微生物学精品课程 Microbiclogy 南京师范大学生科院微生物研究所
微生物学精品课程 南京师范大学生科院微生物研究所 Microbiology
第一章绪论 什么是微生物？ 微生物通常是指那些微小、简单、肉眼难 以观察的生物。 。 英文“微生物”一词“microorganism”, 就是在“生物(organism)”词之前加上 前缀“非常小(micro)”所构成。 ·微生物并不是一个分类学上的术语，它们 主要是根据生物体的大小而被人为地划归 在一起的
第一章 绪论 一、什么是微生物？ 微生物通常是指那些微小、简单、肉眼难 以观察的生物。 • 英文“微生物”一词“microorganism” ， 就是在“生物（organism）”词之前加上 前缀“非常小（micro）”所构成。 • 微生物并不是一个分类学上的术语，它们 主要是根据生物体的大小而被人为地划归 在一起的
微生物主要类群 真核生物一真菌、微型藻类、原生动物、 和某些寄生蠕虫 原核生物一细菌、放线菌、蓝细菌 和古生菌 非细胞生物一病毒、类病毒和朊病毒
微生物主要类群 真核生物－真菌、微型藻类、原生动物、 和某些寄生蠕虫 原核生物－细菌、放线菌、蓝细菌 和古生菌 非细胞生物－病毒、类病毒和朊病毒
二、微生物的特点 1.大多数微生物肉眼难以直接观察 (microscopic) 2.微生物通常以独立的增殖单位存在 (independent units) 3.微生物结构较不复杂。 (less complex) 4.微生物生长快速。 (rapid growth rates) 5.微生物几乎无所不在。 (opmipresent)
二、微生物的特点 1．大多数微生物肉眼难以直接观察 （microscopic） 2．微生物通常以独立的增殖单位存在 （independent units） 3．微生物结构较不复杂。 （less complex） 4．微生物生长快速。 （rapid growth rates） 5．微生物几乎无所不在。 （opmipresent）
6.微生物研究使用相同的方法 ●使用微生物的群体进行研究。 ●使用特殊的无菌技术。 ●微生物类群进行鉴定、培养和研究时所使 用的技术相似的。 实际上将互不相关的微生物类群放在一起 作为一门独立学科-微生物学加以研究，主要 是根据研究微生物的方法和技术，而不是根 据微生物之间的相关性
6. 微生物研究使用相同的方法 •使用微生物的群体进行研究。 •使用特殊的无菌技术。 •微生物类群进行鉴定、培养和研究时所使 用的技术相似的。 实际上将互不相关的微生物类群放在一起 作为一门独立学科-微生物学加以研究，主要 是根据研究微生物的方法和技术，而不是根 据微生物之间的相关性
三、微生物在生命世界的位置 植物界 真菌界 动物界 细菌域 真核生物域 古生菌域 原生生物界 原核生物界 共同祖先 a生物五界分类系统图示 b生物三域分类系统图示
三、微生物在生命世界的位置 （a 原核生物界 原生生物界 植物界 真菌界 动物界 共同祖先 细菌域 古生菌域 真核生物域 （b a 生物五界分类系统图示 原核生物界 原生生物界 植物界 真菌界 动物界 共同祖先 细菌域 古生菌域 真核生物域 （b 原核生物界 原生生物界 真菌界 植物界 动物界 共同祖先 细菌域 古生菌域 真核生物域 生物三域分类系统图示
四 微生物的分类 微生物的系统分类单元遵循林耐建立的系统分类单元，自 上而下依次可分七级，即： 界Kingdom, 门Phylum, 纲Class, 目Order, 科Family, 属Genus, 种Species。 必要时每一级都还可有若干辅助单元，故共可有十余级
四、微生物的分类 微生物的系统分类单元遵循林耐建立的系统分类单元，自 上而下依次可分七级，即： 界Kingdom， 门Phylum， 纲Class， 目Order， 科Family， 属Genus， 种Species。 必要时每一级都还可有若干辅助单元，故共可有十余级
所有细胞微生物的种名均遵守林耐制 定的拉丁双名法，即一个种的学名用拉丁 词或拉丁化的词组成，应排成斜体字。根 据双名法的规则，学名通常由一个属名加 一个种的加词构成。出现在分类学文献中 的学名，在此两者之后往往还加上定名人， 但在一般使用时，定名人部分经常是省略 的
所有细胞微生物的种名均遵守林耐制 定的拉丁双名法，即一个种的学名用拉丁 词或拉丁化的词组成，应排成斜体字。根 据双名法的规则，学名通常由一个属名加 一个种的加词构成。出现在分类学文献中 的学名，在此两者之后往往还加上定名人， 但在一般使用时，定名人部分经常是省略 的
例1：大肠埃希氏菌（即大肠杆菌） Escherichia coli (Migula)Castellani et Chalmers 例2：黄曲霉菌 Aspergillus flavus 例3：粟酒裂殖酵母 Schizosaccharomyces pombe
例1：大肠埃希氏菌（即大肠杆菌） Escherichia coli（Migula）Castellani et Chalmers 例2：黄曲霉菌 Aspergillus flavus 例3：粟酒裂殖酵母 Schizosaccharomyces pombe
当微生物名称是一个亚种(subspecies,简称 “subsp.”, 排正体字)或变种(variety,简称 “var. ”， 排正体字)时，学名就应按“三名法”构 成，即： 学名+种的加词+(subsp.或var:)+亚种或变种)的加词 排成斜体排成正体，但可省略排成斜体 例1：苏云金芽孢杆菌蜡螟亚种 Bacillus thuringiensis subsp.galleria 例2：酿酒酵母椭圆变种 Saccharomyces cerevisiae var.ellipsoideus
当微生物名称是一个亚种（subspecies，简称 “subsp．”，排正体字）或变种（variety，简称 “var．”，排正体字）时，学名就应按“三名法”构 成，即： 例1：苏云金芽孢杆菌蜡螟亚种 Bacillus thuringiensis subsp．galleria 例2：酿酒酵母椭圆变种 Saccharomyces cerevisiae var．ellipsoideus