中商情报网购电话0755254073725407713254029025193a91 254016阔 2011-2015年中国西式快餐（样快餐）市场现状及发展前景客询服告 【关健字】：西式快餐弹快餐市场分析弹快餐发展预测 【出板日别12010年12月 【推告格式】P阳F电子版成纸介蔽 【交付方式】Eaa11发送或Bs快通 【中文价格1k印剩版8000元电子版8000元印刷版+电子版8500元 【报告编码】田1 【打胸电话10756-2540739725407713251933912540762225407296 中商情教网 http://ww.nskei.com 第一章2010年国际快餐行业发展现状分析 第一节2010年国际快餐行业概况 一，国际快餐行业发展历程 二、国际快餐行业发展面临的问愿 三、国际快餐业发展影响因素 第二节2010年西式快餐的发展状况 一、洋快餐开进机场分析 二、洋快餐全天候餐厅成为新宠 三、肯德基与麦当劳的启迪 第三节2010年西式快餐的发展策略 一、洋快餐的制胜之道 二、西式快餐本土化发辰 三、美式快餐的中国市场战略 第四节2010年主要国家快餐行业发展借鉴 一、美国 二、英国 三、日本 第二章2010年中国西式快餐行业市场发展环境解析 第一节2010年中国宏观经济环境分析 一、中国G即分析 中商情报间订购电话 07552540739725407713 25407296 25193191 2540783)
中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 1 2011-2015 年中国西式快餐（洋快餐）市场现状及发展前景咨询报告 【关 键 字】：西式快餐 洋快餐市场分析 洋快餐发展预测 【出版日期】：2010 年 12 月 【报告格式】：PDF 电子版或纸介版 【交付方式】：Email 发送或 EMS 快递 【中文价格】：印刷版 8000 元 电子版 8000 元 印刷版+电子版 8500 元 【报告编码】：HH1 【订购电话】：0755-25407397 25407713 25193391 25407622 25407296 中商情报网 http://www.askci.com 第一章 2010 年国际快餐行业发展现状分析 第一节 2010 年国际快餐行业概况 一、国际快餐行业发展历程 二、国际快餐行业发展面临的问题 三、国际快餐业发展影响因素 第二节 2010 年西式快餐的发展状况 一、洋快餐开进机场分析 二、洋快餐全天候餐厅成为新宠 三、肯德基与麦当劳的启迪 第三节 2010 年西式快餐的发展策略 一、洋快餐的制胜之道 二、西式快餐本土化发展 三、美式快餐的中国市场战略 第四节 2010 年主要国家快餐行业发展借鉴 一、美国 二、英国 三、日本 第二章 2010 年中国西式快餐行业市场发展环境解析 第一节 2010 年中国宏观经济环境分析 一、中国 GDP 分析
中商情握网订购电话0755254073972写40771325407296251933912540763图 二，消费价格指数分析 三、城乡居民收入分析 四、社会消费品零售总额 五、全杜会因定资产投资分析 六、进出口总额及增长率分析 第二节2010年中国西式快餐市场政环境分析 一，全国餐饮业发展规划钢要(2009-2013) 二、政府进一步规范连领经营发展政策 三、健全食品质量拉制和安全监管制度 第三节2010年中国西式快餐市场技术环境分析 第四节2010年中国西式快餐市场社会环境分析 一、中国人口规横及结构分析 二、人们生活节奏加快 三、中国重点戴市双职工家庭所占比重 四、人均可支配收入持续增长推动餐饮消费需求 五、奥运餐饮经济拉动营养快餐市场需求 水，家庭私人清费比例攀升，大众餐饮市场持续扩大 第三章2010年中国西式快餐行业市场运行老势副析 第一节2010年中国西式快餐行业发展动态分析 一、中国就起西式快餐潮 二、西式快餐将进入微利时代 三、洋快餐再刮“传统中国风” 四、洋快餐加速本上化进程 第二节2010年中国西式快餐市场运行总况 一、卤式快餐经曹成本 二，西式快餐单品更新换代速度 三、成本压力波及洋快餐提价 第三节西式快餐在中国市场运营面修的热点问愿一营养价值 第四章2010年中国快餐行业市场消费者调查分析 第一节受访者基础情况分析 一，受访者职业分布 二、受访者及家族收入情况 中商情报同订购电话 0755-264073972540771325407290 25193191 25407633
中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 2 二、消费价格指数分析 三、城乡居民收入分析 四、社会消费品零售总额 五、全社会固定资产投资分析 六、进出口总额及增长率分析 第二节 2010 年中国西式快餐市场政策环境分析 一、全国餐饮业发展规划纲要(2009-2013) 二、政府进一步规范连锁经营发展政策 三、健全食品质量控制和安全监管制度 第三节 2010 年中国西式快餐市场技术环境分析 第四节 2010 年中国西式快餐市场社会环境分析 一、中国人口规模及结构分析 二、人们生活节奏加快 三、中国重点城市双职工家庭所占比重 四、人均可支配收入持续增长推动餐饮消费需求 五、奥运餐饮经济拉动营养快餐市场需求 六、家庭私人消费比例攀升，大众餐饮市场持续扩大 第三章 2010 年中国西式快餐行业市场运行态势剖析 第一节 2010 年中国西式快餐行业发展动态分析 一、中国掀起西式快餐潮 二、西式快餐将进入微利时代 三、洋快餐再刮“传统中国风” 四、洋快餐加速本土化进程 第二节 2010 年中国西式快餐市场运行总况 一、西式快餐经营成本 二、西式快餐单品更新换代速度 三、成本压力波及洋快餐提价 第三节 西式快餐在中国市场运营面临的热点问题——营养价值 第四章 2010 年中国快餐行业市场消费者调查分析 第一节 受访者基础情况分析 一、受访者职业分布 二、受访者及家族收入情况
中商情报网计购电话0755254073期2苏01713254022第 25198912540763 三、消费者对午饭的满意情况和抱怨因素 四、消费者对不同价格的午饭接受情况 五、受访者对西式快餐的真好程度 水、受访者对“洋快餐=洋垃服”观点 第二节消费者深度调研 一、消费者对六大西式快餐店偏好 二、您选择西式快餐最先考虑的是什么因煮？ 三、消费者吃西式快餐的频率 四、消贵者对西式快餐单比喜了程度及占比 五、消费者去西式快餐厅一般会和难一起去？ 六、请问您吃西式快餐平均每人每次要花多少钱？ 七、您认为影响汉堡口味的最主要因素是 八、西式快餐赠品对消费进行者的吸引力 第五章2010年中国西式快餐市场竞争格局通析 第一节2010年中国西式快餐行业竟争动态分析 一、中洋快餐“跑马圈地”连锁节扩张依燃强劲 二，中洋快餐扩军备战拼人才 三、西式快餐打起“鸡翅战 第二节2010年中国快餐行业竟争行为 一、产品竞争 二、就餐环境 三、服务方式 四、新快餐运动 五、价格克争 六、促销手段 第三节2011-2015年中国西式快餐行业竟争趋势分析 第六章2010年中国西式快餐品牌代表企业运营状况分析一一肯德基 第一节肯德基发展概况 一、背德基发展历程 二、背德基特色企业文化 第二节2010年骨德基在中国市场有局分析 一、背德基选址分析 中商情报同订购电话 0765254073972540T71326407296 25193191 2540763☒
中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 3 三、消费者对午饭的满意情况和抱怨因素 四、消费者对不同价格的午饭接受情况 五、受访者对西式快餐的喜好程度 六、受访者对“洋快餐=洋垃圾”观点 第二节 消费者深度调研 一、消费者对六大西式快餐店偏好 二、您选择西式快餐最先考虑的是什么因素? 三、消费者吃西式快餐的频率 四、消费者对西式快餐单比喜了程度及占比 五、消费者去西式快餐厅一般会和谁一起去? 六、请问您吃西式快餐平均每人每次要花多少钱? 七、您认为影响汉堡口味的最主要因素是 八、西式快餐赠品对消费进行者的吸引力 第五章 2010 年中国西式快餐市场竞争格局透析 第一节 2010 年中国西式快餐行业竞争动态分析 一、中洋快餐“跑马圈地” 连锁扩张依然强劲 二、中洋快餐扩军备战拼人才 三、西式快餐打起“鸡翅战” 第二节 2010 年中国快餐行业竞争行为 一、产品竞争 二、就餐环境 三、服务方式 四、新快餐运动 五、价格竞争 六、促销手段 第三节 2011-2015 年中国西式快餐行业竞争趋势分析 第六章 2010 年中国西式快餐品牌代表企业运营状况分析——肯德基 第一节 肯德基发展概况 一、肯德基发展历程 二、肯德基特色企业文化 第二节 2010 年肯德基在中国市场布局分析 一、肯德基选址分析
中商情报网购电话0755254073972540771325402902519319125409033 二、背德基中国区城分布 三、背德基加盟体系分析 六、肯德基餐厅外观及内部环境设计 七、肯德基安全卫生管理分析 八、肯德基标准化服务 九、背德基人才培训 十、肯德基本土化进展 第三节2010年青德基在中国市场经营态势 一、肯德基供应链分析 二，肯德基产品开发分析 三、背德基市场竞争力分析 四、背德基市场盈利状况 第四节2010年骨德基在中国市场经营策略分析 一，西方文化和中国特色相结合的战略地制定 二、肯德基广告策略 三、肯德基促销策略 四、背德基二三线城市经营战略 第七章2010年中国西式快餐品牌代表企业运营状况分析一一麦当劳 第一节麦当劳发展概况 一、麦当劳发展综述 二、麦当劳产品特色 第二节2010年麦当劳经营与管理透析 一、经营理念与规范化管理 二、检查监督制皮 三、培别体系 四、联合广告基金制度 五、以租赞为主的房地产经营策略 第三节2010年麦当劳在中国经营现状分析 一、麦当劳在中国内地的市场也有着迅蓝的扩展 二.麦当劳进中国20年总投货超70亿 三、麦当劳一一过度本土化事最佳核式 四、麦当劳发布开店计划 五、麦当劳本士化进展 中商情报网订测电话 075525407397 2507713 25407296 25193191 2540783
中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 4 二、肯德基中国区域分布 三、肯德基加盟体系分析 六、肯德基餐厅外观及内部环境设计 七、肯德基安全卫生管理分析 八、肯德基标准化服务 九、肯德基人才培训 十、肯德基本土化进展 第三节 2010 年肯德基在中国市场经营态势 一、肯德基供应链分析 二、肯德基产品开发分析 三、肯德基市场竞争力分析 四、肯德基市场盈利状况 第四节 2010 年肯德基在中国市场经营策略分析 一、西方文化和中国特色相结合的战略地制定 二、肯德基广告策略 三、肯德基促销策略 四、肯德基二三线城市经营战略 第七章 2010 年中国西式快餐品牌代表企业运营状况分析——麦当劳 第一节 麦当劳发展概况 一、麦当劳发展综述 二、麦当劳产品特色 第二节 2010 年麦当劳经营与管理透析 一、经营理念与规范化管理 二、检查监督制度 三、培训体系 四、联合广告基金制度 五、以租赁为主的房地产经营策略 第三节 2010 年麦当劳在中国经营现状分析 一、麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展 二、麦当劳进中国 20 年总投资超 70 亿 三、麦当劳——过度本土化非最佳模式 四、麦当劳发布开店计划 五、麦当劳本土化进展
中商情握网订购电话07652540739T2540771325407296251933912540763图 第四节2010年麦当劳在中国运营状况分析 一、麦当穷供应结分析 二、麦当劳部分产品今提价0.5至1元 第五节2010年麦当劳在中国发展战略分析 一，麦当劳经营战略 二、麦当劳特许经营分析 三、麦当劳餐厅外观及内部环境设计 四、麦当劳广告策略 五、麦当劳促销策略 第八章2010年中国西式快餐其它品牌代表金业分析 第一节德克士一一顶新集团 一，德克士发展历程 二、德克士选址分析 三、德克士中国区域分布 四、德克士二三线城市经营战略 五、德克士特许经营分析 六、德克士加里条件 七、德克士餐厅外观及内部环境设计 八、德克士从1000家店到1万家店扩张 第二节汉堡王分析 一、汉堡王进入中国历史 二、汉最王在中国发展现状 三、汉堡王在中国针对骨德基、麦当劳的竞争策略分析 第三节必胜客以及本土竟争对手分析 一、必胜客及竞争对手中国发展历程 二，必胜客经营策略（优势与瓶骥） 三、好伦哥竞争策略（优势与瓶领） 四、棒！约翰的竟争策略（优势与瓶颈） 五、巴贝较的竞争策略（优势与压须） 第四节乡村基分析 一、多村基发展历醒 二，乡村基中西结合的经营特点 三、乡村基成功煲素 中商情报同订购电话 0755254073972540771325407290 25193391 25407833
中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 5 第四节 2010 年麦当劳在中国运营状况分析 一、麦当劳供应链分析 二、麦当劳部分产品今提价 0.5 至 1 元 第五节 2010 年麦当劳在中国发展战略分析 一、麦当劳经营战略 二、麦当劳特许经营分析 三、麦当劳餐厅外观及内部环境设计 四、麦当劳广告策略 五、麦当劳促销策略 第八章 2010 年中国西式快餐其它品牌代表企业分析 第一节 德克士——顶新集团 一、德克士发展历程 二、德克士选址分析 三、德克士中国区域分布 四、德克士二三线城市经营战略 五、德克士特许经营分析 六、德克士加盟条件 七、德克士餐厅外观及内部环境设计 八、德克士从 1000 家店到 1 万家店扩张 第二节 汉堡王分析 一、汉堡王进入中国历史 二、汉堡王在中国发展现状 三、汉堡王在中国针对肯德基、麦当劳的竞争策略分析 第三节 必胜客以及本土竞争对手分析 一、必胜客及竞争对手中国发展历程 二、必胜客经营策略（优势与瓶颈） 三、好伦哥竞争策略（优势与瓶颈） 四、棒！约翰的竞争策略（优势与瓶颈） 五、巴贝拉的竞争策略（优势与瓶颈） 第四节 乡村基分析 一、乡村基发展历程 二、乡村基中西结合的经营特点 三、乡村基成功要素
中商情报网计购电话0755254073期2苏07713254022第 25198912540763 四、乡村基区域布同以及各区线经营情况 第九章2010年中国本土西式快餐代表企业分析 第一节派乐汉堡 第二节华菜士 第十章2011-2015年中国西式快餐行业发展趋势与前景展望 第一节2011-2015年中国西式快餐行业发展前景分析 第二节2011-2015年中国西式快餐行业发展趋势分析 一、快餐品牌特色将更加突出 二、连镇经营将继续成为快餐业的主攻方向 三、西式快餐本土化趋势研究 第三节20112015年中国西式快餐行业市场预测分析 一，西式快餐在中国市场提核预测 二、西式快餐在中国市场盈利预测分析 第四节中国市场青德基麦当劳的本土横仿者分析 一、本土曾经模仿成功者失败经的总结 二，模仿者向麦当劳、肯德基学习经验总结 第十一章2011-2015年中国西式快餐行业发展战略分析 第一节引进现代化大企业的经营规念和管理方法 一、广泛吸纳社会贤金，提高经济实力 二、在经营管理层要注入新鲜血液 第二节意择目标客户群，开拓洋西式快餐尚未占领的市场 一，研制开发中小学生的营养配餐 二、员工午餐 三、出租车司机用餐 第三节西式快餐发展多种：餐形式 第四节确定自己的特色产品 一。西式快餐在注重口味 二，加强对西式快餐食品营养合理配比的研究 三、增强产品品质的稳定性和一致性 第五节从细微之处挖据经营谱力 一、中式西式快餐应对就餐环境 中商情报同订购电话 0755-254073972540771325407296 251931912540763☒ 6
中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 6 四、乡村基区域布局以及各区域经营情况 第九章 2010 年中国本土西式快餐代表企业分析 第一节 派乐汉堡 第二节 华莱士 第十章 2011-2015 年中国西式快餐行业发展趋势与前景展望 第一节 2011-2015 年中国西式快餐行业发展前景分析 第二节 2011-2015 年中国西式快餐行业发展趋势分析 一、快餐品牌特色将更加突出 二、连锁经营将继续成为快餐业的主攻方向 三、西式快餐本土化趋势研究 第三节 2011-2015 年中国西式快餐行业市场预测分析 一、西式快餐在中国市场规模预测 二、西式快餐在中国市场盈利预测分析 第四节 中国市场肯德基麦当劳的本土模仿者分析 一、本土曾经模仿成功者失败经验总结 二、模仿者向麦当劳、肯德基学习经验总结 第十一章 2011-2015 年中国西式快餐行业发展战略分析 第一节 引进现代化大企业的经营观念和管理方法 一、广泛吸纳社会资金，提高经济实力 二、在经营管理层要注入新鲜血液 第二节 选择目标客户群，开拓洋西式快餐尚未占领的市场 一、研制开发中小学生的营养配餐 二、员工午餐 三、出租车司机用餐 第三节 西式快餐发展多种就餐形式 第四节 确定自己的特色产品 一、西式快餐在注重口味 二、加强对西式快餐食品营养合理配比的研究 三、增强产品品质的稳定性和一致性 第五节 从细微之处挖掘经营潜力 一、中式西式快餐应对就餐环境
中商情报网电话0755254073725071325402物2519391】2540033 二、凰务态度、等候时间 三、建立严格的卫生标准 第六节发展连衡经营。实行集团化管理 第十二章2011-2015年中国西式快餐行业投资战略研究 第一节2011-2015年中国西式快餐行业投资机会分析 一、如盟快餐行业将成为新的投资热点 二。快餐配送店前景广阔 第二节2011-2015年中国西式快餐行业投资风险预警 一、宏观调控政策风险 二、市场竟争风险 三、市场运营机制风险 第三节投资建议 图表目录：（部分） 图表，2005-2010年中国GP总量及增长趋势图 图表：2010年一季度中国三产业增加值结构图 图表：20082010年中国CPI、PI月度走势图 图表：2005-2010年我国城镇居民可支配收入增长趋劳图 图表：2006-2010年我国发村居民人均说收入增长趋势图 图表：2000-2008年中国城乡居民人均收入增长对比图 图表，1978-2009中国城乡居民思格尔系数对比表 图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图 图表：2005-2009年中国工业增加植增长趋势图 图表：2005-2010年我国社会固定投资额走势图 图表，2005-2010年我围城乡固定资产投货额对比图 图表：2005-2009年我国财政收入支出走势图 图表：2009年1月-010年4月人民币兑美元汇率中间价 图表：2010年4月人民币汇率中间价对留表 图表：2009年1月-2010年3月中国货币供应量统计表单位：亿元 图表：2009年1月-2010年3月中国货币供应量的增违走势图 图表，2001-2009年中围外汇错备走势图 图表：2005-2009年中国外汇储备及增速变化图 图表：2008年12月23日中国人民币利率调整表 中商情报网订购电话 01552540739所25407713 25407296 2为193u91 2540783 7
中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 7 二、服务态度、等候时间 三、建立严格的卫生标准 第六节 发展连锁经营，实行集团化管理 第十二章 2011-2015 年中国西式快餐行业投资战略研究 第一节 2011-2015 年中国西式快餐行业投资机会分析 一、加盟快餐行业将成为新的投资热点 二、快餐配送店前景广阔 第二节 2011-2015 年中国西式快餐行业投资风险预警 一、宏观调控政策风险 二、市场竞争风险 三、市场运营机制风险 第三节 投资建议 图表目录：（部分） 图表：2005-2010 年中国 GDP 总量及增长趋势图 图表：2010 年一季度中国三产业增加值结构图 图表：2008-2010 年中国 CPI、PPI 月度走势图 图表：2005-2010 年我国城镇居民可支配收入增长趋势图 图表：2005-2010 年我国农村居民人均纯收入增长趋势图 图表：2000-2009 年中国城乡居民人均收入增长对比图 图表：1978-2009 中国城乡居民恩格尔系数对比表 图表：1978-2009 中国城乡居民恩格尔系数走势图 图表：2005-2009 年中国工业增加值增长趋势图 图表：2005-2010 年我国社会固定投资额走势图 图表：2005-2010 年我国城乡固定资产投资额对比图 图表：2005-2009 年我国财政收入支出走势图 图表：2009 年 1 月-2010 年 4 月人民币兑美元汇率中间价 图表：2010 年 4 月人民币汇率中间价对照表 图表：2009 年 1 月-2010 年 3 月中国货币供应量统计表 单位：亿元 图表：2009 年 1 月-2010 年 3 月中国货币供应量的增速走势图 图表：2001-2009 年中国外汇储备走势图 图表：2005-2009 年中国外汇储备及增速变化图 图表：2008 年 12 月 23 日中国人民币利率调整表
中商情振国订购电话0755254073572540771325407296251933912540763 图表，2007-2008年央行历次调整利率时间及幅度表 图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表 图表：2005-2010年中国杜会消费品零售总额增长趋劳图 图表：2005-2010年我国货物进出口总额走势图 图表：2006-2010年中国货物进口总额和出口总额走势图 图表：2005-2009年中国就业人数走势图 图表，2005一2009年中国城航就业人数走势图 图表：1978-2009年我国人口出生率、死亡率及白然增长率走势图 图表：1978-2009年我国总人口数量增长趋势图 图表：2009年人口数量及其构成 图表：1978-2009年中国城镇化率走势图 图表：2005-2009年我围研究与试验发展(MD)经费支出走势图 图表！略… 中商情报同订购电话 0755-254073972540771325407296 25193391 25407833
中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 中商情报网订购电话 0755- 25407397 25407713 25407296 25193391 25407633 8 图表：2007-2008 年央行历次调整利率时间及幅度表 图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表 图表：2005-2010 年中国社会消费品零售总额增长趋势图 图表：2005-2010 年我国货物进出口总额走势图 图表：2005-2010 年中国货物进口总额和出口总额走势图 图表：2005-2009 年中国就业人数走势图 图表：2005-2009 年中国城镇就业人数走势图 图表：1978-2009 年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图 图表：1978-2009 年我国总人口数量增长趋势图 图表：2009 年人口数量及其构成 图表：1978-2009 年中国城镇化率走势图 图表：2005-2009 年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图 图表：略……
