石河子大学。 19 SHTHEZI WIERSIT Shihezi University 农学院 本科课程教学大纲 UNDERGRADUATE COURSE SYLLABUS 种子科学与工程专业 2022 石河子大学教务处
目录 专业必修课程 《微生物学》课程教学大纲. 1 《农业实验室安全教育》课程教学大纲 。 7 《植物生产类专业导论》课程教学大纲..11 《农业气象学B》课程教学大纲」 17 《遗传学B》课程教学大纲 23 《植物生理学A》课程教学大纲 。。。4,。4。。。…。。。。。。。。。4,。4 30 《种子生物学》课程教学大纲. 34 《植物保护学A》课程教学大纲 39 《士壤肥料学》课程教学大纲 ”””，，””，，”，，””””””””””””，。”，”， 《现代企业管理》课程教学大纲.…55 《作物栽培学B》课程教学大纲。 .61 《分子生物学基础》课程教学大纲， 0”…·”… 《试验设计与数据分析》课程教学大纲...........71 《食用菌栽培技术》课程教学大纲.· 76 《生物化学B》课程教学大纲， … 83 《作物育种学综合实验》课程教学大纲 …。……………“…44“……“·44… 9 《农业生物技术》课程教学大纲. 《作物育种学》课程教学大纲. 104 《作物种子生产A》课程教学大纲 111 《种子检验学》课程教学大纲. 《种子加工与贮藏》课程教学大纲.。 121 《种子经营与管理A》课程教学大纲 126 专业综合实践环节 《衣业气象学教学实习B》课程教学大纲 132 《作物种子生产实践基础》课程教学大细 … 136 《植物保护学A实习》课程教学大纲. 4.4……t。…。…。4.4… 《植物学教学实习B》课程教学大纲.… 《农业生物技术实习》课程教学大纲. 149 种子检验与加工实习》课程教学大 ………… 152 《作物种子生产实习》课程教学大纲. ””t。,,”,”,。。。,,””。”。t” 156 《毕业论文》课程教学大纲..161 专业选修课程 《智慧农业理论与实践》课程教学大纲 … 166
目 录 专业必修课程 《微生物学》课程教学大纲.......................................................... 1 《农业实验室安全教育》课程教学大纲................................................ 7 《植物生产类专业导论》课程教学大纲............................................... 11 《农业气象学 B》课程教学大纲 ..................................................... 17 《遗传学 B》课程教学大纲 ......................................................... 23 《植物生理学 A》课程教学大纲 ..................................................... 30 《种子生物学》课程教学大纲....................................................... 34 《植物保护学 A》课程教学大纲 ..................................................... 39 《土壤肥料学》课程教学大纲....................................................... 47 《现代企业管理》课程教学大纲..................................................... 55 《作物栽培学 B》课程教学大纲 ..................................................... 61 《分子生物学基础》课程教学大纲................................................... 66 《试验设计与数据分析》课程教学大纲............................................... 71 《食用菌栽培技术》课程教学大纲................................................... 76 《生物化学 B》课程教学大纲 ....................................................... 83 《作物育种学综合实验》课程教学大纲............................................... 91 《农业生物技术 A》课程教学大纲 ................................................... 98 《作物育种学》课程教学大纲...................................................... 104 《作物种子生产 A》课程教学大纲 .................................................. 111 《种子检验学》课程教学大纲...................................................... 116 《种子加工与贮藏》课程教学大纲.................................................. 121 《种子经营与管理 A》课程教学大纲 ................................................ 126 专业综合实践环节 《农业气象学教学实习 B》课程教学大纲 ............................................ 132 《作物种子生产实践基础》课程教学大纲............................................ 136 《植物保护学 A 实习》课程教学大纲................................................ 140 《植物学教学实习 B》课程教学大纲 ................................................ 144 《农业生物技术实习》课程教学大纲................................................ 149 《种子检验与加工实习》课程教学大纲.............................................. 152 《作物种子生产实习》课程教学大纲................................................ 156 《毕业论文》课程教学大纲........................................................ 161 专业选修课程 《智慧农业理论与实践》课程教学大纲.............................................. 166
《现代种业讲座》课程教学大纲. 。。。…。。。。。。。 172 《农业生态学》课程教学大纲…176 《市场营销学》课程教学大纲.： 181 《农业信息技术》课程教学大纲！ … 《耕作学B》课程教学大纲.。 《种质资源学》课程教学大纲. 196 《基因组学概论》课程教学大纲。 200 《园艺通论》课程教学大纲. 。。。。:。。 205 《作物施肥原理与技术B》课程教学大纲.…210 《互联网+现代农业》课程教学大纲. 214 《科技文献阅读与写作》课程教学大纲 219 《农业推广学》课程教学大纲. ，。,。,。，,,,,，,，，,。，，。，,。，。，。，,。。,。。，,。， 《植物新品种保护与US测试》课程教学大纲.。 229 《分子植物育种》课程教学大纲 233 《生物育种进展》课程教学大纲. 。。t。t。,t,,t。,。,;9t。t”,,t 238 《生物信息学》课程教学大纲.…242 《生物进化论》课程教学大纲. 246 《科技文献阅读与写作》课程教学大纲. 《双碳概论》课程教学大纲.· 《农业大数据原理与应用C》课程教学大纲. 257 农业政簧学》课程教学大纲，， … 262 《衣业信息技术B》课程教学大纲 +。。。…·。…。，4·…44.4。。4.0。。+。。。44 267 《农业生产机械化》课程教学大纲.……272
《现代种业讲座》课程教学大纲.................................................... 172 《农业生态学》课程教学大纲...................................................... 176 《市场营销学》课程教学大纲...................................................... 181 《农业信息技术》课程教学大纲.................................................... 186 《耕作学 B》课程教学大纲 ........................................................ 191 《种质资源学》课程教学大纲...................................................... 196 《基因组学概论》课程教学大纲.................................................... 200 《园艺通论》课程教学大纲........................................................ 205 《作物施肥原理与技术 B》课程教学大纲 ............................................ 210 《互联网+现代农业》课程教学大纲................................................. 214 《科技文献阅读与写作》课程教学大纲.............................................. 219 《农业推广学》课程教学大纲...................................................... 223 《植物新品种保护与 DUS 测试》课程教学大纲........................................ 229 《分子植物育种 A》课程教学大纲 .................................................. 233 《生物育种进展》课程教学大纲.................................................... 238 《生物信息学》课程教学大纲...................................................... 242 《生物进化论》课程教学大纲...................................................... 246 《科技文献阅读与写作》课程教学大纲.............................................. 251 《双碳概论》课程教学大纲........................................................ 253 《农业大数据原理与应用 C》课程教学大纲.......................................... 257 《农业政策学》课程教学大纲...................................................... 262 《农业信息技术 B》课程教学大纲 .................................................. 267 《农业生产机械化》课程教学大纲.................................................. 272
专业必修课程
专业必修课程
《微生物学》课程教学大纲 微生物学 课程名称 Microbiology 课程代码 10613101 课程性质 专业教育课程 课程类别 专业基础课程 先修课程 学分/学时 2.5学分/40学时 理论学时 /实验学时 24学时/16学时 适用专业 农学、种子科学与工程、植 开课单位 生命科学学院 物保护、智慧农业 课程负责人 审定日期 2022年09月 一、课程简介 本课程为植物生产类专业基础课。通过本课程，学生能系统掌握和了解微生物学的基础理论 和实验技能，学会分析并解决微生物学在农业生产领域问题的基本能力，为学生今后从事与专业 相关科研和实践工作打下良好基础。理论部分系统的学习微生物的形态特征、细胞结构、生理特 性、生长代谢、生态分布及其在自然界物质循环中的作用等基本知识基本理论，并着重介绍微生 物在农业生产中的应用：实验部分学习微生物的制片染色、培养基配制及无菌操作、纯培养及其 获得、显微计数等基木实验技能。通过木课程的学习，使学生全面掌握和了解微生物学的基础理 论、基础知识和基本实验技能，学会分析并解决微生物学在农业生产领域问题的基本能力。 二、课程目标 本课程有2个课程目标，具体如下： 课程目标1：掌握微生物学基础知识和实验技能：理解各类有益和病害微生物与植物、士壤 之间的相互关系：了解微生物在生态环境、生物工程、生物资源保护与利用以及农业生产中的应 用。 课程目标2：培养学生将微生物学知识和方法融会贯通，用于发现、分析和解决实践中遇到 的问题的能力。 1
1 《微生物学》课程教学大纲 课程名称 微生物学 Microbiology 课程代码 10613101 课程性质 专业教育课程 课程类别 专业基础课程 先修课程 学分/学时 2.5 学分/40 学时 理论学时 /实验学时 24 学时/16 学时 适用专业 农学、种子科学与工程、植 物保护、智慧农业 开课单位 生命科学学院 课程负责人 审定日期 2022 年 09 月 一、课程简介 本课程为植物生产类专业基础课。通过本课程，学生能系统掌握和了解微生物学的基础理论 和实验技能，学会分析并解决微生物学在农业生产领域问题的基本能力，为学生今后从事与专业 相关科研和实践工作打下良好基础。理论部分系统的学习微生物的形态特征、细胞结构、生理特 性、生长代谢、生态分布及其在自然界物质循环中的作用等基本知识基本理论，并着重介绍微生 物在农业生产中的应用；实验部分学习微生物的制片染色、培养基配制及无菌操作、纯培养及其 获得、显微计数等基本实验技能。通过本课程的学习，使学生全面掌握和了解微生物学的基础理 论、基础知识和基本实验技能，学会分析并解决微生物学在农业生产领域问题的基本能力。 二、课程目标 本课程有 2 个课程目标，具体如下： 课程目标 1：掌握微生物学基础知识和实验技能；理解各类有益和病害微生物与植物、土壤 之间的相互关系；了解微生物在生态环境、生物工程、生物资源保护与利用以及农业生产中的应 用。 课程目标 2：培养学生将微生物学知识和方法融会贯通，用于发现、分析和解决实践中遇到 的问题的能力
各课程目标对毕业要求指标点的支撑关系见下表： 课程目标 毕业要求 毕业要求指标点 农学专业指标点：4,1掌握生物学、遗传学、土壤肥料学、农业气 象学、生态学、植物保护等农学专业基础知识： 种子科学与工程专业指标点：22具有现代生物学等专业基础理论 与实验技能 课程目标1 专业索养 理学素养 智慧农业专业指标点：2.1具备扎实的数学、物理、化学、生物学 基础知识，具备应用理学知识解决智慧农业领域的具体问题能力。 植物保护专业指标点：2.2具有生物学、农学等专业基础理论与实 验技能。 农学专业指标点：4.3能将所学知识用于解释农业领域现象，能够 运用理论与技术开展科学研究和指导生产，具有开服作物栽培与耕 作以及作物遗传有种工作的基本能力 种子科学与工程专业指标点：2.3能够发现、拼析种业领域相关现 专业素养 象和问题。质疑评价现有理论与技术，并提出自己的见解： 课程目标2 理学素养 智慧农业专业指标点：2.1具备扎实的数学、物理、化学、生物学 基础知识，具备应用理学知识解决智慧农业领域的具体问题能力。 植物保护专业指标点：5.2具有扎实的专业理论知识与技能，能够 发现、辨析农业领域的相关现象和问，并提出自己的见解或应对 措施 2
2 各课程目标对毕业要求指标点的支撑关系见下表： 课程目标 毕业要求 毕业要求指标点 课程目标 1 专业素养 理学素养 农学专业指标点：4.1 掌握生物学、遗传学、土壤肥料学、农业气 象学、生态学、植物保护等农学专业基础知识； 种子科学与工程专业指标点：2.2 具有现代生物学等专业基础理论 与实验技能 智慧农业专业指标点：2.1 具备扎实的数学、物理、化学、生物学 基础知识，具备应用理学知识解决智慧农业领域的具体问题能力。 植物保护专业指标点：2.2 具有生物学、农学等专业基础理论与实 验技能。 课程目标 2 专业素养 理学素养 农学专业指标点：4.3 能将所学知识用于解释农业领域现象，能够 运用理论与技术开展科学研究和指导生产，具有开展作物栽培与耕 作以及作物遗传育种工作的基本能力 种子科学与工程专业指标点：2.3 能够发现、辨析种业领域相关现 象和问题，质疑评价现有理论与技术，并提出自己的见 解； 智慧农业专业指标点：2.1 具备扎实的数学、物理、化学、生物学 基础知识，具备应用理学知识解决智慧农业领域的具体问题能力。 植物保护专业指标点：5.2 具有扎实的专业理论知识与技能，能够 发现、辨析农业领域的相关现象和问题，并提出自己的见解或应对 措施
三、教学内容 知识单元 对应课程目标 学习成果 教学内容 课程目标达成方式 学时分配 掌握微生物学基本概念及发展史： 0.1微生物学发展史 0绪论 课程目标1 2. 掌据微生物的特点及应用： 0.2微生物学的基本内容和学习方法 0.3微生物的共性 1.课堂教学 了解微生物学发展历程，激发学生的探索精神 0.4微生物的生命活动对农业生产的意义：微生物接 2.课后阅读 和批判性思维 种剂：微生物农药 1. 掌握细菌的形态、结构及分类： 1.课堂教学 理论 理解放线茵的形态结构及代表类群 】.1铜情的形本结物和分超 1原核微生物 课程目标1、2 12放线菌的形态结构和代表类群 2.课后阅读 4学时 3. 了解古细菌的形态结构特征： 1.3古细菌的形态结构和代表类群 3.实验：显微镜的使 4.加深学生对人类命运共同体的理解。 用，细菌染色 实践 4学时 1.课堂教学： 1. 理解酵母菌和霉菌的形态、结构及分类： 2.1真核微生物概述 理论 2里后过读， 真核微生 课程目标1、2 掌握霉菌的一般形态特征及繁殖方式，真核 )9单细胎直结 酵母菌的形态结构、特征种群 4学时 物 真菌 核细胞的主要区别： 2.3霉菌的一般形态特征和繁殖方式 3. 课堂讨论 3. 了解骥菇的一般特征： 2.4大型真菌一一蕈菇 4.实验：各种菌落形 实践 态观深 2学时 3 非细胞结 1. 掌捏病毒的特性及噬菌体的典型繁殖方式： 3.1病毒的特性 1.课堂教学 微生物一 课程目标1 2. 了解尼虫病毒和植物病毒： 2.课后阅读： 理论 3. 融入保护生态环境，关注人体健康，宜传防护 3.2噬菌体 一病毒 知 3.3昆虫病毒和植物病毒 2学时 3.课堂讨论 了解微生物的物质代谢过程： 1.课堂教学： 理论 4微生物的营 41微生物的物质代谢 2.课后阅读： 4学时 养和代谢 课程目标1、2 2.理解微生物次级代谢的特征： 掌据益生物获得及使用能量的过程 4.2微生物的能量代谢 3.课堂讨论 引导学生脚踏实地，扎实学习做事 4.3微生物的次生代谢 4.实验 培养基的制 实践 备，接种 4学时
3 三、教学内容 知识单元 对应课程目标 学习成果 教学内容 课程目标达成方式 学时分配 0 绪论 课程目标 1 1．掌握微生物学基本概念及发展史； 2．掌握微生物的特点及应用； 3. 了解微生物学发展历程，激发学生的探索精神 和批判性思维 0.1 微生物学发展史 0.2 微生物学的基本内容和学习方法 0.3 微生物的共性 0.4 微生物的生命活动对农业生产的意义；微生物接 种剂；微生物农药 1．课堂教学； 2．课后阅读 理论 2 学时 1 原核微生物 课程目标 1、2 1．掌握细菌的形态、结构及分类； 2．理解放线菌的形态结构及代表类群； 3．了解古细菌的形态结构特征； 4. 加深学生对人类命运共同体的理解。 1.1 细菌的形态结构和分类 1.2 放线菌的形态结构和代表类群 1.3 古细菌的形态结构和代表类群 1．课堂教学； 2．课后阅读； 3．实验：显微镜的使 用，细菌染色 理论 4 学时 + 实践 4 学时 2 真 核 微 生 物——真菌 课程目标 1、2 1. 理解酵母菌和霉菌的形态、结构及分类； 2. 掌握霉菌的一般形态特征及繁殖方式，真核、 原核细胞的主要区别； 3. 了解蕈菇的一般特征； 2.1 真核微生物概述 2.2 单细胞真菌——酵母菌的形态结构、特征种群 2.3 霉菌的一般形态特征和繁殖方式 2.4 大型真菌——蕈菇 1．课堂教学； 2．课后阅读； 3．课堂讨论； 4．实验：各种菌落形 态观察 理论 4 学时 + 实践 2 学时 3 非 细 胞 结 构 微 生 物 — 一病毒 课程目标 1 1. 掌握病毒的特性及噬菌体的典型繁殖方式； 2. 了解昆虫病毒和植物病毒； 3. 融入保护生态环境，关注人体健康，宣传防护 知识。 3.1 病毒的特性 3.2 噬菌体 3.3 昆虫病毒和植物病毒 1．课堂教学； 2．课后阅读； 3．课堂讨论 理论 2 学时 4 微生物的营 养和代谢 课程目标 1、2 1. 了解微生物的物质代谢过程； 2. 理解微生物次级代谢的特征； 3. 掌握微生物获得及使用能量的过程； 4. 引导学生脚踏实地，扎实学习做事。 4.1 微生物的物质代谢 4.2 微生物的能量代谢 4.3 微生物的次生代谢 1．课堂教学； 2．课后阅读； 3．课堂讨论； 4．实验：培养基的制 备，接种 理论 4 学时 + 实践 4 学时
理论 5微生物的生 1.了解纯培养的概念、获得方法及特征： 5.1纯培养与微生物群体的生长 1.课堂教学： 课程目标1、2 2.掌据各种环境条件对微生物所能造成的影响及 5.2环境条件对微生物生长的影响 2.课后阅读： 4学时 长及外界因 素的影响 菌种保藏方法。 3.实验：微生物大小 测定、计数 实践 4学时 理解微生物在自然界的分布情况： 6.1微生物在自然界中的分布 1.课堂教学 理论 6微生物生态 课程目标1、2 2. 掌握微生物与生物环境之间的关系： 6.2微生物与生 环境之闻的关系 么.误后阅读 2学时+ 理解各种自然环境中微生物的分布特征 6.3土廉图及其微生物 3.实验：土壤细菌测 实践 2学时 理解微生物在自然界碳元素循环中所起到的作 用 7微生物在自 2. 掌握微生物在氨元素循环中起到的作用及与士 7.1碳素生物循环 1.课堂教学： 然界物质循 课程目标1 壤肥力的关系。 7.2氮素生物循环 2.课后阅读 理论 环中的作用 融入绿色发展理念，增强学生环保意识和责任 7.3物质循环与土壤肥力 3.课堂讨论 2学时 感 强化青年学生在生态中国、类丽中国和健康中 国建设中的责任与担当
4 5 微生物的生 长 及 外 界 因 素的影响 课程目标 1、2 1. 了解纯培养的概念、获得方法及特征； 2. 掌握各种环境条件对微生物所能造成的影响及 菌种保藏方法。 5.1 纯培养与微生物群体的生长 5.2 环境条件对微生物生长的影响 1．课堂教学； 2．课后阅读； 3．实验：微生物大小 测定、计数 理论 4 学时 + 实践 4 学时 6 微生物生态 课程目标 1、2 1. 理解微生物在自然界的分布情况； 2. 掌握微生物与生物环境之间的关系； 3. 理解各种自然环境中微生物的分布特征 6.1 微生物在自然界中的分布 6.2 微生物与生物环境之间的关系 6.3 土壤圈及其微生物 1．课堂教学； 2．课后阅读； 3．实验：土壤细菌测 定 理论 2 学时+ 实践 2 学时 7 微生物在自 然 界 物 质 循 环中的作用 课程目标 1 1. 理解微生物在自然界碳元素循环中所起到的作 用； 2. 掌握微生物在氮元素循环中起到的作用及与土 壤肥力的关系。 3. 融入绿色发展理念，增强学生环保意识和责任 感，强化青年学生在生态中国、美丽中国和健康中 国建设中的责任与担当。 7.1 碳素生物循环 7.2 氮素生物循环 7.3 物质循环与土壤肥力 1．课堂教学； 2．课后阅读 3．课堂讨论 理论 2 学时
四、课程目标达成的评价方式及评价标准 (一)评价方式及成绩比例 课程成绩包括3个部分，分别为平时成绩、实验成绩、期末考核。具体见下表： 评价方式及比例(%) 课程目标 成绩比例(%) 平时成绩 实验成绩 期末考试 课程目标1 15 20 50 85 课程目标2 5 10 15 合计 15 25 60 10 具体要求及成绩评定方法如下： 1、平时成绩。成绩包含平时出勒，课堂测验/课后作业2部分 (1) 课堂测验/作业：课堂随机出题进行测验，所有测验结果统计赋分：或以课后作业得分平均 分赋分。 (2)平时出勤：采用“只扣分，不加分”的方法计算成绩，无故旷课1次，将在总评成绩中扣除 2分。无故旷课3次者，取消本门课程的考核资格。 2、实验成绩。依据实验报告的摆写、实验结果及其实验结果的分析。具体见平价标准。 3、期末考试。期末考试采取闭卷考试的方式进行。考试成绩占总成绩的60%。期末考试卷面成绩未达 50%者，该门课程成绩作不及格处理。 4、期末考试卷面成绩大于50分者， 方可将过程性考核成绩计入总评成绩。未达50分者，直接以期 末考试卷面成绩为总评成绩。 (二)评价标准 1.实验成绩评价标准 评价标准 课程目标 考核依据 良 (75-89分) 哈报告详细 记录实验操作 单 实验报告未 实 旋告实验操作拉 操 果程目标1 作词 结 验结果良好，实 80% 程写作 果合格，实验报 点写作基本规 能运用微生物 能较好的运用 老察学生对实验中的问 不原理和知 时过程中 对过程 果程目标2 合理分析，对 问愿进行架 行基本 果进 进行分析，未对 20% 理解释和讨论 进行解释 简单解 结果进
5 四、课程目标达成的评价方式及评价标准 （一）评价方式及成绩比例 课程成绩包括 3 个部分，分别为平时成绩、实验成绩、期末考核。具体见下表： 课程目标 评价方式及比例（%） 成绩比例（%） 平时成绩 实验成绩 期末考试 课程目标 1 15 20 50 85 课程目标 2 / 5 10 15 合计 15 25 60 100 具体要求及成绩评定方法如下： 1、 平时成绩。成绩包含平时出勤，课堂测验/课后作业 2 部分。 （1） 课堂测验/作业：课堂随机出题进行测验，所有测验结果统计赋分；或以课后作业得分平均 分赋分。 （2） 平时出勤：采用“只扣分，不加分”的方法计算成绩，无故旷课 1 次，将在总评成绩中扣除 2 分。无故旷课 3 次者，取消本门课程的考核资格。 2、实验成绩。依据实验报告的撰写、实验结果及其实验结果的分析。具体见评价标准。 3、期末考试。期末考试采取闭卷考试的方式进行。考试成绩占总成绩的 60%。期末考试卷面成绩未达 50%者，该门课程成绩作不及格处理。 4、期末考试卷面成绩大于 50 分者，方可将过程性考核成绩计入总评成绩。未达 50 分者，直接以期 末考试卷面成绩为总评成绩。 （二）评价标准 1．实验成绩评价标准 课程目标 考核依据 评价标准 权重 优 （%） （90-100 分） 良 （75-89 分） 中/及格 （60-74 分） 不及格 （0-59 分） 课程目标 1 考察学生对实验操作技 能掌握情况 实验报告详细 记录实验操作 流程和方法和 结果。实验结果 优秀，实验报告 写作规范。 实验报告比较 详细记录各个 单元实验操作 流程和方法。实 验结果良好，实 验报告写作较 规范。 实验报告基本 记录各个单元 实验操作流程 和方法。实验结 果合格，实验报 告写作基本规 范。 实验报告未记 录各个单元实 验操作流程和 方法。实验结果 不合格，实验报 告写作不规范。 80% 课程目标 2 考察学生对实验中的问 题和实验结果的分析和 判断能力 能运用微生物 学的原理和知 识对问题进行 合理分析，对实 验结果进行合 理解释和讨论 能较好的运用 微生物学的基 本原理和知识 对问题进行分 析，对实验结果 进行解释 对实验过程中 出现的问题进 行基本分析，对 实验结果进行 简单解释 对实验过程中 出现的问题，未 进行分析，未对 实验结果进行 解释 20%
五、推荐教材和教学参考资源 微生物学教程（第4版）.高等教育出版社，2020 2.石河子大学生命科学学院微生物教研室《微生物学实验指导》 3.李卓棣，胡正嘉主编。微生物学（第6版），中国农业出版社，2016 (二)主要参考书及学习资源 1.沈萍，陈向东主编。微生物学实验（第5版）.高等教有出版社，2018 2.沈萍，陈向东主编。微生物学（第8版）.高等教有出版社，2016 六、附表 序号 实验（上机实训）项目名称 实验性质 开出要求 学时 1 显微镜油镜的使用及细菌形态观察验证性实验 必做 2 2 细菌的简单染色和革兰氏染色 综合性实验 必做 3 真菌形态及微生物菌落形态观察 验证性实验 必做 培养基的制备与清毒灭菌 验证性实验 必微 2 微生物接种技术 验证性实验 必微 6 微生物大小测定 验证性实验 必做 2 7 微生物显微镜下直接计数 综合性实验 必做 8 土壤微生物的分离纯化及计数 综合性实验 选做 9 温度、紫外线对微生物生长的影响 设计性试验 选做 细茵英膜的染色观黎 设计性试验 选做 大纲修订人签字： 修订日期： 年月 大纲审定人签字： 审定日期： 年月 6
6 五、推荐教材和教学参考资源 （一）建议教材 1. 周德庆. 微生物学教程（第 4 版）. 高等教育出版社, 2020 2. 石河子大学生命科学学院微生物教研室. 《微生物学实验指导》 3. 李阜棣，胡正嘉主编. 微生物学（第 6 版）. 中国农业出版社, 2016 （二）主要参考书及学习资源 1. 沈萍，陈向东主编. 微生物学实验（第 5 版）. 高等教育出版社, 2018 2. 沈萍，陈向东主编. 微生物学（第 8 版）. 高等教育出版社, 2016 六、附表 序号 实验（上机实训）项目名称 实验性质 开出要求 学时 1 显微镜油镜的使用及细菌形态观察 验证性实验 必做 2 2 细菌的简单染色和革兰氏染色 综合性实验 必做 2 3 真菌形态及微生物菌落形态观察 验证性实验 必做 2 4 培养基的制备与消毒灭菌 验证性实验 必做 2 5 微生物接种技术 验证性实验 必做 2 6 微生物大小测定 验证性实验 必做 2 7 微生物显微镜下直接计数 综合性实验 必做 2 8 土壤微生物的分离纯化及计数 综合性实验 选做 2 9 温度、紫外线对微生物生长的影响 设计性试验 选做 2 10 细菌荚膜的染色观察 设计性试验 选做 2 大纲修订人签字： 修订日期： 年 月 大纲审定人签字： 审定日期： 年 月
