北京三元食品股份有限公司2019年年度报告.pdf_大学文库

2019 年年度报告 4 / 222 第一节释义一、释义在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：常用词语释义中国证监会指中国证券监督管理委员会北京证监局指中国证券监督管理委员会北京监管局上交所指上海证券交易所上交所网站指 www.sse.com.cn 公司、本公司、三元股份指北京三元食品股份有限公司报告期指 2019 年 1 月 1 日至 2019 年 12 月 31 日首农食品集团、首农集团、首都农业集团指北京首农食品集团有限公司（原北京首都农业集团有限公司）北企食品指北京企业（食品）有限公司(BEIJING ENTERPRISES (DAIRY) LIMITED) 平闰投资指上海平闰投资管理有限公司复星创泓指上海复星创泓股权投资基金合伙企业（有限合伙）艾莱发喜指北京艾莱发喜食品有限公司艾莱发喜新西兰子公司指艾莱发喜新西兰食品有限公司（ALLIED FAXI NEW ZEALAND FOOD CO., LIMITED）河北工业园项目指河北三元食品有限公司年产 4 万吨乳粉、25 万吨液态奶搬迁改造项目河北三元指河北三元食品有限公司迁安三元指迁安三元食品有限公司新乡三元指新乡市三元食品有限公司天津三元指天津三元乳业有限公司柳州三元指柳州三元天爱乳业有限公司上海三元指上海三元乳业有限公司湖南太子奶指湖南太子奶集团生物科技有限责任公司江苏三元双宝指江苏三元双宝乳业有限公司三元普度指三元普度国际资本与贸易有限公司唐山三元指唐山三元食品有限公司香港三元指香港三元食品股份有限公司 HCo France 指 HCo France S.A.S. HCo 卢森堡、SPV（卢森堡）指 HCo Lux S.à.r.l 第二节公司简介和主要财务指标一、公司信息公司的中文名称北京三元食品股份有限公司公司的中文简称三元股份公司的外文名称 BEIJING SANYUAN FOODS CO.,LTD. 公司的外文名称缩写公司的法定代表人常毅

2019年年度报告九、2019年分季度主要财务数据单位:元币种:人民币第一季度第二季度第三季度第四季度 (1-3月份) (4-6月份) (7-9月份) (10-12月份) 营业收入 1,943,427,592.052,229,303,502.022,110,282,809.271,867,696,153.56 归属于上市公司股东的净利润 52,789,540.58 131,189,497.80 21,028,258.65 70,666,275.90 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益|28,090,856.04 90,435,877.73 19,201,635.39 87,753,546.14 后的净利润经营活动产生的现金流量净额 101,120,970.55 295,015,788.25 58,347,789.33 113,665,812.98 季度数据与已披露定期报告数据差异说明口适用√不适用十、非经常性损益项目和金额 √适用口不适用单位:元币种:人民币非经常性损益项目 019年金额附注(如适用)2018年金额2017年金非流动资产处置损益 3,943,073.11七、71、72、731-3,859,692.3136,729,4 越权审批,或无正式批准文件,或偶发性 78,000.00 的税收返还、减免入当期损益的政府补助,但与公司正常114,732,108.84七、82 62,934,77.0031,365,301.02 经营业务密切相关,符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 [委托他人投资或管理资产的损益 540,773.45七、66 11,986,3334332,410,274.24 同一控制下企业合并产生的子公司期初至 176,502.50 合并日的当期净损益除同公司正常经营业务相关的有效套期保-1,114,624.97七、68 4,019,402.17 值业务外,持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动损益,以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益 [受托经营取得的托管费收入 732,399.58 55,800.70 [除上述各项之外的其他营业外收入和支出8.235,755251七、72、73 1,865,851.58-7,995,071.26 「其他符合非经常性损益定义的损益项目 22,506.21 ,266,632.0 少数股东权益影响额 32,910,816.42 7,728,854.37-17,474,49.70 [所得税影响额 1,928,830.72 2,626,595.40 -590,323.26 合计 84,366,198.11 56,143,140.3087,699.672.81 十一、采用公允价值计量的项目 √适用口不适用 7/222

2019 年年度报告 7 / 222 九、 2019 年分季度主要财务数据单位：元币种：人民币第一季度（1-3 月份）第二季度（4-6 月份）第三季度（7-9 月份）第四季度（10-12 月份）营业收入 1,943,427,592.05 2,229,303,502.02 2,110,282,809.27 1,867,696,153.56 归属于上市公司股东的净利润 52,789,540.58 131,189,497.80 21,028,258.65 -70,666,275.90 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 28,090,856.04 90,435,877.73 19,201,635.39 -87,753,546.14 经营活动产生的现金流量净额 -101,120,970.55 295,015,788.25 58,347,789.33 113,665,812.98 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 □适用 √不适用十、非经常性损益项目和金额 √适用 □不适用单位:元币种:人民币非经常性损益项目 2019 年金额附注（如适用） 2018 年金额 2017 年金额非流动资产处置损益 -3,943,073.11 七、71、72、73 -3,859,692.31 36,729,489.27 越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免 78,000.00 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 114,732,108.84 七、82 62,934,770.00 31,365,301.02 委托他人投资或管理资产的损益 540,773.45 七、66 11,986,333.43 32,410,274.24 同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益 13,176,502.50 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益 -1,114,624.97 七、68 -4,019,402.17 受托经营取得的托管费收入 732,399.58 55,800.70 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 8,235,755.25 七、72、73 -1,865,851.58 -7,995,071.26 其他符合非经常性损益定义的损益项目 22,506.21 1,266,632.00 少数股东权益影响额 -32,910,816.42 -7,728,854.37 -17,474,499.70 所得税影响额 -1,928,830.72 -2,626,595.40 -590,323.26 合计 84,366,198.11 56,143,140.30 87,699,672.81 十一、采用公允价值计量的项目 √适用 □不适用

2019年年度报告单位:元币种:人民币项目名称期初余额期末余额当期变动对当期利润的影响金额交易性金融资产 20,656,624.30 24,691.9820,631,932.32-1,114,624.97 其他权益工具投资91,61120.221173,662,332.7482,051,212.52 112,267,744.52173,687,024.72102,683,144.84 1,114,624.97 十二、其他口适用√不适用第三节公司业务概要、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 (一)报告期内公司所从事主要业务及经营模式 1、经营范围公司属于乳制品制造行业,主要业务涉及加工乳制品、冷食冷饮、饮料、食品:公司旗下拥有液体乳、发酵乳、乳饮料、奶粉、奶酪、冰淇淋、植物涂抹酱等几大产品系列 2、经营模式 (1)经营模式:公司根据产品品类与区域、以事业部加控股子公司的模式,构建了常温奶、低温奶、奶粉、特殊渠道、送奶到户和电商六大事业部及核心控股子公司。 (2)生产模式:根据事业部产品特点及销售区域划分各加工厂,使生产和销售有序结合,便于成本控制、产销协调以及对市场进行快速反应。在公司总部的统筹和管理下,各职能部门为产供、销等运营活动提供服务。冰淇淋业务由控股子公司艾莱发喜生产经营,植物涂抹酱业务由控股子公司 St hubert生产经营,高端有机奶业务由控股子公司加拿大 Avalon生产经营。截至2019 年12月底,公司综合产能为69万吨/年。 (3)物流配送模式:公司通过与优质的第三方物流合作,确保公司所属各加工厂的新鲜产品安全、及时、准确到达客户端,为客户提供优质服务:尤其是占公司产品结构中很大部分的低温冷藏产品,保证从工厂到客户各流通环节低温冷链配送。公司利用车辆温度监控等现代化信息设备,对物流管理及质量管理提供有效支持,确保产品安全,符合产品需求 (4)销售模式:公司主要采用直营、经销商和电子商务相结合的销售模式,销售渠道遍布全国各省市。 (5)采购模式:公司加强管理,采用大宗物料集中采购模式,并使用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价等方式强化管理,提高资金使用效率。 (6)海外业务:境外公司以股东会、董事会的公司治理结构为主,由股东委派董事进行监督, 日常管理以当地管理团队为核心,并约定权利义务以及职责权限,既保证股东对管理层的监督和管理,又授权管理层充分的权利进行日常经营,保证公司的稳定运营和市场发展。 (二)公司所属行业的发展阶段、周期性特点及公司所处的行业地位 1、行业发展阶段当前,乳制品行业集中度提髙,整体増速放缓,由髙速増量期进入结构调整期。髙端化产品低温产品需求旺盛,消费向品质化、功能化、高端化升级。随着餐饮行业的不断创新,以及咖啡奶荼、烘焙等新的消费元素快速发展,乳制品消费也从单一化走冋多元化,奶酪、稀奶油市场増速较快。随着乳制品消费升级加快,产品结构不断升级,产品质量监管趋严,产业链联系更紧密 2、周期性特点经过十年左右高速发展,乳制品行业消费量增速放缓,未来几年将以健康化和功能化相关的消费升级结构性机会为主。高端产品快速增长,同时渠道下沉和新渠道发展大幅度扩大品类渗透, 增加消费场景。注册制实施后政策红利的释放也加强了国际和国内奶粉头部品牌的领先优势,集中度也进一步提升。中国市场已经越来越成为国际化充分竞争市场,未来全球产品供中国,乳制 8/222

2019 年年度报告 8 / 222 单位：元币种：人民币项目名称期初余额期末余额当期变动对当期利润的影响金额交易性金融资产 20,656,624.30 24,691.98 20,631,932.32 -1,114,624.97 其他权益工具投资 91,611,120.22 173,662,332.74 82,051,212.52 合计 112,267,744.52 173,687,024.72 102,683,144.84 -1,114,624.97 十二、其他 □适用 √不适用第三节公司业务概要一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明（一）报告期内公司所从事主要业务及经营模式 1、经营范围公司属于乳制品制造行业，主要业务涉及加工乳制品、冷食冷饮、饮料、食品；公司旗下拥有液体乳、发酵乳、乳饮料、奶粉、奶酪、冰淇淋、植物涂抹酱等几大产品系列。 2、经营模式（1）经营模式：公司根据产品品类与区域、以事业部加控股子公司的模式，构建了常温奶、低温奶、奶粉、特殊渠道、送奶到户和电商六大事业部及核心控股子公司。（2）生产模式：根据事业部产品特点及销售区域划分各加工厂，使生产和销售有序结合，便于成本控制、产销协调以及对市场进行快速反应。在公司总部的统筹和管理下，各职能部门为产、供、销等运营活动提供服务。冰淇淋业务由控股子公司艾莱发喜生产经营，植物涂抹酱业务由控股子公司 St Hubert 生产经营，高端有机奶业务由控股子公司加拿大 Avalon 生产经营。截至 2019 年 12 月底，公司综合产能为 69 万吨/年。（3）物流配送模式：公司通过与优质的第三方物流合作，确保公司所属各加工厂的新鲜产品安全、及时、准确到达客户端，为客户提供优质服务；尤其是占公司产品结构中很大部分的低温冷藏产品，保证从工厂到客户各流通环节低温冷链配送。公司利用车辆温度监控等现代化信息设备，对物流管理及质量管理提供有效支持，确保产品安全，符合产品需求。（4）销售模式：公司主要采用直营、经销商和电子商务相结合的销售模式，销售渠道遍布全国各省市。（5）采购模式：公司加强管理，采用大宗物料集中采购模式，并使用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价等方式强化管理，提高资金使用效率。（6）海外业务：境外公司以股东会、董事会的公司治理结构为主，由股东委派董事进行监督，日常管理以当地管理团队为核心，并约定权利义务以及职责权限，既保证股东对管理层的监督和管理，又授权管理层充分的权利进行日常经营，保证公司的稳定运营和市场发展。（二）公司所属行业的发展阶段、周期性特点及公司所处的行业地位 1、行业发展阶段当前，乳制品行业集中度提高，整体增速放缓，由高速增量期进入结构调整期。高端化产品、低温产品需求旺盛，消费向品质化、功能化、高端化升级。随着餐饮行业的不断创新，以及咖啡、奶茶、烘焙等新的消费元素快速发展，乳制品消费也从单一化走向多元化，奶酪、稀奶油市场增速较快。随着乳制品消费升级加快，产品结构不断升级，产品质量监管趋严，产业链联系更紧密。 2、周期性特点经过十年左右高速发展，乳制品行业消费量增速放缓，未来几年将以健康化和功能化相关的消费升级结构性机会为主。高端产品快速增长，同时渠道下沉和新渠道发展大幅度扩大品类渗透，增加消费场景。注册制实施后政策红利的释放也加强了国际和国内奶粉头部品牌的领先优势，集中度也进一步提升。中国市场已经越来越成为国际化充分竞争市场，未来全球产品供中国，乳制

2019年年度报告品各细分品类的市场竞争已经进化为全球乳品品牌在中国市场上的竞争。乳制品上游具有一定周期性,销售终端竞争性较强 3、公司所处的行业地位报告期内,公司紧密围绕发展规划和经营目标,积极开展工作,以“转型、突破、创新”为核心,积极谋划未来发展,主动寻求创新变革,努力实现突破增长,提升公司整体运营能力,着力提高技术创新能力、竞争力和可持续发展能力。公司适应新形势和新要求,借助公司领先的研发实力,通过创新升级、科技引领,提升产品创新能力:在三元全系列产品和重点品牌升级的基础上,通过整合优势资源,精准市场投入,加大营销投入,提髙品牌影响力:通过优化渠道,战略协同,实现资源共享;通过产销分离,科学分析和数据应用,提升管理水平。公司业务规模与市场占有率持续稳步提升,整体持续良性增长。尼尔森数据显示,2019年,公司常温牛奶、低温酸奶在北京市场销售増速远高于行业,市场份额有所提升。为实现完善的全球产业链布局,公司加强对加拿大、新西兰、法国等生产基地的投后管理,充分利用境外优势资源做好国内、国际两个市场二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明口适用√不适用三、报告期内核心竞争力分析 √适用口不适用三元产品在业内及消费者中均拥有良好的口碑,公司具备完善的全产品线,始终塑造安全、品质、健康的积极形象。报告期内,公司核心竞争力未发生重大变化,依旧在品牌、奶源控制、质量体系、研发技术和生产水平等方面进行夯实。 1.品牌优势:作为中国乳业的见证者和实践者,三元食品70年专注新鲜营养,坚守高品质公司本着“质量立市,诚信为本”的理念,以不断满足消费者需求为己任,以其过硬的品质、良好的口碑、优质的服务建立了超强的亲和力,形成了品牌的独特优势,在消费者心中享有极高的美誉度及信任度。公司拥有“三元”、“极致”、“爱力优”、“八喜”等一系列国内知名度较高的品牌 2.奶源优势:优质奶源是产品安全健康优质的基础保障。公司充分发挥全产业链优势,在公司范围内持续提高标准化管理水平,生鲜乳质量持续提升,细菌总数、体细胞数等持续下降,优于欧盟标准。公司在不断提升生鲜乳收购标准的前提下,生鲜乳合格率仍创历史新高。 3.质量优势:公司全面严格落实食品安全主体责任,持续完善从农田到餐桌的基于风险分析和全产业链的质量标准化管理体系。坚守“诚信为本、质量立市、完善培训、持续改进”的质量方针,依托内、外部各相关领域顶级专家,发挥质量技术创新优势。通过自主创新生奶指纹图谱微生物分布地图、快速检测、在线监测、信息追溯平台等技术和质量安全管理标准化等应用,实现“源头严防、过程严管、结果严检”,持续提升产品品质,满足消费者日益增长的营养健康美好生活需求 4研发优势:公司是国家高新技术企业、中关村高新技术企业、国家技术创新示范企业、首批国家级两化融合示范企业和“国家乳品健康科技创新联盟”理事长单位,荣获“全国食品工业科技竞争力卓越企业”,拥有国家母婴乳品健康工程技术研究中心、国家认定企业技术中心、企业博士后科研工作站、国家乳品加工技术研发分中心、北京市乳品工程技术研究中心、北京市级企业科技研究开发中心、母乳研究技术创新中心、母婴乳品生物技术北京市工程实验室等创新平台:拥有享受“国务院特殊津贴”、北京学者等科技领军人才。与国内外优势高校、院所、医院及企业建立了紧密的产学研用合作关系,获多项国家科技进步奖和省部级科技奖。 5.生产技术优势:创新乳品全链条安全风险监控关键技术和装备,创制了多项具有自主知识产权的中国母婴营养组学数据库、中国母乳模拟与评价、母婴益生菌、膜过滤、72℃低温杀菌干酪加工等核心技术,结合全球先进的乳品加工工艺、技术与装备,实现了乳品集约化、标准化加工。企业融合可持续发展、绿色、智能理念,并运用产品生命周期管理系统(PLM)、企业资源计划管理系统(ERP)、生产过程执行管理系统(MES)等信息化工具,实现产品可追踪、可追溯 9/222

2019 年年度报告 9 / 222 品各细分品类的市场竞争已经进化为全球乳品品牌在中国市场上的竞争。乳制品上游具有一定周期性，销售终端竞争性较强。 3、公司所处的行业地位报告期内，公司紧密围绕发展规划和经营目标，积极开展工作，以“转型、突破、创新”为核心，积极谋划未来发展，主动寻求创新变革，努力实现突破增长，提升公司整体运营能力，着力提高技术创新能力、竞争力和可持续发展能力。公司适应新形势和新要求，借助公司领先的研发实力，通过创新升级、科技引领，提升产品创新能力；在三元全系列产品和重点品牌升级的基础上，通过整合优势资源，精准市场投入，加大营销投入，提高品牌影响力；通过优化渠道，战略协同，实现资源共享；通过产销分离，科学分析和数据应用，提升管理水平。公司业务规模与市场占有率持续稳步提升，整体持续良性增长。尼尔森数据显示，2019 年，公司常温牛奶、低温酸奶在北京市场销售增速远高于行业，市场份额有所提升。为实现完善的全球产业链布局，公司加强对加拿大、新西兰、法国等生产基地的投后管理，充分利用境外优势资源做好国内、国际两个市场。二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 □适用 √不适用三、报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用三元产品在业内及消费者中均拥有良好的口碑，公司具备完善的全产品线，始终塑造安全、品质、健康的积极形象。报告期内，公司核心竞争力未发生重大变化，依旧在品牌、奶源控制、质量体系、研发技术和生产水平等方面进行夯实。 1.品牌优势：作为中国乳业的见证者和实践者，三元食品 70 年专注新鲜营养，坚守高品质，公司本着“质量立市，诚信为本”的理念，以不断满足消费者需求为己任，以其过硬的品质、良好的口碑、优质的服务建立了超强的亲和力，形成了品牌的独特优势，在消费者心中享有极高的美誉度及信任度。公司拥有“三元”、“极致”、“爱力优”、“八喜”等一系列国内知名度较高的品牌。 2.奶源优势：优质奶源是产品安全健康优质的基础保障。公司充分发挥全产业链优势，在公司范围内持续提高标准化管理水平，生鲜乳质量持续提升，细菌总数、体细胞数等持续下降，优于欧盟标准。公司在不断提升生鲜乳收购标准的前提下，生鲜乳合格率仍创历史新高。 3.质量优势：公司全面严格落实食品安全主体责任，持续完善从农田到餐桌的基于风险分析和全产业链的质量标准化管理体系。坚守“诚信为本、质量立市、完善培训、持续改进”的质量方针，依托内、外部各相关领域顶级专家，发挥质量技术创新优势。通过自主创新生奶指纹图谱、微生物分布地图、快速检测、在线监测、信息追溯平台等技术和质量安全管理标准化等应用，实现“源头严防、过程严管、结果严检”，持续提升产品品质，满足消费者日益增长的营养健康美好生活需求。 4.研发优势：公司是国家高新技术企业、中关村高新技术企业、国家技术创新示范企业、首批国家级两化融合示范企业和“国家乳品健康科技创新联盟”理事长单位，荣获“全国食品工业科技竞争力卓越企业”，拥有国家母婴乳品健康工程技术研究中心、国家认定企业技术中心、企业博士后科研工作站、国家乳品加工技术研发分中心、北京市乳品工程技术研究中心、北京市级企业科技研究开发中心、母乳研究技术创新中心、母婴乳品生物技术北京市工程实验室等创新平台；拥有享受“国务院特殊津贴”、北京学者等科技领军人才。与国内外优势高校、院所、医院及企业建立了紧密的产学研用合作关系，获多项国家科技进步奖和省部级科技奖。 5.生产技术优势：创新乳品全链条安全风险监控关键技术和装备，创制了多项具有自主知识产权的中国母婴营养组学数据库、中国母乳模拟与评价、母婴益生菌、膜过滤、72℃低温杀菌、干酪加工等核心技术，结合全球先进的乳品加工工艺、技术与装备，实现了乳品集约化、标准化加工。企业融合可持续发展、绿色、智能理念，并运用产品生命周期管理系统（PLM）、企业资源计划管理系统（ERP）、生产过程执行管理系统（MES）等信息化工具，实现产品可追踪、可追溯

2019年年度报告第四节经营情况讨论与分析、经营情况讨论与分析 2019年,全球经济增长呈现放缓态势,我国经济稳中向好、长期向好的基本趋势没有改变, 但经济下行压力有所上升。居民消费增速持续放缓,促使乳品消费总体增长明显放缓。2019年初随着《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和农业农村部等九部委《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》的进一步贯彻落实,3月,农业农村部办公厅印发《奶业品牌提升实施方案》,5月,七部委联合发布《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》,我国奶业从上游养殖到下游生产加工再到市场销售都进入了紧张的“转型升级期” 2019年乳业发展形势稳步向好,国产和进口双增,生产和消费两旺。随着城市化进程加快、居民收入增长以及计划生育政策的调整,乳品总消费量呈现稳定增长态势,而国内奶源供应紧缺, 乳企之间奶源争夺进一步加剧。目前,在互联网和大数据技术的驱动下,线上销售增速较快,已经成为重要的销售渠道,线上流量与线下场景融合及线上线下渠道相互促进成为乳企产品拓展的重要渠道。公司将积极响应国家政策,以“转型、突破、创新”为核心,坚持高质量发展,加强源头把控与科技创新,提高整体运营能力。、报告期内主要经营情况 2019年,公司紧密围绕发展规划和各项经营目标,以“转型突破创新”为核心,积极谋划未来发展,主动寻求创新变革。报告期内,公司的主要工作如下: (一)加强品牌建设,升级市场营销报告期内,全面开启品牌焕新工程,梳理母品牌与子品牌之间关联定位,推动主力产品配方升级,带动全线产品形象焕新,籍此启动品牌焕新升级战役,包括全系列包装的新形象和品牌传播规划。并选定新的品牌代言人助力三元品牌更现代、变年轻,以更活跃的姿态出现在消费者面前。借助电视及网络爆款节目强化品牌核心价值的传播,巩固传统媒体曝光的同时,引入多种创新的互联网营销方式,以高质量的内容和趣味性的互动方式吸引了更多年轻用户,激活核心业务支撑三元液态奶业务高于行业液态奶平均增长。国庆前夕,推出一系列结合建国70周年的营销活动,联合今日头条打造“元鲜的时光”唤起记忆的体验快闪店,把三元品牌穿越几代人熟悉与新鲜的触感融合在一起,也形成了动人的故事。公司还通过承办“首届北京牛奶文化节”,发布爱国主义小说《三元传奇》等活动不断提升企业形象和品牌口碑。根据世界品牌实验室发布的《中国500最具价值品牌》榜单,公司2019年品牌价值251.39亿元,同比增长25.9%。国家统计局中国统计信息服务中心持续发布《中国品牌口碑年鉴》,到2019年三元奶粉连续10次获得中国婴幼儿奶粉口碑榜首,实现“中国好口碑”十连冠,荣获“金口碑”,并在中国乳业质量年会上荣获“质量金奖”。企业的长期积淀也获得社会广泛认可,三元食品前身“国营北京市牛奶站 (三元)”被认定为北京老字号。 (二)坚定科技创新,助力公司发展报告期内,为构建更加高效的科研体系,优化人才培养、评价和激励措施,打造创新突破驱动发展新引擎,形成重视人才、重视质量、重视成果的研发环境,公司积极推进项目制管理科技人员考核新模式,充分调动科技人员创新积极性,持续优化体制机制,让更多领军人才脱颖而出持续推进“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”、“母乳研究技术创新中心”、“母乳益生菌研究联合实验室”等平台国际化与产学研协同创新,并通过了“国家高新技术企业”的复审,提升了企业核心竞争力。凝聚国内外食品营养与医学优势创新平台,通过实验室共建、联合研发、技术引进、人才培养等方式,有效运用全球科技创新资源,开展母乳功能组分、母婴益生菌、功能乳品临床功效评价等硏究,实现了科硏成果的产业化转化:持续打造τ2℃极致“新鲜髙品质” 的金字招牌,塑造品牌科技形象。产业化创新成果荣获了北京市科技进步二等奖等科技奖励6项上市新产品24项,优化升级老产品7项,其中衡安堂166酸奶入选中国轻工业消费升级十大重点产品,极致A2β-酪蛋白纯牛奶荣获2019品牌中国健康产业高峰论坛科技创新产品奖,以科技创新持续不断满足广大消费者健康美好生活需求。 (三)以“重点产品、重点区域、重点业务”为靶向,推进业绩增长 10/222

2019 年年度报告 10 / 222 第四节经营情况讨论与分析一、经营情况讨论与分析 2019 年，全球经济增长呈现放缓态势，我国经济稳中向好、长期向好的基本趋势没有改变，但经济下行压力有所上升。居民消费增速持续放缓，促使乳品消费总体增长明显放缓。2019 年初，随着《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和农业农村部等九部委《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》的进一步贯彻落实，3 月，农业农村部办公厅印发《奶业品牌提升实施方案》，5 月，七部委联合发布《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，我国奶业从上游养殖到下游生产加工再到市场销售都进入了紧张的“转型升级期”。 2019 年乳业发展形势稳步向好，国产和进口双增，生产和消费两旺。随着城市化进程加快、居民收入增长以及计划生育政策的调整，乳品总消费量呈现稳定增长态势，而国内奶源供应紧缺，乳企之间奶源争夺进一步加剧。目前，在互联网和大数据技术的驱动下，线上销售增速较快，已经成为重要的销售渠道，线上流量与线下场景融合及线上线下渠道相互促进成为乳企产品拓展的重要渠道。公司将积极响应国家政策，以“转型、突破、创新”为核心，坚持高质量发展，加强源头把控与科技创新，提高整体运营能力。二、报告期内主要经营情况 2019 年，公司紧密围绕发展规划和各项经营目标，以“转型突破创新”为核心，积极谋划未来发展，主动寻求创新变革。报告期内，公司的主要工作如下：（一）加强品牌建设，升级市场营销报告期内，全面开启品牌焕新工程，梳理母品牌与子品牌之间关联定位，推动主力产品配方升级，带动全线产品形象焕新，籍此启动品牌焕新升级战役，包括全系列包装的新形象和品牌传播规划。并选定新的品牌代言人助力三元品牌更现代、变年轻，以更活跃的姿态出现在消费者面前。借助电视及网络爆款节目强化品牌核心价值的传播，巩固传统媒体曝光的同时，引入多种创新的互联网营销方式，以高质量的内容和趣味性的互动方式吸引了更多年轻用户，激活核心业务，支撑三元液态奶业务高于行业液态奶平均增长。国庆前夕，推出一系列结合建国 70 周年的营销活动，联合今日头条打造“元鲜的时光”唤起记忆的体验快闪店，把三元品牌穿越几代人熟悉与新鲜的触感融合在一起，也形成了动人的故事。公司还通过承办“首届北京牛奶文化节”，发布爱国主义小说《三元传奇》等活动不断提升企业形象和品牌口碑。根据世界品牌实验室发布的《中国 500 最具价值品牌》榜单，公司 2019 年品牌价值 251.39 亿元，同比增长 25.9%。国家统计局中国统计信息服务中心持续发布《中国品牌口碑年鉴》，到 2019 年三元奶粉连续 10 次获得中国婴幼儿奶粉口碑榜首，实现“中国好口碑”十连冠，荣获“金口碑”，并在中国乳业质量年会上荣获“质量金奖”。企业的长期积淀也获得社会广泛认可，三元食品前身“国营北京市牛奶站（三元）”被认定为北京老字号。（二）坚定科技创新，助力公司发展报告期内，为构建更加高效的科研体系，优化人才培养、评价和激励措施，打造创新突破驱动发展新引擎，形成重视人才、重视质量、重视成果的研发环境，公司积极推进项目制管理科技人员考核新模式，充分调动科技人员创新积极性，持续优化体制机制，让更多领军人才脱颖而出。持续推进“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”、“母乳研究技术创新中心”、“母乳益生菌研究联合实验室”等平台国际化与产学研协同创新，并通过了“国家高新技术企业”的复审，提升了企业核心竞争力。凝聚国内外食品营养与医学优势创新平台，通过实验室共建、联合研发、技术引进、人才培养等方式，有效运用全球科技创新资源，开展母乳功能组分、母婴益生菌、功能乳品临床功效评价等研究，实现了科研成果的产业化转化；持续打造 72℃极致“新鲜高品质” 的金字招牌，塑造品牌科技形象。产业化创新成果荣获了北京市科技进步二等奖等科技奖励 6 项，上市新产品 24 项，优化升级老产品 7 项，其中衡安堂 166 酸奶入选中国轻工业消费升级十大重点产品，极致 A2 β -酪蛋白纯牛奶荣获 2019 品牌中国健康产业高峰论坛科技创新产品奖，以科技创新持续不断满足广大消费者健康美好生活需求。（三）以“重点产品、重点区域、重点业务”为靶向，推进业绩增长