0-3岁婴幼儿 保育与教育 第六章13-24个月幼儿的保育与教育 唐山电大高秀芹
母婴生活馆 0 - 3岁婴幼儿 保育与教育 唐山电大 高秀芹 第六章 13 -24个月幼儿的保育与教育 母婴生活馆
13-24个月幼儿的科学喂养 1324个月幼儿的日常养护 13-24个月幼儿的疾病和意外伤害预防 1324个月幼儿的教育要点与策略 1324个月幼儿家庭教养重点
1 13-24个月幼儿的科学喂养 3 13-24个月幼儿的疾病和意外伤害预防 2 13-24个月幼儿的日常养护 4 13-24个月幼儿的教育要点与策略 5 13-24个月幼儿家庭教养重点
13-24个月幼儿的保育与教肩 第一节 13-24个月幼儿的科学喂养 营养构成与营养状况评价 营养构成：乳制品，蔬菜，水果，肉类，蛋类，油。 营养状况评价：幼儿体格测量，临床表现，实验室检查，生活中观察 饮食需求 加工和烹饪应遵循的原测：1、食物原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质地细腻的食物；2、食物加工应 掉食控陪°这样易于幼儿咀暖香和消化3在烹任方法上多以蒸煮提等方定少采用油 等方式：4、口味以清淡为好，不应过减，更不宜食辛辣刺激性食物，尽量少用各种调味品 5、膳食花样品种要不断交替更换。 三、 健康饮食行为养成 1 创设良好的进餐环境 2 养成有规律的进餐习惯 3、 合理饮食结构，避免偏食 4 养成良好的饮食卫生习惯
13-24个月幼儿的保育与教育 第一节 13-24个月幼儿的科学喂养 一、营养构成与营养状况评价 营养构成：乳制品，蔬菜，水果，肉类，蛋类，油。 营养状况评价：幼儿体格测量，临床表现，实验室检查，生活中观察。 二、饮食需求 加工和烹饪应遵循的原则：1、食物原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质地细腻的食物；2、食物加工应 将食物切碎煮烂，这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化；3、在烹饪方法上多以蒸、煮、煨等方式，少采用油 炸、烤、烙等方式；4、口味以清淡为好，不应过咸，更不宜食辛辣刺激性食物，尽量少用各种调味品； 5、膳食花样品种要不断交替更换。 三、健康饮食行为养成 1、创设良好的进餐环境 2、养成有规律的进餐习惯 3、合理饮食结构，避免偏食 4、养成良好的饮食卫生习惯
13-24个月幼儿的保育与教有 第二节13-24个月幼儿的日常养护 睡眠 1、睡眠时间：13-14个小时的睡眠 2 良好睡眠习惯的养成 营造利于睡眠的习惯、做好睡前准备、纠正不良睡眠习惯、确保睡眠环境的安全 卫生习惯 1、教给基本的盥洗方法 2、引导幼儿逐步学会控制尿便 三、户外活动 阳光浴、空气浴
第二节 13-24个月幼儿的日常养护 一、睡眠 1、睡眠时间：13-14个小时的睡眠 2、良好睡眠习惯的养成 营造利于睡眠的习惯、做好睡前准备、纠正不良睡眠习惯、确保睡眠环境的安全 三、户外活动 阳光浴、空气浴 二、卫生习惯 1、教给基本的盥洗方法 2、引导幼儿逐步学会控制尿便 13-24个月幼儿的保育与教育
13-24个月幼儿的保育与教育 第三节13-24个月幼儿的疾病与意外伤害预防 二、常见意外伤害预防 摔伤、撞伤，吞食异物 一、常见疾病预防 缺铁性贫血、小儿肺病、中耳 炎、流鼻血 三、计划免疫 百白破三联疫苗、麻疹疫苗 口服小儿麻痹糖丸，流脑疫苗
摔伤、撞伤，吞食异物 二、常见意外伤害预防 一、常见疾病预防 缺铁性贫血、小儿肺病、中耳 炎、流鼻血 百白破三联疫苗、麻疹疫苗， 口服小儿麻痹糖丸，流脑疫苗 三、计划免疫 第三节 13-24个月幼儿的疾病与意外伤害预防 13-24个月幼儿的保育与教育
13-24个月幼儿的保育与教育 第四节13-24个月幼儿的教育要点与策略 二、认知发展教育 13-18个月的幼儿关注对 动作发展教育 物体外在特征的感知 粗大动作、精细动作 19-24个月的幼儿自我意 识与内部表征开始萌发。 四、情感与社会性发展教育 13-18个月的幼儿能表达主要得情 三、语言发展教育 绪情感，19-24个月的幼儿的自我 13-18个月，词汇量为50-70 意识不断发展，应创造机会促进幼 个；19-24个月词汇量大增 儿健康情绪情感与价值观的形成和 进入双词语阶段，爱说，爱 发展。 模仿成人的语言
三、语言发展教育 13-18个月，词汇量为50-70 个；19-24个月词汇量大增， 进入双词语阶段，爱说，爱 模仿成人的语言。 四、情感与社会性发展教育 13-18个月的幼儿能表达主要得情 绪情感，19-24个月的幼儿的自我 意识不断发展，应创造机会促进幼 儿健康情绪情感与价值观的形成和 发展。 一、动作发展教育 粗大动作、精细动作 二、认知发展教育 13-18个月的幼儿关注对 物体外在特征的感知， 19-24个月的幼儿自我意 识与内部表征开始萌发。 第四节 13-24个月幼儿的教育要点与策略 13-24个月幼儿的保育与教育
13-24个月幼儿的保育与教育 第五节13-24个月幼儿家庭教养重点 2、放开幼儿手脚》 培养其勇于探究和 求职的精神 1、细心护理生活起 居，培养良好的饮食 和生活习惯 4、尊重幼儿的发 展速度和个体差异 切忌苛求和横向比 3、积极应对幼儿 较 的逆反，注重其良 好个性的培养
4、尊重幼儿的发 展速度和个体差异， 切忌苛求和横向比 较 3、积极应对幼儿 的逆反，注重其良 好个性的培养 2、放开幼儿手脚， 培养其勇于探究和 求职的精神 1、细心护理生活起 居，培养良好的饮食 和生活习惯 第五节 13-24个月幼儿家庭教养重点 13-24个月幼儿的保育与教育