根据自由基学说延缓皮肤衰老的技术 宣子涛18302010015 、技术原理 皮肤衰老的机制(自由基学说) 体内许多物质代谢过程中会产生过氧化的自由基,当机体内的自由基代谢 处于不平衡状态时,过量的自由基就会引起机体损伤。自由基促进胶元蛋白的 交联聚合,减少弹性蛋白基因表达,增强弹性蛋白酶性,降解弹性纤维,直接 降解透明质酸,或通过増强透明质酸酶的活性,间接降解透明质酸。通过以上 各种途径,使真皮保水性减低,张力下降,失去弹性和柔软性,皮肤出现皱 纹。自由基与细胞膜中不饱和脂肪酸作用,产生脂质过氧化(LPO),对细胞的结 构有广泛的损伤。LPO的代谢产物丙二醛能与含游离的-NH2生物大分子交联形 成 Schiff硷,难溶于水,不易清除,以圆形或椭圆形颗粒状堆积在细胞内,随 年龄増多増大而成脂褐素,皮肤岀现老年斑。自由基还可抑制腺昔酸环化酶, 使细胞内cAⅧP和cGMP浓度改变、细胞丧失正常的接触抑制,无限分裂而产生 肿瘤。氧自由基过多还会破坏细胞膜及其他重要成分,使蛋白质和酶变性,当 自由基引起的损伤积累战胜了机体的修复能力时,就会导致细胞分化状态的改 变、甚至丧失,从而导致和加速衰老。 H〔02〕 RC-H→R 无活性 无活性有自发交联反应活性无活性 R-H+0=C=0(C02)1 无自发反应活性 自由基与细胞 健康细胞 被自由基侵害的细胞 氧化作用 引起体内自由基过多的因素很多,主要可以分为两个方面:自身因素,如 人体自然老化过程中自由基清除能力下降、机体内分泌失调、免疫功能下降等 原因产生的过量自由基:外界环境因素,如光照、辐射、情绪低落、压力过 大、精神紧张、烟酒刺激及环境恶劣等,都会导致机体内的自由基代谢处于不 平衡状态,引起体内自由基过多
根据自由基学说延缓皮肤衰老的技术 宣子涛 18302010015 一、技术原理 1.皮肤衰老的机制（自由基学说） 体内许多物质代谢过程中会产生过氧化的自由基，当机体内的自由基代谢 处于不平衡状态时，过量的自由基就会引起机体损伤。自由基促进胶元蛋白的 交联聚合，减少弹性蛋白基因表达，增强弹性蛋白酶性，降解弹性纤维，直接 降解透明质酸，或通过增强透明质酸酶的活性，间接降解透明质酸。通过以上 各种途径，使真皮保水性减低，张力下降，失去弹性和柔软性，皮肤出现皱 纹。自由基与细胞膜中不饱和脂肪酸作用，产生脂质过氧化(LPO)，对细胞的结 构有广泛的损伤。LPO 的代谢产物丙二醛能与含游离的-NH2 生物大分子交联形 成 Schiff 硷，难溶于水，不易清除，以圆形或椭圆形颗粒状堆积在细胞内, 随 年龄增多增大而成脂褐素，皮肤出现老年斑。自由基还可抑制腺昔酸环化酶， 使细胞内 cAMP 和 cGMP 浓度改变、细胞丧失正常的接触抑制，无限分裂而产生 肿瘤。氧自由基过多还会破坏细胞膜及其他重要成分，使蛋白质和酶变性，当 自由基引起的损伤积累战胜了机体的修复能力时，就会导致细胞分化状态的改 变、甚至丧失，从而导致和加速衰老。 引起体内自由基过多的因素很多，主要可以分为两个方面：自身因素，如 人体自然老化过程中自由基清除能力下降、机体内分泌失调、免疫功能下降等 原因产生的过量自由基；外界环境因素，如光照、辐射、情绪低落、压力过 大、精神紧张、烟酒刺激及环境恶劣等，都会导致机体内的自由基代谢处于不 平衡状态，引起体内自由基过多
过量运动 食品氧化 等化学污染 过量性生活 炎症 射线照射 高温 压力 异物刺激 自由基 应激 生 失眠 2.延缓皮肤衰老的方法(根据自由基学说) 根据衰老的自由基学说,过量的自由基会引起机体损伤导致衰老。因此清 除过量的自由基成为延缓衰老的重要手段。 拥有清除过量自由基功能的小分子活性原料主要以维生素C(ViC)和维生 素E(VitE)为代表,其原理为:ViC是电子供体,可以逐级供给电子,能有 效地清除超氧化阴离子、羟自由基(OH’)、有机自由基(RO0’)等自由基。 VitE主要是催化有机自由基(R00’)转变为ROOH,在VitC的协同作用下,本 身转变为阿尔法-生育醌,中断脂质过氧化的链式反应,当与vitA同时使用, 可以保护vitA免受氧化损伤。化妆品中加入VitE,能防止化妆品中亚硝胺的形 成。ⅵitE分子量小,又具有脂溶特性,可透过表皮屏障,深入真皮,起到抗衰 美容的作用。 大分子抗氧化物主要是各种蛋白酶。如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢 酶、细胞色素C、过氧化物酶、谷光甘肽还原酶和谷肤甘肽过氧化物酶。由于 SOD催化超氧化物阴离子成为基态氧,阻止了由它启动的自由基的连锁反应, 是人体防御自由基损伤的第一道防线,故更为重要,对此进行了大量研究并已 开发应用于化妆品生产。另外,最近备受推崇的植物提取精华原料中也有许多 很好的自由基清除剂,如石榴、绿茶、咖啡果提取物等。 、技术应用 由于清除过量自由基已经是为大家所证实的延缓衰老的有效途径,所以目 前市场上大部分的延缓衰老化妆品及护肤品都添加了具有清除过量自由基作用 或抑制自由基作用的成分,该技术得到了非常广泛的应用 举例 科颜氏维生素C紧肤精华乳液(含有VitC) 雅漾柔白活肤霜(含有VitE) 大宝SOD密(含有SOD) 三、技术优缺点 优点:根据自由基学说延缓皮肤衰老的技术已经是为大家证实的抗衰老的有效 途径,主要原料ⅵitC,ⅵitE等获取较便捷,来源较广泛,该技术在护肤品行业 应用已经较为成熟,被人们普遍接受
2.延缓皮肤衰老的方法（根据自由基学说） 根据衰老的自由基学说，过量的自由基会引起机体损伤导致衰老。因此清 除过量的自由基成为延缓衰老的重要手段。 拥有清除过量自由基功能的小分子活性原料主要以维生素 C（VitC）和维生 素 E（VitE）为代表，其原理为：VitC 是电子供体，可以逐级供给电子，能有 效地清除超氧化阴离子、羟自由基（OH’）、有机自由基（ROO’）等自由基。 VitE 主要是催化有机自由基（ROO’）转变为 ROOH，在 VitC 的协同作用下，本 身转变为阿尔法-生育醌，中断脂质过氧化的链式反应，当与 VitA 同时使用， 可以保护 VitA 免受氧化损伤。化妆品中加入 VitE,能防止化妆品中亚硝胺的形 成。VitE 分子量小，又具有脂溶特性，可透过表皮屏障，深入真皮，起到抗衰 美容的作用。 大分子抗氧化物主要是各种蛋白酶。如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢 酶、 细胞色素 C、过氧化物酶、谷光甘肽还原酶和谷肤甘肽过氧化物酶。由于 SOD 催化超氧化物阴离子成为基态氧，阻止了由它启动的自由基的连锁反应, 是人体防御自由基损伤的第一道防线，故更为重要，对此进行了大量研究并已 开发应用于化妆品生产。另外，最近备受推崇的植物提取精华原料中也有许多 很好的自由基清除剂，如石榴、绿茶、咖啡果提取物等。 二、技术应用 由于清除过量自由基已经是为大家所证实的延缓衰老的有效途径，所以目 前市场上大部分的延缓衰老化妆品及护肤品都添加了具有清除过量自由基作用 或抑制自由基作用的成分，该技术得到了非常广泛的应用。 举例： 科颜氏维生素 C 紧肤精华乳液（含有 VitC） 雅漾柔白活肤霜（含有 VitE） 大宝 SOD 密（含有 SOD） 三、技术优缺点 优点：根据自由基学说延缓皮肤衰老的技术已经是为大家证实的抗衰老的有效 途径，主要原料 VitC，VitE 等获取较便捷，来源较广泛，该技术在护肤品行业 应用已经较为成熟，被人们普遍接受
缺点:自由基伤害衰老理论从分子水平上回答了很多以前较肤浅的、经验性的 衰老学说解释不了的问题,但对于皮肤衰老的机制,除了自由基学说外,还有 非酶糖基化等理论。虽然依据某个单一机理(自由基学说)研制的延缓衰老化 妆品及护肤品能够发挥一定的延缓衰老功效,但总体效果欠佳。如对于抑制皮 肤黯沉,提亮肤色,推岀黄斑、老年斑等,通过抑制非酶糖基化反应和羧基毒 化反应可以达到更好的效果。因此为了研发出功效更突出的延缓衰老化妆品, 需要综合各个学说,多层次、多角度、多途径来延缓皮肤衰老。 脂类的自由基氧化伤害 美拉德(非酵糖基化)反应 不缩和肪酸R 人 氧过氧化物白由基R 阿马多里产物 马芝二騷 其它不饱和幅剩 氧邻酬糖及其它不饱和肠飘 主要是含氮,共轭、环状复合物或聚台物,如 个b曾 淀二 要時复仓物 参考文献和资料 [1]刘晓瑞.皮肤衰老和氧自由基理论[J].生物学教学,2004,(6):4-5 [2]来吉祥,何聪芬,董银卯.皮肤衰老机制及延缓衰老化妆品的研究进展[J].中 国美容医学杂志,2009,18(8):1208-1212 [3]李利.自由基、抗氧化物与皮肤衰老[J].华西医学,1996,11(1):118 [4]申红,陈晓玲,陈可吟,蔡留洁.氧自由基与皮肤老化[J].中国美容医学杂 志,2005,14(4):498-499 [5]符移才.皮肤衰老和细胞衰老[J].临床皮肤科杂志,2000,29(4):245-247 [6]关英杰,金锡鹏.皮肤衰老研究进展[J].中国老年学杂志,203,23:396-397 [冂]印大中.衰老奥秘研究最新进展:自由基氧化-非酶糖基化衰老学说[J.现代 中西医结合杂志.2005,(1):7-10 [8]印大中,刘希斌.自由基伤害理论的严重缺陷[J].中国老年学杂 志,2003,(2):123-126 9]揭秘肌肤衰老的真正元凶http://www.sohucom/a/21612121299927565
缺点：自由基伤害衰老理论从分子水平上回答了很多以前较肤浅的、经验性的 衰老学说解释不了的问题，但对于皮肤衰老的机制，除了自由基学说外，还有 非酶糖基化等理论。虽然依据某个单一机理（自由基学说）研制的延缓衰老化 妆品及护肤品能够发挥一定的延缓衰老功效，但总体效果欠佳。如对于抑制皮 肤黯沉，提亮肤色，推出黄斑、老年斑等，通过抑制非酶糖基化反应和羧基毒 化反应可以达到更好的效果。因此为了研发出功效更突出的延缓衰老化妆品， 需要综合各个学说，多层次、多角度、多途径来延缓皮肤衰老。 参考文献和资料 [1]刘晓瑞.皮肤衰老和氧自由基理论[J].生物学教学,2004,(6):4-5 [2]来吉祥,何聪芬,董银卯.皮肤衰老机制及延缓衰老化妆品的研究进展[J].中 国美容医学杂志,2009,18(8):1208-1212 [3]李利.自由基、抗氧化物与皮肤衰老[J].华西医学,1996,11(1):118 [4]申红,陈晓玲,陈可吟,蔡留洁.氧自由基与皮肤老化[J].中国美容医学杂 志,2005,14(4):498-499 [5]符移才.皮肤衰老和细胞衰老[J].临床皮肤科杂志,2000,29(4):245-247 [6]关英杰,金锡鹏.皮肤衰老研究进展[J].中国老年学杂志,2003,23:396-397 [7]印大中.衰老奥秘研究最新进展:自由基氧化-非酶糖基化衰老学说[J].现代 中西医结合杂志.2005,(1):7-10 [8]印大中,刘希斌.自由基伤害理论的严重缺陷[J].中国老年学杂 志,2003,(2):123-126 [9]揭秘肌肤衰老的真正元凶.http://www.sohu.com/a/216121212_99927565