电饭锅牛奶峰蜂蜜小面包 A Healthy Diet To Eat Healthy 美味就现在，美食每刻 深圳训市龙华区玉龙学校：袁红丽
A Healthy Diet To Eat Healthy 美味就现在，美食每刻 电饭锅牛奶蜂蜜小面包
01所需材料 鸡蛋1个 高筋面粉300克 细砂糖20-40克 酵母4克 牛奶100-140克 玉米油20克 白芝麻蜂蜜适量 内馅适量
01 所需材料 鸡蛋1个 高筋面粉300克 细砂糖20-40克 酵母4克 牛奶100-140克 玉米油20克、 白芝麻 蜂蜜适量 内馅适量
添加材料 B 制作步骤 和面揉面 Production steps C 发酵 造型烘烤
制作步骤 Production steps 添加材料 A 和面揉面 B 发酵 C 造型烘烤 D
02和面揉面 1.准备大盆，加入鸡蛋+细砂糖+高筋面粉+酵母，再少量多 次的加入牛奶。由于面粉的吸水性不同，为了更好的把 握所制作的面团不能过硬或过软即可。 2.将面粉揉成团，如果有多余的干面粉可以再加入牛奶。 3.揉成团后在操作台上进行，用推、拉、揉、搓的方法揉 制0分钟左右，取一块面团拉开可以成一张厚膜即可。 4.加入盐+玉米油，将玉米油和盐均匀的揉入面团后继续 如上述方法揉20分钟后，我们得到一个表面非常光滑的 面团，取一块面团拉开可以成一张薄膜，证明我们的面 团已经揉好了。 Q@O⊙ 尽享美食
尽享美食 1.准备大盆，加入鸡蛋+细砂糖+高筋面粉+酵母,再少量多 次的加入牛奶。由于面粉的吸水性不同，为了更好的把 握所制作的面团不能过硬或过软即可。 2.将面粉揉成团，如果有多余的干面粉可以再加入牛奶。 3.揉成团后在操作台上进行，用推、拉、揉、搓的方法揉 制20分钟左右，取一块面团拉开可以成一张厚膜即可。 4.加入盐+玉米油，将玉米油和盐均匀的揉入面团后继续 如上述方法揉20分钟后，我们得到一个表面非常光滑的 面团，取一块面团拉开可以成一张薄膜，证明我们的面 团已经揉好了。 02 和面 揉面
03发酵整形 1.将揉至光滑的面团放入盆内盖上保鲜膜放在温度 30-38度的室内进行第十次发酵60分钟左右，面团 发酵至2倍大即完成。 2.用手蘸些面在面团中间载个洞，发酵好面团洞口 处没有回缩表示面团已经发酵成功。 3.发酵好的面团提起时里面有大量的气泡。撒一些 干面粉在揉面垫上，将面团移至到揉面垫上进行下 一步操作。 4将发酵好的面团进行排气后卷成长条，分割成大 小均等的16份小面团。Q⊙⊙⊙ 尽享美食
尽享美食 1.将揉至光滑的面团放入盆内盖上保鲜膜放在温度 30-38度的室内进行第一次发酵60分钟左右，面团 发酵至2倍大即完成。 2.用手蘸些面在面团中间戳个洞，发酵好面团洞口 处没有回缩表示面团已经发酵成功。 3.发酵好的面团提起时里面有大量的气泡。撒一些 干面粉在揉面垫上，将面团移至到揉面垫上进行下 一步操作。 4.将发酵好的面团进行排气后卷成长条，分割成大 小均等的16份小面团。 03 发酵 整形
5cm 面团整形图解 取一块小面团 中间包入 从上向下卷起 将卷好的面团 将它擀成椭圆形 喜欢的馅料 从中间一切为二
电饭锅制作小面包 电饭锅内刷上玉米油并撒上白芝麻， 二次发酵完成后，在表面刷一层蛋 脆皮焦底的电饭锅小面包 依次做好其余面团，切口蘸蜂蜜朝下 黄液并撒上适量的白芝麻或者椰蓉， 就做好了，你学会了吗？ 依次摆放进电饭锅内进行二次发酵至 将电饭锅调至蛋糕或是精华煮上进 1.5倍大，大概需要40分钟左右。 行烤制40-50分钟即可出炉
电饭锅制作小面包
你学会了吗？ 尽享美食 松软脆底的电饭蜗牛奶蜂童小面包 就做好了，做法是不是特别的简单 呢？最重要的是自已在家里制作， 没有多余的添加剂，好吃又健摩， 如果你喜欢就赶紧来试试看吧！ 尽享美食
尽享美食 松软脆底的电饭锅牛奶蜂蜜小面包 就做好了，做法是不是特别的简单 呢？最重要的是自己在家里制作， 没有多余的添加剂，好吃又健康， 如果你喜欢就赶紧来试试看吧！ 尽享美食 你学会了吗？