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类型:教学课件 大小:36.03MB 下载/浏览:4/2918 评论:4 评分:7.8 积分:10
育种6.5菌种的衰退与复壮的概念第七章微生物的生态第八章工业微生物发酵产品第九章微生物与现代食品工业
类型:教学课件 大小:28.58MB 下载/浏览:3/2337 评论:2 评分:8.5 积分:10
育种6.5菌种的衰退与复壮的概念第七章微生物的生态第八章工业微生物发酵产品第九章微生物与现代食品工业
类型:教学课件 大小:15.14MB 下载/浏览:5/2611 评论:4 评分:7.8 积分:10
及防治第十章水污染与防治第十一章土壤污染与防治第十三章食品污染第十五章可持续发展战略与中国的环境保护
类型:视频素材 大小:23.84MB 下载/浏览:3/2301 评论:3 评分:7 积分:10
食品营养与卫生视频素材,食物的消化与吸收的内容,主要介绍人体消化系统和大分子物质的消化过程:糖类脂肪
类型:电子教案 大小:2.37MB 下载/浏览:30/1998 评论:3 评分:7.3 积分:10
制冷学电子教案,内容共包括制冷原理、制冷机械、制冷技术在食品工业中的应用和食品冷藏等,附参考书目。
关键字:制冷食品冷藏
类型:动画素材 大小:2.31MB 下载/浏览:5/1935 评论:4 评分:5.8 积分:10
《包装技术基础》动画素材(一)。
类型:动画素材 大小:5.07MB 下载/浏览:3/1522 评论:3 评分:6 积分:10
《包装技术基础》动画素材(二)。
类型:电子教案 大小:2.33MB 下载/浏览:8/1419 评论:0 评分:0 积分:10
食品法典委员会(CAC)致力于制定食品的标准,推荐给各国使用,一旦这些标准被某些国家采用后,进口到
关键字:HACCP
类型:教学课件 大小:3.42MB 下载/浏览:30/3598 评论:15 评分:8 积分:10
第一章 绪论 第二章 实验设计基本知识 第三章 统计基础 第四章 方差分析 第五章 回归分析 第六章 正交试验设计 第七章 正交回归设计 第八章 均匀试验设计
类型:教学课件 大小:6.4MB 下载/浏览:3/964 评论:2 评分:10 积分:10
特点,特殊生理状况下人群营养与膳食,食源性疾病,食品的卫生与管理等多个部分,课件内容丰富有条理,欢迎
关键字:营养卫生
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