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华中
农业
大学:食品化学与分析
[
食品
]
类型:电子教案 大小:13.64MB 下载/浏览:15/2471 评论:8 评分:7.5 积分:10
系统论述了食品化学的基本内容,在第一版基础上增加了酶的内容,全书共分十章,包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、维生素和矿物质、风味化合物以及食品添加剂.在阐明食品成分的化学和生物化学的基础上,着重讨论了其结构对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响,结合食品的贮藏加工,就如何提高食品的品质和营养,保证食品的安全等做了较为详细的叙述。
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关键字:
华中农业大学
食品化学
食品分析
食品
食品科学
水
糖类
脂类
蛋白质
酶
维生素
食品添加剂
华中
农业
大学:无机与分析化学
[
化学
]
类型:电子教案 大小:3.57MB 下载/浏览:23/2342 评论:10 评分:6.7 积分:10
分析化学电子教案,swf格式: 沉淀溶解平衡和沉淀分析法.swf 分散体系.swf 化学反应速率和化学平衡.swf 化学分析.swf 化学热力学基础.swf 配位平衡与配位滴定法.swf 酸碱平衡和酸碱滴定法.swf 物质结构.swf 吸光光度法.swf 氧化还原平衡与氧化还原滴定法.swf
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关键字:
华中农业大学
分析化学
无机化学
氧化还原
化学分析
辽宁
农业
职院:植物生长与环境(高职)
[
农学
]
类型:教学课件 大小:40.9MB 下载/浏览:3/2546 评论:3 评分:8.3 积分:10
辽宁
农业
职业技术学院新世纪高职高专教改项目成果教材《植物生长与环境》ppt完整教学课件,章节齐全,内
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关键字:
辽宁农业职院
农业
植物生长
园艺
园林
农学
种子
果树
高职
光合作用
有机代谢
中国
农业
大学:植物营养学(一)
[
农学
]
类型:教学课件 大小:9.8MB 下载/浏览:10/2648 评论:8 评分:7.5 积分:10
中国
农业
大学《植物营养学》ppt完整课件课件,共10章。内容包括:大量元素营养功能、大量元素肥料-氮
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关键字:
中国农业大学
植物营养学
李晓林
营养学
植物
元素肥料
肥料
氮肥
元素营养
微量元素
农业
中国
农业
大学:植物营养学(二)
[
农学
]
类型:教学课件 大小:6.67MB 下载/浏览:12/2038 评论:10 评分:7.8 积分:10
中国
农业
大学《植物营养学》ppt完整课件课件,共10章。内容包括:大量元素营养功能、大量元素肥料-氮
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关键字:
中国农业大学
植物营养学
李晓林
营养学
植物
元素肥料
肥料
氮肥
元素营养
微量元素
农业
河北
农业
大学:土壤矿物质
[
农学
]
类型:参考资料 大小:145.95KB 下载/浏览:8/1495 评论:2 评分:6 积分:10
土壤矿物质: 第一节 土壤矿物质的矿物组成和化学组成 第二节 粘土矿物 第三节 我国土壤粘土矿物分布规律
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关键字:
河北农业大学
土壤矿
物质
农业
河南科技学院:资源与环境概论
[
环境
]
类型:教学课件 大小:5.43MB 下载/浏览:12/2858 评论:10 评分:7.7 积分:10
土壤环境第九章
农业
与水环境第十章
农业
与大气环境第十一章农用化学物质与环境第十二章
农业
环境管理与综合
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关键字:
河南科技学院
环境资源
任秀娟
资源科学
土地资源
农业资源
农用化学
环境监测
土壤环境
华南
农业
大学:兽医法规专题
[
畜牧
]
类型:电子教案 大小:11.66KB 下载/浏览:23/1765 评论:10 评分:5 积分:10
华南
农业
大学兽医学院
农业
部养禽与禽病防治重点实验室《兽医法规专题》。
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关键字:
华南农业大学
兽医
王林川
农业
工程与可持续发展(上)
[
农学
]
类型:教学课件 大小:20.47MB 下载/浏览:24/1033 评论:3 评分:6.3 积分:10
农业
工程是确保
农业
可持续发展的重要措施。可持续是工程技术发展的指导思想。尽可能融进工业工程与可持续
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关键字:
可持续发展
农业
华中
农业
大学:营养学
[
预防医学
]
类型:教学课件 大小:12.91MB 下载/浏览:23/2778 评论:12 评分:7.3 积分:10
华中
农业
大学《营养学》完整课件,共16章,内容包括习题、试验、调查和教案。
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关键字:
华中农业大学
营养学
医学
习题
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