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水果与蔬菜冷藏链的管理[农学]

类型：参考资料　大小：127.13KB　下载/浏览：10/1044　评论：2　评分：7.5　积分：10

水果与蔬菜冷藏链的管理。

关键字：水果蔬菜冷藏运输

食用植物学[农学]

类型：参考资料　大小：1.69MB　下载/浏览：10/1469　评论：7　评分：5.9　积分：10

学》教案，主要讲解食用植物的分类、利用等，包含：水果植物、饮料植物、蔬菜植物、干果植物和调味植物等。

关键字：食用植物水果饮料蔬菜干果调味植物

园艺植物组织培养[农学]

类型：电子教案　大小：15.25MB　下载/浏览：76/2687　评论：19　评分：6.2　积分：10

内容包括植物组织培养技术、兰科花卉的组织培养、培养物的不良表现及改进措施、水果作物的组织培养等。

关键字：园艺植物兰科花卉水果作物

果蔬贮运病害[食品]

类型：电子教案　大小：117.56KB　下载/浏览：3/1374　评论：2　评分：6.5　积分：10

后病害与控制，张维一等编著，中国农业出版社；南方水果贮藏保鲜技术，张绍其等编著，广西科学技术出版社；

关键字：果蔬贮运食品水果蔬菜病虫

江南大学：食品工艺学[工程]

类型：教学课件　大小：3.01MB　下载/浏览：13/2153　评论：5　评分：7.2　积分：10

介绍乳类,肉类,水产类,蔬菜水果类等的加工工艺等，章节：第一章绪论第二章食品的热处理与杀菌第三章食品

关键字：江南大学食品水产蔬菜水果肉加工工艺腌渍烟熏发酵脱水杀菌

滨州职业学院：植物学（九）[生物]

类型：教学课件　大小：1.82MB　下载/浏览：0/447　评论：0　评分：0　积分：10

要内容包括植物的营养器官、植物的成熟和衰老生理、水果作物的组织培养、马铃薯的脱毒培养等，制作精美，图

关键字：植物学

滨州职业学院：植物学（六）[生物]

类型：教学课件　大小：25.06MB　下载/浏览：0/593　评论：0　评分：0　积分：10

要内容包括植物的营养器官、植物的成熟和衰老生理、水果作物的组织培养、马铃薯的脱毒培养等，制作精美，图

关键字：植物学

滨州职业学院：植物学（二）[生物]

类型：教学课件　大小：8.01MB　下载/浏览：0/225　评论：0　评分：0　积分：10

要内容包括植物的营养器官、植物的成熟和衰老生理、水果作物的组织培养、马铃薯的脱毒培养等，制作精美，图

关键字：植物学

滨州职业学院：植物学（十一）[生物]

类型：教学课件　大小：1.73MB　下载/浏览：0/432　评论：0　评分：0　积分：10

要内容包括植物的营养器官、植物的成熟和衰老生理、水果作物的组织培养、马铃薯的脱毒培养等，制作精美，图

关键字：植物学

滨州职业学院：植物学（十）[生物]

类型：教学课件　大小：3.42MB　下载/浏览：0/1038　评论：0　评分：0　积分：10

要内容包括植物的营养器官、植物的成熟和衰老生理、水果作物的组织培养、马铃薯的脱毒培养等，制作精美，图

关键字：植物学

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