《基础化学实验B》课程教学大纲 一、实验总学时：70 二.课程总学时数：70 课程总学分：4 三、适用专业：农科装专业 四、考核方式及方法：卷武占20%：综合基本操作占10%：预习报告、实验操作、实验报 生综合评宝占70% 五、实验指导书： 《基础化学实验技术》罗志刚主编，华南理工大学出版社，2002.8 六、实验项目（共15个实验） 实验一化学实验室的基本知识和常用仪器简介 (一)实验类型：演示性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：1 (四)实验目的 1、了解基化学实验的课程体系和教学内容，了解学习要求，堂据学习方法 2、掌握化学实验室的基本知识，认识实验室常用仪器及其使用方法 (五)实验内容 1、基础化学实验的课程体系和教学内容。 2、课程的学习要求和学习方法。 3、化学实验室基本知识，包括实验室守则、安全规则、意外事故处理及三废处理。 4、实验室常用仪器及其使用方法。 (六)实验要求 教师讲解及演示，学生自选仪誉进行加热燥作练习，课棠讨论对基础化学实验课程的认 识及加热在化学反应中的作用及其操作要点。 (七)实验仪器设备 化学实哈室常用玻璃仪誉、灭火器 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验二排水集气法测定金属镁的摩尔质量 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：2 (四)实验目的 1、掌握排水集气法测定金属摩尔质量的原理和方法。 2、掌握排水集气的操作技术。 3、了解甲相气体状方程式和压定律的成用 (五)实验内容 1、 一定量的镁与稀盐酸反应置换出氢气。 2,排水集气并测定氢气体积。 (六)实验要求
1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成，2人为1组。 2、完成实验报告：实验日的、实验原理、仪器与药品、实验步骤、数据处理及结果、 误差分析与问题讨论 (七)实验仪器设备 量气筒(50m1)、玻璃缸(51)。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验三CuS04.5H,0的制备、提纯和结晶水测定 (一)实验类型：综合性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：9 (四)实验目的 了解不活泼金属与酸作用制备盐的方法 2、罕握结品和市结相提纯物质的原理和方法 3、掌耀加热脱木测定化合物结品水的原理和方法。 4、综合训练称量、加热、沙浴加热、溶解、沉淀、过滤、减压过滤、结品、重结品、 什洛、干冯等基木强作」 (五)实验内容 1,CuS04.5H,0的制备 2、CuSO4.5HO的提纯 3、CuS04.5H0结品水的测定 (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成全部过程，2人为1组 2、完成实验报告 与出实验原 ,实验步骤：记求实验数据并对数据进行处理：计算 产率、提纯后的回收率以及结品水数目：计算实验所得结品水数目的相对误差：最后对实验 结果进行分析讨论。 (七)实验仪器设备 天平、酒精灯、蒸发皿、表面皿、量简、烧杯、漏斗、漏斗架、减压过滤装置、砂浴州 热装咒、研 坩埚、坩埚钳、干燥器 温度计(300℃)。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验四从槐花米中提取芦丁（提取、精制、纸色谱检验） (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：9 (四)实验目的 1、掌屋从天然产物中提取黄明昏的原更和方法 2、掌握色谱分析的原理和方法及黄丽苷的纸色谱检验的具体操作 学握抽滤及重结品操作 (五)实验内容 1、从愧花米中提取粗芦丁。 2、对粗芦丁进行精制
3、对芦丁和槲皮素进行纸色谱分离鉴定。 (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成全部过程，2人为1组 2、完成实验报告：写出实验原理、实验步骤：记录实验数据并对数据进行处理：计算 出精芦丁的提取率：芦丁和皮素的纸色谱分离鉴定结果及结果分析。 (七)实验仪器设各 烧杯、玻棒、抽滤瓶、布氏漏斗、滤红、表面、毛细管、铅笔、直尺、色谱用滤纸（中 速、20cmX7cm)、色谱缸，紫外灯、烘箱 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验五乙醇的蒸馏及沸点测定 (一)实验类形：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数： (四)实验目的 1、掌握蒸馏的原理和基本操作 2、掌屋液体沸点的定方法。 (五)实验内容 1、安装蒸馏装置。 2、加入工业乙醇进行蒸馏并收集指定温度范田的馏分。 3、安装沸点测定装置 4、用沸点管法测定所收集乙醇的沸点。 (六)实验要求 1、学生在实验燥作过程中自己动手独立完成，2人为1组 2、完成实验报告：与出实验目的、实验原理、实验步骤：认真记录实验现象和数据 并作相应的分析处理，计算回收率：与乙醇沸点的理论值比较，计算相对误差，并进行分析 计论 (七)实胎仪器设各 蒸馏装置、沸点测定装骨、温度计、水浴锅， (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验六目视比色法测定醋酸的离解常数 (一)究验类型.验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：3 (四)实验目的 1、掌握目视比色法测定溶液山值的原理和方法。 2、掌握比色管和吸量管的使用方法。 了解离解平衡的有关计算，理解稀释定律和同离子效应 (五)实验内容 1、配制一系列标准缓冲溶液(Na,PO-柠檬酸)，得一套标准色阶. 2、目视比色法测定不同浓度酯酸溶液的H值
3、日视比色法测定HAc-NaAc溶液的pH值 (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成，2人为1组 2、 完成实验报告：与出实验原理、实验步骤：认真记录实验数据并作相应的数据处理， 数据处理包括计算醋酸的标准离解常数和醋酸的离解度：结朵分析。 (七)实验仪器设备 比角管(25m1,10支、吸量管(10m1,1支)、吸球 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验七从果皮中提取果胶 (一)实验类型：验证性 (仁)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：3 (四)实验目的 1、掌握酸法从植物中提取果胶的原理和燥作方法。 2、掌屋果胶的提纯方法及操作。 (五)实验内容 1、提取：用稀盐酸自果皮中提取果胶 2、脱色：用活性炭脱色。 3、提纯：用95%乙醇沉淀果胶。 (六)实验要求 1、学生在实验燥作时积中自己动手独立六成，2人为1组。 2、完成实验报告：实验目的、实验原理、仪器与药品、实验步骤、数据处理及结果 问题讨论 (七)实验仪器设备 烧杯、抽滤瓶、布氏漏斗、玻璃漏斗、滤纸、纱布。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验八乙酰水杨酸的合成 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：3 (四)实验目的 1、了解羧酸衔生物醇解生成喵的原理和方法。 2、掌屋水浴川热、重结品等基本侯作。 (五)实验内容 1、安装仪器：安装一灸水浴川热装置」 2、投料反应：投料时锥形瓶必须是干燥的，温度需控制在T0℃：浓S0,的滴加应注 意控制速度及降温 ,以免局部过热 3、结：用冷水结的。 1、重结品提纯：选用质量分数0.40的乙醇作溶剂。 (六)实验要求
1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成，2人为1组。 2、完成实验报告：实验日的、实验原理、实验步骤、数据处理、结果分析及讨论： (七)实验仪器设备 形开 烧杯、滴管、布氏漏斗、抽滤瓶、压水泉 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验九苯甲酸的合成、提纯及熔点测定 (一)实验类型：综合性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：9 (四)实验目的 1、了解装甲酸的合成原理和方法 2、丁解固体有机化合物的分离提纯方法 3、掌握回流、重结品及测熔点等保作 (五)实验内容 1、合成苯甲酸 2、币结品法得纯苯甲移 3、毛细管法测定苯甲酸熔点 (六)实验要求 1、学生在实验燥作过程中自己动手独立完成全部过程，2人为1组。 2、掌握回流装背的安装。 3、掌屋减压过涉的操作方法 A、掌握熔点管的制作及测熔点装置的安装 要求学生记产量及熔点数垢 实验报告要写出实验目的、实验原理、仪器与药品、实验装置图、实验步骤及计算 产率，对实验过程中碰到的问题及实验结果作出讨论。 (七)实验仪器设备 圆底烧瓶、球型冷凝管、布氏漏斗、由波瓶、测熔点装置 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验十乙酸乙酯的合成及纯化 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：6 (四)实验目的 1、学握酯化反应的原理和脂的合成方法。 2、掌握蒸馏装骨的安装及萃取提纯的方法。 (五)实验内容 1、乙酸乙酯的合成 2、乙酸乙的纯化 (六)实验要求 1、学生在实验燥作过程中自己动手独立完成全部过程，2人为1组
2、完成实验报告：实验目的、实验原理、仪器与药品、实验步骤、数据处理及结果 词颗过论 (七)实验仪器设 三口烧瓶、滴液漏斗、蒸馏头、直形冷凝管、接液管、推形瓶、分液漏斗、温度计。 (八)实验课承担单位：阻学院化学实验室 实验十一 滴定分析基本操作 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：3 (四)实验目的 1、了解分析天半的结构，掌其使用方法 掌握酸碱溶液的配制方法 3、掌握湍定分析的基本操作及正确地判断滴定终点。 (五)实验内容 1、观看分析天平及滴定分析基本操作教学求像片。 2、制0.1m01,La0H湾 3、 配制0.1no1·LC1溶 4、练习滴定终点的判断 5、酸碱溶液的比较滴定 (六)实验要求 1、学生在实验燥作时积中自己动手独立六成全邻过界，1人为1组】 2、完成实验报告，以表格形式表示比较滴定的结果并作出讨论 (七)实验仪器设备 烧杯、量简、谪定管、雏形瓶。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验十二 甲醛法测定铵盐的含氮量 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：6 (四)实验目的 1、掌Na0H溶液的标定方法 2、掌握甲醛法测定铵盐含氮量的方法 3、进一步提高分折天平和福定分析的操作技能。 (五)实验内容 1、0.1mo1LNa0H溶液的标定：用基准物质邻茶二甲酸刻御(IP)标定 ,铵盐试样中氨含量的测定 NH4的酸性太弱(Ka=5.6×10“),不能用NaOH溶液直接滴定，可用甲醛法测定： 4NH;+6HCHO=(CH2)cNaH'+3H'+6H2O
4OH+(CH2)cNH'+3H'=4H2O+(CH2)N4 计量关系：N~NH~NaOH (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自已动手独立完成全部过程，1人为1组。 2、要求学生忠实于原始实验数据，独立完成，及时上交实验报告。 3、NaOH溶液的标定：平行测定三次，分别记录用去NaOH溶液的体积，计算其准确浓 度。3次滴定结果取Ψ均值，要求相对Ψ均偏差不超过0.2%。 试祥中氮含量的测定半行测定二次，分别记录用去阳州溶液的体积，计算铵盐 含氮量，取平均值，并求出相对半均偏差。 (七)实验仪器设备 分析天平（梅特勒一托利多公可AB204一N,0.1mg)、滴定管、锥形瓶、容量瓶、移液 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验十三乙酰水杨酸的的测定 (一)实验类型：设计性 （二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：3 (四)实验目的 1、锻炼学生运用所学知识独立设计实验方案的能力。 2、了解和掌握酸狱滴定法测定乙酰水杨酸含量的原理和操作。 (五)实验内容 1、试样的溶解：选择质量分数0.0的乙醇作溶剂 2、用酚酞作指示剂，用N0州标准溶液滴定乙酰水杨酸。滴定反应为： +H0 3、平行测定三次。 (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自己动手独立元成，1人为1组。 2、完成实验报告：实验日的、实验原理、仪器与药品、实验步骤、数据处理及结果、 分析讨论。 3、要求学生忠实于原始实验数据，及时上交实验报告 (七)实验仪器设备 分析天平（梅特勒一托利多公司AB204一N,0.1g)、碱式滴定管、锥形瓶、烧杯、容 量瓶、移液管。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验十四重铬酸钾法测定亚铁盐中的铁 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验
(三)实验学时数：3 (四)实验目的 1、掌握重铬酸御法测定亚铁盐中铁含量的原理和操作方法 2、了解滴定过程中溶液颜色的变化规律。 (五)实验内容 1、重铬酸钾标准溶液的配制 2、亚铁盐中铁含量的测定 (六)实验要求： 1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成，1人为一组 2、准确、热练地用差减法称取一定量的药品，正确使用容量瓶。 3、正确分析滴定过程中溶液的颜色变化，正确判断滴定终点。 1、完成实验报告：列出KC0标准溶液浓度的计算公式，计算KC0标溶夜的浓度， 结果保留四位有效数字：列出亚侠盐中铁含量的计算公式，计算待测样品中F®的含量（以 质量分数表示， 留四位有效数学，相对Ψ均偏差不超过0.2% (七)实验仪器设备 分析天半（梅特勒一托利多公可A3204一N,0.1g)、酸式滴定管、容量瓶、移液管 排形版 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验十五EDTA法测定天然水中的钙、镁 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：6 (四)实验目的 1、掌握EDTA标准溶液的配制方法。 2、掌握配位滴定法测定天然水硬度的原理和方法。 (五)实验内容 1、配制EDTA溶液并准确标定其浓度 2、准确吸取天然水样，用即TA标准溶液滴定，以测定天然水中钙、镁的含量和总硬度 (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自己动手独立元成全部过程，1人为1组。 2、要熟练掌握移液管和滴定管的侯作技术以及滴定终点的准确判断。 3、完成实验报告：实验目的、实验原理、仪器与药品、实验步骤、数据处理及结果（要 有实验结果平均值和相对平均偏差)、误差分析与问题讨论 (七)实验仪器设备 分析天半（梅特勒一托利多公司AB201一N,0.1g、酸式滴定管、容量瓶、移液管、 维形瓶。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 (撰写人：罗志剡，审核人：龚淑华)