《第3节ATP的主要来源一—细胞呼吸》 练习题 课前自主预习: 、细胞呼吸 有机物在① 内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的 过程,叫② ATP分子的③ 中能量的主要来源是细胞呼吸 、细胞呼吸的方式 1.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,细胞呼吸产生大量的④_ 在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生⑤ 还能产生少量的⑥ 2.科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 三、有氧呼吸 1.概念:有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式,是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等 有机物彻底氧化分解,产生⑦ 释放能量,生成许多⑧ 的过程。 2.有氧呼吸的主要场所是⑨ 线粒体的基本结构包括外膜、内膜、嵴、基质,内膜上和基质 中含有许多种与有氧呼吸有关的酶 3.过程:有氧呼吸的过程可概括地分为三个阶段。第一阶段是葡萄糖分解形成丙酮酸,产生少量的[H 并且释放少量的能量;第二阶段是⑩ 彻底分解形成①和[田,并且释放少量的能量 第三阶段是第一、二阶段产生的[H与氧结合生成HO,并且释放大量的能量。第一阶段在⑩ 中进行,第二阶段在⑩ 中进行。第三阶段在 上进行。每个阶段的反应都 有相应的酶催化。 四、无氧呼吸 1.概念:是指细胞在无氧条件下,通过多种酶的催化作用,把糖类等有机物分解成为⑩ 的氧 化产物,同时释放出能量的过程 2过程及场所:无氧呼吸过程可概括地分为两个阶段,这两个阶段需要不同的酶催化,都在⑩ 中进行。第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同;第二个阶段是丙酮酸在不同酶的作用下,分 解成酒精和二氧化碳,或者转化成0 学习交流: 1.细胞呼吸的实质是什 2线粒体是有氧呼吸的主要场所,线粒体中发生的生命活动是否能用下面的反应式表示?为什么? CH12O4+6H0+60-60+12HO+能量 3.有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H及ATP产生?ATP产生最多的是哪一个阶段 细胞呼吸的原理在生产实践中有广泛的应用,试列举几项 重点难点探究 知识点一:探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.在配制酵母菌培养液时为什么要用新鲜的食用酵母菌?能否用蒸馏水代替葡萄糖溶液? 2.以下甲、乙两装置可用来分别探究酵母菌的何种呼吸方式?A瓶中的NaOH溶液和C、E瓶中的澄清的 石灰水的用途分别是什么? 3.如何保证上题图乙中进入石灰水的CO2全部来自酵母菌的无氧呼吸 4.请叙述探究酵母菌细胞呼吸方式的实验原理。 知识点二:细胞呼吸过程及影响因素 1.细胞呼吸有哪两种方式?其分类依据是什么?请叙述细胞呼吸的实质和意义。 2.请尝试设计表格,比较有氧呼吸的三个阶段 3请叙述有氧呼吸和无氧呼吸在发生场所和产物两方面的区别 第1页
第 1 页 《第 3 节 ATP 的主要来源——细胞呼吸》 练习题 课前自主预习： 一、细胞呼吸 有机物在① 细胞 内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成 ATP 的 过程,叫② 细胞呼吸 。ATP 分子的③ 高能磷酸键 中能量的主要来源是细胞呼吸。 二、细胞呼吸的方式 1.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,细胞呼吸产生大量的④ CO2和 H2O ;在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生⑤ 酒精 ,还能产生少量的⑥ CO2 。 2.科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 三、有氧呼吸 1.概念:有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式,是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等 有机物彻底氧化分解,产生⑦ CO2 和 H2O ,释放能量,生成许多⑧ ATP 的过程。 2.有氧呼吸的主要场所是⑨ 线粒体 ,线粒体的基本结构包括外膜、内膜、嵴、基质,内膜上和基质 中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。 3.过程:有氧呼吸的过程可概括地分为三个阶段。第一阶段是葡萄糖分解形成丙酮酸,产生少量的[H], 并且释放少量的能量;第二阶段是⑩ 丙酮酸和水 彻底分解形成 CO2 和[H],并且释放少量的能量; 第三阶段是第一、二阶段产生的[H]与氧结合生成 H2O,并且释放大量的能量。第一阶段在 细胞质基质 中进行,第二阶段在 线粒体基质 中进行。第三阶段在 线粒体内膜 上进行。每个阶段的反应都 有相应的酶催化。 四、无氧呼吸 1.概念:是指细胞在无氧条件下,通过多种酶的催化作用,把糖类等有机物分解成为 不彻底 的氧 化产物,同时释放出能量的过程。 2.过程及场所:无氧呼吸过程可概括地分为两个阶段,这两个阶段需要不同的酶催化,都在 细胞质 基质 中进行。第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同;第二个阶段是丙酮酸在不同酶的作用下,分 解成酒精和二氧化碳,或者转化成 乳酸 。 学习交流： 1.细胞呼吸的实质是什么? 2.线粒体是有氧呼吸的主要场所,线粒体中发生的生命活动是否能用下面的反应式表示?为什么? C6H1 2O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 3.有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]及 ATP 产生? ATP 产生最多的是哪一个阶段? 4.细胞呼吸的原理在生产实践中有广泛的应用,试列举几项。 重点难点探究 知识点一:探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.在配制酵母菌培养液时为什么要用新鲜的食用酵母菌?能否用蒸馏水代替葡萄糖溶液? 2.以下甲、乙两装置可用来分别探究酵母菌的何种呼吸方式?A 瓶中的 NaOH 溶液和 C、E 瓶中的澄清的 石灰水的用途分别是什么? 3.如何保证上题图乙中进入石灰水的 CO2全部来自酵母菌的无氧呼吸? 4.请叙述探究酵母菌细胞呼吸方式的实验原理。 知识点二:细胞呼吸过程及影响因素 1.细胞呼吸有哪两种方式?其分类依据是什么?请叙述细胞呼吸的实质和意义。 2.请尝试设计表格,比较有氧呼吸的三个阶段。 3.请叙述有氧呼吸和无氧呼吸在发生场所和产物两方面的区别
4.影响呼吸速率的因素有哪些 例1酿酒就是采用一种酿酒酵母对大米或其他谷类作物进行酒精发酵,一般采用的方法:开始几天在酒缸 中装入大米,水分和酒曲(含酵母菌),敞开容器盖,目的是使酵母菌进行 呼吸,获得足够的能量进行 大量 从而获得足够数量的酵母菌。几天后,将容器盖密封起来,此时在容器中发生的生理作用的反 应式是 酵母菌进行的细胞呼吸方式是 例2下图表示生物体内呼吸作用的过程,图中ad表示某种物质,①⑤表示相关生理过程,据图 (1)①⑤过程,能在人体细胞中进行的是 在线粒体中进行的是 在细胞质基质 中进行的是 ;释放能量最多的是 (2)图中a物质表示 b表示 c表示 课时跟踪检测: 1.关于有氧呼吸的特点(与无氧呼吸相比),下列表述中不正确的是() A.需要多种酶参与 B.分解有机物不彻底 C.释放二氧化碳D.生成大量ATP 2.若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气,与不通氧气相比,酒精的产生量会() A.增加 D.先增加后减少 3.用含0葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,"0的转移途径是() A.葡萄糖→丙酮酸→水B.葡萄糖→丙酮酸→氧 葡萄糖→氧→水D.葡萄糖→丙酮酸→CO2 4.种在湖边的玉米,长期被水淹,生长不好。其原因是()。 A.根细胞吸收水分多B.营养缺乏 C.光合作用的强度不够D.细胞有氧呼吸受阻 5.下图是关于探究酵母菌细胞呼吸方式的两组实验装置,请据图回答问题 (1)酵母菌应加到 瓶中;澄清的石灰水应加到_瓶中;A瓶中所加液体的作用 是 (2)一段时间后在 中取少量培养液,滴加 溶液检测酒精的存在,颜色变化 为 (3)右图表示大气中氧气的浓度对酵母菌产生CO2的影响,据图回答 ①从A到B,产生的CO2越来越少是因 ②由B到C,酵母菌释放的C02又逐渐增加出现高峰,其原因是 答案: 第3节ATP的主要来源一一细胞呼吸 课前自主预习: ①细胞②细胞呼吸③高能磷酸键④CO2和H0⑤酒精⑥CO2⑦CO2和H0⑧ATP⑨线粒体⑩丙 酮酸和水⑩Co2⑩细胞质基质③线粒体基质⑩线粒体内膜⑩不彻底⑩细胞质基质⑩乳酸 学习交流 1.分解有机物,释放能量。 2.不能,因为该反应式是有氧呼吸的总反应式,有氧呼吸包括三个阶段,其中第一阶段发生在细胞质基 质中,第二阶段发生在线粒体基质中,第三阶段发生在线粒体内膜上。所以线粒体中发生的生命活动不能用 该反应式表示。 3.有氧呼吸过程中第一和第二阶段都产生[田],第一阶段产生少,第二阶段产生多。有氧呼吸的三个阶段 都产生ATP,第三个阶段产生最多。 第2页
第 2 页 4.影响呼吸速率的因素有哪些? 例 1 酿酒就是采用一种酿酒酵母对大米或其他谷类作物进行酒精发酵,一般采用的方法:开始几天在酒缸 中装入大米,水分和酒曲(含酵母菌),敞开容器盖,目的是使酵母菌进行 呼吸,获得足够的能量进行 大量 ,从而获得足够数量的酵母菌。几天后,将容器盖密封起来,此时在容器中发生的生理作用的反 应式是 ,酵母菌进行的细胞呼吸方式是 。 例 2 下图表示生物体内呼吸作用的过程,图中 a~d 表示某种物质,①~⑤表示相关生理过程,据图回 答: (1)①~⑤过程,能在人体细胞中进行的是 ;在线粒体中进行的是 ;在细胞质基质 中进行的是 ;释放能量最多的是 。 (2)图中 a 物质表示 ,b 表示 ,c 表示 。 课时跟踪检测： 1.关于有氧呼吸的特点(与无氧呼吸相比),下列表述中不正确 ．．．的是( )。 A.需要多种酶参与 B.分解有机物不彻底 C.释放二氧化碳 D.生成大量 ATP 2.若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气,与不通氧气相比,酒精的产生量会( )。 A.增加 B.减少 C.不变 D.先增加后减少 3.用含 18O 葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子, 18O 的转移途径是( )。 A.葡萄糖→丙酮酸→水 B.葡萄糖→丙酮酸→氧 C.葡萄糖→氧→水 D.葡萄糖→丙酮酸→CO2 4.种在湖边的玉米,长期被水淹,生长不好。其原因是( )。 A.根细胞吸收水分多 B.营养缺乏 C.光合作用的强度不够 D.细胞有氧呼吸受阻 5.下图是关于探究酵母菌细胞呼吸方式的两组实验装置,请据图回答问题: (1)酵母菌应加到 瓶中;澄清的石灰水应加到 瓶中;A 瓶中所加液体的作用 是 。 (2)一段时间后在 中取少量培养液,滴加 溶液检测酒精的存在,颜色变化 为 。 (3)右图表示大气中氧气的浓度对酵母菌产生 CO2的影响,据图回答: ①从 A 到 B,产生的 CO2 越来越少是因 为 。 ②由 B 到 C,酵母菌释放的 CO2 又逐渐增加出现高峰,其原因是 。 答案： 第 3 节 ATP 的主要来源——细胞呼吸 课前自主预习： ①细胞 ②细胞呼吸 ③高能磷酸键 ④CO2和H2O ⑤酒精 ⑥CO2 ⑦CO2和H2O ⑧ATP ⑨线粒体 ⑩丙 酮酸和水 CO2 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 不彻底 细胞质基质 乳酸 学习交流 1.分解有机物,释放能量。 2.不能,因为该反应式是有氧呼吸的总反应式,有氧呼吸包括三个阶段,其中第一阶段发生在细胞质基 质中,第二阶段发生在线粒体基质中,第三阶段发生在线粒体内膜上。所以线粒体中发生的生命活动不能用 该反应式表示。 3.有氧呼吸过程中第一和第二阶段都产生[H],第一阶段产生少,第二阶段产生多。有氧呼吸的三个阶段 都产生 ATP,第三个阶段产生最多
4.①促进呼吸,如疏松土壤、稻田定期排水、提倡慢跑等;②抑制呼吸,如干燥、低温、低氧条件下贮藏 种子,提高大棚蔬菜昼夜温差,透气消毒纱布包扎伤口,抑制细菌无氧呼吸等;③酵母菌酿酒,先通气,后密 封。先让酵母菌有氧呼吸,大量繁殖,再无氧呼吸产生酒精。 重点难点探究 知识点一:探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.新鲜酵母菌生命力强、代谢旺盛、细胞分裂快,实验效果明显;不能用蒸馏水代替葡萄糖溶液,因为葡 萄糖是酵母菌进行细胞呼吸的能源物质。 2.甲装置用来探究酵母菌的有氧呼吸,乙装置用来探究酵母菌的无氧呼吸。NaOH溶液可用来洗除空气 中的CO,排除空气中的CO2对实验的干扰。澄清的石灰水用来检验呼吸作用的产物CO2的存在,CO2能使澄清 的石灰水变混浊 3.实验开始时,应将D瓶密封后放置一段时间,以消耗完瓶中的氧气,然后再连通盛有澄清石灰水的锥 形瓶,确保通入石灰水的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。 4.①酵母菌是单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。因此便于用来研究细胞 吸的不同方式;②CO可使澄清石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混 浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况;③橙色重铬 酸钾溶液在酸性条件下与乙醇(俗称酒精)发生化学反应,变成灰绿色,从而检测酒精的产生。 知识点二:细胞呼吸过程及影响因素 根据是否有O参与,可将细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。实质是分解有机物,释放能量, 生成ATP供生命活动所需。意义是为生命活动提供能量,为物质转化提供原料 阶段项目 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质线粒体基质线粒体内膜 葡萄糖 丙酮酸+水 反应物 (C,H, 0) (CH0)+0 生成物 丙酮酸+[H] CO,+[HI 生能量的多 少量 与氧的关系 不参与 3.有氧呼吸和无氧呼吸比较,发生场所前者是细胞质基质和线粒体,后者是细胞质基质。产物前者是CO 和H0,后者是乳酸或CO2和酒精 4.①内因:就呼吸速率的大小而言,一般是陆生植物》水生植物,阴生植物营养器官,幼嫩组织>衰老组织。 ②外因:如温度、CO2浓度、O2的浓度、H0等 思维拓展应用 例1有氧繁殖cH1O-*2CHOH(酒精)+2CO2+少量能量无氧呼吸 【解析】酵母菌细胞有两种呼吸方式,在有氧条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行产生酒精和二氧 化碳的无氧呼吸。民间酿酒的原理就是酵母菌无氧呼吸产生酒精。为达到一定的菌体数量,可在酵母菌无氧 发酵前创造有氧环境,使酵母菌在有氧条件下大量繁殖。 例2(1)①②③⑤②③①④⑤③(2)丙酮酸水水 【解析】a^d依次为丙酮酸,水,水,C2;①⑤依次为有氧呼吸第一阶段,有氧呼吸第二阶段,有氧呼吸第 三阶段,无氧呼吸,无氧呼吸。 课时跟踪检测: 1.B2.B3.D4.D 第3页
第 3 页 4.①促进呼吸,如疏松土壤、稻田定期排水、提倡慢跑等;②抑制呼吸,如干燥、低温、低氧条件下贮藏 种子,提高大棚蔬菜昼夜温差,透气消毒纱布包扎伤口,抑制细菌无氧呼吸等;③酵母菌酿酒,先通气,后密 封。先让酵母菌有氧呼吸,大量繁殖,再无氧呼吸产生酒精。 重点难点探究 知识点一:探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.新鲜酵母菌生命力强、代谢旺盛、细胞分裂快,实验效果明显;不能用蒸馏水代替葡萄糖溶液,因为葡 萄糖是酵母菌进行细胞呼吸的能源物质。 2.甲装置用来探究酵母菌的有氧呼吸,乙装置用来探究酵母菌的无氧呼吸。NaOH 溶液可用来洗除空气 中的 CO2,排除空气中的 CO2对实验的干扰。澄清的石灰水用来检验呼吸作用的产物 CO2的存在,CO2能使澄清 的石灰水变混浊。 3.实验开始时,应将 D 瓶密封后放置一段时间,以消耗完瓶中的氧气,然后再连通盛有澄清石灰水的锥 形瓶,确保通入石灰水的 CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。 4.①酵母菌是单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。因此便于用来研究细胞 呼吸的不同方式;②CO2 可使澄清石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混 浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中 CO2的产生情况;③橙色重铬 酸钾溶液在酸性条件下与乙醇(俗称酒精)发生化学反应,变成灰绿色,从而检测酒精的产生。 知识点二:细胞呼吸过程及影响因素 1.根据是否有 O2 参与,可将细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。实质是分解有机物,释放能量, 生成 ATP 供生命活动所需。意义是为生命活动提供能量,为物质转化提供原料。 2. 阶段项目 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 反应物 葡萄糖 (C6H1 2O6) 丙酮酸+水 (C3H4O3)+H2O [H]+O2 生成物 丙酮酸+[H] CO2+[H] H2O 产生能量的多少 少量 少量 大量 与氧的关系 不参与 不参与 参与 3.有氧呼吸和无氧呼吸比较,发生场所前者是细胞质基质和线粒体,后者是细胞质基质。产物前者是 CO2 和 H2O,后者是乳酸或 CO2 和酒精。 4.①内因:就呼吸速率的大小而言,一般是陆生植物>水生植物,阴生植物成熟期,生殖器官>营养器官,幼嫩组织>衰老组织。 ②外因:如温度、CO2 浓度、O2 的浓度、H2O 等。 思维拓展应用 例 1 有氧 繁殖 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 无氧呼吸 【解析】酵母菌细胞有两种呼吸方式,在有氧条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行产生酒精和二氧 化碳的无氧呼吸。民间酿酒的原理就是酵母菌无氧呼吸产生酒精。为达到一定的菌体数量,可在酵母菌无氧 发酵前创造有氧环境,使酵母菌在有氧条件下大量繁殖。 例 2 (1)①②③⑤ ②③ ①④⑤ ③ (2)丙酮酸 水 水 【解析】a~d 依次为丙酮酸,水,水,CO2;①~⑤依次为有氧呼吸第一阶段,有氧呼吸第二阶段,有氧呼吸第 三阶段,无氧呼吸,无氧呼吸。 课时跟踪检测： 1.B 2.B 3.D 4.D
5.(1)B、DC、E吸收空气中的二氧化碳(2)B、D酸性重铬酸钾橙色变为灰绿色(3)①氧气抑制了 无氧呼吸的进行,而有氧呼吸又很弱②随氧气的增加,有氧呼吸增强 第4页
第 4 页 5.(1)B、D C、E 吸收空气中的二氧化碳 (2)B、D 酸性重铬酸钾 橙色变为灰绿色 (3)①氧气抑制了 无氧呼吸的进行,而有氧呼吸又很弱 ②随氧气的增加,有氧呼吸增强