乳品工艺学－原料乳的验收与预处理。

第一篇 数据结构： 第01章 导论.ppt 第02章 算法.ppt 第03基 本数据结构与运算.ppt 第04查 找与排序技术.ppt 第二篇 操作系统： 第一章 操作系统概述 第二章 进程的描述与控制 第三章 进程的同步与通信 第四章 进程的调度 第五章 存储器管理 第三篇 数据库技术： 第一章 数据库技术概述.ppt 第二章 关系数据库.ppt 第三章 关系数据库的标准语言—SQL.ppt 第四章 数据库设计.ppt 第五章 一个数据库应用系统的设计与实现.ppt 第四篇：软件开发： 软件工程.ppt 软件工程.doc 各章节附教案.doc、习题.doc。

海洋监测规范，pdf格式，共7章内容，包括：总则、数据处理与分析质量控制、样品采集储藏与运输、海水、沉淀物和生物体分析、近海污染物生态调查和生物检测。

PPT格式。天津财经大学信息系统设计与实践完整课件，共10章内容，章节齐全，内容全面、丰富，讲解详细，特别适合大学教师作为教学参考\电子教案参考使用。xxsword会员上传。

第一章 概论 第二章 数据通信基础 第三章 数据链路层 第四章 局域网和城域网 第五章 网络层 第六章 网络互连 第七章 高速网络技术 第八章 运输层和高层协议 第九章 Internet／Intrnnet原理和应用简介 第十章 网络管理基础和网络安全性 附录实验指南： 实验一：异步串行通信接口实验 实验二：NetBIOS编程 实验三：UNIX下的Socket编程 实验四：Winsock编程 实验五：局域网操作系统 实验六：网络管理软件

包括：haccp的发展历史、HACCP系统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。

第一讲 管理经济学概述： 第一章 管理经济学的研究对象和发展现状 第二章 管理经济学的决策程序和分析方法 第三章 管理经济学的内容 第二讲 供求理论与分析： 第一章 需求（demand） 第二章 供给 （supply） 第三章 市场均衡价格的决定 （equilibrium price） 第四章 弹性理论与分析（elasticity） 第五章 供求理论的应用 第三讲 消费者行为分析： 第一章 基数效用论和边际效用分析 第二章 序数效用论和无差异曲线分析 第三章 不确定条件下消费者行为分析 第四讲 生产决策与成本分析： 第一章 生产决策 第二章 成本分析 第五讲 市场结构与价格决策： 第一章 市场结构的分析 第二章 市场理论 第六讲 要素市场的价格决定： 第一章 要素市场 第二章 劳动市场与企业的经营决策 第三章 资本市场与企业的经营决策 第四章 土地市场与地租的决定 第五章 利润的决定 第七讲 制度环境与政策环境： 第一章 市场失灵及解决对策 第二章 产权制度与企业行为 第三章 政府干预下企业决策的若干问题

学校：北京航空航天大学 主讲教师：蒋持平 教材：单辉祖，材料力学I、II，北京：高等教育出版社,1999 参考教材： Timoshenko SP & Gere JM 著, 韩耀新译, 材料力学, 北京： 科学出版社, 1990 Beer FP, Johnston ER & Dewolf JT. Mechanics of Materials （Third edition）. 北京：清华大学出版社，2003 Nash WA. Theory and Problems of Strenth of Materials（Fourth Edition）. 北京：清华大学出版社，2003 第一章 绪论 第二章 杆件的轴向拉压应力与材料的力学性能 第三章 轴向拉压变形 第四章 扭转 第五章 弯曲应力 第六章 弯曲变形 第七章 应力、应变状态分析 第八章 复杂应力状态强度问题

三峡大学计算机网络电子教案，章节齐全，涵盖计算机网络课程的所有内容，内容丰富。

《固体物理》是材料物理和材料化学的专业基础课，由材料物理化学、材料学、材料加工工程等学科组成的四川大学的材料科学与工程是一级学科国家重点学科，也是全校一级学科国家重点学科之一。 第一章 晶体结构 第二章 晶体的结合 第三章 晶格振动 第四章 晶体缺陷 第五章 金属自由电子论 第六章 能带理论 第七章 半导体电子论 第八章 固体的磁性 第九章 超导电性 第十章 非晶态固体 每章附习题。