上游充通大警 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 1896 1920 1987 2006 通识教育核心课程 微生物的世界Microbial World 第五章细菌结构之谜 SHAN ERSIT 陈峰 上海交通大学生命科学技术学院 cf2001@sjtu.edu.cn
1896 1920 1987 2006 陈峰 上海交通大学生命科学技术学院 cf2001@sjtu.edu.cn 微生物的世界Microbial World 第五章 细菌结构之谜 通识教育核心课程
上游充通大￥ SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 1896 1920 1987 2006 一 革兰氏染色之谜 6 / /月1A0人。7。m
1896 1920 1987 2006 一、革兰氏染色之谜
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 细菌的染色方法： 简单染色法 正染色 革兰氏染色法 鉴别染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 死菌 姬姆萨染色法 细菌染色法 负染色：荚膜染色法等 活菌：用美蓝或TTC(氧化三苯基四氮唑)等染色 3 上海交通大学通识教育核心课程 《微生物的世界》
3 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 细菌的染色方法： 简单染色法 正染色 革兰氏染色法 鉴别染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 死菌 姬姆萨染色法 细菌染色法 负染色： 荚膜染色法等 活菌：用美蓝或TTC（氧化三苯基四氮唑）等染色
上游充通大兽 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY C.Gram(革兰)于1884年 发明的一种鉴别不同类型 细菌的染色方法。 4 上海交
4 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 C.Gram（革兰）于1884年 发明的一种鉴别不同类型 细菌的染色方法
上游充通大￥ SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY FLASH 革兰氏染色过程 1、用碱性染料结晶紫 Stop 1 Flood the heat-foxed 对菌液涂片进行初染 Sproad culture in thin smear with crystal fim over slido violet for 1 minute All cells purple 2、用碘液进行媒染。 Stop 2 Add lodine solution for 3 minutes 3、用乙醇冲洗进行脱 All cells remain purple 色。 Step 3 Pass slide through flame to fix Decolorze with alcohol briefly about 20 seconds 4、用碱性染料沙黄进 Gram-positive cels are purple: Gram-negative colls 行复染。革兰氏阴性 are colorless 细菌最后呈现桃红到 Flood slide with stain; rinse and dry Step4 红色，而革兰氏阳性 Counton倍Lain with safranin for 1 100X to 2 minutes 细菌保持深紫色 Gram-positive cells are purplo: Placo drop of oil on slide: Gram-nogative cella 5 examino with 100 x objectivo are red Staining colls for microscoplc observation
5 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 革兰氏染色过程 1、用碱性染料结晶紫 对菌液涂片进行初染 2、用碘液进行媒染。 3、用乙醇冲洗进行脱 色。 4、用碱性染料沙黄进 行复染。革兰氏阴性 细菌最后呈现桃红到 红色，而革兰氏阳性 细菌保持深紫色 FLASH
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6 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》
上游充通大警 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 革兰氏阳性细菌的细胞壁 Gram Positive Gram Negative Lipotecholc acid Polysaccharides Porins Techoic adid Uplds Protein Outer Peptidoglycan membrane layer Peptidoglycan Periplasmic space Cell membrane Membrane Cell protoin Membrane membrane protein 7 上海交通大学通识教育核心课程 《微生物的世界》
7 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 革兰氏阳性细菌的细胞壁
上游充通大警 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY (2)革兰氏阳性细菌的细胞壁 特点：厚度大(20~80nm)；化学组分简单，一般只含 90%肽聚糖和10%磷壁酸。 Teichoic acid Wall associated protein Lipoteichoic acid Peptidoglycan 0 Cytoplasmic 8行 7888好奶 membrane 888 888 8 上海交通大学通识教育核心课程 《微生物的世界》
8 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 （2）革兰氏阳性细菌的细胞壁 特点：厚度大（20~80nm）；化学组分简单，一般只含 90%肽聚糖和10%磷壁酸
上游充通大￥ SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 革兰氏阳性细菌的细胞壁成份 ,A、肽聚糖 厚约20~80nm,由40层左右的网格状分子交织成的网套覆盖整个细胞 原核生物所特有的已糖 N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 A.双糖单位 B-1,4-糖苷键 四肽尾 B.四肽尾 肽桥 C肽桥 图3-3 革兰氏阳性细菌肽聚糖的立体结构（片段）课程 《微生物的世界》
9 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 革兰氏阳性细菌的细胞壁成份 A、肽聚糖 厚约20~80nm，由40层左右的网格状分子交织成的网套覆盖整个细胞 A.双糖单位 原核生物所特有的已糖 B.四肽尾 C.肽桥
上游充通大￥ SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 革兰氏阳性细菌的细胞壁成份 B、磷壁酸 革兰氏阳性细菌细胞壁上特有的酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或 核糖醇磷酸。 Teichoic Acids 1、壁磷壁酸，它与肽 2、跨越肽聚糖 The thick peptidoglycan layer of the cell wall contains teichoic acids (polymers of ribitol or glycerol joined by phosphate groups). 聚糖分子间进行共价 层并与细胞膜相 结合。 交联的膜磷壁酸。 When the teichoic acids The teichoic are anchored acids are to the connected to cytoplasmic the membrane peptidoglycan lipids,they layer. are known as lipoteichoic acids. Gram Positive Cell Envelope 10 上海交通大学通识教育核心课程 《微生物的世界》
10 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 2、跨越肽聚糖 层并与细胞膜相 交联的膜磷壁酸。 B、磷壁酸 革兰氏阳性细菌细胞壁上特有的酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或 核糖醇磷酸。 1、壁磷壁酸，它与肽 聚糖分子间进行共价 结合。 革兰氏阳性细菌的细胞壁成份