品化学：指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、加工和包装过程中可能发生的化学和物理变化的科学。

研究人类工程活动与地质环境之间的相互制约，保证这种制约关系向良性方向发展的科学称之为工程地质学。

学院数学科学学院《信息论基础——绪论》ppt，张勇主讲。主要内容包括信息的概念、信息论的研究对象、目

京农业大学出版社，Dienbach,C.W.PCR技术实验指南，科学出版社，原位PCR，科学出版社。

过栽培管理、生长调控和优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及可持续发展的理论、方法与技术的科学。

教材和相关教材、《科学时报》、《科技日报》以及《自然辩证法研究》等媒体、期刊对科学技术的相关报道，欢

中人的心理和行为表现及其规律，提高管理人员预测、引导和控制人的行为的能力，以实现组织既定目标的科学。

第二章材料科学与工程的四个基本要素第三章碳钢的分类第四章机非金属材料第五章高分子材料科学第六章复合

环评研讨会会议资料ppt，内容含有案例分析、环境经济评价理论与方法、绿色GDP、国际经验及发展趋势、政策与体制、学科建设等。

掌握管理、效率与效益、管理基本职能等基本概念；了解管理者的分类、管理者的基本素质；掌握管理学的性质特点；认识管理学的价值。