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上海交通大学:《在实验中探究生物技术》课程教学资源(习题)转基因技术自测题

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在实验中探究生物技术HeLM 餐桌上的转基因食品 转基因技术自测 姓名: 学号: 学院: 日期: 1、什么是转基因食品? 2、生物多样性主要包括 三个层次。 A、遗传多样性:B、物种多样性:C、生态环境多样性:D、生态系统多样性:E、基因多样 性。(A、B、D) 3、转基因生物对物种多样性的影响主要体现在 等几个方面。 A、转基因作物的杂草化:B、通过食物链对生物多样性的影响:C、对靶标生物及相关生物 物种多样性的影响:D、对生态系统害虫地位演化的影响:E、对非靶标生物多样性的影响。 (A、C、D、E) 4、转基因生物对生态系统多样性影响主要体现在等几个方面。 A、转基因作物的杂草化;B、通过食物链对生物多样性的影响:C、对生态系统害虫地位演 化的影响:D、对土壤生态结构的影响:E、对农业生态系统群落结构和生物多样性的影响。 (B、D、E) 5、基于核酸水平的转基因食品安全检测方法有一。 A、简单PCR扩增技术:B、多重PCR扩增技术;C、巢式-PCR技术:D、荧光实时定量PCR 检测技术;E、核酸杂交:Southern blot,Northern blot。.(A、B、C、D、E) 6、转基因植物潜在的生存竞争优势有一。 A、具有较窄的生态幅:B、具有较宽的生态幅:C、繁殖能力强:D、抗病虫性和产量要比常 规品种差:E、抗病虫性和产量要比常规品种好。(B、C、E) 7、转基因微生物产品安全性评价分为一个阶段。 A、中间试验;B、环境释放:C、生产性试验:D、申请领取评价证书:E:、申请领取安全证 书。(A、B、C、E) 8、食品安全面临的主要问题有一。 A、不安全因素:B、“纯天然”食品不一定安全;C、生物性与环境污染物:D、新型食品的 安全性问题:E、卫生监督管理滞后。(A、B、C、D、E) 9、绿色食品要求: A、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准:B、农作物种植、畜禽饲养、 水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程:C、产品必须符合绿色食品的质量 和卫生标准:D、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准:E、产品外包装必须符合绿色 食品特定的包装、装潢和标签规定。(A、B、C、D、E)

在实验中探究生物技术 | HeLM 餐桌上的转基因食品 转基因技术自测 姓名: 学号: 学院: 日期: 1、 什么是转基因食品? 2、 生物多样性主要包括        三个层次。 A、遗传多样性;B、物种多样性;C、生态环境多样性;D、生态系统多样性;E、基因多样 性。(A、B、D) 3、转基因生物对物种多样性的影响主要体现在    等几个方面。 A、转基因作物的杂草化;B、通过食物链对生物多样性的影响;C、对靶标生物及相关生物 物种多样性的影响;D、对生态系统害虫地位演化的影响;E、对非靶标生物多样性的影响。 (A、C、D、E) 4、转基因生物对生态系统多样性影响主要体现在        等几个方面。 A、转基因作物的杂草化;B、通过食物链对生物多样性的影响;C、对生态系统害虫地位演 化的影响;D、对土壤生态结构的影响;E、对农业生态系统群落结构和生物多样性的影响。 (B、D、E) 5、基于核酸水平的转基因食品安全检测方法有    。 A、简单 PCR 扩增技术;B、多重 PCR 扩增技术;C 、巢式‐PCR 技术;D、荧光实时定量 PCR 检测技术;E、核酸杂交:Southern blot,Northern blot。(A、B、C、D、E) 6、转基因植物潜在的生存竞争优势有         。 A、具有较窄的生态幅;B、具有较宽的生态幅;C、繁殖能力强;D、抗病虫性和产量要比常 规品种差;E、抗病虫性和产量要比常规品种好。(B、C、E) 7、转基因微生物产品安全性评价分为       个阶段。 A、中间试验;B、环境释放;C、生产性试验;D、申请领取评价证书;E;、申请领取安全证 书。(A、B、C、E) 8、食品安全面临的主要问题有      。 A、不安全因素;B、“纯天然”食品不一定安全;C、生物性与环境污染物;D、新型食品的 安全性问题;E、卫生监督管理滞后。(A、B、C、D、E) 9、绿色食品要求:    。 A、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准;B、农作物种植、畜禽饲养、 水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;C、产品必须符合绿色食品的质量 和卫生标准;D、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准;E、产品外包装必须符合绿色 食品特定的包装、装潢和标签规定。(A、B、C、D、E)

在实验中探究生物技术HeLM 餐桌上的转基因食品 10、你所知道的餐桌上的转基因食品有哪些,你常碰到哪些? 11、你如何看待转基因技术的利与弊?以小论文的形式详述之(500字左右)

在实验中探究生物技术 | HeLM 餐桌上的转基因食品 10、你所知道的餐桌上的转基因食品有哪些,你常碰到哪些? 11、你如何看待转基因技术的利与弊?以小论文的形式详述之(500 字左右)

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