饲料分析及饲料质量检测技术 授课教师:曾静康 动物营养研究所 2006年5月
饲料分析及饲料质量检测技术 授课教师：曾静康 动物营养研究所 2006 年 5 月
实验一 初水的测定
实验一 初水的测定
适用范围(初水的测定) 口各种混合饲料、配合饲料、浓缩饲 料及单一饲料
适用范围(初水的测定) 各种混合饲料、配合饲料、浓缩饲 料及单一饲料
测定原理 口饲料在60-65℃温度下烘干,失去的重量 即为饲料的初水
测定原理 饲料在60-65℃温度下烘干，失去的重量 即为饲料的初水
仪器设备 样品粉碎机或研钵 口分析筛孔径:0.45mm(40目) 口分析天平感量:0.0001g 口搪瓷盘200×300mm 口电热式恒温烘箱可控制温 度为(105±2)℃
仪器设备 样品粉碎机或研钵 分析筛 孔径：0.45mm（40目） 分析天平 感量：0.0001g 搪瓷盘 200×300mm 电热式恒温烘箱 可控制温 度为（105±2）℃
试样选取和制备 风干样本的制备 半干样本的制备 111 2D111
试样选取和制备 风干样本的制备 半干样本的制备
测定步骤 口取样 口烘干 口冷却,称重 201111 口计算初水%=新鲜样本厘8)半样本65×100 (g)
测定步骤 取样 烘干 冷却，称重 计算 ( ) 100 % ( ) (65 ) % × − ° = g g g C 新鲜样本重 新鲜样本重 半干样本重 初水
实验二 饲料中干物质的测定
饲料中干物质的测定 实验二
适用范围 口配合饲料和单一饲料 口用做饲料的奶制品,动物,植物油 脂和矿物质除外
适用范围 配合饲料和单一饲料 用做饲料的奶制品，动物，植物油 脂和矿物质除外
测定原理 口饲料中营养物质,包括有机物质与无机物质均存在于饲料的干 物质中。风干饲料可以直接在100-105℃温度下烘干,烘去饲 料中蛋白质、淀粉及细胞膜上的吸附水,得到风干饲料的干物 质量 口含水分多的新鲜饲料如青饲料、青贮饲料、多汁饲料以及畜粪 和鲜肉等均可先测定初水分后制成半干样本;再在100-105℃ 温度下烘干,测定半干样本的干物质量,而后计算新鲜饲料或 鲜粪或鲜肉中干物质量%。 口测定尿中干物质,需将定量的尿液吸收于已知重量的滤纸上, 烘干滤纸,再吸收一定量的尿,再烘干,重复数次。吸收尿液 的烘干滤纸重量减去原滤纸重量即为吸收尿液总量的干物质 量
测定原理 饲料中营养物质，包括有机物质与无机物质均存在于饲料的干 物质中。风干饲料可以直接在100-105℃温度下烘干，烘去饲 料中蛋白质、淀粉及细胞膜上的吸附水，得到风干饲料的干物 质量。 含水分多的新鲜饲料如青饲料、青贮饲料、多汁饲料以及畜粪 和鲜肉等均可先测定初水分后制成半干样本；再在100-105℃ 温度下烘干，测定半干样本的干物质量，而后计算新鲜饲料或 鲜粪或鲜肉中干物质量%。 测定尿中干物质，需将定量的尿液吸收于已知重量的滤纸上， 烘干滤纸，再吸收一定量的尿，再烘干，重复数次。吸收尿液 的烘干滤纸重量减去原滤纸重量即为吸收尿液总量的干物质 量