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需求和供给曲线以及有关基本概念第三章效用论第四章生产论第五章成本论第六章完全竞争市场第七章不完全竞争

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绪论第二章食品加工原理第三章食品的原料和材料第四章果蔬加工原料第五章罐藏食品生产工艺第六章食品的干制

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析的基础知识.ppt第四章组织管理.ppt第五章生产管理.ppt第六章财务管理.ppt第七章市场营销

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计与实施第七章食品原料的采购与贮存管理第八章厨房生产与管理第九章餐饮部人力资源管理第十章餐饮销售管理

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rd电子教案，共8章，内容包括供求决策理论思考、生产决策理论思考、成本决策理论思考、市场结构分析、机

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给、价格第三章弹性理论第四章消费者行为理论第五章生产理论第六章成本与收益第七章厂商均衡理论第八章分配

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险难题（消费者行为理论专题）案例：企业生产中的学习效应（生产者行为理论）案例：沉没成本与企业决策案

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给、价格第三章弹性理论第四章消费者行为理论第五章生产理论第六章成本与收益第七章厂商均衡理论……第十章

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四篇社会主义宏观经济运行资本主义部分：第一章商品生产和商品流通第二章资本的价值增殖过程第三章资本的积

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单元员工培训系统第九单元员工福利管理系统第十单元生产管理系统第十一单元质量管理系统第十二单元采购管理