11.种子植物的营养器官(三):叶 种子植物的营养器官(三):叶11 叶是植物进行光合作用和蒸腾作用的主要器官,植物的叶通常由叶片、叶柄和托叶三部 分组成,同时具有这三部分的叶称为完全叶,缺少其中任一部分者都称为不完全叶。 实验目的: 1.了解种子植物叶的基本形态和结构。 2.了解种子植物叶形态发生和发育的基本过程 3.了解不同类群植物叶的形态结构特点以及一些常见的变态叶。 实验内容: 1.观察有关标本或图片,了解不同类型叶的外部形态特征和一些常用的描述术语 2.观察蚕豆叶横切片,了解双子叶植物叶的基本结构。 3.观察小麦叶片横切,了解单子叶禾本科植物叶的基本结构。 4.观察松( Pinus)针叶的横切片,了解松柏科植物叶的基本结构。 5.观察有关标本或图片,了解变态叶的常见类型。 实验步骤 1.叶的外部形态和叶序 不同植物叶的外部形态不尽相同,在茎上的着生方式也不一样,对照有关标本、图片和 下列附图,了解叶的基本形态特点和一些常用的形态术语。 图11.1叶的外形 2.双子叶植物叶的结构 ▲观察蚕豆叶表皮装片,识别表皮细胞、气孔和气孔保卫细胞。 ▲观察蚕豆叶片的横切,区分近轴面(腹面)和远轴面(背面),辨认上、下表皮以及栅 栏组织和海绵组织,比较各部分细胞的形态结构和排列方式,同时注意观察中脉和其它侧脉 在叶片中的分布,并比较两者在结构上的差异 图112双子叶植物叶 观察思考: 1.蚕豆叶上、下表皮细胞的外侧是否都覆盖有角质层?
11． 种子植物的营养器官（三）：叶 45 种子植物的营养器官(三)：叶 11 叶是植物进行光合作用和蒸腾作用的主要器官，植物的叶通常由叶片、叶柄和托叶三部 分组成，同时具有这三部分的叶称为完全叶，缺少其中任一部分者都称为不完全叶。 实验目的： 1． 了解种子植物叶的基本形态和结构。 2． 了解种子植物叶形态发生和发育的基本过程。 3． 了解不同类群植物叶的形态结构特点以及一些常见的变态叶。 实验内容： 1． 观察有关标本或图片，了解不同类型叶的外部形态特征和一些常用的描述术语。 2． 观察蚕豆叶横切片，了解双子叶植物叶的基本结构。 3． 观察小麦叶片横切，了解单子叶禾本科植物叶的基本结构。 4． 观察松（Pinus）针叶的横切片，了解松柏科植物叶的基本结构。 5． 观察有关标本或图片，了解变态叶的常见类型。 实验步骤： 1．叶的外部形态和叶序 不同植物叶的外部形态不尽相同，在茎上的着生方式也不一样，对照有关标本、图片和 下列附图，了解叶的基本形态特点和一些常用的形态术语。 2．双子叶植物叶的结构 ▲ 观察蚕豆叶表皮装片，识别表皮细胞、气孔和气孔保卫细胞。 ▲ 观察蚕豆叶片的横切，区分近轴面(腹面)和远轴面(背面)，辨认上、下表皮以及栅 栏组织和海绵组织，比较各部分细胞的形态结构和排列方式，同时注意观察中脉和其它侧脉 在叶片中的分布，并比较两者在结构上的差异。 观察思考： 1． 蚕豆叶上、下表皮细胞的外侧是否都覆盖有角质层？ 图 11．1 叶的外形 图 11.2 双子叶植物叶
11.种子植物的营养器官(三):叶 2.蚕豆叶上、下表皮分布的气孔数目是否相同? 3.叶脉维管束中木质部是在近轴面,还是远轴面? 4.叶脉维管束鞘的作用是什么? 2.禾本科植物叶的结构 观察小麦叶的表皮装片,区分表皮细胞、气孔保卫细胞、副卫细胞、栓质细胞和硅 质细胞,比较各类细胞的形态结构特点。 ▲观察小麦叶片的横切片,区分近轴面和远轴面,并注意小麦叶片中有无明显的栅栏 组织和海绵组织的分化,比较表皮细胞的大小是否一致?有无特殊的排列方式。 图113单子叶植物叶 观察思考: 1.什么叫等面叶?你如何区分小麦叶的近轴面和远轴面 2.何谓运动细胞(泡状细胞)?运动细胞位于上表皮还是下表皮?其功用是什么? 4.松柏类植物叶的结构 取油松针叶的橫切片观察,区分表皮、下皮层、叶肉组织、内皮层、转输组织和维管束, 比较各部分细胞的形态结构特点 图114松针叶 观察思考: 1.一般认为松的针叶属于旱生叶类型,你能否指出松针叶中有哪些特征是适应旱生环 境的特点
11． 种子植物的营养器官（三）：叶 46 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 2． 蚕豆叶上、下表皮分布的气孔数目是否相同？ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 3． 叶脉维管束中木质部是在近轴面，还是远轴面？ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 4． 叶脉维管束鞘的作用是什么？ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 2．禾本科植物叶的结构 ▲ 观察小麦叶的表皮装片，区分表皮细胞、气孔保卫细胞、副卫细胞、栓质细胞和硅 质细胞，比较各类细胞的形态结构特点。 ▲ 观察小麦叶片的横切片，区分近轴面和远轴面，并注意小麦叶片中有无明显的栅栏 组织和海绵组织的分化，比较表皮细胞的大小是否一致？有无特殊的排列方式。 观察思考： 1． 什么叫等面叶？你如何区分小麦叶的近轴面和远轴面？ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 2． 何谓运动细胞(泡状细胞)？运动细胞位于上表皮还是下表皮？其功用是什么？ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 4．松柏类植物叶的结构 取油松针叶的横切片观察，区分表皮、下皮层、叶肉组织、内皮层、转输组织和维管束， 比较各部分细胞的形态结构特点。 观察思考： 1． 一般认为松的针叶属于旱生叶类型，你能否指出松针叶中有哪些特征是适应旱生环 境的特点。 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 图 11.4 松针叶 图 11.3 单子叶植物叶
11.种子植物的营养器官(三):叶 2.松针叶肉细胞的细胞壁明显向内凹陷,形成嵴状,这有什么生物学意义? 5.变态叶 观察有关标本、图片或实物,了解常见的变态叶类型,比较它们的形态结构特点和功能, 完成下表 表11.1变态叶 变态叶 形态和结构特点 主要功能 举例 叶卷须 苞片 鳞片 捕虫叶 图11.5变态叶 综合分析: 1.通常认为特殊的结构往往适应于特殊的功能,从叶子的结构中能得到哪些证据? 2.你判断单叶和复叶的最主要的依据是什么?找一份水杉的标本或新鲜材料,判断水 杉的叶是单叶还是复叶?为什么?
11． 种子植物的营养器官（三）：叶 47 2． 松针叶肉细胞的细胞壁明显向内凹陷，形成嵴状，这有什么生物学意义？ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 5．变态叶 观察有关标本、图片或实物，了解常见的变态叶类型，比较它们的形态结构特点和功能， 完成下表： 表 11.1 变态叶 变态叶 形态和结构特点 主要功能 举 例 叶卷须 叶 刺 苞 片 鳞 片 捕虫叶 综合分析： 1． 通常认为特殊的结构往往适应于特殊的功能，从叶子的结构中能得到哪些证据？ 2． 你判断单叶和复叶的最主要的依据是什么？找一份水杉的标本或新鲜材料，判断水 杉的叶是单叶还是复叶？为什么？ 图 11．5 变态叶
11.种子植物的营养器官(三):叶 实验报告 姓名 学号: 组(桌)号: 1.用简图表示等面叶与非等面叶在解剖结构上的区别
11． 种子植物的营养器官（三）：叶 48 实验报告 姓名： 学号： 组（桌）号： ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ 1．用简图表示等面叶与非等面叶在解剖结构上的区别。 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁