当前位置:高等教育资讯网  >  中国高校课件下载中心  >  大学文库  >  浏览文档

《食物禁忌大全》讲义

资源类别:文库,文档格式:DOC,文档页数:5,文件大小:34.5KB,团购合买
食物禁忌大全 萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌 与胡萝卜同食 胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃 或和肉类烹调。 黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
点击下载完整版文档(DOC)

食物禁忌大全 萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌 与胡萝卜同食 胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃 或和肉类烹调。 黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石, 起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食 同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火 茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒 菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙 小白菜:忌兔肉。 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气:不可与富含维生素c的蔬菜、 水果同食。 竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不 可与糖同食;不宜与羊肝同食。 辣椒:忌与羊肝、南瓜同食 香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮 莼菜:忌与醋同食 茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石 芹菜:忌同醋食,否则易损齿:不宜与黄瓜同食 芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃 菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病 山药:忌鲫鱼、甘遂

食物禁忌大全 萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄; 服人参时忌食;忌 与胡萝卜同食。 胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃 或和肉类烹调。 黄瓜:不宜和维生素 c 含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) :不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引 起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻; 不可与蜂蜜同食, 同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃; 过老熟的茄子不宜食,易中毒。 菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 小白菜:忌兔肉。 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素 c 的蔬菜、 水果同食。 竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石; 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀; 不 可与糖同食;不宜与羊肝同食。 辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 香菜:不可与一切补药同食; 忌白术、牡丹皮。 莼菜:忌与醋同食。 茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。 芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 山药:忌鲫鱼、甘遂

豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与 四环素同用。 木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服 苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 苦菜:不可与蜂蜜同食 花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 马齿苋:不宜与鳖甲同食。 香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑:;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌 与荞麦同食,同食令人落毛发:忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合 豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食 猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能; 羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂, 鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说 法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食:忌芥末、菊花 猪油:不宜与梅子同食。 牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、 生姜同食。 猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌 与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。 鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食 猪血:忌黄豆,同食令人气滞:忌地黄、何首乌。 羊心羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食:不宜与富含维生素c的蔬 菜同食 驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻

豆腐(豆浆):不要与牛奶同食; 不要与菠菜同烹调; 忌用豆浆冲鸡蛋; 忌与 四环素同用。 木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食; 忌与四环素同服 苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 苦菜:不可与蜂蜜同食 花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 马齿苋:不宜与鳖甲同食。 香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑; 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气; 忌 与荞麦同食,同食令人落毛发; 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴 豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能; 羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食; 忌铜、丹砂。 鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说 法; 忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。 猪油:不宜与梅子同食。 牛肉:不可与鱼肉同烹调; 不可与栗子、黍米、蜂蜜同食; 不宜与韭菜、白酒、 生姜同食。 猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾; 忌与鱼肉同食,否则令人伤神; 忌 与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素 c 的食物同食。 鸭肉:反木耳、胡桃; 不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食; 忌用茶;不宜与大蒜同食。 猪血:忌黄豆,同食令人气滞; 忌地黄、何首乌。 羊心 羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食; 不宜与富含维生素 c 的蔬 菜同食。 驴肉:忌荆芥; 不宜与猪肉同食,否则易致腹泻

马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。 鹅肉:不宜与鸭梨同吃 鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食:忌李子 白术。 鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”:不宜与兔肉 鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。 野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 鹧鸪肉:忌与竹笋同食 水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食 雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服 虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死:不宜与猪肉同食 损精;忌与狗、鸡肉同食:忌糖。 鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 泥鳅:不宜与狗肉同食 海带:不宜与甘草同食 鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、 甘草。 鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴 盛阳虚,水肿泄泻。 带鱼平鱼银鱼黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸:凡海味均禁甘草;反荆芥 龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食

马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食; 忌生姜、苍耳。 鹅肉:不宜与鸭梨同吃。 鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、 白术。 鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、 鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。 野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 鹧鸪肉:忌与竹笋同食 水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 雉鸡 (野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 猫肉:忌藜芦; 猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。 虾:严禁同时服用大量维生素 c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食, 损精; 忌与狗、鸡肉同食; 忌糖。 鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 泥鳅:不宜与狗肉同食。 海带:不宜与甘草同食。 鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食; 忌山药、厚朴、麦冬、 甘草。 鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜; 忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴 盛阳虚,水肿泄泻。 带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸; 凡海味均禁甘草; 反荆芥。 龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食

蜗牛:忌蝎子 田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。 鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。 鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血:青色鳝鱼有毒 黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。 海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食 牡蛎肉:不宜与糖同食 枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合 头胀 苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐 等 鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃:忌与油腻、冷热之物杂食 桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 山楂石榴木瓜葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁 器;忌和四环素同吃 桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 香蕉:不宜与白薯同食 柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食 杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。 芒果:忌与大蒜等辛物同食 银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致 命:不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌 柑子:忌与蟹同食。 大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛

蜗牛:忌蝎子。 田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食; 忌与四环素同用。 鲶鱼:不宜与牛肝同食; 忌用牛、羊油煎炸; 不可与荆芥同用。 鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风; 忌荆芥,同食令人吐血; 青色鳝鱼有毒, 黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃 250 克,可致死。 海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 青鱼:忌用牛、羊油煎炸; 不可与荆芥、白术、苍术同食。 牡蛎肉:不宜与糖同食。 枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛; 不可与葱同食,否则令人脏腑不合, 头胀。 苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐 等)。 鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃; 忌与油腻、冷热之物杂食。 桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿; 忌与牛奶、蟹、蛤同食。 山楂 石榴 木瓜 葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食; 服人参者忌用; 忌铁 器; 忌和四环素同吃。 桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 香蕉:不宜与白薯同食。 柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻; 忌与红薯、酒同食。 杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。 杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。 芒果:忌与大蒜等辛物同食。 银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃 10 颗左右可致命,三、五岁小儿吃 30~40 颗可致 命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 柑子:忌与蟹同食。 大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;

黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用 绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻:气滞者忌用。 黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者 忌用。 葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。 糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重 的损害;不宜与牛肉、柿同食。 茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮; 花椒:忌防风、附子、款冬 牛奶:忌牛奶中放钙粉:勿用牛奶冲鸡蛋:不宜与巧克力、四环素同食。 蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌

黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食; 服四环素时忌用。 绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻; 气滞者忌用。 黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 红豆:忌与米同煮,食之发口疮; 不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者 忌用。 葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷; 忌枣、常山、地黄。 醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食; 忌壁虎,可致死。 糖:忌虾; 不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重 的损害;不宜与牛肉、柿同食。 茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食; 服人参等滋补药品时忌用。 蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮; 花椒:忌防风、附子、款冬。 牛奶:忌牛奶中放钙粉; 勿用牛奶冲鸡蛋; 不宜与巧克力、四环素同食。 蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻; 忌地黄、何首乌

点击下载完整版文档(DOC)VIP每日下载上限内不扣除下载券和下载次数;
按次数下载不扣除下载券;
24小时内重复下载只扣除一次;
顺序:VIP每日次数-->可用次数-->下载券;
已到末页,全文结束
相关文档

关于我们|帮助中心|下载说明|相关软件|意见反馈|联系我们

Copyright © 2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有