西北农林科技大学 emistne 生物风，司 动物科技学院生物化学课程组 第二节糖的无氧分解
生物 化学 动物科技学院生物化学课程组 西北农林科技大学 第二节 糖的无氧分解
生物 化学 第二节糖的无氧分解 概述 糖无氧分解橇述 过程 概念：糖酵解是指由葡萄糖生成乳酸的 2 过程。 3 调节 定位：胞液 4生理意义 分两个阶段： 有氧氧化 COz+H2O 糖酵解途径 葡萄糖 丙酮酸 酵解→乳酸 发酵 乙醇
生物 化学 第二节 糖的无氧分解 糖无氧分解概述 概念：糖酵解是指由葡萄糖生成乳酸的 过程。 定位：胞液 分两个阶段： 概 述 生理意义 调节 过程 葡萄糖 糖酵解途径 丙酮酸 有氧氧化 CO2+H2O 酵解 乳酸 发酵 乙醇 1 3
第二节塘的无氧少解 概述 耗能阶段：葡萄糖生成2分子磷酸丙糖 2 过程 五步反应。 耗能 第一步：葡萄糖一6磷酸葡萄糖 2 放能 第二步：6磷酸葡萄糖 ◆6磷酸果糖 生成乳酸 第三步：6磷酸果糖 4,6二磷酸果糖 3 调节 第四步：FDP◆DHAP+G3P 4 生理意义 第五步：DHAP◆G3P
生物 化学 第二节 糖的无氧分解 耗能阶段：葡萄糖生成2分子磷酸丙糖， 五步反应。 第一步：葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 第二步：6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 第三步：6-磷酸果糖 1，6-二磷酸果糖 第四步：FDP DHAP+G3P 第五步：DHAP G3P 概 述 生理意义 调节 过程 耗能 放能 生成乳酸 1 3 (1) (2) (3)
生物 化学 第二节糖的无氧分解 概述 放能阶段÷2分子磷酸丙糖生成2分子丙 过程 酮酸，五步反应。 耗能 2 放能 第六步：3-磷酸甘油醛◆←◆1,3-二磷酸甘油酸 (3 生成乳酸 第七步：1,3-二磷酸甘油酸←→3磷酸甘油酸 3 调节 第八步：3磷酸甘油酸◆→2磷酸甘油酸 第九步：2磷酸甘油酸◆→PEP 4 生理意义 第土步：PEP→丙酮酸
生物 化学 第二节 糖的无氧分解 放能阶段：2分子磷酸丙糖生成2分子丙 酮酸，五步反应。 第六步：3-磷酸甘油醛 1，3-二磷酸甘油酸 第七步：1，3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 第八步：3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 第九步：2-磷酸甘油酸 PEP 第十步：PEP 丙酮酸 概 述 生理意义 调节 过程 耗能 放能 生成乳酸 1 3 (1) (2) (3)
第二节塘的无氧少解 乳酸生成 概述 此为还原反应，NADH+H+来自于3-磷 2 过程 酸甘油醛脱氢。 耗能 (2 放能 CH3 乳酸脱氢酶 CH; 生成乳酸 C=O+ NADH +H CHOH + NAD" 3 调节 COOH 4 生理意义 COOH 丙酮酸 乳酸 PA LA
生物 化学 第二节 糖的无氧分解 乳酸生成 此为还原反应，NADH+H+来自于3-磷 酸甘油醛脱氢。 概 述 生理意义 调节 过程 耗能 放能 生成乳酸 COOH C O CH3 + NADH + H + COOH CHOH CH3 + NAD + 乳酸脱氢酶 乳酸 LA 丙酮酸 PA 1 3 (1) (2) (3)
生物 化学 第二节糖的无氧分解 糖无氧分解过程总结 概述 磷酸二 过程 羟丙酮 ATP ADP ATP ADP 3 调节 G G-6-P F-6-P F-1,6-BP 异构酶 己糖激酶 异构酶 PFK-1 醛缩酶 过程总结 2 GK/HK 磷酸甘油 3-磷酸甘油 3-磷酸 酸激酶 醛脱氢酶 3-磷酸 PFK 1,3-二磷酸甘油酸 甘油酸 甘油醛 ATP ADP Pi 丙酮酸激酶 变位酶 NADH+H NAD 4 生理意义 H,O ADP ATP 2-磷酸 PEP 丙酮酸 乳酸 甘油酸 烯醇化酶 丙酮酸激酶 LDH
生物 化学 第二节 糖的无氧分解 糖无氧分解过程总结 概 述 生理意义 调节 过程 过程总结 GK/HK PFK 丙酮酸激酶 G G-6-P F-6-P F-1,6-BP 磷酸二 羟丙酮 3-磷酸 1,3-二磷酸甘油酸 甘油酸 2-磷酸 甘油酸 PEP 丙酮酸 乳酸 ATP ADP ATP ADP NADH+H + NAD + H2O 醛缩酶 Pi 异构酶 PFK-1 3-磷酸甘油 醛脱氢酶 ATP ADP 磷酸甘油 酸激酶 变位酶 烯醇化酶 ADP ATP 丙酮酸激酶 LDH 己糖激酶 异构酶 3-磷酸 甘油醛 1 3 (1) (2) (3) (4)
第二节塘的无氧少解 概述 葡苟糖激酶与己糖激酶 2 过程 己糖邀酶是别构酶受G-6-P反馈抑 3 调节 具特异姜， 可催化多种己糖磷酸 Km值较低，为0.01mM;,它有四 过程总结 士酯分布在不同的组织中 GKHK 葡萄糖激酶不是别沟篚 为己糖激酶 PFK 的同王。乞手细胞因 其特异性强， 只能 丙酮酸激酶 4 生理意义 露餐花：kR公管嵩为
生物 化学 第二节 糖的无氧分解 葡萄糖激酶与己糖激酶 己糖激酶是别构酶，受G-6-P反馈抑 制；其特异性差，可催化多种己糖磷酸 化；Km值较低，为0.01mM；它有四 种同工酶，分布在不同的组织中。 葡萄糖激酶不是别构酶，为己糖激酶 的同工酶IV型。它存在于肝细胞内，受 胰岛素诱导合成。其特异性强，只能催 化葡萄糖磷酸化；Km值高，为 10―15mM。 概 述 生理意义 调节 过程 过程总结 GK/HK PFK 丙酮酸激酶 1 3 (1) (2) (3) (4)
生物 化学 第二节糖的无氧分解 磷酸果糖激酶 ·工D约营除 非活胜的蛋白激酶 HO一Ser磷酸果糖激酶-2 ATP () 高血糖激素 Pi 磷酸蛋白磷酸酯酶 活胜的蛋白激酶 Pi一-Ser磷酸果糖激酶-2 ADP 2 ATP 果糖-6磷酸 果糖1,6-二磷酸 胰岛素 ADP 果糖-2,6二磷酸 一磷酸果糖激酶-1 ATP 果糖6磷酸
生物 化学 第二节 糖的无氧分解 磷酸果糖激酶 (－) ：ATP、柠檬酸 (＋) ：AMP、ADP、F-1,6-BP、F- 2,6-BP 概 述 生理意义 调节 过程 过程总结 GK/HK PFK 丙酮酸激酶 OH CH2 H CH2 OH H H OH P O O O P O CH2 OH H CH2 OH H H OH O P P O F-1,6-BP F-2,6-BP HO Ser 磷 酸 果糖激 酶-2 Pi O Ser 磷 酸 果糖激 酶-2 ATP ADP 非活性 的 蛋白激 酶 高血糖激 素 Pi 磷 酸 蛋白磷 酸 酯酶 果糖-6-磷 酸 果糖-2，6-二磷 酸 ATP ADP Pi 磷 酸 果糖激 酶-1 果糖-1，6-二磷 酸 果糖-6-磷 酸 ATP ADP (+) (+) (—) 胰 岛素 活性 的 蛋白激 酶 1 3 (1) (2) (3) (4)
支物 化学 第二节塘的无氧少解 丙酮酸激酶 概述 (+):F-1,6-BP 2 过程 (-):ATP、AIa、胰高血糖素 3 调节 H2O 丙酮酸激酶一® ADP 过程总结 (无活性) 2 GK/HK 低水平血糖 3 PFK 丙酮酸激酶 ATP 丙酮酸激 (有活性) 4 生理意义 磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸 A ADP O ATP ATP丙氨酸 1,6-二磷酸果糖
生物 化学 第二节 糖的无氧分解 丙酮酸激酶 (＋) ：F-1,6-BP (－) ：ATP、 Ala、胰高血糖素 概 述 生理意义 调节 过程 过程总结 GK/HK PFK 丙酮酸激酶 丙酮酸激酶 （无活性） （有活性） 磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸 ADP ATP ATP O ADP H2 Pi - + P - + ATP,丙氨酸 1，6--二磷酸果糖 低水平血糖 丙酮酸激酶 1 3 (1) (2) (3) (4)
生物 化学 第二节糖的无氧分解 糖无氧分解的意又 概述 1.机体在缺氧的情况下，获取能量的有效 2 过程 方式；即应急供能的途径 3 调节 2.在某些正常组织中，有氧的情况下，也 4生理意义 是一条重要的供能途径。 红细胞没有线粒体，完全依赖糖酵解供 能； ◆神经、白细胞、骨髓等代谢极为活跃， 也常由糖酵解提供部分能量。 3提供碳源物质，参与蛋白质、脂肪酸的生 物合成
生物 化学 第二节 糖的无氧分解 糖无氧分解的意义 1．机体在缺氧的情况下，获取能量的有效 方式；即应急供能的途径。 2．在某些正常组织中，有氧的情况下，也 是 一条重要的供能途径。 红细胞没有线粒体，完全依赖糖酵解供 能； 神经、白细胞、骨髓等代谢极为活跃， 也常由糖酵解提供部分能量。 3.提供碳源物质，参与蛋白质、脂肪酸的生 物合成。 概 述 生理意义 调节 过程 1 3