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南京农业大学:食品微生物学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:18.04MB 下载/浏览:13/3454 评论:11 评分:8.5 积分:10
十一章食品腐败与食品保藏第十二章食源性病原感染和
食物
中毒及其控制实验:实验一显微镜油镜的使用和细菌形
关键字:
南京农业大学
食品
食品微生物
真核微生物
微生物代谢
食物中毒食品腐败
培养基
营养卫生之四
[
食品
]
类型:电子教案 大小:54.33KB 下载/浏览:5/1187 评论:0 评分:0 积分:10
本章节的主要内容是
食物
中毒,
食物
中毒是由于食用各种“有毒
食物
”而引起的以急性过程为主的一类疾病的总
关键字:
营养卫生
食品化学与营养学
[
食品
]
类型:电子图书 大小:182.16KB 下载/浏览:8/1324 评论:2 评分:4.5 积分:10
食品化学:指研究
食物
的组成、性质以及功能和
食物
在贮藏、加工和包装过程中可能发生的化学和物理变化的科
关键字:
食品
食品化学
食品卫生原理(第四版)
[
食品
]
类型:电子图书 大小:1.51MB 下载/浏览:3/1652 评论:3 评分:6.3 积分:10
12章食品加工企业的卫生设计和建筑第13章低水分
食物
加工和贮藏卫生第14章乳制品加工厂的卫生第15章
关键字:
食品
食品卫生
消毒剂
HACCP
乳制品加工
食品加工
服务业
清洁剂
合理膳食
[
临床医学
]
类型:电子教案 大小:1.82MB 下载/浏览:12/1386 评论:1 评分:8 积分:10
由多种具有不同营养特点的
食物
所构成的,不但能提供足够数量的能量和各种营养素,满足人体正常的生理需要,
关键字:
膳食
人体及动物生理学(二)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:6.56MB 下载/浏览:0/620 评论:0 评分:0 积分:10
JPG格式。人体及动物生理学完整课件,内容包括电子教案、图片集锦、动画素材等,内容主要包括神经和肌肉的一般生理、感觉器官、呼吸系统等,这里包含八部分内容,分八次上传,这是人体及动物生理学(二):图片集锦的内容,欢迎高校教师参考使用。
关键字:
动物生理
人体
生理学
中国营养师培训教材
[
食品
]
类型:电子图书 大小:2.37MB 下载/浏览:124/12316 评论:19 评分:7.7 积分:10
章维生素第九章水和膳食纤维第二篇
食物
营养与食品卫生第一章植物性
食物
的营养价值第三章调味品和其他食品
关键字:
营养师
食品
蛋白质
维生素
膳食
食品卫生
保健食品
烹饪
加工
华南理工大学:食品生物化学(二)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:16.77MB 下载/浏览:4/2728 评论:4 评分:8 积分:10
第十五章物质代谢的相互关系和调节控制第十六章新鲜
食物
组织的生物化学第十七章糖类的食品性质与功能第十八
关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
华南理工大学:食品生物化学(三)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:18.6MB 下载/浏览:5/2651 评论:4 评分:7.3 积分:10
第十五章物质代谢的相互关系和调节控制第十六章新鲜
食物
组织的生物化学第十七章糖类的食品性质与功能第十八
关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
兰州交通大学:《微生物学》课程教学资源(动画及视频素材,flash、mp4)
[
生物
]
类型:动画素材 大小:191.57MB 下载/浏览:0/1988 评论:0 评分:0 积分:12
生物景观一滴水内的微生物战争含有丰富益生菌的5种
食物
稀释平板计数和涂布平板变形虫血小板病毒寄生细胞内
关键字:
微生物学
兰州交通大学
细菌分离培养
变形虫
支原体模型
病毒
蛋白质合成
冬虫夏草
草履虫
基因工程
免疫反应
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