广州航海学院（广州航海高等专科学校）：《电子商务》课程教学资源_试验指导书（1/3）.doc_大学文库

广州航海高等专科学校申报精品课程材料之十一 2004年5月21日电子商务与电子数据交换实验指导书前言实验是高等工科院校的三大教学环节之一。许多科学上的发明、探索和创新都是从实验过程中获得启示,许多科学理论和产品的创立都是从实验中先见到预兆,并通过实验得到验证。因此,科学实验是推动科学技术发展的重要手段,实验技能和创新能力是科技工作者、理工科学生的一项基本功:所以说科学实验是拓展学生未来生存空间的重要课堂。电子商务(EC)是信息时代和知识经济迅猛发展所带来的产物,是一种实践性很强的学科,正在以更高、更完善、更广泛的境界扩展。所以学习电子商务同电子数据交换(EDI) 技术必须理论与实践紧密结合。理论学习要与一定的实例习题相结合,更重要的是上网实习凡是具有上机、上网条件的必须尽量争取更多的实践操作练习。如果能够利用各种商业网络企业网站、家庭网址配合课程学习,做到实习时间为理论学习时间的二分之一,甚至更多, 那一定会大大提高学习效果,才能更好地提高分析和解决电子商务问题的能力。电子商务实验的目的不仅是验证和加深掌握已知的理论知识,训练学生的基本操作技能,更重要的是要培养学生具有科学硏究能力、创新能力和探索精神。显然,实验从属于理论课的实验形式是难于与此相适应的。随着科学技术和网络技术的迅猛发展,实验实习的作用和重要性日益为人们所重视,我们从94年起就相继在EDI技术和EC方面采用理论与实验实习相结全的办法,在国际经济与贸易、管理信息系统、信息管理和信息系统等专业进行相应的实验。本实验教材就是为了适应管理学、经济学、社会科学等学科的实验教学而编写的本实验指导书紧密结合《电子商务实用教程》教材的内容,总共安排了十个实验。其中包括 (1)通用电子商务实验模拟软件的操作方法以认识电子商务模拟软件的贸易过程为背景,了解和体验电子商务过程中的各个角色及相互间的关系。作为对学生的基本要求,应能达到正确地使用电子商务模拟实验软件,引导学生掌握实际电子商务活动的操作方法与运作过程,具备整体系统的概念。由于电子商务模拟软件的种类逐年变化和增加,不是所有的实验单位都能具备相近的实验软件系统,对于初学者来说,接触和了解各类电子商务模拟实验软件是有益的,但毕竟原理同出一辙,可举反三。这一部分我们按由浅入深、循序渐进的学习形式安排了三个实验。 (2)基本的操作方法和必要的理论验证在第一部分实验学习的基础上,熟练地掌握基本的操作方法,加深学生对电子商务系统的了解,掌握如何使用EC实验模拟软件的菜单内容和系统调用,理解商业中存在的信息流、物流、资金流三个方面在电子商务过程中的具体展示,了解各种单证的标准化、系统的结构化、联合国标准报文(UNSM)、联合国电子数据交换的标准规则( UN/EDIFACT)。实现从生产成品到用户之间的电子交易过程的模拟和安全保密的验证 (3)网络营销和Web上的营销技术按照国内外的实际情况和电子商务的发展,让学生利用 Internet上的电子商贸系统,结第1页共111顶页

广州航海高等专科学校申报精品课程材料之十一 2004 年 5 月 21 日第 1 页共111 页电子商务与电子数据交换实验指导书前言实验是高等工科院校的三大教学环节之一。许多科学上的发明、探索和创新都是从实验过程中获得启示，许多科学理论和产品的创立都是从实验中先见到预兆，并通过实验得到验证。因此，科学实验是推动科学技术发展的重要手段，实验技能和创新能力是科技工作者、理工科学生的一项基本功；所以说科学实验是拓展学生未来生存空间的重要课堂。电子商务（EC）是信息时代和知识经济迅猛发展所带来的产物，是一种实践性很强的学科，正在以更高、更完善、更广泛的境界扩展。所以学习电子商务同电子数据交换（EDI）技术必须理论与实践紧密结合。理论学习要与一定的实例习题相结合，更重要的是上网实习。凡是具有上机、上网条件的必须尽量争取更多的实践操作练习。如果能够利用各种商业网络、企业网站、家庭网址配合课程学习，做到实习时间为理论学习时间的二分之一，甚至更多，那一定会大大提高学习效果，才能更好地提高分析和解决电子商务问题的能力。电子商务实验的目的不仅是验证和加深掌握已知的理论知识，训练学生的基本操作技能，更重要的是要培养学生具有科学研究能力、创新能力和探索精神。显然，实验从属于理论课的实验形式是难于与此相适应的。随着科学技术和网络技术的迅猛发展，实验实习的作用和重要性日益为人们所重视，我们从 94 年起就相继在 EDI 技术和 EC 方面采用理论与实验实习相结全的办法，在国际经济与贸易、管理信息系统、信息管理和信息系统等专业进行相应的实验。本实验教材就是为了适应管理学、经济学、社会科学等学科的实验教学而编写的。本实验指导书紧密结合《电子商务实用教程》教材的内容，总共安排了十个实验。其中包括：（1）通用电子商务实验模拟软件的操作方法以认识电子商务模拟软件的贸易过程为背景，了解和体验电子商务过程中的各个角色及相互间的关系。作为对学生的基本要求，应能达到正确地使用电子商务模拟实验软件，引导学生掌握实际电子商务活动的操作方法与运作过程，具备整体系统的概念。由于电子商务模拟软件的种类逐年变化和增加，不是所有的实验单位都能具备相近的实验软件系统，对于初学者来说，接触和了解各类电子商务模拟实验软件是有益的，但毕竟原理同出一辙，可举一反三。这一部分我们按由浅入深、循序渐进的学习形式安排了三个实验。（2）基本的操作方法和必要的理论验证在第一部分实验学习的基础上，熟练地掌握基本的操作方法，加深学生对电子商务系统的了解，掌握如何使用 EC 实验模拟软件的菜单内容和系统调用，理解商业中存在的信息流、物流、资金流三个方面在电子商务过程中的具体展示，了解各种单证的标准化、系统的结构化、联合国标准报文（UNSM）、联合国电子数据交换的标准规则（UN/EDIFACT）。实现从生产成品到用户之间的电子交易过程的模拟和安全保密的验证。（3）网络营销和 Web 上的营销技术按照国内外的实际情况和电子商务的发展，让学生利用 Internet 上的电子商贸系统，结

广州航海高等专科学校申报精品课程材料之十 2004年5月21日合分析商贸环境、市场的重大变化,使学生适应随之而来的市场营销理论和管理模式的根基变化,确实认识到从理论到实际操作方法的各种改变、时间和空间的观念重组、市场的电子时空观和消费者的行为都应在实验中体现出来。要求在实验中模拟企业创建自己的商务网站点( Web site),了解适用于网络商务站点的推销规则(网上学习商务联机运作规则和联机推销参考资源),并将网址加入到Web索引中,设置相关的数据记录,研究市场需求趋势,利用 Email传递商务单证 (4)基于 Internet的电子商贸系统实验使学生掌握和了解 Internet下电子商贸的技术构成和系统结构,通过实验总结 Internet 电子商贸系统的特点,并且实际体验基于安全电子交换协议的电子商贸系统,建立新型的商业营销模式,以及新型的商业运作过程 (5) EXCEL的统计分析功能利用给定的信息(例如:价格、批量、折扣率、汇率、相关产品的比率等),调用实验环境中已输入的定量化分析方法和程序,来加以计算,并作出正确的结果判断,使学生在电子商贸下,理解各种定量化分析方法才有真正的施展余地,而通过给定的定量化分析方法支持模拟经贸双方在电子商贸中作出最为合理的决策,这些主要利用 EXCEL的数据分析工具, 达到对面向管理者—一学生的综合性和设计性实验操作技能的培养。各校可根据自己的情况选择实验数目,考虑到本书的通用性,所用的实验环境和操作系统是适用于 Windows下的软件。所以许多注意事项和操作在本指导书中没有过多的讨论讲解,只给出了具体的步骤。实验原理部分着重叙述与操作有关的原理,凡是教科书中已有的本书中只写出结论。读者可以参阅下列教材或各校自编的教材: 《电子商务实用教程》电子商务与网络营销》姜旭平著清华大学出版社《电子商务概述》方美琪主编清华大学出版社《电子商务技术与应用》杨千里、王育民等著电子工业出版社《电子商务实用指南》许榕生主编机械工业出版社在实验前,应要求学生做好实验预习,包括回答预习要求中的思考题、是非题或计算题以便教师检査同学预习的情况,实验完毕后,最好能做岀完整的实验内容报告,或解答实验中出现问题的书面报告,以加深对实验结果的理解每个实验控制在2小时内完成,书中凡有“*”号的实验内容,如时间不够可以不做在做完前2部分基本实验后,可做后面的综合性或设计性的实验,并应支持学生自行查找资料进行较实用的新实验,以加强开发设计、大胆构思、知识创新等基本技能的综合训练。本书是在近四年广东工业大学外经管系教学实验的基础上,总结著写而成的,由王世杰、陈渝、闵惜琳三位教师著写教授负责主编和定稿,同行同室广大教师在编写过程中给予多方指导,人民大学经管学院提供了部分实验软件,并给予了很多帮助,在此一并致以衷心感谢。由于参考文献几乎没有,书中难免存在错误和不妥之处,恳请读者提出宝贵意见和指正。著者:王世杰 1999年1l月6日第2页共211页

广州航海高等专科学校申报精品课程材料之十一 2004 年 5 月 21 日第 2 页共211 页合分析商贸环境、市场的重大变化，使学生适应随之而来的市场营销理论和管理模式的根基变化，确实认识到从理论到实际操作方法的各种改变、时间和空间的观念重组、市场的电子时空观和消费者的行为都应在实验中体现出来。要求在实验中模拟企业创建自己的商务网站点（Web Site），了解适用于网络商务站点的推销规则（网上学习商务联机运作规则和联机推销参考资源），并将网址加入到 Web 索引中，设置相关的数据记录，研究市场需求趋势，利用 Email 传递商务单证。（4）基于 Internet 的电子商贸系统实验使学生掌握和了解 Internet 下电子商贸的技术构成和系统结构，通过实验总结 Internet 电子商贸系统的特点，并且实际体验基于安全电子交换协议的电子商贸系统，建立新型的商业营销模式，以及新型的商业运作过程。（5）EXCEL 的统计分析功能利用给定的信息（例如：价格、批量、折扣率、汇率、相关产品的比率等），调用实验环境中已输入的定量化分析方法和程序，来加以计算，并作出正确的结果判断，使学生在电子商贸下，理解各种定量化分析方法才有真正的施展余地，而通过给定的定量化分析方法支持模拟经贸双方在电子商贸中作出最为合理的决策，这些主要利用 EXCEL 的数据分析工具，达到对面向管理者——学生的综合性和设计性实验操作技能的培养。各校可根据自己的情况选择实验数目，考虑到本书的通用性，所用的实验环境和操作系统是适用于 Windows 下的软件。所以许多注意事项和操作在本指导书中没有过多的讨论讲解，只给出了具体的步骤。实验原理部分着重叙述与操作有关的原理，凡是教科书中已有的，本书中只写出结论。读者可以参阅下列教材或各校自编的教材：《电子商务实用教程》《电子商务与网络营销》姜旭平著清华大学出版社《电子商务概述》方美琪主编清华大学出版社《电子商务技术与应用》杨千里、王育民等著电子工业出版社《电子商务实用指南》许榕生主编机械工业出版社在实验前，应要求学生做好实验预习，包括回答预习要求中的思考题、是非题或计算题。以便教师检查同学预习的情况，实验完毕后，最好能做出完整的实验内容报告，或解答实验中出现问题的书面报告，以加深对实验结果的理解。每个实验控制在 2 小时内完成，书中凡有“*”号的实验内容，如时间不够可以不做，在做完前 2 部分基本实验后，可做后面的综合性或设计性的实验，并应支持学生自行查找资料进行较实用的新实验，以加强开发设计、大胆构思、知识创新等基本技能的综合训练。本书是在近四年广东工业大学外经管系教学实验的基础上，总结著写而成的，由王世杰、陈渝、闵惜琳三位教师著写，教授负责主编和定稿，同行同室广大教师在编写过程中给予多方指导，人民大学经管学院提供了部分实验软件，并给予了很多帮助，在此一并致以衷心感谢。由于参考文献几乎没有，书中难免存在错误和不妥之处，恳请读者提出宝贵意见和指正。著者：王世杰 1999 年 11 月 6 日

广州航海高等专科学校申报精品课程材料之十一 2004 年 5 月 21 日第 3 页共311 页第一部分实验 EC 系统介绍教学 EC 是一个 EC 的实验模拟软件，它以企业之间的贸易过程为背景，模拟了商务活动中的各个角色和过程，使得学生通过在模拟环境中操作来学习电子商务的概念和具体贸易过程，加深理解贸易规划和国际贸易模式。回收商从消费者购进废品，经过加工成原材料卖给生产厂家，然后生产厂家将原材料生产成成品，再经批发商、零售商最终到达消费者手中这一简单的贸易循环过程。在这一过程中，贸易伙伴间进行商业活动是通过电子单证进行的，每个用户的资金是以电子货币的形式存在的。伴随着单证的传输引起资金和商品的转移。这样就较为全面地模拟了商业中的信息流、物流、资金流三个方面，为用户学习国际贸易和电子商务提供了一个较为真实的模拟环境。这个模拟环境是真实电子商务操作的一个缩影，由此可以了解 EC 和 EDI 在企事业中的应用。模拟软件 EC 系统的环境结构如图 1.1 所示，它直接安装在局域网的服务器上。客户端操作系统使用 WINDOWS 3.X / 9.X，局域网服务器的环境为 NOVELL NETWARE 或 WINDOWS NT 。两局域网之间可使用 INTERNET 相接。用户学生机成员界面面向 5 种普通角色，见图 1.2。一般来说，不同角色的用户具有不同的功能。在服务器中，教学 EC 的主界面为用户提供了进行 EDI 贸易的环境。主菜单包括：系统服务、电子数据交换、文档管理、物资管理、窗口、帮助。数据库的内容主要包括 EC 系统实现所具有的数据项和存贮实验者所输入的各类数据。实验室 NovelL 或 NT 网络数据库网络服务器用户学生机用户学生机实验室 NovelL 或 NT 网络网络服务器数据库用户学生机用户学生机图 1.1 SIM_EC 体系结构 internet

广州航海高等专科学校申报精品课程材料之十一 2004 年 5 月 21 日第 9 页共911 页实验三、教学 EC 的贸易单证制作一、实验目的 1、了解 EC 系统中不同四个阶段、四大类单证的不同特点和用途。 2、掌握询价单、报价单、销售合同、信用证申请书、运输询价单、运输合同、运输指示单、货运委托、出口报关单、到货通知等各种单证的模板方法和数据项的有关规定。 3、深入理解将各种电子单证进行比较归结为四类的原因。二、单证的制作（十）运输合同状况 1、细节部分说明 (货物的详细说明部分) （1）货物标志：货物在装运时的外表标志，用以方便地识别货物；（必选）（2）包装类型：货物装运时的包装类型，例如：集装箱等：（必选）（3）号码：货物的统一代码，按照国际惯例的编码；（必选）（4）件数：货物的数量；（必选）（5）费率：收费的比率；（必选）单位：例如元/公斤，万元/吨等；（必选）（6）货物品名：用代码表示，限长 3 个字符；（必选）（7）总数：该货物的总数量；（必选）（8）体积/尺寸：数值类型，限长 18 位；(必选）（9）实际毛重：所托运货物的总毛重，数值类型，限长 15 位；（必选）单位：用下拉式菜单选择。（必选）（10）收费重量：必交费用的货物的重量，数值类型，限长 15 位；（必选）单位：用下拉式菜单选择。（必选） 2、银行信用证 3、商业发票三、预习要求 1、粗略阅读该实验中各种单证说明简介。注意每个电子单证首部信息表项和细节部分。 2、回答下列问题：（1）为什么在实验 EC 系统中将各种单证归结为四种？（2）电子单证为什么要采用 UN/EDIFACT 标准？说明该标准数据格式的三个要素的要点是什么？ 3、注意标准报文的结构分为数据段，服务数据段和用户数据段的构成和作用。四、实验内容和步骤