第七章现代农业技术 ◆现代农业产生与发展历程 ◆现代农业技术与模式
第七章 现代农业技术 ◆现代农业产生与发展历程 ◆现代农业技术与模式
一、现代农业的负效应(negative effect) 1、土壤退化严重 ()现代农业中对土壤的人为干扰程度加大， 由土壤用养失调和植被的破坏造成水土流 失、土壤退化与沙化、草原退化等。 (2)长期的养分低投入、高支出，造 成土壤肥力明显下降。我国耕地质量较 低，土壤退化导致了耕地质量的进一步 下降。 座 土壤沙漠化
(1) 现代农业中对土壤的人为干扰程度加大， 由土壤用养失调和植被的破坏造成水土流 失、土壤退化与沙化、草原退化等。 一、现代农业的负效应（negative effect ） 土壤沙漠化 (2) 长期的养分低投入、高 支出，造 成土壤肥力明显下降。我国耕地质量较 低，土壤退化导致了耕地质量的进一步 下降。 1、土壤退化严重
2、水资源紧缺 (1)现代农业生产耗水量高、利用效率低，导致灌溉 水资源极端紧缺，限制了农业生产。2007年，中国农 业耗水占总耗水量的74.6%。 (2)地下水的超量开采，导致了地下水位的持续下降。 同20世纪70年代相比，中国华北地区农灌区的地下水 位下降了40-60m,形成了包括河北、山东、河南在 内的世界上最大的地下水漏斗区，并由此引发了地面 沉降、海水倒灌等地质灾害，土地资源受损
2、水资源紧缺 (1) 现代农业生产耗水量高、利用效率低，导致灌溉 水资源极端紧缺，限制了农业生产。2007年，中国农 业耗水占总耗水量的74.6％。 (2) 地下水的超量开采，导致了地下水位的持续下降。 同20世纪70年代相比，中国华北地区农灌区的地下水 位下降了 40-60m，形成了包括河北、山东、河南在 内的世界上最大的地下水漏斗区，并由此引发了地面 沉降、海水倒灌等地质灾害，土地资源受损
3、污染加剧 ◆ 现代农业中，化肥、农药、除草剂等农业化学品的长期大量施用导致 的地表水及地下水的污染已成为农业及环境科学家高度关注的问题。 有害物质经食物链的富集作用后，威助人畜健康。 ◆此外，害虫的抗药性不断增强，使得农药的有效使用量及质量分数不 断加大，造成的污染相应加重。 DDT 666
◆ 现代农业中，化肥、农药、除草剂等农业化学品的长期大量施用导致 的地表水及地下水的污染已成为农业及环境科学家高度关注的问题。 有害物质经食物链的富集作用后，威胁人畜健康。 ◆ 此外，害虫的抗药性不断增强，使得农药的有效使用量及质量分数不 断加大，造成的污染相应加重。 DDT 666 3、污染加剧
4、生产成本增加 (1)现代农业高投入大量的化肥、农药等辅助能，以高成本实现高产 出，使投入产出效益下降。 (2)种植作物的单一化导致农业生态系统的生物多样性下降，加大生 态脆弱性，抵御自然灾害及病虫害能力下降，同时氮肥的超量施用导 致作物抗逆性下降，易导致病虫害爆发。 (3)化肥，农药的超量施用还导致作物营养成分的降低，农畜产品质 量下降等
4、生产成本增加 (1) 现代农业高投入大量的化肥、农药等辅助能，以高成本实现高产 出，使投入产出效益下降。 (2) 种植作物的单一化导致农业生态系统的生物多样性下降，加大生 态脆弱性，抵御自然灾害及病虫害能力下降，同时氮肥的超量施用导 致作物抗逆性下降，易导致病虫害爆发。 (3) 化肥，农药的超量施用还导致作物营养成分的降低，农畜产品质 量下降等
现代农业的类型 1、有机农业 ◆国外的有机农业类似我国早期的传统农业。是 种完全不用或基本不用化学品的农业生产体系 ◆有机农业主张只依靠农业生态系统本身，通过 实施间作套种和轮作复种，增施有机肥，来促进 农作物的生长，提高农产品产量。它的含义是不 破坏环境，维护地力使其不衰退，生产健康美味 的食品。目前有机农业受到欧美、日本等国家及 地方政府的鼓励。 有机食品
1、有机农业 有机食品 ◆国外的有机农业类似我国早期的传统农业。是 一种完全不用或基本不用化学品的农业生产体系。 ◆有机农业主张只依靠农业生态系统本身，通过 实施间作套种和轮作复种，增施有机肥，来促进 农作物的生长，提高农产品产量。它的含义是不 破坏环境，维护地力使其不衰退，生产健康美味 的食品。目前有机农业受到欧美、日本等国家及 地方政府的鼓励。 现代农业的类型
2、自然农业 自然农业主张尊重自然、顺应自然，尽可 能减少人为对自然的干预。具体做法有： (1)不翻耕土地，依靠植物根系、土壤动物 和微生物的活动对土壤进行自然疏松 (2)用秸杆、人畜粪尿、绿肥等有机肥 而不使用化肥 (3)绝对禁止农药、生物、物理等方法防 治病虫害 (4)不进行除草，采用轮作、作物秸秆覆 盖和以草压草等措施防除杂草或间歇淹水有效 控制杂草生长
2、自然农业 自然农业主张尊重自然、顺应自然，尽可 能减少人为对自然的干预。具体做法有： （1）不翻耕土地，依靠植物根系、土壤动物 和微生物的活动对土壤进行自然疏松 （2）用秸杆、人畜粪尿、绿肥等有机肥， 而不使用化肥 （3）绝对禁止农药、生物、物理等方法防 治病虫害 （4）不进行除草，采用轮作、作物秸秆覆 盖和以草压草等措施防除杂草或间歇淹水有效 控制杂草生长
3、可持续农业 可持续农业是以美国为 核心的几个欧美国家于20世 纪80年代提出的。可持续农 业强调不能牺牲子孙后代的 生存发展权益作为换取当今 发展的代价，都要求兼顾经 济、社会和生态效益
• 可持续农业是以美国为 核心的几个欧美国家于20世 纪80年代提出的。可持续农 业强调不能牺牲子孙后代的 生存发展权益作为换取当今 发展的代价，都要求兼顾经 济、社会和生态效益。 3、可持续农业
4、生物农业 生物农业是根据生物学原理建立的农业生产体系，靠各种生物 学过程维持土壤肥力，使作物营养得到满足，并建立起有效的生物防 治杂草和病虫害的体系。其主要技术包括： (1)将腐烂的有机物作为土壤改良剂。 (2)通过豆科作物自身固氮及粪肥合理使用调控农田养分平衡。 (3)废弃物的再循环利用。 (4)充分发挥各种生物，包括土壤中的生物如蚯蚓等的改土作用
生物农业是根据生物学原理建立的农业生产体系，靠各种生物 学过程维持土壤肥力，使作物营养得到满足，并建立起有效的生物防 治杂草和病虫害的体系。其主要技术包括： (1)将腐烂的有机物作为土壤改良剂。 (2)通过豆科作物自身固氮及粪肥合理使用调控农田养分平衡。 (3)废弃物的再循环利用。 (4)充分发挥各种生物，包括土壤中的生物如蚯蚓等的改土作用。 4、生物农业
5、设施农业 设施农业是指利用人工建造的农业设施，为种植业、养殖业 及其农产品的贮藏保鲜等提供良好的环境条件，获得速生、高产、 优质、高效的农畜产品的农业形式。近年来，设施农业发展迅速， 为农民致富和城市的“菜篮子”工程做出了重大贡献。 少g1am953y7
设施农业是指利用人工建造的农业设施，为种植业、养殖业 及其农产品的贮藏保鲜等提供良好的环境条件，获得速生、高产、 优质、高效的农畜产品的农业形式。近年来，设施农业发展迅速， 为农民致富和城市的“菜篮子”工程做出了重大贡献。 5、设施农业