义务教育课程标准实验教科书 化学 HUAXUE 九年级上册 课程教材研究所编著 化学课程教材研究开发中心 人点A“社 2/163
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义务教育课程标准实验教科书 化学 课程教材研究所 化学课程教材研究开发中心著 人真小A出版发行 网址;htp;/www.pep.com.cn 人式去A族丝印剧厂印装全国新华书店经销 开本:787毫米x1092毫米1/16印张:1025插页:1字数:184000 2006年4月第2版2006年6月第11次印刷 m(颦 著作权所有·请勿擅用本书制作各类出版物·违者必究 如发现印、装质量问题,影响阅读,请与出版科联系调换。 联系地址:北京市海淀区中关村南大街17号院1号楼邮编:1081) 3/163
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人教版化学九年级上册电子课本 (来源网址:htt//www.pep.com.cn/czhx/jshzhx/nshe/dzkb/) 本册主编:胡美玲 副主编:何少华王晶 本册编写人员:胡美玲李文鼎冷燕平何少华陈晨乔国才 王晶杜宝山(按编写順序) 本次修订人员:吴海建李文鼎冷燕平何少华李俊乔国才 晶(按编写顺序) 责任编辑:冷燕平乔国才 美术编辑:李宏庆 摄影:朱京 绘图:李宏庆何慧君倪晓雁王俊宏郭威魏秀怡杜贝贝 4/163
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目录 绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质 6 果题2化学是一门以实验为基础的科学11 课题3走进化学实验室 17 第二单元我们周围的空气 课题1空气 课题2氧气 课题3制取氧气 第三单元自然界的水 课题1水的组成 课题2分子和原子 课题3水的净化 课题4爱护水资源 拓展性课题最轻的气体 1第四单元物质构成的奥秘 课题1原子的构成 课题2元素 课题3离子 课题4化学式与化合价 81 5/163
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第五单元化学方程式 课题1质量守恒定律 课题2如何正确书写化学方程式 课题3利用化学方程式的简单计算100 第六单元碳和碳的氧化物 课题1金刚石、石墨和Co 果题2二氧化碳制取的研究 课题3二氧化碳和一氧化碳 l13 第七单元燃料及其利用 课题1燃烧和灭火 124 课题2燃料和热量 课题3使用燃料对环境的影响 拓展性课题石油和煤的综合利用147 附录I初中化学实验常用仪器和药品取用规则 附录Ⅱ相对原子质量表 附录Ⅲ部分名词中英文对照表 155 元素周期表 6/163
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绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 你或许常常在思索:怎样才能使天空变得更蓝?河水变得更清澈?物品变 得更丰富?生活变得更美好?你或许想了解人体的奧秘,发明新的药物,来解 除病人的痛苦,使人类生活得更健康;你或许想变废为宝,让那些废旧塑料变 成燃料,使汽车奔驰,飞机翱翔;你或许想要一件用特殊材质制成的衣服, 可以调节温度,穿上它,冬暖夏凉,甚至还可以随光的强度改变颜色……你 的这些美好的愿望正在通过化学家的智慧和辛勤劳动逐渐实现。 图1化学使世界变得更加绚丽多彩 那么你一定会问:什么是化学? 在我们生活的物质世界里,不仅存在着形形色色的物质,而且物质还在 不断地变化着。化学就是要研究物质及其变化,它不仅要研究自然界已经存 在的物质及其变化,还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质。例如, 研制新型的半导体,电阻几乎为零的超导体,有记忆能力的新材料,等等。化 学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用。例如 利用化学生产化肥和农药,以增加粮食的产量;利用化学合成药物,以抑制细 菌和病毒,保障人体健康;利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生 存条件;利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。 化学是如此的奇妙,在没有学习化学前,你可能只知道食盐不过是一种调味 7/163
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人教版化学九年级上册电子课本 (来源网址:htt//www.pep.com.cn/czhx/jshzhx/nshe/dzkb/) 绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 品,可当你学习化学后,就会发现食盐的用途可多了!食盐除可用作调味品外 还是一种重要的化工原料。利用食盐可以制造氢氧化钠、氯气和氢气,并进而 制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等,其他如造纸、纺织、印染、有机合 成和金属冶炼等,也都离不开由食盐制得的化工产品。诸如此类,学习化学后 你不但能知道物质的性质和用途,还会进而知道它们的内部组成、结构以及变 化规律,知道如何利用它们来制造新的产品,以及人类认识化学、利用化学和 发展化学的历史和方法。由此可见,化学是研究物质的组成、结构、性质以及 变化规律的科学。 人类认识化学并使之成为一门独立的学科,经过了漫长的过程。古时候 人类为了生存,在与自然界的种种灾难进行抗争中,发现和利用了火。火的发 现和利用,改善了人类的生存条件,并使人类变得聪明而强大。继而人类又陆 续发现了一些物质的变化,如发现在翠绿色的孔雀石等铜矿石上面燃烧炭火, 会有红色的铜生成。就像这样,人类在逐步了解和利用这些物质变化的过程中 制得了对人类生存具有实用价值的产品,如陶瓷、铜器、铁器、纸、火药、酒 染料等,为人类提供了更多的生活和生产资料,人类越来越离不开化学了 图2陕西半坡出土的 人面鱼纹彩陶盆 图3东汉“酒”画像砖拓片 图4越王勾践青铜剑 图5唐代蜡染屏风 但是在很长的时间里,人类对化学的认识还只停留在表象阶段。到了近 代,道尔顿和阿伏加德罗2等科学家的研究,得出了一个重要的结论:物质 ①道尔顿 0. Dalton,1766-1844.英国科学家 ②阿伏加德罗(A.Aopd,1776-1856.意大利物理学家、化学家) 8/163
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人教版化学九年级上册电子课本 (来源网址:htt//www.pep.com.cn/czhx/jshzhx/nshe/dzkb/) 绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重 新组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变 化中分子会破裂,而原子不会破裂,但可重新组 合成新的分子。这些观点是认识和分析化学现象 及其本质的基础。原子论和分子学说的创立,奠 定了近代化学的基础 就像26个英文字母可以拼写出数十万个英 文单词那样,利用化学方法分析众多的物质,发 现组成它们的基本成分—元素其实只有100多 图6扫描隧道显微镜 种。例如,蛋壳、贝壳和石灰石的主要成分都是 用于观察愿子在固体表面的 排列情况等 碳酸钙,而碳酸钙是由碳、氧、钙这三种元素组 成的。再如,我们熟悉的水(HO)、氧气(O) 和二氧化碳(CO),尽管它们的组成和性质不 但它们的成分中都含有氧元素。 1869年,门捷列夫发现了元素周期律和元 素周期表,在元素周期律指导下,利用元素之间 的一些规律性知识来分类学习物质的性质,就使 6化学习和研究变得有规律可循,现在,化学家 图7蛋壳、贝壳和石灰石的主 要成分都是碳酸钙 图8X射线衍射仪,用于测定品体结构 图9纳米例 用纳米材料制成的用品其有很 多奇特的性质。例如,纳米铜 具有超塑延展性,在室温下可 拉长50多倍而不出现裂纹 ①门捷列夫(D.1. Mendelev.1834-1907.俄国化学家 9/163
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人教版化学九年级上册电子课本 (来源网址:htt//www.pep.com.cn/czhx/jshzhx/nshe/dzkb/) ‖绪言化学使世界变得更加绚多彩 g 图10用隔水透气的高分子 图11玻璃纤维增强塑料 薄积做的鸟笼 制造的破冰斧柄 们已能利用各种先进的仪器和分析技术对化学世界进 行微观的探索,并正在探索利用纳米(1nm=10°m) 技术制造出具有特定功能的产品,使化学在材料 能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的 作用。 自从化学成为一门独立的学科之后,化学家们 已创造出了许多自然界中不存在的新物质。到20世 纪末,人类发现和合成的物质已超过2000万种,使图12直径6mm的尼龙绳能 人类得以享用更先进的科技成果,极大地丰富了人 吊起质量为2t的汽车 类的物质生活。 近年来,绿色化学的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的 方向发展,化学必将使世界变得更加绚丽多彩 0/163
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人教版化学九年级上册电子课本 (来源网址:htt//www.pep.com.cn/czhx/jshzhx/nshe/dzkb/) 第一单元走进化学世界 物质的变化和性质 化学是一门以实验为基础的科学 走进化学实验室 1/163
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