冷藏技术课件下载_中国高校课件下载中心

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肉制品冷冻技术（MeatRefrigeration）pdf电子图书，内容完整、全面。

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载冷剂和冷冻机油第三章制冷压缩机第四章制冷热交换器第五章流装置、阀门与辅助设备第六章食品冷加工技术第

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空调制冷技术讲解《蒸气压缩式制冷的理论循环》ppt，主要以工作过程、流程图，公式计算等方法得出结论

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制冷学电子教案，内容共包括制冷原理、制冷机械、制冷技术在食品工业中的应用和食品冷藏等，附参考书目。

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技术》ppt课件，共八章，内容包括：第一章蒸气压缩式制冷装置的基本原理与热力计算第二章制冷剂及载冷

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内燃机增压技术全部讲稿。

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及液态乳制品第六章炼乳和乳粉第七章奶油第八章发酵乳制品第九章干酪加工第十章乳品冷饮及乳蛋白制品……

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及液态乳制品第六章炼乳和乳粉第七章奶油第八章发酵乳制品第九章干酪加工第十章乳品冷饮及乳蛋白制品……

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技术8、氢能利用技术9、分布式能源技术10、液化天然气技术与应用11、能源储存技术12、分布式燃气冷

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的原因食品冷冻保藏部分：第一章食品冷却第二章食品的冻结第三章食品的冻藏第四章肉及肉制品的冷加工工艺第