华南理工大学《食品生物化学》ppt、flash教学课件，王永华、曹劲松、赵谋明主讲。内容包括完整课件和动画素材两部分，依次分三部分上传，这是食品生物化学（一）：动画素材的内容： 第一章 糖 第二章 脂类 第三章 核酸 第四章 蛋白质 第五章 酶 第六章 维生素与辅酶 第七章 激素 第八章 细胞生物化学 第九章 人体生物学 第十章 糖类代谢 第十一章 脂类代谢 第十二章 蛋白质代谢 第十三章 核酸代谢 第十四章 生物氧化 第十五章 物质代谢的相互关系和调节控制 第十六章 新鲜食物组织的生物化学 第十七章 糖类的食品性质与功能 第十八章 油脂加工化学 第十九章 蛋白质加工化学 第二十章 矿物质及其营养功能 第二十一章 水和冰 第二十二章 褐变作用 第二十三章 色素和着色剂 第二十四章 食品的风味 第二十五章 食品添加剂 第二十六章 食品中的有害成分 第二十七章 人体养生学 ……

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沈阳药科大学《药剂学》ppt课件，崔福德、潘卫三、唐星老师主讲，课程研究了药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺和合理应用等技术科学知识： 第一章 绪论 第二章 液体制剂 第四章 固体制剂 第五章 半固体制剂、栓剂与膜剂 第八章 药物溶液的形成理论 第九章 表面活性剂 第十一章 药物制剂的稳定性

《通信原理》word电子教案，共8章，包括绪论、模拟角调制、模拟线性调制、差错控制编码、数字信号的基带传输、模拟信号的波形编码、数字信号的调制传输等重要内容，知识点全面，实用性强，供通信工程专业的学生学习使用。

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