第三章物态变化第1节温度教学目标：1、知识与技能●理解温度的概念；了解生活环境中常见的温度值；会用温度计测量温度。2、过程与方法通过观察和实验了解温度计的结构：通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法：3、情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理。教学过程：一、创设情景，引入课题1.将事先制作好的“冰糖”发给学生，在吃了无数次的冷饮之后，用心去体验“冷”的感觉。（调制浓的糖水，用保鲜膜包好，放入冰箱中冷冻）2.接着，再喝一口饮用水师：有什么感觉？生：冷，热。师：物理学中，把物体的冷热程度叫做温度。（多媒体显示）3.三只烧杯中分别放冰水、自来水和足够热的水，引导学生进行“冷”“热”的体验：A：把左手放入冰水中，再放到自来水中，说出自己的感受B.把右手放入足够热的水中，再放到自来水中，说出自己的感受师：为什么同一杯自来水在差不多相同的时间内有两种差异很大的冷热感觉呢？生：看来人的感觉是不可靠的
/ / 第三章 物态变化 第 1 节 温度 教学目标： 1、知识与技能 ●理解温度的概念； ●了解生活环境中常见的温度值； ●会用温度计测量温度。 2、过程与方法 ●通过观察和实验了解温度计的结构； ●通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法； 3、情感、态度与价值观 ●通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探 索自然现象和日常生活中的物理学道理。 教学过程： 一、创设情景，引入课题 1．将事先制作好的“冰糖”发给学生，在吃了无数次的冷饮之后，用心去 体验“冷”的感觉。（调制浓的糖水，用保鲜膜包好，放入冰箱中冷冻） 2．接着，再喝一口饮用水 师：有什么感觉？ 生：冷，热。 师：物理学中，把物体的冷热程度叫做温度。（多媒体显示） 3．三只烧杯中分别放冰水、自来水和足够热的水，引导学生进行“冷”“热” 的体验： A．把左手放入冰水中，再放到自来水中，说出自己的感受 B．把右手放入足够热的水中，再放到自来水中，说出自己的感受 师：为什么同一杯自来水在差不多相同的时间内有两种差异很大的冷热感觉 呢？ 生：看来人的感觉是不可靠的
师：在日常生活中，人们常常凭自身的经验和感觉去判断事物，然而这种经验和感觉今天遭遇到了挑战，怎么办？用科学武装自己，勇敢地迎接挑战！让我们拿起武器，迎接挑战！二、层层递进，学习新知（一）、自主预习请根据以下预习目标，仔细阅读课文完成后面的预习自测题1、什么是温度？2、温度计的制造原理是什么？3、、生活中有哪些种类的温度计？4、、记住摄氏温度中8摄氏度和188摄氏度是如何规定的。5、、会读表“自然界中的一些温度”6、、使用测量工具需先了解那些方面的内容？7、如何使用温度计测量液体温度？8、体温计和普通温度计在结构上和使用上有何区别？（二）、预习自测题1、叫做温度。2、只凭感觉判断温度是（选填“可靠”或“不可靠”）的，所以要做到准确地判断温度，就要使用03、实验室的温度计是根据制成的。生活中的温度计有。还有测量人体温度的和4、使用温度计前要先观察它的。体温计的量程为，分度值为，实验室中温度计的量程为分度值为5、如何使用温度计测量液体温度？6、查表说明：太阳表面的温度为，白炽灯灯丝的温度为水的沸点为7、体温计的玻璃泡和直玻璃管之间有。其作用是所以体温计在使用之前应8、通过预习，你对哪些知识还存在疑惑？请写在这里。/
/ / 师：在日常生活中，人们常常凭自身的经验和感觉去判断事物，然而这种经 验和感觉今天遭遇到了挑战，怎么办？用科学武装自己，勇敢地迎接挑战！ 让我们拿起武器，迎接挑战！ 二、层层递进，学习新知 （一）、自主预习 请根据以下预习目标，仔细阅读课文完成后面的预习自测题： 1、什么是温度？ 2、温度计的制造原理是什么？ 3、生活中有哪些种类的温度计？ 4、记住摄氏温度中 8 摄氏度和 188 摄氏度是如何规定的。 5、会读表“自然界中的一些温度” 6、使用测量工具需先了解那些方面的内容？ 7、如何使用温度计测量液体温度？ 8、体温计和普通温度计在结构上和使用上有何区别？ （二）、预习自测题 1、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 叫做温度。 2、只凭感觉判断温度是＿＿＿＿ （选填“可靠”或“不可靠”）的，所以 要做到准确地判断温度，就要使用＿＿＿＿ 。 3、实验室的温度计是根据＿＿＿＿＿＿＿＿制成的。生活中的温度计有＿ ＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿ 。还有测量人体温度的＿＿＿＿ 。 4、使用温度计前要先观察它的＿＿＿＿ 和＿＿＿＿ 。体温计的量程为＿ ＿＿＿ ，分度值为＿＿＿＿ ，实验室中温度计的量程为＿＿＿＿ 分度值为＿ ＿＿＿。 5、如何使用温度计测量液体温度？ 6、查表说明：太阳表面的温度为＿＿＿＿ ，白炽灯灯丝的温度为＿＿＿＿ ， 水的沸点为＿＿＿＿ 7、体温计的玻璃泡和直玻璃管之间有＿＿＿＿ 。其作用是＿＿＿＿ 所以体温计在使用之前应＿＿＿＿。 8、通过预习，你对哪些知识还存在疑惑？请写在这里
（三）合作探究1.实验演示，了解原理师：对于温度计，同学们一定不陌生，为了使大家更清楚的了解它，请同学们看一个小实验：（利用老教材中做“焦耳定律”的演示实验的器材，在锥形瓶中分别放入酒精、水和煤油，观察加热和停止加热时液面的变化）这就是我们家中的电热水器，其中的奥秘，下学期我们会详细的学习的，今天我们只是利用它来给瓶中的水加热。请同学们注意观察玻璃管中液面的变化！生：液面上升了。师：停止加热，继续观察。生：液面下降。师：平时，你观察到过类似的现象吗？生：家中烧开水时，如果水壶中的水灌得太满，刚刚开始烧水，水就会溢出。师：很好！这样的现象我们送它一个物理名称一一热胀冷缩温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的，里面可以用酒精、煤油还有用水银的。（多媒体显示）多媒体展示各种各样的温度计。师：各种不同的温度计各有各的妙用，我们今天学习的是常见的玻璃液体温度计，它们在结构上基本相同，分别有：装液体的液泡、细内管、刻有示数的玻璃柱，根据液泡中的不同液体通常使用的有酒精温度计、煤油温度计和水银温度计。2、阅读讨论，了解单位A.字母“℃”的意思：表示摄氏温度（瑞典的摄尔修斯提出的）。B.0摄氏度的规定：在一个大气压下，冰、水混合物的温度，记作0℃（关于“一个大气压”在后面的学习中会进一步的了解的）。C.100摄氏度的规定：在一个大气压下，水沸腾时的温度，记作100℃。D.1摄氏度：0℃和100℃之间等分100份，每个等份代表1℃。人体的正常体温为37℃，读作：37摄氏度。/
/ / （三）合作探究 1．实验演示，了解原理 师：对于温度计，同学们一定不陌生，为了使大家更清楚的了解它，请同学 们看一个小实验： （利用老教材中做“焦耳定律”的演示实验的器材，在锥形瓶中分别放入酒 精、水和煤油，观察加热和停止加热时液面的变化） 这就是我们家中的电热水器，其中的奥秘，下学期我们会详细的学习的，今 天我们只是利用它来给瓶中的水加热。请同学们注意观察玻璃管中液面的变化！ 生：液面上升了。 师：停止加热，继续观察。 生：液面下降。 师：平时，你观察到过类似的现象吗？ 生：家中烧开水时，如果水壶中的水灌得太满，刚刚开始烧水，水就会溢出。 师：很好！这样的现象我们送它一个物理名称──热胀冷缩 温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的，里面可以用酒精、煤油还有用水 银的。 （多媒体显示） 多媒体展示各种各样的温度计。 师：各种不同的温度计各有各的妙用，我们今天学习的是常见的玻璃液体温 度计，它们在结构上基本相同，分别有：装液体的液泡、细内管、刻有示数的玻 璃柱，根据液泡中的不同液体通常使用的有酒精温度计、煤油温度计和水银温度 计。 2、阅读讨论，了解单位 A．字母“℃”的意思：表示摄氏温度（瑞典的摄尔修斯提出的）。 B．0 摄氏度的规定：在一个大气压下，冰、水混合物的温度，记作 0℃（关 于“一个大气压”在后面的学习中会进一步的了解的）。 C．100 摄氏度的规定：在一个大气压下，水沸腾时的温度，记作 100℃。 D．1 摄氏度：0℃和 100℃之间等分 100 份，每个等份代表 1℃。 人体的正常体温为 37℃，读作：37 摄氏度
珠峰营地的帐篷内，温度为一15℃，读作：负15摄氏度或零下15摄氏度。在中央电视台的报道中，所有的主持人都把温度读作：100度，1600度。你认为妥当吗？出个题目考考你：“25℃”，你会读吗？广播、电视中的天气预报员是怎样预报天气的呢？“28摄氏度”怎么写？“零下8摄氏度”怎么写？3.尝试探索，学会使用师：观察实验桌上的两支温度计，你能说出它们有什么不同之处吗？生A：一支测普通的温度，一支是测体温的。生B：上面标的数字范围不同。生C：每一小格表示的温度也不同。生D：体温计的下面是弯的。生E：体温计的玻璃柱不是圆的。生F：体温计的玻璃柱可以起到放大的作用。..师：非常的棒哦！同学们都作了细致的观察。这里包含着从今天开始我们学习测量时必须遵守的两个要求一一观察量程和分度值。A.量程一一所能测量的最高温度和最低温度的温度范围。实验室用的温度计的量程为：一20℃～110℃。体温计的量程为：35℃～42℃。B.分度值一一最小一个代表的值。实验室用的温度计的分度值为：1℃。体温计的分度值为：0.1℃。（由学生观察后回答完成）师：两支温度计就在空气中，现在温度计的示数应该就是空气的温度，请大家读出来。生A：（手中拿的是实验室用的温度计）示数为：（注意单位）。/
/ / 珠峰营地的帐篷内，温度为－15℃，读作：负 15 摄氏度或零下 15 摄氏度。 在中央电视台的报道中，所有的主持人都把温度读作：100 度，1600 度。你 认为妥当吗？ 出个题目考考你：“25℃”，你会读吗？ 广播、电视中的天气预报员是怎样预报天气的呢？ “28 摄氏度”怎么写？ “零下 8 摄氏度”怎么写？ 3．尝试探索，学会使用 师：观察实验桌上的两支温度计，你能说出它们有什么不同之处吗？ 生 A：一支测普通的温度，一支是测体温的。 生 B：上面标的数字范围不同。 生 C：每一小格表示的温度也不同。 生 D：体温计的下面是弯的。 生 E：体温计的玻璃柱不是圆的。 生 F：体温计的玻璃柱可以起到放大的作用。 . 师：非常的棒哦！同学们都作了细致的观察。这里包含着从今天开始我们学 习测量时必须遵守的两个要求──观察量程和分度值。 A．量程──所能测量的最高温度和最低温度的温度范围。 实验室用的温度计的量程为：－20℃～110℃。 体温计的量程为：35℃～42℃。 B．分度值──最小一个代表的值。 实验室用的温度计的分度值为：1℃。 体温计的分度值为：0.1℃。 （由学生观察后回答完成） 师：两支温度计就在空气中，现在温度计的示数应该就是空气的温度，请大 家读出来。 生 A：（手中拿的是实验室用的温度计）示数为：（注意单位）
生B：（手中拿的是体温计）读不出来。师：为什么读不出来呢？生：现在的空气温度没有达到体温计能测量的最低温度。师：回答的很好！没有读出空气温度的同学可能有些气铵，没关系，请做下一个环节一一测体温请同学们将温度计放在腋下，根据经验，要等待一会，在等待的时候，让我们一起来阅读课本P78“使用温度计测量液体温度时的正确方法”A.朗读使用方法温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁，温度计的玻璃泡浸入被测的液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。B.讨论“想想议议”中的图4.1一4，使用温度计时还可能发生什么错误？请大家拿出温度计，读出自己的体温生A：（手中拿的是实验室用的温度计）我的温度计的示数在不断的变化（不断的下降）生B：（手中拿的是体温计）我的体温是（注意单位）师：手中拿体温计的同学心里平衡多了吧！其中的奥秘在何处呢？生C：我发现体温计离开人体后，在弯管处的水银断开了。师：这正是体温计离开人体后也能读出温度的奥秘。那么，如果另一个同学也想测量一下自己的体温，，能否马上就拿过来使用呢？生D：我在医院里看见医生测量体温之前要甩动体温计，所以我们也要甩一下再测量。师：对。测体温时，玻璃泡内的水银随着温度升高，发生膨胀，通过细管挤到直管：当体温计离开人体时，水银变冷收缩，细管内的水银断开，直管内的水银不能退回玻璃泡内，所以它表示的仍然是人体的温度。每次使用前，都要拿着体温计把水银甩下去。/
/ / 生 B：（手中拿的是体温计）读不出来。 师：为什么读不出来呢？ 生：现在的空气温度没有达到体温计能测量的最低温度。 师：回答的很好！ 没有读出空气温度的同学可能有些气馁，没关系，请做下一个环节──测体 温 请同学们将温度计放在腋下，根据经验，要等待一会，在等待的时候，让我 们一起来阅读课本 P78“使用温度计测量液体温度时的正确方法” A．朗读使用方法 ●温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。 ●温度计的玻璃泡浸入被测的液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后 再读数。 ●读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表 面相平。 B．讨论“想想议议”中的图 4.1—4，使用温度计时还可能发生什么错误？ 请大家拿出温度计，读出自己的体温 生 A：（手中拿的是实验室用的温度计）我的温度计的示数在不断的变化（不 断的下降） 生 B：（手中拿的是体温计）我的体温是（注意单位） 师：手中拿体温计的同学心里平衡多了吧！其中的奥秘在何处呢？ 生 C：我发现体温计离开人体后，在弯管处的水银断开了。 师：这正是体温计离开人体后也能读出温度的奥秘。那么，如果另一个同学 也想测量一下自己的体温，能否马上就拿过来使用呢？ 生 D：我在医院里看见医生测量体温之前要甩动体温计，所以我们也要甩一 下再测量。 师：对。测体温时，玻璃泡内的水银随着温度升高，发生膨胀，通过细管挤 到直管；当体温计离开人体时，水银变冷收缩，细管内的水银断开，直管内的水 银不能退回玻璃泡内，所以它表示的仍然是人体的温度。每次使用前，都要拿着 体温计把水银甩下去
师：学习了温度计的相关知识后，让我们一起来测量这杯热水的温度！请同学们把实验室用的温度计和体温计以正确的方法同时放入热水中。（此时，手拿体温计的同学可能会犹豫，在注意安全的前提下，鼓励大家勇敢地尝试）生：哎呀！我的体温计坏了。师：坏了就好啊！从中大家能获得什么启示呢？生B：温度的测量不能超过量程，否则会损坏温度计的三、归纳小结，巩固知识师：时间过得真快，转眼一节课就要结束了，你在这节课上有什么收获呢？或者说你有什么感想呢？说出来与大家共享，好吗？生：..（此处学生可能会有各种说法，引导他们对所学的知识作归纳）
/ / 师：学习了温度计的相关知识后，让我们一起来测量这杯热水的温度！ 请同学们把实验室用的温度计和体温计以正确的方法同时放入热水中。 （此时，手拿体温计的同学可能会犹豫，在注意安全的前提下，鼓励大家勇 敢地尝试） 生：哎呀！我的体温计坏了。 师：坏了就好啊！从中大家能获得什么启示呢？ 生 B：温度的测量不能超过量程，否则会损坏温度计的 三、归纳小结，巩固知识 师：时间过得真快，转眼一节课就要结束了，你在这节课上有什么收获呢？ 或者说你有什么感想呢？说出来与大家共享，好吗？ 生：.（此处学生可能会有各种说法，引导他们对所学的知识作归纳）
第2节熔化和凝固教学目标1.知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。；了解物质的固态和液态之间是可以转化的；。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别；了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。2.过程与方法：通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。3．情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力教学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来课前预习学案一、1、什么是溶化？什么是凝固？2、你能各举一个溶化和凝固的例子吗？3、晶体和非晶体的区别在什么地方？4、生活中常见的物质中哪些属于晶体？哪些属于非晶体？二、合作探究活动一（1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。/
/ / 第 2 节 熔化和凝固 教学目标 1．知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。；了解物质 的固态和液态之间是可以转化的；。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体 的区别；了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。 2．过程与方法： 通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没 有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解 图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 3．情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生 乐于探索自然现象的情感。 教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和 分析概括能力. 教学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化 的规律，并用图象表示出来. 一、 课前预习学案 1、什么是溶化？什么是凝固？ 2、你能各举一个溶化和凝固的例子吗？ 3、晶体和非晶体的区别在什么地方？ 4、生活中常见的物质中哪些属于晶体？哪些属于非晶体？ 二、合作探究 活动一 (1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现 象？学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴 盒、冷却后变成了蜡块
(2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答结论：物质从态变为态的现象叫熔化物质从态变为态的现象叫凝固学生完成结论的填空，师板书课题：$2.3熔化和凝固举例巩固(1)师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例(2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象3、探究冰、松香熔化的特点投影：活动二[提出问题]冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？[猜想与假设](1)冰熔化一定的温度，松香熔化一一定的温度？【有/没有](2)冰熔化时温度，松香熔化时温度（升高/降低/不变）[设计实验]为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材39页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：1、如图2-28(b)把松香碾碎后放入烧杯中，在松香中插入温度计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察松香状态的变化，直到松香全部熔化后5min为止。2、如图2-28(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰熔化后5min为止。[进行实验和收集数据]教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，/
/ / (2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？ 学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。 这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答 结论： 物质从 态变为 态的现象叫熔化 物质从 态变为 态的现象叫凝固 学生完成结论的填空，师板书课题：§2.3 熔化和凝固 举例巩固 (1)师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例 (2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象 3、探究冰、松香熔化的特点 投影：活动二 [提出问题] 冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？ [猜想与假设] (1)冰熔化 一定的温度，松香熔化 一定的温度？[有/没有] (2)冰熔化时温度 ，松香熔化时温度 (升高/降低/不变) [设计实验] 为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材 39 页内容 设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。 学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤： 1、如图 2-28(b)把松香碾碎后放入烧杯中，在松香中插入温度计，记下这时 温度计的示数，用酒精灯加热，每隔 0.5min 记录一下温度计的示数，同时观察 松香状态的变化，直到松香全部熔化后 5min 为止。 2、如图 2-28(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的 示数，用酒精灯加热，每隔 0.5min 记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯 中冰的状态的变化，直到冰熔化后 5min 为止。 [进行实验和收集数据] 教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数
一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实验时间。[分析与论证]实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、松香熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和松香是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空：(1)松香加热后，发现；在松香熔化过程中，温度o(2)当温度低于0℃时，可以发现冰。（有、没有）熔化；当温度达到冰在熔化过程中，温度0℃时，发现:O(3)冰和松香在熔化过程中。（吸热、放热）教师在实验结论的基础上，讲解：(1)晶体、非晶体、熔点的概念(2)常见的晶体、非晶体活动三学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题(1)哪种晶体熔点最高？熔点是多少？(2)哪种最低？最低是多少？(3)能否用铝锅来熔化铁?[交流与合作](1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。(2)晶体熔化的条件有哪些？(3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？4、晶体和非晶体凝固时的特点。活动四[发现并提出新问题]冰和松香在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出（1)晶体和非晶体凝固时的特点。（2)晶体和非晶体凝固时的相同点/
/ / 一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实 验时间。 [分析与论证] 实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图 2-29 和图 2-30 中分别画出冰、 松香熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分 析不同线段中冰和松香是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成 填空： (1)松香加热后，发现 ；在松香熔化过程中，温 度 。 (2)当温度低于 0℃时，可以发现冰 。(有、没有)熔化；当温度达到 0℃时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。 (3)冰和松香在熔化过程中 。（吸热、放热） 教师在实验结论的基础上，讲解： (1)晶体、非晶体、熔点的概念 (2)常见的晶体、非晶体 活动三 学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题： (1)哪种晶体熔点最高？熔点是多少？ (2)哪种最低？最低是多少？ (3)能否用铝锅来熔化铁？ [交流与合作] (1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。 (2)晶体熔化的条件有哪些？ (3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？ 4、晶体和非晶体凝固时的特点。 活动四 [发现并提出新问题] 冰和松香在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨 论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点
与不同点。(3)熔融状态的晶体凝固的条件。活动五：5、熔化凝固的应用(1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用(2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。(3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？三、知识总结82.3熔化和凝固定义：物质从固态变成液态达到熔点熔化晶体吸收热量熔化时温度不变吸收热量非晶体熔化和凝固熔化时温度升高定义：物质从液态变成固态达到凝固点凝固晶体人放出热量凝固时温度不变放出热量非晶体凝固时温度下降
/ / 与不同点。(3)熔融状态的晶体凝固的条件。 活动五： 5、熔化凝固的应用 (1)指导学生阅读图 2-31 至图 2-34，回答熔化、凝固的应用 (2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在 我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。 (3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？ 三、知识总结 §2.3 熔化和凝固 定义：物质从固态变成液态 达到熔点 熔化 晶体 吸收热量 熔化时温度不变 吸收热量 熔化和凝固 非晶体 熔化时温度升高 定义：物质从液态变成固态 达到凝固点 凝固 晶体 放出热量 凝固时温度不变 放出热量 非晶体 凝固时温度下降