目标教学课时教案 单元序号 教案 序号 课题《一碗清汤养麦面》课型讲读课时一学时 教学目标 具体内容 确立依据 知识目标与品味个性化的人物语言和细腻的心理描 能力目标 知识与能力,过程与方法,情感态 度与价值观共同发展的三维教学 过程与方法通过对以上细节的归类分析和品味,探究|理念,结合了小说的体裁特征 目标小说所表现的真善美。 建立起多角度审视、评价小说人物,深度 德育目标 阅读小说的意识,发现人性中的善和美。教材内容与德育教学的需要 1.重点:沉浸感人情节,体验动人细节。 重点与难点|2.难点:品味人物人性美、和睦美。 教学大纲的要求。 教具及实验 运用计算机媒体,进行辅助教学 仪器 教学方法 讨论法、发现法、对比阅读法。 教学进程 一、课程导入 诊 以“感动”为话题切入: 性 测 “有一种力量,它可以使人软弱,因为它往往触碰你内心深处最软 试 及弱的地方,使你泪流满面:它也可以使你坚强,因为它会化作你不断 导 语前进的勇气和动力。这种力量就是感动”。今天我们读了日本作家栗 良平的《一碗清汤荞麦面》,也许又会经历一次感动,感受一次震撼
- 1 - 目 标 教 学 课 时 教 案 单元序号 教案 序号 课题 《一碗清汤荞麦面》 课型 讲读 课时 一学时 教学目标 具 体 内 容 确 立 依 据 知识目标与 能力目标 品味个性化的人物语言和细腻的心理描 写。 知识与能力，过程与方法，情感态 度与价值观共同发展的三维教学 过程与方法 理念，结合了小说的体裁特征。 目标 通过对以上细节的归类分析和品味，探究 小说所表现的真善美。 德育目标 建立起多角度审视、评价小说人物，深度 阅读小说的意识，发现人性中的善和美。 教材内容与德育教学的需要。 重点与难点 1．重点：沉浸感人情节，体验动人细节。 2．难点：品味人物人性美、和睦美。 教学大纲的要求。 教具及实验 仪器 运用计算机媒体，进行辅助教学。 教学方法 讨论法、发现法、对比阅读法。 教 学 进 程 诊 断 性 测 试 及 导 语 一、课程导入 以“感动”为话题切入： “有一种力量，它可以使人软弱，因为它往往触碰你内心深处最软 弱的地方，使你泪流满面；它也可以使你坚强，因为它会化作你不断 前进的勇气和动力。这种力量就是“感动”。今天我们读了日本作家栗 良平的《一碗清汤荞麦面》，也许又会经历一次感动，感受一次震撼
教学设计 教 学 内 容 师生活动 设计目的 多媒体循环播放“感动中国人物ˆ图片(课件) 师生共同 欣赏图 杨善洲,不负群众的草鞋书记 片,导入 张丽莉,中国最美女教师 教师深情 感动话 导入,学生 白芳礼,驮在车轱辘上的丰碑 题,缓解 沉浸在教学生紧张 雅安,众志成城抗震救灾 师营造的 情绪;紧 氛围 标 接着出示 课题一碗 实 展示课题与本课时教学目标(课件) 清汤荞麦 施|二、教授新课 面”,把学 (一)单元活动一文本意义解读—述情节,理结 生带入情 构,体验感动 境中来。 活动步骤一:复述故事情节,力求详细完整。故 程事情节是我们读小说要掌握的第一要素,通过前一课的 学习,相信大家已经有所了解了,请一位同学来复述一 下 解释目 活动步骤二:在复述的基础上,高度概括小说的 故事情节。(略) 标,从而 让学生明 确本课时 活动步骤三:围绕“吃面这一中心事件,找寻母 子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句,进而理 的具体要 清结构,明确线索
- 2 - 目 标 实 施 过 程 教 学 内 容 教学设计 师生活动 设计目的 多媒体循环播放“感动中国人物”图片（课件） ——杨善洲，不负群众的草鞋书记 ——张丽莉，中国最美女教师 ——白芳礼，驮在车轱辘上的丰碑 ——雅安，众志成城抗震救灾 …… 展示课题与本课时教学目标（课件） 二、教授新课 （一）单元活动一 文本意义解读——述情节，理结 构，体验感动 活动步骤一：复述故事情节，力求详细完整。故 事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过前一课的 学习，相信大家已经有所了解了，请一位同学来复述一 下。 活动步骤二：在复述的基础上，高度概括小说的 故事情节。（略） 活动步骤三：围绕“吃面”这一中心事件，找寻母 子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句，进而理 清结构，明确线索。 教师深情 导入，学生 沉浸在教 师营造的 氛围中。 师生共同 欣 赏 图 片，导入 感动话 题，缓解 学生紧张 情绪；紧 接着出示 课题“一碗 清汤荞麦 面”，把学 生带入情 境中来。 解 释 目 标，从而 让学生明 确本课时 的具体要 求
教学设计 教 学 内 容 师生活动 设计目的 多媒体循环播放“感动中国人物ˆ图片(课件) 师生共同 欣赏图 杨善洲,不负群众的草鞋书记 片,导入 张丽莉,中国最美女教师 教师深情 感动话 导入,学生 白芳礼,驮在车轱辘上的丰碑 题,缓解 沉浸在教学生紧张 雅安,众志成城抗震救灾 师营造的 情绪;紧 氛围 标 接着出示 课题一碗 实 展示课题与本课时教学目标(课件) 清汤荞麦 施|二、教授新课 面”,把学 (一)单元活动一文本意义解读—述情节,理结 生带入情 构,体验感动 境中来。 活动步骤一:复述故事情节,力求详细完整。故 程事情节是我们读小说要掌握的第一要素,通过前一课的 学习,相信大家已经有所了解了,请一位同学来复述一 下 解释目 活动步骤二:在复述的基础上,高度概括小说的 故事情节。(略) 标,从而 让学生明 确本课时 活动步骤三:围绕“吃面这一中心事件,找寻母 子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句,进而理 的具体要 清结构,明确线索
- 3 - 目 标 实 施 过 程 教 学 内 容 教学设计 师生活动 设计目的 多媒体循环播放“感动中国人物”图片（课件） ——杨善洲，不负群众的草鞋书记 ——张丽莉，中国最美女教师 ——白芳礼，驮在车轱辘上的丰碑 ——雅安，众志成城抗震救灾 …… 展示课题与本课时教学目标（课件） 二、教授新课 （一）单元活动一 文本意义解读——述情节，理结 构，体验感动 活动步骤一：复述故事情节，力求详细完整。故 事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过前一课的 学习，相信大家已经有所了解了，请一位同学来复述一 下。 活动步骤二：在复述的基础上，高度概括小说的 故事情节。（略） 活动步骤三：围绕“吃面”这一中心事件，找寻母 子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句，进而理 清结构，明确线索。 教师深情 导入，学生 沉浸在教 师营造的 氛围中。 师生共同 欣 赏 图 片，导入 感动话 题，缓解 学生紧张 情绪；紧 接着出示 课题“一碗 清汤荞麦 面”，把学 生带入情 境中来。 解 释 目 标，从而 让学生明 确本课时 的具体要 求
教学设计 教 学 内 容 师生活动 设计目的 多媒体循环播放“感动中国人物ˆ图片(课件) 师生共同 欣赏图 杨善洲,不负群众的草鞋书记 片,导入 张丽莉,中国最美女教师 教师深情 感动话 导入,学生 白芳礼,驮在车轱辘上的丰碑 题,缓解 沉浸在教学生紧张 雅安,众志成城抗震救灾 师营造的 情绪;紧 氛围 标 接着出示 课题一碗 实 展示课题与本课时教学目标(课件) 清汤荞麦 施|二、教授新课 面”,把学 (一)单元活动一文本意义解读—述情节,理结 生带入情 构,体验感动 境中来。 活动步骤一:复述故事情节,力求详细完整。故 程事情节是我们读小说要掌握的第一要素,通过前一课的 学习,相信大家已经有所了解了,请一位同学来复述一 下 解释目 活动步骤二:在复述的基础上,高度概括小说的 故事情节。(略) 标,从而 让学生明 确本课时 活动步骤三:围绕“吃面这一中心事件,找寻母 子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句,进而理 的具体要 清结构,明确线索
- 4 - 目 标 实 施 过 程 教 学 内 容 教学设计 师生活动 设计目的 多媒体循环播放“感动中国人物”图片（课件） ——杨善洲，不负群众的草鞋书记 ——张丽莉，中国最美女教师 ——白芳礼，驮在车轱辘上的丰碑 ——雅安，众志成城抗震救灾 …… 展示课题与本课时教学目标（课件） 二、教授新课 （一）单元活动一 文本意义解读——述情节，理结 构，体验感动 活动步骤一：复述故事情节，力求详细完整。故 事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过前一课的 学习，相信大家已经有所了解了，请一位同学来复述一 下。 活动步骤二：在复述的基础上，高度概括小说的 故事情节。（略） 活动步骤三：围绕“吃面”这一中心事件，找寻母 子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句，进而理 清结构，明确线索。 教师深情 导入，学生 沉浸在教 师营造的 氛围中。 师生共同 欣 赏 图 片，导入 感动话 题，缓解 学生紧张 情绪；紧 接着出示 课题“一碗 清汤荞麦 面”，把学 生带入情 境中来。 解 释 目 标，从而 让学生明 确本课时 的具体要 求
教学设计 教 学 内 容 师生活动 设计目的 多媒体循环播放“感动中国人物ˆ图片(课件) 师生共同 欣赏图 杨善洲,不负群众的草鞋书记 片,导入 张丽莉,中国最美女教师 教师深情 感动话 导入,学生 白芳礼,驮在车轱辘上的丰碑 题,缓解 沉浸在教学生紧张 雅安,众志成城抗震救灾 师营造的 情绪;紧 氛围 标 接着出示 课题一碗 实 展示课题与本课时教学目标(课件) 清汤荞麦 施|二、教授新课 面”,把学 (一)单元活动一文本意义解读—述情节,理结 生带入情 构,体验感动 境中来。 活动步骤一:复述故事情节,力求详细完整。故 程事情节是我们读小说要掌握的第一要素,通过前一课的 学习,相信大家已经有所了解了,请一位同学来复述一 下 解释目 活动步骤二:在复述的基础上,高度概括小说的 故事情节。(略) 标,从而 让学生明 确本课时 活动步骤三:围绕“吃面这一中心事件,找寻母 子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句,进而理 的具体要 清结构,明确线索
- 5 - 目 标 实 施 过 程 教 学 内 容 教学设计 师生活动 设计目的 多媒体循环播放“感动中国人物”图片（课件） ——杨善洲，不负群众的草鞋书记 ——张丽莉，中国最美女教师 ——白芳礼，驮在车轱辘上的丰碑 ——雅安，众志成城抗震救灾 …… 展示课题与本课时教学目标（课件） 二、教授新课 （一）单元活动一 文本意义解读——述情节，理结 构，体验感动 活动步骤一：复述故事情节，力求详细完整。故 事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过前一课的 学习，相信大家已经有所了解了，请一位同学来复述一 下。 活动步骤二：在复述的基础上，高度概括小说的 故事情节。（略） 活动步骤三：围绕“吃面”这一中心事件，找寻母 子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句，进而理 清结构，明确线索。 教师深情 导入，学生 沉浸在教 师营造的 氛围中。 师生共同 欣 赏 图 片，导入 感动话 题，缓解 学生紧张 情绪；紧 接着出示 课题“一碗 清汤荞麦 面”，把学 生带入情 境中来。 解 释 目 标，从而 让学生明 确本课时 的具体要 求
教学设计 教 学 内 谷 师生活动 师生共 故事回放(述情节,理结构)(课件) 同分析 母子三人(人物) 探究 碗 清汤 碗 碗两碗三碗 荞麦面(第一年)(第二年)(第三年)(又十年 以后) 师生共 老板夫妇及面馆顾客(人物) 同寻求 标|“吃面"的故事(课件) 感动,并 让学生 师:找出母四次要面的语言描写,并注意这四次说话的区别。交流心/通过分 实 解读 析人物 施|真实性:……唔…可以吗”,符合日本人的说话方式,符合人 的语言, 物民族的特征。 来分析 过 复杂性:前三次难为情一次比一次轻 人物的 发展性:最后一句不是难为情,因为这时候他们已经战胜了困难 程 性格,对 (二)单元活动二文本意义生成—让我们感动一回 小说中 活动步骤一:寻找感动,体验感动 的人物 活动内容:在文本中找出令你感动的细节,并简要说说感动的理 刻画方 由 法在脑 小说最感动人物评选(课件) 中形成 让我们感动一回—细细品味清汤面 学生分 初步印 (寻找感动、体验感动) 组讨论,象
- 6 - 目 标 实 施 过 程 教 学 内 容 教学设计 师生活动 设计目的 故事回放（述情节，理结构）（课件） 母子三人 （人物） 一碗 清汤 一碗 一碗 两碗 三碗 荞麦 面 （第一年） （第二年） （第三年） （又十年 以后） 老板夫妇及面馆顾客 （人物） “吃面”的故事（课件） 师：找出母亲四次要面的语言描写，并注意这四次说话的区别。 解读： 真实性：“……唔……可以吗”，符合日本人的说话方式，符合人 物民族的特征。 复杂性：前三次难为情一次比一次轻—— 发展性：最后一句不是难为情，因为这时候他们已经战胜了困难 （二）单元活动二 文本意义生成 ——让我们感动一回 活动步骤一：寻找感动，体验感动。 活动内容：在文本中找出令你感动的细节，并简要说说感动的理 由。 小说最感动人物评选（课件） 让我们感动一回——细细品味清汤面 （寻找感动、体验感动） 师生共 同分析 探究。 师生共 同寻求 感动，并 交流心 得。 学生分 组讨论， 让学生 通过分 析人物 的语言， 来分析 人物的 性格，对 小说中 的人物 刻画方 法在脑 中形成 初步印 象
设计目的 (三)单元活动三视界融合—我的感触,我的诉说 形 学已自此,想 成活动内容:你曾经面对过困境吗?你遭受过像母子三人一样的苦难吗?让学生有所 性|你经历过感动吗?你的家人、朋友等身边的人也许正经历着下岗、疾病、感触给他 个诉说的舞 测|贫穷、失败等挫折和困境,请任选一角度,结合自己的经历和阅读《台,常常有意 碗清汤荞麦面》的感受,把你的经历或感想写出来。 料之外的惊 喜与感动 感恩是构建和谐社会的基础,和谐社会离不开感恩。古人云:“滴升华主题,于 水之恩,当涌泉相报。”当我们受恩于人时,切勿忘了感恩。我们今天言要学会自 小|学习了这篇文章,也应该感谢栗良平先生用这样一部作品,让我们看到|强不息;对于 结了自强不息的精神,更让我们学会了用一颗感恩的心去对待我们身边的社会而言学 每一个人,去拥抱生活、迎接生活的挑战!最后,用一首《感恩的心》会感谢,学会 感恩,学会做 和一首诗结束今天的课。(课件) 由此及彼,就 有一位记者因为拍摄一枝红玫瑰而名声大振,这枝鲜花盛开在二战一反三既级 炼了学生的 课|后到处是一片战争废墟的德国、一个破败不堪的地下室里,这里正居住写作能力又 作着一户饱受战争伤害的普通居民。 产生了共鸣, 业 请思考:这一枝红玫瑰与文中的—碗清汤荞麦面有何异曲同工之激活学生思 维,发挥其想 妙?并联系中国的社会现实,谈谈你的感想写一段三百字的短文。 象力,培养创 新能力 母子三人(人物) 板一碗 学生一目了 书清汤 碗 一碗 两碗 三碗 然,便于通 设荞麦 (第一年)(第二年)(第三年)(十年以后)/∠ 析人物。 老板夫妇及面馆顾客(人物) 困境中请播种希望—教读《一碗清汤荞麦面》已不下十次了,每次由于心 教境不同,体会亦不相同,切入点也不尽同。这是我当了母亲之后再来教读这篇文章, 学\成觉竟是这么深刻。先不说文章精巧的构思与设计,单就那几个简单朴实的人物,就 体 会足以让我与同学们回味出无穷的人生韵味,的确教学相长
- 7 - 形 成 性 测 试 （三）单元活动三 视界融合——我的感触，我的诉说 活动内容：你曾经面对过困境吗？你遭受过像母子三人一样的苦难吗？ 你经历过感动吗？你的家人、朋友等身边的人也许正经历着下岗、疾病、 贫穷、失败等挫折和困境，请任选一角度，结合自己的经历和阅读《一 碗清汤荞麦面》的感受，把你的经历或感想写出来。 设计目的 学已自此，想 让学生有所 感触，给他一 个诉说的舞 台，常常有意 料之外的惊 喜与感动。 小 结 感恩是构建和谐社会的基础，和谐社会离不开感恩。古人云：“滴 水之恩，当涌泉相报。”当我们受恩于人时，切勿忘了感恩。我们今天 学习了这篇文章，也应该感谢栗良平先生用这样一部作品，让我们看到 了自强不息的精神，更让我们学会了用一颗感恩的心去对待我们身边的 每一个人，去拥抱生活、迎接生活的挑战！最后，用一首《感恩的心》 和一首诗结束今天的课。（课件） 升华主题，于 学生自身而 言要学会自 强不息；对于 社会而言学 会感谢，学会 感恩，学会做 人。 课 后 作 业 有一位记者因为拍摄一枝红玫瑰而名声大振，这枝鲜花盛开在二战 后到处是一片战争废墟的德国、一个破败不堪的地下室里，这里正居住 着一户饱受战争伤害的普通居民。 请思考：这一枝红玫瑰与文中的一碗清汤荞麦面有何异曲同工之 妙？并联系中国的社会现实，谈谈你的感想写一段三百字的短文。 由此及彼，就 一反三。既锻 炼了学生的 写作能力，又 产生了共鸣， 激活学生思 维，发挥其想 象力，培养创 新能力 板 书 设 计 母子三人 （人物） 一碗 清汤 一碗 一碗 两碗 三碗 荞麦 （第一年） （第二年） （第三年） （又十年以后） 面 老板夫妇及面馆顾客 （人物） 学生一目了 然，便于通过 四次过程分 析人物。 教 学 体 会 困境中请播种希望 ——教读《一碗清汤荞麦面》已不下十次了，每次由于心 境不同，体会亦不相同，切入点也不尽同。这是我当了母亲之后再来教读这篇文章， 感觉竟是这么深刻。先不说文章精巧的构思与设计，单就那几个简单朴实的人物，就 足以让我与同学们回味出无穷的人生韵味，的确教学相长