《工业微生物学》课程教学资源（课件讲义）附录一：参考文献

附录一:工业微生物的参考书和有关的国内外期刊 作者署名的中文书籍 丁友肪、陈宁编普通微生物遗传学南开大学出版社天津1990 2.马誉徵主编抗菌素第三版)人民卫生出版社北京1965 3.王定昌编著工业废水生产单细胞蛋白中国轻工业出版社北京1991 4.王大笱编著细菌分类基础科学出版社北京1977 5.王大耜编著细菌分类学基础科学出版社北京1977 6.王家玲主编环境微生物学高等教育出版社北京1989 7.刘国诠主编生物工程下游技术化学工业出版社北京1993 8.刘颐屏主编抗生素菌种选育的理论和技术中国医药科技出版社北京1992 9.刘培楠、吴国利主编基础分子生物学高等教育出版社北京19837 10.李友荣、马辉文编著发酵生理学湖南科学技术出版社长沙1989 11.李靖炎编著细菌在生命进化历史中的发生——真核生物的起源科学出版社北京1990 阮继生编著放线菌分类基础科学出版社北京1977 13.杜平主编医用干扰素学解放军出版社北京1985 14.汪谦主编现代医学实验方法人民卫生出版社北京1993 15.陈诗书、汤雪明主编医学细胞与分子生物学上海医科大学出版社上海1995 16.陈陶声、王大琛、赵大健、陈乃用、胡复眉编著微生物工程化学工业出版社北京1987 17.陈陶声编著近代工业微生物学(上、下册)上海科技出版社上海1982 18.陈陶声编中国微生物工业发展史轻工业出版社北京1979 19.沈自法、唐孝宣编著发酵工厂工艺设计华东理工大学出版社上海1994 20.沈同、王镜岩主编生物化学(上、下册)(第二版)高等教育出版社北京1990 21.吴乃虎基因工程原理(上册)(第二版)科学出版社北京1998 22.余贺、尤振洲主编医学徽生物学(第二版)人民卫生出版社北京1984 23.来关根等编著废水处理过程及设备淅江科学技术出版社杭州1986 24.张克旭、邱志成、林瑾琳、张振环、张永志编著味精生产问答中国轻工业出版社北京1989 25.张克旭编微生物发酵的代谢和控制轻工业出版社北京1982 26.张克旭主编氨基酸发酵工艺学中国轻工业出版社北京1992 27.张伟国氨基酸生产技术及其应用,北京:中国轻工业出版社,1997 28.张宗炳编著遗传与进化人民教育出版社北京1981 29.张纪忠主编微生物分类学复旦大学出版社上海1990 30.张嗣良李凡超编著发酵过程中pH及溶解氧的测量与控制华东化工学院出版社上海1992 31.张昌颖主编生物化学(第二版)人民卫生出版社北京1978 32.张惠康主编微生物学(适用于工业发酵专业)中国轻工业出版社北京 33.邬行彦熊宗贵胡章助抗生素工艺学化学工业出版社北京1982 34.居乃虎,基因工程原理,高等教育出版社,北京,1989 杨歧生,分子生物学基础,浙江大学出版社,杭州,1994 36.杨浩等,工业微生物学基础及其应用,科学出版社,北京,1991 37.郑平,冯孝善废物生物处理理论和技术,浙江教育出版社,杭州,1997 38.郑善良、胡宝龙、盛宗斗等编著徽生物学基础化学工业出版社北京1992 39.范容秀、沈萍编徽生物学实验人民教育出版社1982 40.范容秀、李广武、沈萍编微生物学实验(第二版)高等教育出版社北京1989 41.周德庆著微生物学教程高等教育出版社北京1993

1 附录一：工业微生物的参考书和有关的国内外期刊 一.作者署名的中文书籍 1. 丁友肪、陈宁编 普通微生物遗传学 南开大学出版社 天津 1990 2. 马誉徴 主编 抗菌素(第三版) 人民卫生出版社 北京 1965 3. 王定昌 编著 工业废水生产单细胞蛋白 中国轻工业出版社 北京 1991 4. 王大笱编著 细菌分类基础 科学出版社 北京 1977 5. 王大耜编著 细菌分类学基础 科学出版社 北京 1977 6. 王家玲主编 环境微生物学 高等教育出版社 北京 1989 7. 刘国诠主编 生物工程下游技术 化学工业出版社 北京 1993 8. 刘颐屏主编 抗生素菌种选育的理论和技术 中国医药科技出版社 北京 1992 9. 刘培楠、吴国利主编 基础分子生物学 高等教育出版社 北京 19837. 10. 李友荣、马辉文编著 发酵生理学 湖南科学技术出版社 长沙 1989 11. 李靖炎 编 著 细菌在生命进化历史中的发生——真核生物的起源 科学出版社 北京 1990 12. 阮继生编著 放线菌分类基础 科学出版社 北京 1977 13. 杜平 主编 医用干扰素学 解放军出版社 北京 1985 14. 汪谦主编 现代医学实验方法 人民卫生出版社 北京 1993 15. 陈诗书、汤雪明主编 医学细胞与分子生物学 上海医科大学出版社 上海 1995 16. 陈陶声、王大琛、赵大健、陈乃用、胡复眉编著 微生物工程 化学工业出版社 北京 1987 17. 陈陶声 编著 近代工业微生物学 （上、下册） 上海科技出版社 上海 1982 18. 陈陶声编 中国微生物工业发展史 轻工业出版社 北京 1979 19. 沈自法、唐孝宣编著 发酵工厂工艺设计 华东理工大学出版社 上海 1994 20. 沈同、王镜岩 主编 生物化学 （上、下册）（第二版） 高等教育出版社 北京 1990 21. 吴乃虎 基因工程原理（上册）（第二版） 科学出版社 北京 1998 22. 余 贺、尤振洲主编 医学微生物学（第二版） 人民卫生出版社 北京 1984 23. 来关根等编著 废水处理过程及设备 浙江科学技术出版社 杭州 1986 24. 张克旭、邱志成、林瑾琳、张振环、张永志编著 味精生产问答 中国轻工业出版社 北京 1989 25. 张克旭编 微生物发酵的代谢和控制 轻工业出版社 北京 1982 26. 张克旭 主编 氨基酸发酵工艺学 中国轻工业出版社 北京 1992 27. 张伟国 氨基酸生产技术及其应用，北京：中国轻工业出版社，1997 28. 张宗炳编著 遗传与进化 人民教育出版社 北京 1981 29. 张纪忠 主编 微生物分类学 复旦大学出版社 上海 1990 30. 张嗣良 李凡超 编著 发酵过程中 pH及溶解氧的测量与控制 华东化工学院出版社 上海 1992 31. 张昌颖 主编 生物化学（第二版） 人民卫生出版社 北京 1978 32. 张惠康 主编 微生物学（适用于工业发酵专业） 中国轻工业出版社 北京 33. 邬行彦 熊宗贵 胡章助 抗生素工艺学 化学工业出版社 北京 1982 34. 居乃虎，基因工程原理， 高等教育出版社，北京，1989 35. 杨歧生，分子生物学基础，浙江大学出版社，杭州，1994 36. 杨浩 等, 工业微生物学基础及其应用, 科学出版社, 北京, 1991 37. 郑平，冯孝善 废物生物处理理论和技术，浙江教育出版社，杭州，1997 38. 郑善良、胡宝龙、盛宗斗等编著 微生物学基础 化学工业出版社 北京 1992 39. 范容秀、沈萍编 微生物学实验 人民教育出版社 1982 40. 范容秀、李广武、沈萍编 微生物学实验（第二版） 高等教育出版社 北京 1989 41. 周德庆 著 微生物学教程 高等教育出版社 北京 1993

42.周德庆编微生物学实验上海科技出版社上海1986 43.周与良、刑来君编真菌学高等教育出版社北京1986 44.施安辉编著经济黴生物安徽科学技术出版社合肥1989 45.俞大拨、李季伦、徐孝华编微生物学(第二版)科学出版社北京1985 46.俞文和、杨纪根主编抗生素工艺学辽宁科学技术出版社沈阳1988 47.俞俊棠、唐孝宣主编生物工艺学(上、下册)华东化工学院出版社上海1992 48.徐积恩、朱明珍编抗生素科学出版社北京1982 49.郭杰炎、蔡武城编著微生物酶科学出版社北京1986 50.郭质良,溶剂发酵化学,台湾商务印书馆,1972 51.钱存柔、董碧虹编微生物学基础知识和实验指导科学出版社北京1979 52.钱存柔等编微生物学实验北京大学出版社北京1985 53.章名春编著工业微生物诱变育种科学出版社北京1984 崔涛编著细菌遗传学中国科学技术大学出版社北京 55.焦瑞身、丁正民、周德庆、李碧城编今日的微生物学复旦大学出版社上海1990 56.焦瑞身等编著生物工程概论化学工业出版社北京191 57.程皆能主编微生物生理学复旦大学出版社上海1987 58.盛祖嘉编著微生物遗传学(第二版)科学出版社北京1987 59.盛祖嘉、沈仁权编著分子遗传学复旦大学出版社上海1988 60.樊庆笙、陈华葵主编微生物学进展农业出版社北京1984 61.翁稣颖、戚蓓静编著环境微生物学科学出版社北京1985 二.以单位名称署名的中文书籍 1.无锡轻工学院、天津轻工学院合编食品微生物学轻工业出版社北京1980 2.无锡轻工业学院编微生物学(第二版)轻工业出版社北京1990 3.无锡轻工业学院编工业微生物学轻工业出版社北京1980 4.中科院微生物硏究所《菌种保藏手册》编著组编著菌种保藏手册科学岀版社北京1980 5.中科院微生物研究所噬菌体组编噬菌体及其防治科学出版社北京1973 6.中国微生物菌种保藏管理委员会编著中国菌种目录轻工业出版社北京1983 7.中科院微生物硏究所《常用与常见真菌》编写组编常用与常见真菌科学出版社北京1973 8.华南工学院无锡轻工业学院天津轻工学院大连轻工学院编著酒精和白酒工艺学轻工业出版 社北京1982 9武汉大学、复旦大学生物系微生物教研室编微生物学(第一版)人民教育出版社北京1979 10.武汉大学、复旦大学生物系微生物教研室编微生物学(第二版)高等教育出版社北京1987 11.复旦大学生物系《基础微生物学专题选》编写组编基础微生物学专题选高等教育出版社北 京1983 三.翻译出版的书籍 1.木下祝郎著徐亲民、檀耀辉译发酵工业轻工业出版社北京1985 2.布林顿、沃伦编居乃琥、朱庆裴、雷肇祖译工业微生物学轻工业出版社北京1986 3.布坎南、吉本斯等编中科院微生物硏究所《伯杰细菌鉴定手册》翻译组译伯杰细菌鉴定手册 (第八版)科学出版社北京1984 4.卢里亚、丹尼尔、巴尔梯摩、坎贝尔著,王顺德、周德庆等译,普通病毒学上海科技出版社 上海1987 5.施莱杰著,陆卫平、周德庆、郭杰炎译普通微生物学复旦大学出版社上海1990

2 42. 周德庆编 微生物学实验 上海科技出版社 上海 1986 43. 周与良、刑来君编 真菌学 高等教育出版社 北京 1986 44. 施安辉 编著 经济微生物 安徽科学技术出版社 合肥 1989 45. 俞大拨、李季伦、徐孝华编 微生物学(第二版) 科学出版社 北京 1985 46. 俞文和、杨纪根主编 抗生素工艺学 辽宁科学技术出版社 沈阳 1988 47. 俞俊棠、唐孝宣主编 生物工艺学 （上、下册） 华东化工学院出版社 上海 1992 48. 徐积恩、朱明珍编 抗生素 科学出版社 北京 1982 49. 郭杰炎、蔡武城编著 微生物酶 科学出版社 北京 1986 50. 郭质良，溶剂发酵化学，台湾商务印书馆，1972 51. 钱存柔、董碧虹编 微生物学基础知识和实验指导 科学出版社 北京 1979 52. 钱存柔等编 微生物学实验 北京大学出版社 北京 1985 53. 章名春 编著 工业微生物诱变育种 科学出版社 北京 1984 54. 崔涛 编著 细菌遗传学 中国科学技术大学出版社 北京 1991 55. 焦瑞身、丁正民、周德庆、李碧城编 今日的微生物学 复旦大学出版社 上海 1990 56. 焦瑞身等编著 生物工程概论 化学工业出版社 北京 1991 57. 程皆能 主编 微生物生理学 复旦大学出版社 上海 1987 58. 盛祖嘉编著 微生物遗传学 (第二版) 科学出版社 北京 1987 59. 盛祖嘉、沈仁权编著 分子遗传学 复旦大学出版社 上海 1988 60. 樊庆笙、陈华葵主编 微生物学进展 农业出版社 北京 1984 61. 翁稣颖、戚蓓静编著 环境微生物学 科学出版社 北京 1985 二. 以单位名称署名的中文书籍 1. 无锡轻工学院、天津轻工学院合编 食品微生物学 轻工业出版社 北京 1980 2. 无锡轻工业学院编 微生物学（第二版） 轻工业出版社 北京 1990 3. 无锡轻工业学院编 工业微生物学 轻工业出版社 北京 1980 4. 中科院微生物研究所《菌种保藏手册》编著组编著 菌种保藏手册 科学出版社 北京 1980 5. 中科院微生物研究所噬菌体组编 噬菌体及其防治 科学出版社 北京 1973 6. 中国微生物菌种保藏管理委员会编著 中国菌种目录 轻工业出版社 北京 1983 7. 中科院微生物研究所《常用与常见真菌》编写组编 常用与常见真菌 科学出版社 北京 1973 8. 华南工学院 无锡轻工业学院 天津轻工学院 大连轻工学院编著 酒精和白酒工艺学 轻工业出版 社 北京 1982 9. 武汉大学、复旦大学生物系微生物教研室编 微生物学（第一版） 人民教育出版社 北京 1979 10. 武汉大学、复旦大学生物系微生物教研室编 微生物学 (第二版） 高等教育出版社 北京 1987 11. 复旦大学生物系《基础微生物学专题选》编写组编 基础微生物学专题选 高等教育出版社 北 京 1983 三. 翻译出版的书籍 1. 木下祝郎 著 徐亲民、檀耀辉译 发酵工业 轻工业出版社 北京 1985 2. 布林顿 、沃伦编 居乃琥、朱庆裴、雷肇祖译 工业微生物学 轻工业出版社 北京 1986 3. 布坎南、吉本斯 等编 中科院微生物研究所《伯杰细菌鉴定手册》翻译组译 伯杰细菌鉴定手册 （第八版）科学出版社 北京 1984 4. 卢里亚、丹尼尔、巴尔梯摩、坎贝尔著 ，王顺德、周德庆等译，普通病毒学 上海科技出版社 上海 1987 5．施莱杰著 ，陆卫平、周德庆、郭杰炎译 普通微生物学 复旦大学出版社 上海 1990

6.斯塔尼尔、阿德尔伯格、英格拉哈姆著《微生物世界》翻译组译微生物世界科学出版社北 京1983 7.拉帕杰等编,陶天申、陈文新、骆传好译国际细菌命名法则科学出版社北京1989 8.小佩尔扎、里德、詹著,武汉大学生物学系微生物学教研室译微生物学科学出版社北京 9.伍德沃德著,王忠彦、邓小晨、陈荣基译固定化细胞和固定化酶四川大学出版社成都1989 10.普雷沃(法)著刘自溶、马万年合译细菌学概论山东科学技术出版社济南1981 四.外文图书 Aida K. I Chibata et al. Eds. Biotechnology of Amino Acid Production. Elsvier. Amsterdam. 1986 Ainsworth, G.G., Ainsworth and Bisby,s Dictionary of The Fungi (7h edn. )commonwealth Mycological Institute Kew Suroy 1983 3. Alcamo I.E., Fundamentals of Microbiology, Addison/Wesley, Reading, 1978 4. Alexopoulos C.J. Introductory Mycology, 3 Ed, John Wiley, New York, 1979 5. Anthony, J F Griffiths, Jeffrey, H. Miller, David and T Suzuki, An Introduction to Genetic Analysis W.H. Freeman and Company, 1993 6. Atlas R M, Basic and Practical Microbiology, Macmillan, New York, 1986 7. Blanch H. W. And D. s. Clark. Biochemical Engineering Mercel Dekker. Inc.. New York. 1996 8. Boyd R F, General Microbiology Times/Mirror/Mosby College Publishing, 1984 9. Brock T D, M. T. Madigan, Biology of Microorganisms, 6th Ed, Prentice Hall, New York, 1991 10. Brock T. D, K M. Brock and D. M. Ward, Basic microbiology with Applications, 3d Ed McGraw-Hill Book Co. New York. 1986 11. Buchanan R.E. N. E. Gibbons, Bergeys Manual of Determinative Bacteriology, 8 Ed, williams and wilkins, Baltimore, 1974 12. Bu'Lock J D, L.J.Nisbet and D J Winstanley, Bioactive Microbial Products: Search and Discovery Academic Press, New York, 1982 13. Bu Lock J and B Kristiansen Eds, Basic Biotechnology, Academic Press, New York, 1987 Cappuccino J G, N. Sherman, Microbiology a Laboratory Manual Addison-Wesley Publishing 15. Clive Edward The Microbial Cell Cycle Thomas Nelson and Sons 1981 16. Collard P. The Development of Microbiology Cambridge University Press 1976 17. Crueger W. and A. Crueger, A Textbook of Industrial Microbiology, Science Tech, Inc, Madison, 1982,2ded,1990 18. Davis L. G. M. D. Dibner and J. F. battey. Basic Methods in Molecular Biology. Elsvier Science Publishing, New York, 1986 19. Dixon M. and E C, Webb, Enzymes, 2nd Ed, Academic Press, New York, 1968 20. Duffy J. l, Ed, Chemicals by Enzymatic and Microbial Process, Noyes Data Corporation, Park 21. Elder A. L, Ed, The history of Penicillin Production, Chen. Eng Prog Symp. Ser. 66(#100) AIChE. New York. 1970 22. Eugene W. Nester, C. Evans Roberts, Martha T. Nester Microbiology WCB(Wm. C. Brown Publishers)1995 23. Fiechter A Ed, Advances in Biochemical Engineering/ Biotechnology, Springer-Verlag, Vol. 1-65 Berlin

3 6. 斯塔尼尔、阿德尔伯格、英格拉哈姆著 《微生物世界》翻译组译 微生物世界 科学出版社北 京 1983 7. 拉帕杰等编，陶天申、陈文新、骆传好译 国际细菌命名法则 科学出版社 北京 1989 8. 小佩尔扎、里德、詹 著， 武汉大学生物学系微生物学教研室译 微生物学 科学出版社 北京 1987 9. 伍德沃德著，王忠彦、邓小晨、陈荣基译 固定化细胞和固定化酶 四川大学出版社 成都 1989 10. 普雷沃（法）著 刘自溶、马万年合译 细菌学概论 山东科学技术出版社 济南 1981 四. 外文图书 1. Aida K., I. Chibata et al. Eds., Biotechnology of Amino Acid Production, Elsvier, Amsterdam, 1986 2. Ainsworth,G.G.,Ainsworth and Bisby’s Dictionary of The Fungi (7th edn.)commonwealth Mycological Institute Kew Suroy 1983 3. Alcamo I.E., Fundamentals of Microbiology, Addison/Wesley, Reading, 1978 4. Alexopoulos C.J. Introductory Mycology, 3rd Ed., John Wiley, New York, 1979 5. Anthony, J.F.Griffiths,Jeffrey, H.Miller,David and T.Suzuki, An Introduction to Genetic Analysis W.H.Freeman and Company, 1993 6. Atlas R.M., Basic and Practical Microbiology, Macmillan, New York, 1986 7. Blanch H. W. And D. S. Clark, Biochemical Engineering, Mercel Dekker, Inc., New York, 1996 8. Boyd R.F., General Microbiology Times/Mirror/Mosby College Publishing, 1984 9. Brock T. D., M. T. Madigan, Biology of Microorganisms, 6th Ed., Prentice Hall, New York, 1991 10. Brock T. D., K. M. Brock and D. M. Ward, Basic microbiology with Applications, 3rd Ed., McGraw-Hill Book Co., New York, 1986 11. Buchanan R.E. N. E. Gibbons, Bergey’s Manual of Determinative Bacteriology, 8th Ed., Williams and Wilkins, Baltimore, 1974 12. Bu’Lock J.D., L.J.Nisbet and D.J.Winstanley, Bioactive Microbial Products: Search and Discovery Academic Press, New York, 1982 13. Bu’Lock J. and B. Kristiansen Eds., Basic Biotechnology, Academic Press, New York, 1987 14. Cappuccino J.G.,N.Sherman,Microbiology a Laboratory Manual Addison-Wesley Publishing 1983 15. Clive Edward The Microbial Cell Cycle Thomas Nelson and Sons 1981 16. Collard P. The Development of Microbiology Cambridge University Press 1976 17. Crueger W. and A. Crueger, A Textbook of Industrial Microbiology, Science Tech, Inc., Madison, 1982;2nd ed., 1990 18. Davis L. G., M. D. Dibner and J. F. Battey, Basic Methods in Molecular Biology, Elsvier Science Publishing, New York, 1986 19. Dixon M． and E. C, Webb, Enzymes, 2nd Ed., Academic Press, New York, 1968 20. Duffy J. I., Ed., Chemicals by Enzymatic and Microbial Process, Noyes Data Corporation, Park Ridge, 1980 21. Elder A. L., Ed., The History of Penicillin Production, Chen. Eng. Prog. Symp. Ser. 66(#100), AIChE, New York, 1970 22. Eugene W. Nester, C.Evans Roberts, Martha T. Nester Microbiology WCB(Wm.C.Brown Publishers) 1995 23. Fiechter A. Ed., Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology, Springer-Verlag, Vol. 1-65, Berlin

24. Finkelstein B S and C. Ball Eds, Biotechnology of filamentous fungi, Butterworths, London, 1992 25. Gaudy E. T and A. F. Gaudy, Jr, Microbiology for environmental scientists and engineers McGraw-Hill Book Company, New York, 1980 26. Gerard J. Tortora, Berdell R Funke, Christine L Case Microbiology An Introduction(4th edn. )1992 27. Gilstrap M, J.G. Kleyn, E.W. Nester, Experiments in Mcrobiology, 2nd Ed, CBS College, 1983 28. Godfrey T. and J. Reichelt, Industrial Enzymology, Macmillan, Inc, New York, 1983 29. Goodfellow M, M. Mordarski, S.T. Williams, The Biology of the Actinomycetes, Academic Press 1983 30. Gottscholk G. Bacterial Metabolism Springer, New York, 1979 31. Hobby G. L, Penicillin, Meeting the Challenge, Yale University Press, New Haven, CN, 1985 32. Jensen M. M. and D. N. Wright Introduction to Medical Microbiology, Prentice Hall, Englewood 33. Ketchum P.A., Microbiology Introduction for Health Professionals John Wiley, New York, 1984 34. Krieg N.R. and J.G.Holt, Bergeys Manual of Systematic Bacteriology, Vol. 1-4 Williams and Wilkins, Baltimore, 1984-1989 35. Kreger-Van Rij N.J.W., The Yeasts, A Taxonomic Study Elcevier Science Publishers B V Amsterdam 1984 36. Lancini G. C. and G. Lorenzetti, Biotechnology of antibiotics and other bioavtive metabolites lenum Press, New York, 1993 37. Lancini G. C. and F. Parenti, Antibiotics An integrated view, Springer-Verlag, Berlin, 1982 38. Lavy J, J. R Campbell,T H. Blackburn, Introductory Microbiology, John Wiley, New York, 1973 39. Lee J M, Biochemical Engineering, Prentice Hall, Inc, Englewood Cliffs, 1992 40. Mandelstam J, K McQuillen, I. Dawes Biochemistry of Bacterial Growth(3rd Edn)Blackwell 1982 41. Maniatis T, E. F. Fritsch and J. Sambrook, Molecular Cloning: A Laboratory Manual, 2nd Ed, Cold Spring Harbor Laboratory, New York, 1989 42. Mizrahi A, and A L Van Wezel Eds, Advances in Biotechnology Processes, Vol. 1-5, Alan R. Liss Inc, New York, 1982-1985 43. Moo-Young Murray, Editor-in-chief Comprehensive Biotechnology, Vol. 1-4, Pergamon Press New York 1985 Murrell J C and L M. Roberts, Understanding Genetic Engineering, Jihn wiley sons, Inc, New York, 1989 45. National Academy Sciences, Introduction of Recombinant DNA- Engineered Organisms into the Environment: Key Issues, National Academy Press, Washington DC, 1987 46. National Institutes of Health, Guidelines for Research Involving Recombinant DNA Molecules, Federal Register 51(May 7)16958, 1987 47. National Academy of Science, Putting biotechnology to work- Bioprocess engineering shington D. C. 199 48. Nichlin J, K Graeme-Cook,T Paget, Instant Notes in Microbiology, BIOS Scientific Publishers 49. Norris J.R and M.H. Richmond, Essays in Applied Microbiology, John Wiley Sons, New York 50. Pelczar M.J., Microbiology, 4th Ed, McGraw-Hill, New York, 1977 51. Perlman D, Applied Microbiology, Academic Press, New York, 1978 52. Postlethwait J. H, J. L. Hopson, R C. Veres, Biology-Bringing Science to Life, McGraw-hill, New

4 24. Finkelstein B. S. and C. Ball Eds., Biotechnology of filamentous fungi, Butterworths, London,1992 25. Gaudy E. T. and A. F. Gaudy, Jr., Microbiology for environmental scientists and engineers, McGraw-Hill Book Company, New York, 1980 26. Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case Microbiology An Introduction (4th edn.) 1992 27. Gilstrap M., J.G.Kleyn, E.W.Nester, Experiments in Mcrobiology, 2nd Ed., CBS College, 1983 28. Godfrey T. and J. Reichelt, Industrial Enzymology, Macmillan, Inc., New York, 1983 29. Goodfellow M., M.Mordarski, S.T.Williams, The Biology of the Actinomycetes, Academic Press 1983 30. Gottscholk G. Bacterial Metabolism Springer，New York, 1979 31. Hobby G. L., Penicillin, Meeting the Challenge, Yale University Press, New Haven, CN, 1985 32. Jensen M. M. and D. N. Wright, Introduction to Medical Microbiology, Prentice Hall, Englewood Cliffs, NJ, 1984 33. Ketchum P.A., Microbiology Introduction for Health Professionals John Wiley, New York, 1984 34. Krieg,N.R. and J.G.Holt, Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology, Vol.1-4 Williams and Wilkins, Baltimore, 1984-1989 35. Kreger-Van Rij N.J.W., The Yeasts, A Taxonomic Study Elcevier Science Publishers B.V.Amsterdam 1984 36. Lancini G. C. and G. Lorenzetti, Biotechnology of antibiotics and other bioavtive metabolites, Plenum Press, New York, 1993 37. Lancini G. C. and F. Parenti, Antibiotics An integrated view, Springer-Verlag, Berlin, 1982 38. Lavy J., J.R.Campbell,T.H. Blackburn, Introductory Microbiology, John Wiley, New York, 1973 39. Lee J. M., Biochemical Engineering, Prentice Hall , Inc., Englewood Cliffs, 1992 40. Mandelstam J.,K.McQuillen, I.Dawes Biochemistry of Bacterial Growth(3rd Edn)Blackwell 1982 41. Maniatis T., E. F. Fritsch and J. Sambrook, Molecular Cloning: A Laboratory Manual, 2nd Ed., Cold Spring Harbor Laboratory, New York, 1989 42. Mizrahi A., and A. L. Van Wezel Eds., Advances in Biotechnology Processes, Vol. 1-5, Alan R. Liss, Inc., New York, 1982-1985 43. Moo-Young Murray, Editor-in-chief Comprehensive Biotechnology, Vol. 1-4, Pergamon Press New York 1985 44. Murrell J. C. and L. M. Roberts, Understanding Genetic Engineering, Jihn Wiley & Sons, Inc., New York, 1989 45. National Academy Sciences, Introduction of Recombinant DNA-Engineered Organisms into the Environment: Key Issues, National Academy Press, Washington DC, 1987 46. National Institutes of Health, Guidelines for Research Involving Recombinant DNA Molecules, Federal Register 51(May 7) 16958, 1987 47. National Academy of Science, Putting biotechnology to work — Bioprocess engineering, , Washington D. C., 1992 48. Nichlin J., K.Graeme-Cook,T.Paget, Instant Notes in Microbiology, BIOS Scientific Publishers, 1999 49. Norris J.R. and M.H.Richmond, Essays in Applied Microbiology, John Wiley & Sons, New York, 1981 50. Pelczar M.J., Microbiology, 4th Ed., McGraw-Hill, New York, 1977 51. Perlman D., Applied Microbiology, Academic Press, New York, 1978 52. Postlethwait J. H., J. L. Hopson, R. C. Veres, Biology-Bringing Science to Life, McGraw-hill, New

York, 1991 53. Postlethwait J. H. and J. L. Hopson, The Nature of Life, McGraw-hill, New York, 1989 riest F. G, Enzyme Synthesis: Regulation and Process of Secretion by Microorganisms, in Microbial Enzymes and Biotechnology, w. M. Fogarty ed, Applied Science Publishers, London, 1983 55. Pye. E K. and L. B. Wingard(eds ) Enzyme Engineering, Plenum Press, New York, 1974 56. Rehm H.-J. And G. Reed Ed, Biotechnology, Vol. 1-8, Verlag Chemie, Weinheim, 1984 57. Schlegel H G, General Microbiology, Cambridge University Press, London, 1986 58. Sheehen J. C, The Enhanced Ring,. The Untold Story of Penicillin, MIT Press, Cambridge, 1982 59. Shuler M. L. and F. Kargi, Bioprocess Engineering, Prentice Hall, Englewood Cliffs, NJ07632, 1992 60. Singleton P. And D Sainsbury Dictionary of Microbiology and Molecular Biology(2nd Edn),JohI 61. Singleton P. And D. Sainsbury, Dictionary of Microbiology, John Wiley Sons, New York, 1978 62. Sneath, P. H.A., N.S. Mair, M. E. Sharpe and J.G. Holt Bergeys Manual of Systematic Bacteriology Vol 2 Williams and Wilkins. Baltimore. 1986 63. Sokatch J.R., J.J. Ferretti Basic Bacteriology and Genetics, Year Book Medical Publishers 1976 64. Staley J.T., M.P. Bryant, N Pfennig and J.G. Holt, Bergey's Manual of Systematic Bacteriology VoL3, Williams and wilkins, Baltimore, 1989 65. StanierRY. The Microbial World. 4h Ed.. Prentice-Hall New York. 1976 66. StanierR.Y, General Microbiology, Macmillan, New York, 1977 67. Tsao G. T, Ed, Annual Reports on Fermentation Processes, Vol. 1-6, Academic Press, New York 68. Tortora G.J.,B.R. Funke, C L Case, Microbiology, Benjamin/Cumming, 1986 69. Turner P C.,A.G.McLennan, A D. Bates and M.R. H White, Instant Notes in Molecular Biology, BIOS Scientific Publishers, 1997 70. Vandamme E J. Ed. Biotechnology of industrial antibiotics, Marcel Dekker, Inc, New York, 1984 67. Wang D.I.C., C L. Cooney etal., Fermentation and Enzyme Technology, John-Woley Sons, New York. 1979 68. Wiseman A. and B J. Guold, Enzyme: Their Nature and Role, Hutchinson Educational Ltd ondon. 1970 四.与工业微生物有关的主要中文期刊 中国科学 生物化学与生物物理学报 微生物学通报 中国抗生素杂志 生物学通报 微生物学报 中国激光工业 生物化学杂志 真菌学报(菌物系统) 中国环境科学 生物化学与生物物理进展病毒学报 中国医药工业杂志 生物工程进展 化工学报 中国生物医学工程学报 生物技术通报 化工进展 中国医学科学院学报 生命的化学 高校化工学报 中国酿造 生物技术科学通报 化学反应工程与工艺 中国调味品 生物化学杂志 食品科学 中国药科大学学报 生物工程学报 食品与发酵工程 中国病毒学 生物数学学报 环境科学 中国药理学报 生物物理学报 环境科学学报

5 York, 1991 53. Postlethwait J. H. and J. L. Hopson, The Nature of Life, McGraw-hill, New York, 1989 54. Priest F. G., Enzyme Synthesis: Regulation and Process of Secretion by Microorganisms, in Microbial Enzymes and Biotechnology, W. M. Fogarty ed., Applied Science Publishers, London, 1983 55. Pye.E. K. and L. B. Wingard(eds.), Enzyme Engineering, Plenum Press, New York, 1974 56. Rehm H.-J. And G. Reed Ed., Biotechnology, Vol. 1-8, Verlag Chemie, Weinheim, 1984 57. Schlegel H. G., General Microbiology, Cambridge University Press, London, 1986 58. Sheehen J. C., The Enhanced Ring,. The Untold Story of Penicillin, MIT Press, Cambridge, 1982 59. Shuler M. L. and F. Kargi, Bioprocess Engineering, Prentice Hall, Englewood Cliffs, NJ07632, 1992 60. Singleton P. And D.Sainsbury Dictionary of Microbiology and Molecular Biology (2nd Edn),John Wiley,Chichester, 1987 61. Singleton P. And D. Sainsbury, Dictionary of Microbiology, John Wiley & Sons, New York, 1978 62. Sneath,P.H.A.,N.S.Mair,M.E.Sharpe and J.G.Holt, Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology, Vol.2 Williams and Wilkins, Baltimore, 1986 63. Sokatch J.R.,J.J.Ferretti Basic Bacteriology and Genetics, Year Book Medical Publishers 1976 64. Staley J.T., M.P.Bryant, N.Pfennig and J.G.Holt, Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology, Vol.3, Williams and Wilkins, Baltimore, 1989 65. StanierR.Y., The Microbial World, 4th Ed., Prentice-Hall, New York, 1976 66. StanierR.Y., General Microbiology, Macmillan, New York, 1977 67. Tsao G. T., Ed., Annual Reports on Fermentation Processes, Vol. 1-6, Academic Press, New York, 1980-1983 68. Tortora G.J., B.R.Funke,C.L.Case, Microbiology, Benjamin/Cumming, 1986 69. Turner P.C., A.G.McLennan, A.D. Bates and M.R.H.White, Instant Notes in Molecular Biology, BIOS Scientific Publishers, 1997 70. Vandamme E. J.Ed. Biotechnology of industrial antibiotics, Marcel Dekker, Inc., New York, 1984 67. Wang D.I.C., C.L.Cooney etal., Fermentation and Enzyme Technology, John-Woley & Sons, New York, 1979 68. Wiseman A. and B. J. Guold, Enzyme: Their Nature and Role, Hutchinson Educational Ltd., London, 1970 四. 与工业微生物有关的主要中文期刊 中国科学 生物化学与生物物理学报 微生物学通报 中国抗生素杂志 生物学通报 微生物学报 中国激光工业 生物化学杂志 真菌学报(菌物系统) 中国环境科学 生物化学与生物物理进展 病毒学报 中国医药工业杂志 生物工程进展 化工学报 中国生物医学工程学报 生物技术通报 化工进展 中国医学科学院学报 生命的化学 高校化工学报 中国酿造 生物技术科学通报 化学反应工程与工艺 中国调味品 生物化学杂志 食品科学 中国药科大学学报 中国病毒学 生物工程学报 生物数学学报 食品与发酵工程 环境科学 中国药理学报 生物物理学报 环境科学学报

中国药学杂志 遗传学报 环境科学与技术 中华医学杂志 药学学报 环境工程 中华微生物学和免疫学杂志中国药理学报 环境科学研究 自然科学进展 实验生物学报 水处理技术 科学通报 细胞生物学杂志 环境污染和防止 五.与工业微生物有关的主要外文期刊 Acta Biotechnology Cell Advances in Biological Engineering Development in Industrial Microbiology Advances in Biochemical Engineering Enzyme Microbiology and Technology Agriculcural Biological Chemistry FEMS Microbiology Letter Amino acid and Nucleic acid Folia Microbiology Annual Review of Microbiology Food Technology Applied Microbiology and Biotechnology Applied Biochemistry and Biotechnology Hindustan antibiotic Applied Environmental Microbiology Journal of Bacteriology Bacteriology Revie Journal of biological Chemistry Biochemistry Journal of bioscience Biochemistry and biophysics Acta Journal of Chemical Technology and biotechnole Bioprocess Biochemistry Journal of Fermentation Bioengineering Bioresources Technology Journal of Food Science Biotechnolog Journal of General Applied Microbiology Ineer Journal of General Virology Biological Industry Journal of virology Biotechnology and Bioengineering Journal of Theoretical Biology Bioteknologiy Methods in Enzymology Biotechnology Progress Microbiology (USsr) Biotechnology letter Microbial Technology Biotechnology and Applied Biochemistry Progress in Industrial Microbiology Bio/ Technology Chinese journal of Chemical engineering Trends in Biotechnology Chinese journal of Biotechnology Water Research Canada Journal of microbiology World Journal of Microbiology and Biotechnology 发酵匕工业

6 中国药学杂志 遗传学报 环境科学与技术 中华医学杂志 药学学报 环境工程 中华微生物学和免疫学杂志 中国药理学报 环境科学研究 自然科学进展 实验生物学报 水处理技术 科学通报 细胞生物学杂志 环境污染和防止 五. 与工业微生物有关的主要外文期刊 Acta Biotechnology Cell Advances in Biological Engineering Development in Industrial Microbiology Advances in Biochemical Engineering Enzyme Microbiology and Technology Agriculcural Biological Chemistry FEMS Microbiology Letter Amino Acid and Nucleic Acid Folia Microbiology Annual Review of Microbiology Food Technology Applied Microbiology and Biotechnology Genetics Applied Biochemistry and Biotechnology Hindustan Antibiotics Applied Environmental Microbiology Journal of Bacterialogy Bacteriology Review Journal of biological Chemistry Biochemistry Journal of Bioscience Biochemistry and biophysics Acta Journal of Chemical Technology and Biotechnology Bioprocess Biochemistry Journal of Fermentation Bioengineering Bioresources Technology Journal of Food Science Biotechnology Technique Journal of General Applied Microbiology Bioprocess Engineering Journal of General Virology Biological Industry Journal of Virology Biotechnology and Bioengineering Journal of Theoretical Biology Bioteknologiya Methods in Enzymology Biotechnology Progress Microbiology(USSR) Biotechnology letter Microbial Technology Biotechnology and Applied Biochemistry Progress in Industrial Microbiology Bio/Technology Science Chinese Journal of Chemical Engineering Trends in Biotechnology Chinese Journal of Biotechnology Water Research Canada Journal of Microbiology World Journal of Microbiology and Biotechnology 发酵ど工业