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华南理工大学:食品加工与保藏
原理
[
食品
]
类型:教学课件 大小:11.41MB 下载/浏览:18/2920 评论:11 评分:7 积分:10
食品加工与保藏
原理
电子教案,内容章节完整,包括:第一章:食品加工、制造的主要
原
料特性及其保鲜.ppt
关键字:
华南理工大学
食品加工
食品
食品保藏
食品包装
微波处理
辐射
华北水利水电学院:水分析化学
[
环境生态
]
类型:教学课件 大小:32.38MB 下载/浏览:2/1953 评论:2 评分:8 积分:10
滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还
原
滴定法、分光光度法、
原
子吸收和色谱分析等,以及电位滴定、标准
关键字:
华北水利水电学院
水分析
分析化学
酸碱滴定法
配位滴定法
氧化还原
分光光度法
原子吸收
色谱分析
ETDA
食品工厂机械与设备
[
食品
]
类型:教学课件 大小:16.25MB 下载/浏览:6/2148 评论:5 评分:6.4 积分:10
备——物料输送设备、清洗和
原
料预处理机械与设备、搅拌及均质机械与设备、
原
料及半成品热处理机械与设备
关键字:
食品
食品工厂
热处理
干燥机械
食品干燥
食品加工
包装机械
河北工程大学自动化与电气工程系:工厂供电技术(岑毅南)
[
电气与自动化
]
类型:教学课件 大小:8.47MB 下载/浏览:49/3184 评论:12 评分:6.4 积分:10
变电所一次系统第五章电力线路第六章工厂供电系统的
过
电流保护第七章工厂供电系统的二次回路和自动装置第
关键字:
河北工程大学
供电
工厂供电
岑毅南
照明
电气自动化
电力
电气安全
电力负荷
扬州大学:植物病理学(徐敬友、纪兆林)
[
农学
]
类型:教学课件 大小:66.28MB 下载/浏览:40/2286 评论:18 评分:6.1 积分:10
原物侵染
过程
、病害侵染循环、植物抗病性与病原物致病性、病害流行预测技术以及植物病害防治
原理
等基本知
关键字:
扬州大学
徐敬友
纪兆林
病理学
植物病理学
细菌
病毒
病原学
风力发电机组的控制技术
[
能源与动力
]
类型:电子图书 大小:3.51MB 下载/浏览:29/1986 评论:8 评分:6.4 积分:10
本书在风力机的空气动力学
原理
和能量转换
原理
的基础上,系统的介绍了定桨距风力发电机组、变桨距风力发电
关键字:
能源动力
风力发电
风力
动力学
能量
发电机
北京大学:无机化学(姚光庆、扬展澜)
[
化学
]
类型:教学课件 大小:14.62MB 下载/浏览:40/1805 评论:12 评分:8.1 积分:10
5章非金属
原
子簇化合物第6章主族元素的有机金属化合物第7章金属羰基和酸配体化合物第8章
过
渡金属有机
关键字:
北京大学
无机化学
姚光庆
扬展澜
元素
金属
化合物
原子簇
配位场理论
电子光谱
信息论与编码基础
[
电子与通信
]
类型:参考资料 大小:6.52MB 下载/浏览:7/2796 评论:6 评分:8.3 积分:10
息理论基础(周荫清)、数据压缩的
原理
与应用(吴乐南)、纠错码—
原理
与方法(王新梅)等资料。主要内容
关键字:
编码
信息论
概率论
随机过程
数理统计
代数
发动机
原理
[
机械
]
类型:教学课件 大小:5.7MB 下载/浏览:27/1817 评论:4 评分:5 积分:10
发动机的
原理
讲义,包括:第一章发动机的性能指标第二章发动机换气
过程
第三章燃料与燃烧第四章汽油机混合
关键字:
发动机原理
《生物化学
原理
》英文版(三)
[
生物
]
类型:电子图书 大小:25.39MB 下载/浏览:3/2783 评论:2 评分:3.5 积分:10
学
原理
》英文版(三),被喻为“生物化学的圣经”。收入了全新的分子图形,全面概括了现代生物化学
原理
和
关键字:
生物化学
分子图形
NMR
质谱
SELEX
DNA
微阵列
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