食品安全之我见 食品安全关系到民生与社会和谐,必须要综合施策、标本兼治。民以食为天,食以安为 先。食品安全问题历来成为人们关注的焦点。近些年来,我国的食品安全不断亮起红灯:从 三鹿奶粉到大头娃娃事件,从双汇的瘦肉精到福建的牛肉膏事件,从上海的染色馒头到沈阳 的毒豆芽,食品安全再次触动到人们的紧张神经。食品安全连续出现问题,从深层次看,其 原因源于一些黑心商人和生产者见利忘义、挑战道德和良心的底线:同时也暴露出我国在管 理体制和机制上的许多漏洞,特别是近年来,各部门在食品安全上的检查验收实际上变成了 农田里的“稻草人”,讲权力是“齐抓共管”,究责任是“互相扯皮”。如何改变现状呢?我 认为应该加大整治力度,对监管不力的政府部门与相关责任人都要做出严厉惩罚,追究其法 律责任。具体从以下四个方面入手: 首先要进一步建立、健全法律法规,加大违法犯罪的惩治力度。随着形势的发展,现有 的法律法规对于那些制假贩假的企业和个人来说,威慑力很轻,所以他们敢于以身试法。如 按《食品安全法》规定,罚款上限是“货值金额十倍以下罚款”或“十万元以下罚款”。由于 罚款不能动其根本,即使重的处罚如吊销一些违法企业许可证,也无法杜绝类似现象的发生 他们还会继续生产获利,所以关键是适应新形势,针对新问题完善我们的法律法规,对于食 品安全问题企业一票否决,对他们进行重罚,要么不罚,要罚就要使他们倾家荡产,痛彻 扉,还要追究其刑事责任,这样他们违法犯罪的成本太高,必然会减少此类现象的出现 其次,加大行政监管力度,建立健全食品安全综合监管机制。创新安全综合监管机制 构建食品安全工作新格局。第一,由国务院相关部门直接领导,建立统一、高效的决策指挥 系统,在各级政府的统领下,不断完善现有市、县和乡村三级食品安全协调机构,权责分明 落实重大食品安全事故行政责任追究制度。第二,是建立统筹协作的技术检测系统。质监部 门要从源头上加强管理,加强食品安全监测,可采取定期或不定期的方式进行抽査,严禁事 先通知被检方,否则实行问责制度。现在我国对食品安全监管力度远远不够,体制不健全 这也是造成目前食品安全问题频发的一个重要因素。怎样最大效率的加大监管力度应是国家 亟待解决的问题。 再次,就是国务院和地方政府要协调一致制定出相应配套政策。必须要下狠心集中整治 小作坊,严厉打击生产经营假冒伪劣食品行为,严厉打击制假“黑窝点”,继续整顿和规范 食品广告:全面加强源头即农村食品安全监管工作,提升农村食品保障能力。现在对于包装 食品而言,大多数产品都有相关的产品标准,并印在包装上面。但如馒头之类没有包装的食 品,包括饭菜、小吃等各种餐饮产品,大部分没有产品质量标准,这就造成一个执法的空白, 务必尽快解决,众所周知,小餐馆、小吃部等与人们生活密切相关,一定要把这些看似小却 关乎民生的食品安全作为重点来监管,保障人们入口食品的绝对安全 最后,要大力发挥新闻媒体和社会舆论的引导与监督作用。食品安全关系到千家万户, 要调动全社会全民参与,实行首件负责制。一定要充分利用电台、电视台、网站和报纸等宣 传阵地,有目的、有计划报道食品安全最新动态、最新信息、最新知识;加大食品安全宣传 的力度,并开展进社区、进乡村、进机关、进企业的一些公益宣传活动:同时设立各级食品 安全资讯投诉和救援中心,开通举报热线,设立举报有奖的制度,认真受理群众的投诉,做 到受理一个妥善解决一个,让人们放心满意;还要定期召开食品安全新闻发布会,向人们提 供食品安全预警信息,揭露食品安全事件,曝光制售假劣食品的“黑名单”,切实维护和保 障人民群众的食品安全知情权和监督权 食品安全问题切实关系着千家万户的切身利益,是关系到社会稳定的大问题。食品安全 屡屡出事,不仅闹得人心惶惶如惊弓之鸟,而且造成社会信任缺失、唯利是图的不良风气, 撼动包括农业和食品加工业在内的一系列产业基础,使得产业链上的许多人,尤其是收入较
蒋俊洁 食品安全之我见 食品安全关系到民生与社会和谐，必须要综合施策、标本兼治。民以食为天，食以安为 先。食品安全问题历来成为人们关注的焦点。近些年来，我国的食品安全不断亮起红灯：从 三鹿奶粉到大头娃娃事件，从双汇的瘦肉精到福建的牛肉膏事件，从上海的染色馒头到沈阳 的毒豆芽，食品安全再次触动到人们的紧张神经。食品安全连续出现问题，从深层次看，其 原因源于一些黑心商人和生产者见利忘义、挑战道德和良心的底线；同时也暴露出我国在管 理体制和机制上的许多漏洞，特别是近年来，各部门在食品安全上的检查验收实际上变成了 农田里的“稻草人”，讲权力是“齐抓共管”，究责任是“互相扯皮”。如何改变现状呢？我 认为应该加大整治力度，对监管不力的政府部门与相关责任人都要做出严厉惩罚，追究其法 律责任。具体从以下四个方面入手： 首先要进一步建立、健全法律法规，加大违法犯罪的惩治力度。随着形势的发展，现有 的法律法规对于那些制假贩假的企业和个人来说，威慑力很轻，所以他们敢于以身试法。如 按《食品安全法》规定，罚款上限是“货值金额十倍以下罚款”或“十万元以下罚款”。由于 罚款不能动其根本，即使重的处罚如吊销一些违法企业许可证，也无法杜绝类似现象的发生， 他们还会继续生产获利，所以关键是适应新形势，针对新问题完善我们的法律法规，对于食 品安全问题企业一票否决，对他们进行重罚，要么不罚，要罚就要使他们倾家荡产，痛彻心 扉，还要追究其刑事责任，这样他们违法犯罪的成本太高，必然会减少此类现象的出现。 其次，加大行政监管力度，建立健全食品安全综合监管机制。创新安全综合监管机制， 构建食品安全工作新格局。第一，由国务院相关部门直接领导，建立统一、高效的决策指挥 系统，在各级政府的统领下，不断完善现有市、县和乡村三级食品安全协调机构，权责分明， 落实重大食品安全事故行政责任追究制度。第二，是建立统筹协作的技术检测系统。质监部 门要从源头上加强管理，加强食品安全监测，可采取定期或不定期的方式进行抽查，严禁事 先通知被检方，否则实行问责制度。现在我国对食品安全监管力度远远不够，体制不健全， 这也是造成目前食品安全问题频发的一个重要因素。怎样最大效率的加大监管力度应是国家 亟待解决的问题。 再次，就是国务院和地方政府要协调一致制定出相应配套政策。必须要下狠心集中整治 小作坊，严厉打击生产经营假冒伪劣食品行为，严厉打击制假“黑窝点”，继续整顿和规范 食品广告；全面加强源头即农村食品安全监管工作，提升农村食品保障能力。现在对于包装 食品而言，大多数产品都有相关的产品标准，并印在包装上面。但如馒头之类没有包装的食 品，包括饭菜、小吃等各种餐饮产品，大部分没有产品质量标准，这就造成一个执法的空白， 务必尽快解决，众所周知，小餐馆、小吃部等与人们生活密切相关，一定要把这些看似小却 关乎民生的食品安全作为重点来监管，保障人们入口食品的绝对安全。 最后，要大力发挥新闻媒体和社会舆论的引导与监督作用。食品安全关系到千家万户， 要调动全社会全民参与，实行首件负责制。一定要充分利用电台、电视台、网站和报纸等宣 传阵地，有目的、有计划报道食品安全最新动态、最新信息、最新知识；加大食品安全宣传 的力度，并开展进社区、进乡村、进机关、进企业的一些公益宣传活动；同时设立各级食品 安全资讯投诉和救援中心，开通举报热线，设立举报有奖的制度，认真受理群众的投诉，做 到受理一个妥善解决一个，让人们放心满意；还要定期召开食品安全新闻发布会，向人们提 供食品安全预警信息，揭露食品安全事件，曝光制售假劣食品的“黑名单”，切实维护和保 障人民群众的食品安全知情权和监督权。 食品安全问题切实关系着千家万户的切身利益，是关系到社会稳定的大问题。食品安全 屡屡出事，不仅闹得人心惶惶如惊弓之鸟，而且造成社会信任缺失、唯利是图的不良风气， 撼动包括农业和食品加工业在内的一系列产业基础，使得产业链上的许多人，尤其是收入较
低且抗风险能力较弱的人群,如菜农果农,白白蒙受巨大经济损失。政府部门应明确职责, 下定决心,维持长效监督监管机制,定期进行普查,不定期进行抽査、突击检查和暗访,维 持正常竞争秩序,认真对待严肃处理各类投诉举报,将食品安全问题列入危害公共健康及安 全范畴,严惩不贷,全民皆兵,齐抓共管,以实际行动推进和谐社会进程。 评论:全文根据提出问题—一分析问题一一解决问题的思路,提出了自己的观点:希望 政府部门如何相互合作,加大惩罚力度,健全法制法规,加强媒体舆论监督和宣传,从而保 证食品安全。有理有据,论述非常好!如果能引用权威人士的话语或者有关数字,更能增强 你的说服力
蒋俊洁 低且抗风险能力较弱的人群，如菜农果农，白白蒙受巨大经济损失。政府部门应明确职责， 下定决心，维持长效监督监管机制，定期进行普查，不定期进行抽查、突击检查和暗访，维 持正常竞争秩序，认真对待严肃处理各类投诉举报，将食品安全问题列入危害公共健康及安 全范畴，严惩不贷，全民皆兵，齐抓共管，以实际行动推进和谐社会进程。 评论：全文根据提出问题——分析问题——解决问题的思路，提出了自己的观点：希望 政府部门如何相互合作，加大惩罚力度，健全法制法规，加强媒体舆论监督和宣传，从而保 证食品安全。有理有据，论述非常好！如果能引用权威人士的话语或者有关数字，更能增强 你的说服力
