病原生物学 Pathogenic Biology 一、课程基本信息 学时：32 学分：2 考核方式： 主要采用闭卷考试方式，考试范围涵盖所有讲授内容。 成绩：平时成绩40%+闭卷考试60%。 中文简介： 病原生物学是水产养殖专业的基础选修课程之一。本课程主要讲授病原微生物、寄生虫的生物 学性状、感染与免疫的机理以及特异性诊断和防治的学科。其基本理论包括细菌学部分、病毒学部 分、真菌学部分、寄生虫部分。使学生学握病原生物学基本理论，了解病原生物学的研究方法和手 段，为进一步学习与实践奠定必要的理论基础。 二、教学目的与要求 通过本课程学习使学生学握病原细菌学部分、病毒学部分、真菌学部分和寄生虫部分的基础理 论、基础知识和基本技能，为进一步学习微生物学、动物疾病学等有关课程和对病原生物所致疾病 的诊断、预防及治疗莫定基础。 三、教学方法与手段 教学方法：教师课堂讲授为主，学生讨论为辅 教学手段：本课程采用文字教材（课本）、音像教材（光盘、录像等）、课件PPT等教学媒 体。 四、教学内容及目标 教学内容 教学目标（掌握、理学时 解、了解，三选 一) 分配 第一章绪论 理解 1微生物的概念及其分类地位： 2.病原微生物概述： 3.病原微生物学的研究进展：
病原生物学 Pathogenic Biology 一、课程基本信息 学时：32 学分：2 考核方式： 主要采用闭卷考试方式，考试范围涵盖所有讲授内容。 成绩：平时成绩40%+闭卷考试60%。 中文简介： 病原生物学是水产养殖专业的基础选修课程之一。本课程主要讲授病原微生物、寄生虫的生物 学性状、感染与免疫的机理以及特异性诊断和防治的学科。其基本理论包括细菌学部分、病毒学部 分、真菌学部分、寄生虫部分。使学生掌握病原生物学基本理论，了解病原生物学的研究方法和手 段，为进一步学习与实践奠定必要的理论基础。 二、教学目的与要求 通过本课程学习使学生掌握病原细菌学部分、病毒学部分、真菌学部分和寄生虫部分的基础理 论、基础知识和基本技能，为进一步学习微生物学、动物疾病学等有关课程和对病原生物所致疾病 的诊断、预防及治疗奠定基础。 三、教学方法与手段 教学方法：教师课堂讲授为主，学生讨论为辅 教学手段：本课程采用文字教材（课本）、音像教材（光盘、录像等）、课件PPT等教学媒 体。 四、教学内容及目标 教学内容 教学目标（掌握、理 解、了解，三选 一） 学时 分配 第一章 绪论 1.微生物的概念及其分类地位； 2.病原微生物概述； 3.病原微生物学的研究进展； 理解 2
4.病原微生物的研究对象与内容： 5.学习病原微生物学的基本要求。 重点与难点（每章最后）：微生物、病原微生物的概念与种类特点病原微生物 的研究进展。 衡量学习是否达到目标的标准（每章最后）：掌握微生物的定义和分类，病原微 生物的概念了解各类微生物的生物学特性，病原微生物的研究对象与内 容。 第二章细菌 掌握 10 1.细菌的形态与结构 ①细菌的形态，大小：②细菌的基本结构 (细胞壁、细胞膜、细胞质等)：③细菌的 特殊结构介绍（芽孢、糖被、鞭毛、菌毛 答) 2。细菌的生理 ①细菌的理化性状：②细菌的营养与生长繁 殖：③细菌的新陈代谢产物：④细菌的人工 培养。 3.细菌的遗传与变异 ①细菌染色体的特点：②细菌耐药性变异的 机理：③细菌的基因转移与重组：④细菌遗 传变异的意义：⑤噬菌体的概念，噬菌体与 宿主菌的关系：⑥噬菌体的生物学性状：⑦ 噬菌体的应用 4.消毒与灭菌 ①消毒，灭菌，防腐，无菌的概念：②影响 消毒、灭菌的因素③热力灭菌的原理：④ 影响消毒剂作用的因素：⑤消毒、灭菌常用 的物理方法，化学方法 5.细第成染 ①细菌的致病因素，正常菌群，条件致病 菌：②病原生物的致病作用，病原生物的感 染类型：③感染的途径：④菌群失调，菌群 失调症：⑤内外毒素的区别，感染的来 源。 6。抗细菌感染免疫
4.病原微生物的研究对象与内容； 5.学习病原微生物学的基本要求。 重点与难点(每章最后):微生物、病原微生物的概念与种类特点；病原微生物 的研究进展。 衡量学习是否达到目标的标准(每章最后):掌握微生物的定义和分类，病原微 生物的概念；了解各类微生物的生物学特性，病原微生物的研究对象与内 容。 第二章 细菌 1. 细菌的形态与结构 ①细菌的形态，大小；②细菌的基本结构 （细胞壁、细胞膜、细胞质等）；③细菌的 特殊结构介绍（芽孢、糖被、鞭毛、菌毛 等）。 2. 细菌的生理 ①细菌的理化性状；②细菌的营养与生长繁 殖；③细菌的新陈代谢产物；④细菌的人工 培养。 3. 细菌的遗传与变异 ①细菌染色体的特点；②细菌耐药性变异的 机理；③细菌的基因转移与重组；④细菌遗 传变异的意义；⑤噬菌体的概念，噬菌体与 宿主菌的关系；⑥噬菌体的生物学性状；⑦ 噬菌体的应用 4.消毒与灭菌 ①消毒，灭菌，防腐，无菌的概念；②影响 消毒、灭菌的因素；③热力灭菌的原理；④ 影响消毒剂作用的因素；⑤消毒、灭菌常用 的物理方法，化学方法 5.细菌感染 ①细菌的致病因素，正常菌群，条件致病 菌；②病原生物的致病作用，病原生物的感 染类型；③感染的途径；④菌群失调，菌群 失调症；⑤内外毒素的区别，感染的来 源。 6. 抗细菌感染免疫 掌握 10
①抗菌免疫的特点：②抗菌免疫的机理；③ 非特异免疫的机制。 7.细菌感染的诊断和防治 ①病原生物的特异性预防：②病原生物的诊 断；③病原生物感染的治疗 8.主要的病原细菌 ①弧菌属：②气单胞菌属：③链球菌属：④ 爱德华氏菌属：⑤假单胞菌属：⑥放线菌 状⑦支原体、衣原体、立克次氏体 重点与难点（每章最后）：细菌的形态结构、特征、理化性状及营养类型，细菌 鉴定相关的步骤与方法：细菌的基因转移与重组：细菌免疫和变异的特点 衡量学习是否达到目标的标准（每章最后）：细菌的基本形态，细胞壁的基本 结构，革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁的区别：细菌生长繁殖的条件，方式与 速度：掌握细菌耐药性变异的机理，细菌的基因转移与重组：掌握噬菌体的概 念，噬菌体与宿主菌的关系：掌握消毒，灭菌，防腐，无菌的概念，抗菌免疫 的特点：掌握几种常见的致病菌代表种的基本生物学性状。了解细菌的培养与 鉴定相关方法，细菌变异的现象，病原生物的特异性预防 第三章真菌 1.真菌学概述 ①真菌的主要生物学性状、②真菌的致病 性、微生物学检查法：③防治原则。 掌握 2.常见病原真菌 ①水毒属：②绵霉属：③丝粪香属：④鰓毒 属：⑤镰刀菌属等病原真菌。 重点与难点（每章最后）：真菌的形态、结构、繁殖方式：不同真菌结构上的异 同。 衡量学习是否达到目标的标准（每章最后）：掌握真菌的形态、结构、繁殖和生 活史：掌握几种常见的病原真菌代表种的基本生物学性状。 第四章病毒 掌握 1.病毒的基本性状 ①病毒的基木特征、结构、化学组成及功能：②病毒的增殖特 点、干扰现象：③理化因子对病毒的作用：④病毒 的分类
①抗菌免疫的特点；②抗菌免疫的机理；③ 非特异免疫的机制。 7. 细菌感染的诊断和防治 ①病原生物的特异性预防；②病原生物的诊 断；③病原生物感染的治疗。 8.主要的病原细菌 ①弧菌属；②气单胞菌属；③链球菌属；④ 爱德华氏菌属；⑤假单胞菌属；⑥放线菌 状；⑦支原体、衣原体、立克次氏体 重点与难点(每章最后):细菌的形态结构、特征、理化性状及营养类型，细菌 鉴定相关的步骤与方法；细菌的基因转移与重组；细菌免疫和变异的特点 衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 细菌的基本形态，细胞壁的基本 结构，革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁的区别；细菌生长繁殖的条件，方式与 速度；掌握细菌耐药性变异的机理，细菌的基因转移与重组；掌握噬菌体的概 念，噬菌体与宿主菌的关系；掌握消毒，灭菌，防腐，无菌的概念，抗菌免疫 的特点；掌握几种常见的致病菌代表种的基本生物学性状。了解细菌的培养与 鉴定相关方法，细菌变异的现象，病原生物的特异性预防 第三章 真菌 1.真菌学概述 ①真菌的主要生物学性状、②真菌的致病 性、微生物学检查法；③防治原则。 2.常见病原真菌 ①水霉属；②绵霉属；③丝囊霉属；④鳃霉 属；⑤镰刀菌属等病原真菌。 掌握 4 重点与难点(每章最后):真菌的形态、结构、繁殖方式；不同真菌结构上的异 同。 衡量学习是否达到目标的标准(每章最后):掌握真菌的形态、结构、繁殖和生 活史；掌握几种常见的病原真菌代表种的基本生物学性状。 第四章 病毒 1.病毒的基本性状 ①病毒的基本特征、结构、化学组成及功能；②病毒的增殖特 点、干扰现象；③理化因子对病毒的作用；④病毒 的分类 掌握 8
2.病毒的感染与免疫 ①细胞对病毒感染的反应：②病毒的感染途 径、水平传播、垂直传播：③显性感染、隐 性感染、持续感染：④抗病毒免疫：干扰素 的类型、特性、意义：⑤体液免疫、细胞免 疫的抗病毒作用。⑥病毒的发病机理。 3.病毒性感染的诊断与防治 ①病毒感染诊断标本的采集与运送：②、病 毒分离培养方法、感染性测定，测定方法： ③血清学诊断方法。 4.亚病毒 ①类病毒：②拟病毒；③朊病毒。 5.常见的病原病毒 ①疱疹病毒科：②虹彩病毒科：③杆状病青 科：④呼肠孤病毒科：⑤弹状病毒科等 重点与难点（每章最后）：病毒的形态结构与组成、病毒增殖方式；病毒的感染 类型与传播途径：病毒的干扰现象：病毒分离纯化与培养方法。 衡量学习是否达到目标的标准（每章最后）：掌握病毒的基本特征、结构、化学 组成及功能：掌握病毒的增殖特点、干扰现象。掌握病毒的感染途径、类型。 掌握病毒感染诊断标本的采集与运送、病毒分离培养方法。掌握几种常见的病 原病毒代表的基本生物学性状：了解病毒的发病机理：了解常用的血清学诊断 方法。 第五章寄生虫 掌握 8 1.寄生虫的生物学概述 ①寄生现象：②寄生虫和宿主的种类、寄生 虫与宿主的类别：③寄生虫与宿主的与相互 作用：④寄生虫的营养代谢及分类。 2.控制微生物的物理方法 ①寄生虫抗原的特点：②寄生虫感染的免疫 应答类型：③免疫逃避 3.寄生虫的流行与防治
2.病毒的感染与免疫 ①细胞对病毒感染的反应；②病毒的感染途 径、水平传播、垂直传播；③显性感染、隐 性感染、持续感染；④抗病毒免疫：干扰素 的类型、特性、意义；⑤体液免疫、细胞免 疫的抗病毒作用。⑥病毒的发病机理。 3.病毒性感染的诊断与防治 ①病毒感染诊断标本的采集与运送；②、病 毒分离培养方法、感染性测定，测定方法； ③血清学诊断方法。 4.亚病毒 ①类病毒；②拟病毒；③朊病毒。 5.常见的病原病毒 ①疱疹病毒科；②虹彩病毒科；③杆状病毒 科；④呼肠孤病毒科；⑤弹状病毒科等 重点与难点(每章最后):病毒的形态结构与组成、病毒增殖方式；病毒的感染 类型与传播途径；病毒的干扰现象；病毒分离纯化与培养方法。 衡量学习是否达到目标的标准(每章最后):掌握病毒的基本特征、结构、化学 组成及功能；掌握病毒的增殖特点、干扰现象。掌握病毒的感染途径、类型。 掌握病毒感染诊断标本的采集与运送、病毒分离培养方法。掌握几种常见的病 原病毒代表的基本生物学性状；了解病毒的发病机理；了解常用的血清学诊断 方法。 第五章 寄生虫 1.寄生虫的生物学概述 ①寄生现象；②寄生虫和宿主的种类、寄生 虫与宿主的类别；③寄生虫与宿主的与相互 作用；④寄生虫的营养代谢及分类。 2.控制微生物的物理方法 ①寄生虫抗原的特点；②寄生虫感染的免疫 应答类型；③免疫逃避 3.寄生虫的流行与防治 掌握 8
①寄生虫病流行的基本环节及特点；②寄生 虫病的防治原则。 4.蠕虫类寄生虫 ①概述；②线虫；③吸虫；④绦虫 5.原虫类寄生虫 ①概述：②原虫：③鞭毛虫：④孢子虫：⑤ 纤毛虫 6.其他寄生虫 ①节肢动物类：②昆虫类：③蛛形纲：④孢 子虫；⑤纤毛 重点与难点（每章最后）：寄生虫、宿主、中间宿主、终宿主、寄生虫生活 史、感染阶段等基本概念；寄生虫与宿主的相互作用；寄生虫感染的免疫应答 类型：寄生虫病流行的基本环节及防治原则：常见寄生虫代表种类。 衡量学习是否达到目标的标准（每章最后）：掌握寄生、寄生虫、宿主、中间 宿主、终宿主、寄生虫生活史、感染阶段、以及寄生虫与宿主的相互作用。掌 握寄生虫感染的免疫应答类型、带虫免疫和伴随免疫等概念。掌握寄生虫病流 行的基本环节及防治原则；掌握常见寄生虫代表种类的基本生物学特性。了解 寄生虫的营养代谢及分类；了解寄生虫抗原的特点及寄生虫免疫逃避的机制： 了解寄生虫病的流行的特点和因素 五、推荐教材和教学参考资源 [1]罗恩杰主编.病原生物学M.北京：科学出版社，2008. [2]肖克宇，陈昌福主编.水产微生物学M.北京：中国农业出版社，2004. [3]焦荣华主编.病原生物学与免疫学基础M.北京：华中科技大学出版社，2017. [4]邱全瑛主编。医学免疫学与病原生物学M.科学出版社：2005 [5)陈兴保主编.现代寄生虫病学（第一版）M.北京：人民军医出版社，2002. [6]罗杰恩主编.病原生物学（第五版）M.北京：科学出版社，2016 大纲修订人： 梁日深 修订日期： 2013.11.18
①寄生虫病流行的基本环节及特点；②寄生 虫病的防治原则。 4.蠕虫类寄生虫 ①概述；②线虫；③吸虫；④绦虫 5.原虫类寄生虫 ①概述；②原虫；③鞭毛虫；④孢子虫；⑤ 纤毛虫 6.其他寄生虫 ①节肢动物类；②昆虫类；③蛛形纲；④孢 子虫；⑤纤毛虫 重点与难点(每章最后): 寄生虫、宿主、中间宿主、终宿主、寄生虫生活 史、感染阶段等基本概念；寄生虫与宿主的相互作用；寄生虫感染的免疫应答 类型；寄生虫病流行的基本环节及防治原则；常见寄生虫代表种类。 衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 掌握寄生、寄生虫、宿主、中间 宿主、终宿主、寄生虫生活史、感染阶段、以及寄生虫与宿主的相互作用。掌 握寄生虫感染的免疫应答类型、带虫免疫和伴随免疫等概念。掌握寄生虫病流 行的基本环节及防治原则；掌握常见寄生虫代表种类的基本生物学特性。了解 寄生虫的营养代谢及分类；了解寄生虫抗原的特点及寄生虫免疫逃避的机制； 了解寄生虫病的流行的特点和因素 五、推荐教材和教学参考资源 [1] 罗恩杰主编．病原生物学[M]．北京：科学出版社，2008． [2] 肖克宇，陈昌福主编.水产微生物学[M]．北京：中国农业出版社，2004. [3] 焦荣华主编．病原生物学与免疫学基础[M]．北京：华中科技大学出版社，2017. [4] 邱全瑛主编．医学免疫学与病原生物学[M]．科学出版社：2005 [5] 陈兴保主编．现代寄生虫病学（第一版）[M]．北京：人民军医出版社，2002. [6] 罗杰恩主编. 病原生物学（第五版）[M]．北京：科学出版社，2016 大纲修订人： 梁日深 修订日期： 2013.11.18