活在“天宫” 一太空生活的行、眠、食 2012年6月16日18時37分，神舟九號飛船在酒泉衛星發射中心發射升空。2012年 6月18日約14時左右與天宮一號實施自動交會對接，這是中國實施的首次載人空間交會對 接。活在天宫是每個人的萝想，今天我就會帶您體驗一把太空生活的行、眠、食。 行走有蹊蹺 在地面上的行走，原本就是反抗地球重力的活動。失 重雖使行走擺脫了地球重力的束縛，但同時也給行走帶來 了許多天大的困難。 在飛船的密封座艙中，由於失重，人處於飄浮状態， 只要用腳、手或身體的任何部位碰一下固定物體，借助反 作用力可進行立體行走，到達空間的任何地方。同時，在 密封座艙中有空氣，劃動四肢也可進行立體活動。這裡的 行走似乎非常隨意和愜意。 但在座艙以外的太空中行走，情况就大不一樣了。這裡不講吸純氧排氮、穿艙外活動航 太服保障生命安全，僅講行走本身的蹊蹺。 人走出飛船的密封座艙，仍以原有速度與飛船一起作 軌道運動，即仍處於失重状態。由於太空為真空，也四處 無著，無法靠人體自身的動作產生反作用力來達到行走的 目的，只能靠噴氣背包代步。但走得多快和走得多遠，卻 無法作出主觀上的判斷。因在廣闊無垠的太空，除同速前 進的飛船外，沒有什麼物體可作參照物，既難以判斷速度 的快慢，也難以判斷距離的遠近。同時，對看到的物體， 也難以判断它的大小，會將遙速的星星看成是近在咫尺的小石頭，而如果眼前飘著一片小小 的錫紙片，卻可能看作是遠在天邊的屏障。如果並排前行的飛船在轉動，長時間盯著它，更 會使人量頭轉向。 在失重環境中行走，似乎應該是很輕鬆的，但實際上卻非常累人。1988年12月，法國 太空人讓·克雷蒂安與蘇聯太空人亞·沃爾科夫走出“和平”號航太站密封座艙，在太空行 走6小時，進艙時克雷蒂安連腿都挪不動了，在沃爾科夫幫助下才返回航太站。 睡眠學問大 睡眠在動物界無所不在，人的一生有1/3的時間花在 睡眠上。但是，就人來說，為什麼要睡眠？睡眠的作用是 什麼？迄今仍然是沒有破解的難題。 人進入太空以後，航太醫學專家就利用特有的失重條 件，對睡眠進行深入的研究。 由於失重，人的方向感喪失了，所以不管人體處於什 麼方向，是横還是豎，是正還是倒，都可以飘浮著在空中 睡眠。 但是，為了安全應該睡在有防火等功能的固定著的睡 袋中，以免飛船加减速時碰傷，或被流動氣流推動誤碰儀 器設備開關。 為了提高睡眠品質，還應創造條件，產生與地面上睡 眠相同的感受，如給睡袋充氣，或用繃帶綁緊，使它向人
活在“天宮” ——太空生活的行、眠、食 2012 年 6 月 16 日 18 時 37 分，神舟九號飛船在酒泉衛星發射中心發射升空。2012 年 6 月 18 日約 14 時左右與天宮一號實施自動交會對接，這是中國實施的首次載人空間交會對 接。活在天宮是每個人的夢想，今天我就會帶您體驗一把太空生活的行、眠、食。 行走有蹊蹺 在地面上的行走，原本就是反抗地球重力的活動。失 重雖使行走擺脫了地球重力的束縛，但同時也給行走帶來 了許多天大的困難。 在飛船的密封座艙中，由於失重，人處於飄浮狀態， 只要用腳、手或身體的任何部位碰一下固定物體，借助反 作用力可進行立體行走，到達空間的任何地方。同時，在 密封座艙中有空氣，劃動四肢也可進行立體活動。這裡的 行走似乎非常隨意和愜意。 但在座艙以外的太空中行走，情況就大不一樣了。這裡不講吸純氧排氮、穿艙外活動航 太服保障生命安全，僅講行走本身的蹊蹺。 人走出飛船的密封座艙，仍以原有速度與飛船一起作 軌道運動，即仍處於失重狀態。由於太空為真空，也四處 無著，無法靠人體自身的動作產生反作用力來達到行走的 目的，只能靠噴氣背包代步。但走得多快和走得多遠，卻 無法作出主觀上的判斷。因在廣闊無垠的太空，除同速前 進的飛船外，沒有什麼物體可作參照物，既難以判斷速度 的快慢，也難以判斷距離的遠近。同時，對看到的物體， 也難以判斷它的大小，會將遙遠的星星看成是近在咫尺的小石頭，而如果眼前飄著一片小小 的錫紙片，卻可能看作是遠在天邊的屏障。如果並排前行的飛船在轉動，長時間盯著它，更 會使人暈頭轉向。 在失重環境中行走，似乎應該是很輕鬆的，但實際上卻非常累人。1988 年 12 月，法國 太空人讓·克雷蒂安與蘇聯太空人亞·沃爾科夫走出“和平”號航太站密封座艙，在太空行 走 6 小時，進艙時克雷蒂安連腿都挪不動了，在沃爾科夫幫助下才返回航太站。 睡眠學問大 睡眠在動物界無所不在，人的一生有 1/3 的時間花在 睡眠上。但是，就人來說，為什麼要睡眠？睡眠的作用是 什麼？迄今仍然是沒有破解的難題。 人進入太空以後，航太醫學專家就利用特有的失重條 件，對睡眠進行深入的研究。 由於失重，人的方向感喪失了，所以不管人體處於什 麼方向，是橫還是豎，是正還是倒，都可以飄浮著在空中 睡眠。 但是，為了安全應該睡在有防火等功能的固定著的睡 袋中，以免飛船加減速時碰傷，或被流動氣流推動誤碰儀 器設備開關。 為了提高睡眠品質，還應創造條件，產生與地面上睡 眠相同的感受，如給睡袋充氣，或用繃帶綁緊，使它向人
體施加一定的壓力，以模擬地球重力：帶上眼罩，不讓航天器上快速交替的查夜節奏影響睡 眠，或者用燈光模擬地面上的晝夜節奏：帶上耳塞，不讓儀器設備和靜電產生的雜訊干援睡 眠，有條件時，應設專門的消音寢室。 在失重環境中，會產生頭、四肢等可轉動的肢體與軀幹分離的幻覺，以及“靈魂出竅” 的幻覺，特別是在朦朧的睡眠中是這樣。美國一位“阿波羅”登月太空人這樣說過，“當你 在睡眠中發現自己身體下面沒有任何支撐的東西時，會有一種掉進萬丈深淵的感覺。” 航太器學工作者除在技術層面上對失重環境中的睡眠進行研究外，也對睡眠的本質和作 用進行研究。如美國曾對“天空實驗室”上太空人的睡眠進行過测量，瞭解到失重環境中的 睡眠，與以往的睡眠研究將睡眠劃分的6個階段相符，只是較深度的睡眠階段（第三個階段） 較長，醒來的次數較少。 現代睡眠研究認為，睡眠的過程是在慢波睡眠和快速眼部活動睡眠兩種状態之間切换。 對睡眠的作用是休息還是復原，是儲存能量還是處理資訊，則尚在爭論之中。深入對失重環 境中的睡眠進行研究，或許能為解開睡眠之謎提供線索。 偷走香色味 太空中的高真空、強輻射、微流星體、低溫或極端溫 度等環境，如果沒有妥善的生命保障措施，定會使撞入者 立刻人仰馬翻。這裡，我們來領略失重“偷走”飲食中香 色味的本事。中國飲食講究的是“香、色、味、形”，可 失重環境中的飲食又如何呢？ 在航太初期，為不使食品粉末在密封 座艙的失重環境中到處飄飛，損壞儀器設 備和太空人的身體健康，食品都是糊状的。 為了便於食用，還將糊状食品装在軟管中， 食用時像擠牙膏一樣往嘴裡擠。飲料同樣装在軟管中。這樣，食品的香氣被 封住了，顏色看不見了，形状也談不上了，進餐的情趣就單純地為了填飽肚 子。因此，太空人普遍反映沒有食欲。 後來有了壓縮方塊食品，打開複合塑膠膜包装，掰起來放進嘴裡食用：還有軟包装罐藏 食品，就是將蒸煮减菌後的難、肉、魚片用複合塑膠薄膜代替金屬罐包装。由於這種食品有 定粘性，打開後放在盤子上不會飄飛，可像地面上一樣 用刀叉進食。 為了進一步增加進餐情趣，還研製了脫水食品，就是 將食物經冷凍、昇華乾燥，使含水量减至3%左右，用複 合膜包装後，在室溫下微生物也難以生長繁殖。備餐者用 针管往包裡注水，食品可迅速恢復原有的形状和顏色，有 的還需加熱，然後放在盤中，讓大家像地面上一樣進餐。 這些改進的食品，雖然可以看見顏色，也有一定的形 状，但仍無法將“香”和“味”從失重那裡完全奪回來。因為失重使人的體液上湧，鼻腔充 血、唾液分泌發生變化，導致味覺神經鈍化，因而聞不到香氣，味覺也普遍不佳。香和味仍 然被偷走了
體施加一定的壓力，以模擬地球重力；帶上眼罩，不讓航天器上快速交替的晝夜節奏影響睡 眠，或者用燈光模擬地面上的晝夜節奏；帶上耳塞，不讓儀器設備和靜電產生的雜訊干擾睡 眠，有條件時，應設專門的消音寢室。 在失重環境中，會產生頭、四肢等可轉動的肢體與軀幹分離的幻覺，以及“靈魂出竅” 的幻覺，特別是在朦朧的睡眠中是這樣。美國一位“阿波羅”登月太空人這樣說過，“當你 在睡眠中發現自己身體下面沒有任何支撐的東西時，會有一種掉進萬丈深淵的感覺。” 航太醫學工作者除在技術層面上對失重環境中的睡眠進行研究外，也對睡眠的本質和作 用進行研究。如美國曾對“天空實驗室”上太空人的睡眠進行過測量，瞭解到失重環境中的 睡眠，與以往的睡眠研究將睡眠劃分的 6 個階段相符，只是較深度的睡眠階段（第三個階段） 較長，醒來的次數較少。 現代睡眠研究認為，睡眠的過程是在慢波睡眠和快速眼部活動睡眠兩種狀態之間切換。 對睡眠的作用是休息還是復原，是儲存能量還是處理資訊，則尚在爭論之中。深入對失重環 境中的睡眠進行研究，或許能為解開睡眠之謎提供線索。 偷走香色味 太空中的高真空、強輻射、微流星體、低溫或極端溫 度等環境，如果沒有妥善的生命保障措施，定會使撞入者 立刻人仰馬翻。這裡，我們來領略失重“偷走”飲食中香 色味的本事。中國飲食講究的是“香、色、味、形”，可 失重環境中的飲食又如何呢？ 在航太初期，為不使食品粉末在密封 座艙的失重環境中到處飄飛，損壞儀器設 備和太空人的身體健康，食品都是糊狀的。 為了便於食用，還將糊狀食品裝在軟管中， 食用時像擠牙膏一樣往嘴裡擠。飲料同樣裝在軟管中。這樣，食品的香氣被 封住了，顏色看不見了，形狀也談不上了，進餐的情趣就單純地為了填飽肚 子。因此，太空人普遍反映沒有食欲。 後來有了壓縮方塊食品，打開複合塑膠膜包裝，掰起來放進嘴裡食用；還有軟包裝罐藏 食品，就是將蒸煮滅菌後的雞、肉、魚片用複合塑膠薄膜代替金屬罐包裝。由於這種食品有 一定粘性，打開後放在盤子上不會飄飛，可像地面上一樣 用刀叉進食。 為了進一步增加進餐情趣，還研製了脫水食品，就是 將食物經冷凍、昇華乾燥，使含水量減至 3％左右，用複 合膜包裝後，在室溫下微生物也難以生長繁殖。備餐者用 針管往包裡注水，食品可迅速恢復原有的形狀和顏色，有 的還需加熱，然後放在盤中，讓大家像地面上一樣進餐。 這些改進的食品，雖然可以看見顏色，也有一定的形 狀，但仍無法將“香”和“味”從失重那裡完全奪回來。因為失重使人的體液上湧，鼻腔充 血、唾液分泌發生變化，導致味覺神經鈍化，因而聞不到香氣，味覺也普遍不佳。香和味仍 然被偷走了
