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杨陵职业技术学院:
发酵
与
酿造
工艺学
(高职)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:1.01MB 下载/浏览:0/1156 评论:0 评分:0 积分:10
发酵
与
酿造
工艺学
》ppt教学课件,主要内容包括绪论、菌种的保藏
与
复壮、
发酵
与
酿造
的主要设备、酒精
发酵
关键字:
杨陵职业技术学院
发酵
酿造
食品
酒精发酵
腐乳制造
浙江工商大
学
:食品专业教学大纲合集(教学大纲)
[
食品
]
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:25/9364 评论:21 评分:6.2 积分:24
量安全管理
与
监督.pdf食品贮藏
与
保鲜.pdf食品贮藏
与
加工实验.pdf饮料
与
冷饮
工艺学
.pdf高
关键字:
浙江工商大学
食品
食品工艺学
食品科学
分子遗传学
代谢工程
乳品工艺学
微生物学
生物工程
食品加工
市场营销
生物化学
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