华东理工大学生物工程学院精品课程《发酵工程》ppt、word完整课件（四），张嗣良主讲。内容包括发酵原理教学演示教案、精品课外讲座、课外读物以及发酵工程文本资料等，章节齐全： 第一章 绪论 第二章 菌种的来源 第三章 微生物发酵培养基 第四章 种子的扩大培养 第五章 发酵过程动力学概论 第六章 氧的供需及对发酵的影响 第七章 发酵过程的工艺控制 第八章 典型发酵过程的特性与工业控制 第九章 发酵过程的优化与放大概论 第十章 展望 0. 科学研究和科学方法（课前讲座） 1. 代谢工程导读 2. 发酵原理和代谢工程的基本概念 3. 代谢亚网络的调节模式 4. 微生物代谢的自动调节 5. 代谢设计育种 6. 遗传学与生理学结合的方法

PPT格式。发酵工程完整课件，共9章内容，章节齐全，内容全面、丰富，主要内容包括发酵工程总论、发酵动力学模式和发酵、发酵工程单元操作等，能够满足高校教学的需要，特别适合大学教师作为教学参考\电子教案参考使用。夕林会员上传。

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式。文本资料内容包括临床药动学，非临床药动学，抗生素药动学，生物利用度方法，药动学术语，药物代谢及

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第九章微生物和酶制剂工业第十章程微生物发酵生产抗生素第十一章微生物和基因工程第十二章微生物与环境保

df免疫增强剂研究进展.pdf免疫增强剂与饲用抗生素对动物生长影响的分析.pdf免疫增强剂在水产动

药物的分析第10章甾体激素类药物的分析第11章抗生素类药物的分析第12章药物制剂分析第14章中药制

比拟放大第九章酒精生产工艺学第十章氨基酸发酵生产工艺学第十一章抗生素发酵生产工艺学第十二章污水处理

ppt格式。电子教案主要内容包括糖类，脂质，酶，蛋白质，生物氧化，柠檬酸循环，糖原的分解和生物合成，脂类的生物合成等三十多章，课件图文并茂，内容丰富有条理，欢迎师生参考使用。dave1303回员共享。