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类型:电子教案 大小:13.98MB 下载/浏览:26/1517 评论:8 评分:7.5 积分:10
的罐藏、制汁、的干制、的速冻、的腌制,另外实验内容包括罐头的制作、饮料
类型:电子教案 大小:331.18KB 下载/浏览:1/1415 评论:1 评分:10 积分:10
,主要内容包括肉制品加工模块、焙烤制品加工模块、饮料加工模块、乳及乳制品加工模块四大篇多个章节。
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:25/9364 评论:21 评分:6.2 积分:24
食品贮藏与保鲜.pdf食品贮藏与加工实验.pdf饮料与冷饮工艺学.pdf高级有机化学.pdf高级生物
类型:电子图书 大小:1.51MB 下载/浏览:3/1503 评论:3 评分:6.3 积分:10
生第16章海产品加工厂的卫生第17章加工的卫生第18章饮料厂的卫生第19章食品服务业卫生第20
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