第十一章生态农业技术与模式 生态农业产生与发展历程 生态农业建设的技术 我国生态农业建设的技术与模式
2013-09.5 西北农林科技大学课件·《农业牛态学》 102 第一节生态农业的产生与发展 一、 现代农业的负效应 二、国外“替代农业” 三、中国生态农业
201309-5 西北农林科技大学课什·《农业牛态学》 03 一、 现代农业的负效应(negative effect) 1、土壤退化严重 ()现代农业中对土壤的人为干扰程度加大 由土壤用养失调和植被的破坏造成水土流头 土壤退化与沙化、草原退化等。 (2)长期的养分低投入、高支出，造 成土壤肥力明显下降。我国耕地质量较 低，土壤退化导致了耕地质量的进一步 下降。 土速沙漠化
2013-095 西北农林科技大学课什·《农业牛态学》 04 2、水资源紧缺 ()现代农业生产耗水量高、利用效率低，导致灌溉 水资源极端紧缺，限制了农业生产。2007年，中国衣 业耗水占总耗水量的74.6% (②)地下水的超量开采，导致了地下水位的持续下降， 同20世纪70年代相比，中国华北地区农灌区的地下水 位下降了40-60m,形成了包括河北、山东、河南在 内的世界上最大的地下水漏斗区，并由此引发了地面 沉降、海水倒灌等地质灾害，土地资源受损
2013-09-5 西北农林科技大学课什·《农业牛态学》 05 3、污染加剧 ◆现代农业中，化肥、农药、除草剂等农业化学品的长期大量施用导致 的地表水及地下水的污染已成为农业及环境科学家高度关注的问题 有害物质经食物链的富集作用后，威胁人畜健康。 ◆此外，害虫的抗药性不断增强，使得农药的有效使用量及质量分数不 断加大，造成的污染相应加重。 C DDT 666
2013-09-5 西北农林科技大学课什·《农业牛态学》 0-6 4、生产成本增加 ()现代农业高投入大量的化肥、农药等辅助能，以高成本实现高产 出，使投入产出效益下降 (②)种植作物的单一化导致农业生态系统的生物多样性下降，加大生 态脆弱性，抵御自然灾害及病虫害能力下降，同时氮肥的超量施用导 致作物抗逆性下降，易导致病虫害爆发 (3)化肥，农药的超量施用还导致作物营养成分的降低，农畜产品质 量下降等
201309-5 西北农林科技大学课什·《农业牛态学》 0-7 结论 综上所述，尽管目前现代农业仍然是发展中国家和 地区农业生产发展的主导方向，但如何合理开发利用 资源、避免现代农业带来的种种负面效应，是保证农 业持久稳定发展的关键
2013-09 西北农林科技大学课件·《农业牛态学》 0-8 三、国外“替代农业” 1、有机农业 ◆国外的有机农业类似我国早期的传统农业。是 一种完全不用或基本不用化学品的农业生产体系 ◆有机农业主张只依靠农业生态系统本身，通过 实施间作套种和轮作复种，增施有机肥，来促进 农作物的生长，提高农产品产量。它的含义是不 破坏环境，维护地力使其不衰退，生产健康美味 的食品。目前有机农业受到欧美、日本等国家及 地方政府的鼓励。 有机食品
201309-5 西北农林科技大学课什·《农业牛态学》 09 2、自然农业 自然农业主张尊重自然、顺应自然，尽可 能减少 人为对自然的干预。具体做法有 (1)不翻耕土地，依靠植物根系、土壤动物 和微生物的活动对土壤进行自然疏松 (2)用秸杆、人畜粪尿、绿肥等有机肥， 而不使用化肥 (3)绝对禁止农药、生物、物理等方法防 治病虫害 (4)不进行除草，采用轮作、作物秸秆覆 盖和以草压草等措施防除杂草或间歇淹水有效 控制杂草生长
2013-095 西北农林科技大学什·《农业牛态学》 0-10 3、生态农业(ecological agriculture) 英国学者瓦庭顿(M.K.Worthington)认为生态农业应具备 以下几个条件： (1)必须是一个自我维持系统，一切副产品都需要再循环 (2)提倡使用固氮植物、作物轮作以及正确处理和使用农 家肥料等技术，保持土壤肥力。 (3)生物群落多样性，种植业与畜牧业比例恰当，使系统 能够稳定，自我维持