实验编号5 实验指导书 实验项目：甘草、人参、西洋参的鉴定 所属课程：生药学实验 课程代码： 面向专业： 药学本科专业 学院（系）： 药学院 实验室： 5312 代号： 2006年7月日
实验编号 5 实 验 指 导 书 实验项目：甘草、人参、西洋参的鉴定 所属课程: 生药学实验 课程代码: ： 面向专业: 药学本科专业 学院(系): 药学院 实 验 室: 5312 代号: 2006 年 7 月 日
一、 实验目的 1.学习甘草的性状鉴别、显微鉴别方法 2.学习人参粉末、组织构造及药材性状特征 3.了解人参与西洋参的鉴别方法 二、实验内容 1.甘草、人参、西洋参的性状鉴别 2.甘草、人参、西洋参粉末特征、人参横切显微鉴别（徒手切） 3.人参与西洋参理化鉴别 三、实验示意图 四、实验用主要仪器设备、消耗品 仪器设备名称 规格 消耗品名称 规格 紫外光灯 0.9 AMPS 甲醇 AR 显微镜 Motic生物显微镜 正丁醇 AR 层析缸 10×20cm 硅胶G AR 0.5%CMC AR 醋酸乙酯 AR 水合氯醛 AR 稀甘油 AR 甘草、人参、西洋参 显微鉴定用粉末 五、 实验原理及原始计算数据、所应用的公式 -2-
- 2 - 一、 实验目的 1．学习甘草的性状鉴别、显微鉴别方法 2．学习人参粉末、组织构造及药材性状特征 3．了解人参与西洋参的鉴别方法 二、 实验内容 1．甘草、人参、西洋参的性状鉴别 2．甘草、人参、西洋参粉末特征、人参横切显微鉴别（徒手切） 3．人参与西洋参理化鉴别 三、 实验示意图 四、 实验用主要仪器设备、消耗品 仪器设备名称 规格 消耗品名称 规格 紫外光灯 0.9 AMPS 甲醇 AR 显微镜 Motic生物显微镜 正丁醇 AR 层析缸 10×20 cm 硅胶G AR 0.5%CMC AR 醋酸乙酯 AR 水合氯醛 AR 稀甘油 AR 甘草、人参、西洋参 显微鉴定用粉末 五、 实验原理及原始计算数据、所应用的公式
六、实验数据记录 七、实验结果计算及曲线 八、对实验结果和实验中某些现象的分析讨论 实验精确度 九、实验方法指示及注意事项 1.人参、西洋参的比较鉴别 (1).人参、西洋参的性状鉴别 按生药性状鉴定方法进行，注意二者在表面特征、断面、气味等方面的区别。 (2).人参、西洋参粉末特征观察、人参横切显微鉴别 1)按粉末制片法分别制人参、西洋参粉末片，然后透化，置显微镜下观察。注 意人参与西洋参晶体、树脂道的特征。 2)按徒手切法制人参、西洋根横切片，然后进行显微鉴定，观察根中树脂道的 分布、草酸钙晶体及形成层的特征，并注意二者组织构造有何区别。 3)人参与西洋参理化鉴别 取人参、西洋参对照药材粉末(40目)、供检西洋参粉末(40目)各2g,分 别加醇25ml,放置过夜，加热回流6h,放冷，过滤，取滤液12.5ml(相当生 药1g),蒸干，溶于水15ml中，用乙醚提取2-3次，（每次15ml),醚液弃去， 水层用水饱和的正丁醇萃取四次（每次15m1),合并正丁醇提取液，用水洗2-3 次，最后将正丁醇减压浓缩至干，残渣溶于2m1甲醇中，做供试品溶液。取人参 皂甙Re、Rb、Rg对照品，分别加甲醇溶液制成1mg/ml溶液，做对照品溶液。 3
- 3 - 六、 实验数据记录 七、 实验结果计算及曲线 八、 对实验结果和实验中某些现象的分析讨论 实验精确度 % 九、 实验方法指示及注意事项 1．人参、西洋参的比较鉴别 （1）．人参、西洋参的性状鉴别 按生药性状鉴定方法进行，注意二者在表面特征、断面、气味等方面的区别。 （2）．人参、西洋参粉末特征观察、人参横切显微鉴别 1）按粉末制片法分别制人参、西洋参粉末片，然后透化，置显微镜下观察。注 意人参与西洋参晶体、树脂道的特征。 2）按徒手切法制人参、西洋根横切片，然后进行显微鉴定，观察根中树脂道的 分布、草酸钙晶体及形成层的特征，并注意二者组织构造有何区别。 3）人参与西洋参理化鉴别 取人参、西洋参对照药材粉末（40 目）、供检西洋参粉末（40 目）各 2 g，分 别加醇 25 ml，放置过夜，加热回流 6 h，放冷，过滤，取滤液 12.5 ml（相当生 药 1 g），蒸干，溶于水 15 ml 中，用乙醚提取 2-3 次，（每次 15 ml），醚液弃去， 水层用水饱和的正丁醇萃取四次（每次 15 ml），合并正丁醇提取液，用水洗 2-3 次，最后将正丁醇减压浓缩至干，残渣溶于 2 ml 甲醇中，做供试品溶液。取人参 皂甙 Re、Rbl、Rgl 对照品，分别加甲醇溶液制成 1 mg/ml 溶液，做对照品溶液
吸取上述三溶液各10μ1，分别点于同一以0.5%CMC为粘合剂的硅胶G薄层板（用 前在105℃，活化40min)上。以正丁醇一醋酸乙酯一水(4：1：5)为展开剂（展 开前饱和15min),展距11cm。取出，晾干，喷以10%乙醇溶液，于105℃烘烤 l0min,斑点显不同程度紫色。置365nm紫外光下观察，并注意人参、西洋参的 异同，并判断待检西洋参粉末中是否加入人参。 2.甘草的鉴别 1)甘草的性状鉴别：注意表面特征、断面、味道。 2)甘草粉末的显微鉴定：注意晶体类型、晶纤维的特征、导管的类型、木栓细胞 的颜色及形状。 十、尚待解决的问题 无 十一、对学生的要求 1.掌握甘草的性状鉴别、显微鉴别 2.掌握人参粉末、组织构造及药材性状特征 3.掌握人参与西洋参的鉴别方法 十二、 参考文献 国家药典委员会.中国药典[M]2005版一部 备注 -4-
- 4 - 吸取上述三溶液各 10 μl，分别点于同一以 0.5% CMC 为粘合剂的硅胶 G 薄层板（用 前在 105 ℃，活化 40 min）上。以正丁醇一醋酸乙酯一水（4:1:5）为展开剂（展 开前饱和 15 min），展距 11 cm。取出，晾干，喷以 10%乙醇溶液，于 105 ℃烘烤 10 min，斑点显不同程度紫色。置 365 nm 紫外光下观察，并注意人参、西洋参的 异同，并判断待检西洋参粉末中是否加入人参。 2．甘草的鉴别 1）甘草的性状鉴别：注意表面特征、断面、味道。 2）甘草粉末的显微鉴定：注意晶体类型、晶纤维的特征、导管的类型、木栓细胞 的颜色及形状。 十、 尚待解决的问题 无 十一、 对学生的要求 1．掌握甘草的性状鉴别、显微鉴别 2．掌握人参粉末、组织构造及药材性状特征 3．掌握人参与西洋参的鉴别方法 十二、 参考文献 国家药典委员会.中国药典[M]2005版一部 备注
实验设计者：王梦月 首开实验时间：2006年10月 编写人：王梦月 编写时间：2006年7月 5
- 5 - 实验设计者： 王梦月 首开实验时间：2006年10月 编写人：王梦月 编写时间：2006年7月