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类型:电子教案 大小:78.2KB 下载/浏览:28/1184 评论:6 评分:8 积分:10
主要内容是肉的形态结构、肉的化学组成、肉的食用意义。
关键字:动物性食品
类型:电子教案 大小:13.28MB 下载/浏览:14/1207 评论:4 评分:6.3 积分:10
成都航空职业技术学校电子教案,内容详尽,带图片讲解。
关键字:加工
类型:参考资料 大小:52.88KB 下载/浏览:12/1764 评论:1 评分:2 积分:10
Riemann 可积的充要条件证明
类型:参考资料 大小:50.4KB 下载/浏览:8/1382 评论:5 评分:4.3 积分:10
包括十二个实验,参考了17所中医药院校的中药炮制学实验指导书。
关键字:药用植物
类型:电子教案 大小:331.18KB 下载/浏览:3/1589 评论:1 评分:10 积分:10
,主要内容包括肉制品加工模块、焙烤制品加工模块、果蔬饮料加工模块、乳及乳制品加工模块四大篇多个章节。
类型:电子教案 大小:0.99MB 下载/浏览:14/1377 评论:6 评分:4.5 积分:10
数控加工的过程数控加工的原理数控加工工艺的概念数控加工工艺过程数控加工工艺设计的主要内容数控加工工艺
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:28/3738 评论:11 评分:7.5 积分:10
脱水加工第五章食品的腌渍发酵和烟熏保藏第六章食品辐射保藏第七章食品的化学保藏第八章典型食品的加工工艺
类型:电子教案 大小:7.42MB 下载/浏览:5/2763 评论:4 评分:7.8 积分:10
第10讲欧泊第11讲常见玉石第12讲中国古玉文化第13讲珍珠第14讲其它有机宝石第16讲珠宝玉石加工
类型:教学课件 大小:47.21MB 下载/浏览:0/198 评论:0 评分:0 积分:10
法以及商业化的常规和新特品种的栽培、病虫害防治、加工等技术,欢迎高校教师参考使用。zfconnor会
关键字:食用菌
类型:教学课件 大小:24.75KB 下载/浏览:7/1374 评论:6 评分:8 积分:10
制造工艺学》ppt教学课件(三),毛国平主讲。主要内容讲解概述、工艺规程的制订、机械加工精度三部分。
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