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类型:教学课件 大小:13.46MB 下载/浏览:5/1805 评论:5 评分:7.8 积分:10
剂、载剂和冷冻机油第三章制冷压缩机第四章制冷热交换器第五章流装置、阀门与辅助设备第六章食品加工技
类型:电子教案 大小:8.99MB 下载/浏览:7/2192 评论:2 评分:5.5 积分:10
食品变质的原因食品冷冻保藏部分:第一章食品却第二章食品结第三章食品藏第四章肉及肉制品的
类型:动画素材 大小:24.9MB 下载/浏览:1/1657 评论:1 评分:5 积分:16
冷冻干燥流化床干燥喷雾干燥遂道式干燥厢式干燥循环对流干燥冷冻食品冷冻原理直接接触冷冻非接触式冷冻
类型:视频素材 大小:9.36MB 下载/浏览:0/1218 评论:0 评分:0 积分:10
讲解了“低温冷冻橡皮管实验”的物理原理。
关键字:低温冷冻
类型:视频素材 大小:12.57MB 下载/浏览:0/1123 评论:0 评分:0 积分:10
讲解了“低温冷冻活体实验”的物理原理。
关键字:低温冷冻
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文档格式:PPT 文档大小:5.73MB 文档页数:87
《食品冷冻冷藏新发展》课程教学课件(PPT讲稿,主讲:李云飞)
文档格式:PPT 文档大小:12.2MB 文档页数:258
冷冻机械与设备在食品工业中应用 食品工业中应用的冷冻机械设备的两大部分 第一节 制冷概念与机械设备 第二节 食品冷冻冷却设备 第三节 食品冷藏链设备
文档格式:PPT 文档大小:2.45MB 文档页数:131
第一节 真空蒸发浓缩设备 一、蒸发器 二、真空蒸发浓缩系统的辅助设备 三、典型真空浓缩系统 第二节 冷冻浓缩设备 一般情形 基本原理 冷冻浓缩的特点 冷冻浓缩相关设备 一、冷却结晶设备 二、冰与浓缩液的分离设备 三、冷冻浓缩设备的装置系统
文档格式:PDF 文档大小:17.32KB 文档页数:6
1 Raw material selection: fruit and vegetables 1.2 Criteria for selection 1.3 Specifications 1.4 New trends in raw material production 1.5 New trends in plant breeding 1.6 Conclusion
文档格式:PDF 文档大小:47.89KB 文档页数:13
Australia 461-2 automated enzyme immunoassays 205-6 agronomic characteristics 20-1 automated microbiological methods air handling system
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