观赏植物采后生理与技术 Postharvest Physiology and Technology of Ornamental Plants
观赏植物采后生理与技术 Postharvest Physiology and Technology of Ornamental Plants
第4章观赏植物采后技术各论 1切花贮运综合保鲜技术(3) 2切叶贮运综合保鲜技术（1) 3盆栽花卉贮运综合保鲜技术(2) 4球根花卉种球贮藏及打破休眠技术(2) 5种苗贮运综合保鲜技术(1)
第4章 观赏植物采后技术各论 1 切花贮运综合保鲜技术 (3) 2 切叶贮运综合保鲜技术 (1) 3 盆栽花卉贮运综合保鲜技术(2) 4 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术(2) 5 种苗贮运综合保鲜技术(1)
4.4球根花卉种球贮藏及打破休眠技术 球根花卉指具有膨大的根或地下茎的多年生草本花卉。 根据地下膨大贮藏器官的形态特征将球根花卉分为鳞茎类、 球茎类、根茎类、块茎类和块根类等
4.4 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术 球根花卉指具有膨大的根或地下茎的多年生草本花卉。 根据地下膨大贮藏器官的形态特征将球根花卉分为鳞茎类、 球茎类、根茎类、块茎类和块根类等
4.4球根花卉种球贮藏及打破休眠技术 球根花卉的种球一般以休眠状态渡过环境不适季节， 耐寒暑性和耐干旱能力较强。由于球根花卉具有观赏价值 高、便于运输等特点，许多国家都非常重视球根花卉的研 究和生产，例如欧洲的荷兰，每年要向其他国家输出大量 球根花卉的种球，种球成为该国的花卉主营产品之一
4.4 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术 球根花卉的种球一般以休眠状态渡过环境不适季节， 耐寒暑性和耐干旱能力较强。由于球根花卉具有观赏价值 高、便于运输等特点，许多国家都非常重视球根花卉的研 究和生产，例如欧洲的荷兰，每年要向其他国家输出大量 球根花卉的种球，种球成为该国的花卉主营产品之一
4.4球根花卉种球贮藏及打破休眠技术 休眠中的种球可以长期贮藏，大多数种球在打破休眠 后，放在生育界限温度以外的环境下，可以抑制或推迟其 开始发育期，球根种球贮藏的好坏，会影响到栽种后植株 的正常生长与开花 用种球大量繁殖时会由于贮藏时休眠导致种球发芽不 整齐，所以打破种球休眠技术一直是国内外球根花卉生产 的关键技术
4.4 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术 休眠中的种球可以长期贮藏，大多数种球在打破休眠 后，放在生育界限温度以外的环境下，可以抑制或推迟其 开始发育期，球根种球贮藏的好坏，会影响到栽种后植株 的正常生长与开花 用种球大量繁殖时会由于贮藏时休眠导致种球发芽不 整齐，所以打破种球休眠技术一直是国内外球根花卉生产 的关键技术
4.4球根花卉种球贮藏及打破休眠技术 4.4.1鳞茎类 4.4.2球茎类 4.4.3块茎类 4.4.4根茎类 4.4.5块根类
4.4.1 鳞茎类 4.4.2 球茎类 4.4.3 块茎类 4.4.4 根茎类 4.4.5 块根类 4.4 球根花卉种球贮藏及打破休眠技术
4.4.1鳞茎类 根据球体外有无皮膜包被，通常将鳞茎分为有皮鳞茎与无皮鳞茎两类 -有皮鳞茎(tunicated bulbs))鳞片呈同心圆层状排列，肉质鳞片为闭合物， 外层鳞片木化或栓化成为鳞茎皮，保护鳞茎，如郁金香、水仙、风信子、 朱顶红、文殊兰、石蒜等 -无皮鳞茎(nontunicated bulbs)的鳞片彼此分离，以茎的短轴为中心呈覆 瓦状叠合着生，如百合、贝母等
– 根据球体外有无皮膜包被，通常将鳞茎分为有皮鳞茎与无皮鳞茎两类 – 有皮鳞茎(tunicated bulbs)鳞片呈同心圆层状排列，肉质鳞片为闭合物， 外层鳞片木化或栓化成为鳞茎皮， 保护鳞茎，如郁金香、水仙、风信子、 朱顶红、文殊兰、石蒜等 – 无皮鳞茎(nontunicated bulbs )的鳞片彼此分离，以茎的短轴为中心呈覆 瓦状叠合着生，如百合、贝母等 4.4.1 鳞茎类
4.4.1鳞茎类 l)郁金香Tulipa gesneriana(英名：Tulip) 2)百合Lilium spp.（英名：Liy） 3)水仙Narcissus spp.(英名：Narcissus) 4)球根鸢尾Iris hollandica(英名：Bulbous irises)
1) 郁金香 Tulipa gesneriana（英名：Tulip） 2) 百合 Lilium spp.（英名：Lily ） 3) 水仙 Narcissus spp.（英名：Narcissus） 4) 球根鸢尾 Iris hollandica (英名：Bulbous irises) 4.4.1 鳞茎类
l)郁金香Tulipa gesneriana 植物学特性 采后休眠特性 采收及贮藏技术 冬延长、打破休眠技术
1）郁金香 Tulipa gesneriana ❖ 植物学特性 ❖ 采后休眠特性 ❖ 采收及贮藏技术 ❖ 延长、打破休眠技术
l)郁金香Tulipa gesneriana 植物学特性 - 郁金香为百合科，郁金香属，秋植类球根花卉。鳞茎扁圆 锥型，四五枚肉质鳞片着生在鳞茎盘上，外被褐色或棕褐 色膜质膜片。郁金香喜冬季温暖、湿润，夏季凉爽，阳光 充足的生长环境
1）郁金香 Tulipa gesneriana 植物学特性 – 郁金香为百合科，郁金香属，秋植类球根花卉。鳞茎扁圆 锥型，四五枚肉质鳞片着生在鳞茎盘上，外被褐色或棕褐 色膜质膜片。郁金香喜冬季温暖、湿润，夏季凉爽，阳光 充足的生长环境