华北理工大学：《应用化学专业基础实验》课程教学大纲.pdf_大学文库

课程名称：应用化学专业基础实验课程编号： H04CP161 英文名称： Basic Experiments of Applied Chemistry 课程属性：必修课学时： 3周学分： 4.5 开课学期： 6 先修课程：有机化学实验，分析化学实验无机化学实验物理化学实验适用专业：应用化学对应理论课有机化学物理化学高分子化学与物理一、课程简介《应用化学专业基础实验》是应用化学专业的必修实验课，是结合应用化学概论和其他专业课如药物合成、精细合成等设置的基础实验课，要求掌握应用化学品的制备技术、产品分析、性能测试等方法。熟悉和掌握应用化学基础实验的基本知识和基本操作技能；进一步熟悉各类化学实验重要性质；掌握多种化合物的一般分离和制备方法；通过实验加深对化学基本原理和基础知识的理解。使学生获得从事应用化学品研究与开发所需要的能力，提高和增强学生的综合实验操作技能，培养独立思考、运用所学理论知识分析问题和解决问题的能力；培养严谨的实事求是的科学态度、准确细致等良好的科学习惯及科学的思维方法，提倡勇于探索创新的精神。进行以学生为主体的实验课程教学，充分开展验证性实验，使学生通过对现象、过程形成概念、掌握规律的基础，加强探究性实验、设计性实验环节。二、实验项目设置及学时分配项目序号项目名称学时分配每组人数实验类型开出要求备注 1 叶绿素的提取、分离和性质表征 8 2 综合性必做 2 聚磷酸铵的制备及阻燃性能测试 8 2 研究性选做 3 雪花膏的制备 10 2 综合性必做 4 偶氮染料的合成 10 2 研究性必做 5 从番茄酱中提取番茄红素和胡萝卜素 8 2 综合性选做 6 阿司匹林药物的合成 8 2 验证性必做 7 表面活性剂十二烷基硫酸钠的制备及性能测试 10 2 综合性必做 8 聚醋酸乙烯乳液的制备和性能测试 10 0 研究性必做总学时： 72 选做学时： 16 三、实验内容、教学要求和所用设备实验项目1：叶绿素的提取、分离和性质表征（必做） 1、教学内容（1）如何从菠菜中提取叶绿素（2）提取的叶绿素如何进行分离（3）叶绿素的性质表征 2、教学目标（1）学习叶绿素的提取、分离方法。（2）掌握叶绿素的熔点和紫外吸收光谱的测定（3）通过对叶绿素提取、分离方法和表征的学习了解叶绿素的相关理化性质。（4）为进一步研究各种叶绿素色素性质和功能等奠定基础。 3、仪器、材料仪器：研钵、层析柱、层析硅胶、锥形瓶、单口瓶、直型冷凝管、尾接管、蒸馏头、B 型管、紫外可见分光光度计材料：绿色植物如菠菜等的叶片、乙酸乙酯、乙醇、石英砂、碳酸钙粉、石油醚 4、实验报告或作业（1）实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等（2）研钵时有哪些注意事项？（3）纸层析和柱层析的相同点和不同点？实验项目2：聚磷酸铵的制备及阻燃性能测试（选做） 1、教学内容

（1）制备聚磷酸铵（2）聚磷酸铵阻燃性能测定 2、教学目标（1）了解聚磷酸铵的用途并且掌握其合成方法（2）掌握阻燃剂性能测试的一般方法（3）通过聚磷酸铵的制备及阻燃性能测试加深阻燃剂的印象，为以后的科研和工作奠定良好基础。 3、仪器、材料仪器：烧杯、温度计、加热套、布氏漏斗、抽滤瓶、玻璃棒、滤纸、酒精灯、纸板材料：液体石蜡、尿素、磷酸二氢铵、苯、去离子水、聚乙烯醇缩甲醛胶、三聚氰胺、六偏磷酸钠（10%）、羧甲基纤维素钠（2%）、季戊四醇、甲基硅油消泡剂 4、实验报告或作业（1）实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等（2）查阅文献翻译一篇英文阻燃剂文献上交实验项目3：雪花膏的制备（必做） 1、教学内容（1）利用皂化反应制备雪花膏（2）利用原料以及乳化原理配置雪花膏 2、教学目标（1）了解乳化原理（2）初步掌握配方原理和配方中各原料的作用及添加量 3、仪器、材料仪器：电动搅拌器、恒温箱、加热套、电吹风机、电子天平、温度计材料：三压硬酸酯、单硬脂酸甘油酯、十六醇、甘油、氢氧化钾、香精、防腐剂、水 4、实验报告或作业（1）实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等（2）配方中各组分的作用是什么？（3）为什么水质对雪花膏质量有很大影响？实验项目4：偶氮染料的合成（必做） 1、教学内容（1）利用芳香烃制备甲基橙（2）制备偶氮盐和偶合反应（3）在低温下操作滴定实验 2、教学目标（1）由芳香烃的伯胺经重氮化后得到重氮盐，通过偶合反应，合成出偶氮染料，并了解该染料的一些性质和使用，（2）熟悉偶氮盐和偶合反应所涉及的基本操作技能。 3、仪器、材料仪器：三口瓶、滴液漏斗、烧杯、量筒、布氏漏斗、抽滤瓶、小试管、试管架、恒温干燥箱材料：N,N-二甲基苯胺、对氨基苯甲酸、亚硝酸钠、盐酸、乙酸、碳酸钠、乙醇、水、氯化亚锡、硫酸钠 4、实验报告或作业（1）实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等（2）什么叫偶氮反应? （3）为什么重氮反应要在低温下进行？实验项目5：从番茄酱中提取番茄红素和胡萝卜素（选做） 1、教学内容（1）利用有机溶剂提取天然产物的方法（2）利用薄层层析方法鉴别化学物方法（3）柱色谱分离有机化合物原理及方法 2、教学目标（1）了解天然产物的分离提纯方法，掌握薄层色谱使用原理，掌握用柱层析法分离物质原理（2）培养观察能力、实验操作能力、思维能力（3）掌握物质分离、鉴定的基本操作 3、仪器、材料仪器：回流装置、恒温磁力搅拌器、层析柱(15cm左右内径为1-1.2cm) 材料：番茄酱、乙酸乙酯、石油醚、硅胶、NaOH溶液（0.5mol/L）95%乙醇，中性氧化铝, 4、实验报告或作业（1）分析可能导致提取率低的原因。（2）柱色谱分离效果不好，可能的因素有哪些？（3）实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等实验项目6：阿司匹林药物的合成（必做）

1内容（3)检验酚羟基 2、教学目标》意提阿司匹林的制备方法和原立思考、运用所学理论知识分析问题和解决问题的能力仪器：可底瓶、维形瓶、球形冷凝管、烧杯、布氏漏斗。吸流酸酐、饱和碳酸氢钠水溶液、1%三氯化铁溶液，85%磷酸告或作 (2)本实验中可产生哪些包指验的、原理、方法、操作步聚，数据计算、实验结果分析及讨论等 (3)通过什么样的简便方法可以鉴定出阿司匹林是否变质实验项目7：表面活性剂十二烷基硫酸钠的制备及性能测试（必做） 1、散学内容、(2)高级醇统酸础盐明离子表面活性剂的主要性质和用注来面张力和泡沫性能的穷】备原理和方法 2、教学目标 (1)掌握高级醇统酸酯盐型阴离子表面活性剂的制备原理和方法 (2)培养独立思考、运用所学理论知识分析间题和解决问题的能力 33塞握春而张力和泡沫性能测试技能子仅器：材持器温度计气体吸收装置(5%氢氧化钠溶流)泡沫测定仪材料：桂醇氯碳酸氢氧化钠双氧水 4、实验报告或作业 (1)写出实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等 2〉级醇疏酸酯有用远？的PH。水的控制在7.085 聚醋酸乙烯乳液的制备和性能测试（必做） (1)自由基引发的聚合反应原理 (2)溶液聚合的方法和各组分的作用聚醋酸乙烯溶液的原理和方法实玲室制备聚醋酸乙烯酯乳液的方法 (2)培养独立思考、运用所学理论知识分析问题和解决问题的能力 (3)掌握乳液聚合的方法和操作技能 3、仪器、材料 :醋酸乙烯酯、去离子水、过硫酸铵、碳酸氢钠、邻苯二甲酸二T 4、实验报告或作业 (1)写出实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等 L化剂0P10混合使用：四、考核方式及要求其中预习报课堂操作情况占40%，设备操作的规范性，操作的熟练程度等。实验报告成绩占50%：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等。自选实验情况占10%。五、主要仪器设备序号设备名称设备型号导实验室

1、教学内容（1）乙酰水杨酸的制备原理及合成方法（2）固体纯化的原理方法如抽滤、结晶、干燥等。（3）检验酚羟基 2、教学目标（1）掌握阿司匹林的制备方法和原理（2）培养综合实验操作技能，培养独立思考、运用所学理论知识分析问题和解决问题的能力（3）巩固固体抽滤、结晶、干燥等操作 3、仪器、材料仪器：圆底烧瓶、锥形瓶、球形冷凝管、烧杯、布氏漏斗、吸滤瓶材料：水杨酸、乙酸酐、饱和碳酸氢钠水溶液、1%三氯化铁溶液，85%磷酸 4、实验报告或作业（1）写出实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等（2）本实验中可产生哪些副产物？（3）通过什么样的简便方法可以鉴定出阿司匹林是否变质实验项目7：表面活性剂十二烷基硫酸钠的制备及性能测试（必做） 1、教学内容（1）高级醇硫酸酯盐型阴离子表面活性剂的主要性质和用途（2）高级醇硫酸酯盐型阴离子表面活性剂的制备原理和方法（3）固含量、表面张力和泡沫性能的测定方法 2、教学目标（1）掌握高级醇硫酸酯盐型阴离子表面活性剂的制备原理和方法（2）培养独立思考、运用所学理论知识分析问题和解决问题的能力（3）掌握表面张力和泡沫性能测试技能 3、仪器、材料仪器：三口烧瓶搅拌器温度计气体吸收装置（5%氢氧化钠溶液）泡沫测定仪材料：桂醇氯磺酸氢氧化钠双氧水 4、实验报告或作业（1）写出实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等（2）高级醇硫酸酯盐有哪些特征和用途？（3）产品的PH值为什么控制在7.0-8.5？（4）使用30%双氧水的主要目的是什么？实验项目8：聚醋酸乙烯乳液的制备和性能测试（必做） 1、教学内容（1）自由基引发的聚合反应原理（2）溶液聚合的方法和各组分的作用（3）制备聚醋酸乙烯溶液的原理和方法 2、教学目标（1）掌握实验室制备聚醋酸乙烯酯乳液的方法（2）培养独立思考、运用所学理论知识分析问题和解决问题的能力（3）掌握乳液聚合的方法和操作技能 3、仪器、材料仪器：三口烧瓶、搅拌器、温度计、球形冷凝管、滴液漏斗等材料：醋酸乙烯酯、乳化剂聚乙烯醇、OP-10（烷基苯酚聚氧乙烯醚）、去离子水、过硫酸铵、碳酸氢钠、邻苯二甲酸二丁酯、 4、实验报告或作业（1）写出实验报告：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等（2）聚乙烯醇在反应中起什么作用？为什么要与乳化剂OP-10混合使用？（3）为什么大部分的单体和过硫酸铵用逐步滴加的方式加入？四、考核方式及要求考核方式为平时考核，每个实验的成绩由预习报告成绩、课堂操作情况、实验报告成绩组成。其中预习报告占10%，包括实验指导所规定的实验目的、基本原理、操作步骤、实验流程、实验结果的计算分析方法等。课堂操作情况占40%，设备操作的规范性，操作的熟练程度等。实验报告成绩占50%：包括实验目的、原理、方法、操作步骤、数据计算、实验结果分析及讨论等。自选实验情况占10%。五、主要仪器设备序号设备名称设备型号实验室数量 (台/套)