位固作加 第十三章 豆类饲料作物 第一节大豆 一、 概述 金 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry Univer 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系
__________________________________________________________________ College of animal science, Northwest Agriculture & Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系 第十三章 豆类饲料作物 第一节 大 豆 • 一、概述
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__________________________________________________________________ College of animal science, Northwest Agriculture & Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系 野 大 豆
第一节大豆 二、生物学特性 (一)对环境条件的要求 温度:喜温暖湿润气候,10℃可发芽,最适18℃~20℃,不耐 温,不抗寒 水分:需水较多,幼苗期较耐旱,现蕾到开花鼓粒期需水最多 光照:短日照C,植物 土壤:不严,耐瘠薄但不经济(PH6.5~7.5),不耐盐碱,以土 层深厚,富含有机质及钙、排水良好,保水力强的土壤最好,酸 性不利于根瘤菌发育。 肥料:需肥多,氮、磷、钾分别为禾本科的1~2倍。 (二)生育期 生育期:早熟90d以下,中熟90~120d,晚熟120~170d 金 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系
__________________________________________________________________ College of animal science, Northwest Agriculture & Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系 二、生物学特性 • (一)对环境条件的要求 • 温度:喜温暖湿润气候,10℃可发芽,最适18℃~20℃,不耐 温,不抗寒 • 水分:需水较多, 幼苗期较耐旱,现蕾到开花鼓粒期需水最多 • 光照:短日照C 3 植物 • 土壤:不严,耐瘠薄但不经济(PH6.5~7.5),不耐盐碱,以土 层深厚,富含有机质及钙、排水良好,保水力强的土壤最好,酸 性不利于根瘤菌发育。 • 肥料:需肥多,氮、磷、钾分别为禾本科的1~2倍。 • (二)生育期 • 生育期:早熟90d以下,中熟90~120d,晚熟120~170d 第一节 大 豆
第一节大豆 三、栽培技术 (一)轮作倒茬,整地施肥 ● (二)播种 1.晒种、拌种: 2.播种期 春:地温8℃~10℃即可,土壤水分20%,适 期早播是增产前提 3.播种量和播种方法: 播种量:60~100kg/ha; 条播行距:25~30cm; 会 播深:3~4cm, 饲草生产学 单播,也可与玉米、甜菜等间作 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry Univer t 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系
__________________________________________________________________ College of animal science, Northwest Agriculture & Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系 • 三、栽培技术 • (一)轮作倒茬,整地施肥 • (二)播种 1. 晒种、拌种: • 2. 播种期: 春:地温8℃~10℃即可,土壤水分20%,适 期早播是增产前提 • 3. 播种量和播种方法: 播种量:60~100kg/ha; 条播行距:25~30cm; 播深:3~4cm, 单播,也可与玉米、甜菜等间作 第一节 大 豆
第一节大豆 四、饲用价值 含有丰富的蛋白质及脂肪,氨基酸含量比较齐全。 大豆及玉米主要氨基酸含量(16g氮素中氨基酸的克数) 氨基酸 大豆 玉米 赖氨酸 6.10 2.60 蛋氨酸 1.10 1.60 色氨酸 1.50 0.58 苏氨酸 3.60 3.00 合 大豆饼粕,含蛋白质42.7~46.3%— 配合饲料的优良组分 饲草生产学 豆秸、豆叶、豆荚皮一优良的粗饲料 College of animal science,Northwest Agriculture&Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系
__________________________________________________________________ College of animal science, Northwest Agriculture & Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系 四、饲用价值 含有丰富的蛋白质及脂肪,氨基酸含量比较齐全。 大豆及玉米主要氨基酸含量(16g氮素中氨基酸的克数) 2.60 1.60 0.58 3.00 6.10 1.10 1.50 3.60 赖氨酸 蛋氨酸 色氨酸 苏氨酸 氨基酸 大 豆 玉 米 大豆饼粕,含蛋白质 42.7~46.3% —— 配合饲料的优良组分 豆秸、豆叶、豆荚皮 —— 优良的粗饲料 第一节 大 豆