一、稻田养鱼的意义与作用 稻田养鱼系指利用稻田的浅水环境, 辅以人为的措施,既种植水稻又养殖水产 品,使稻田内的水资源、杂草资源、水生 动物资源、昆虫,以及其它物质和能源更 加充分地被养殖的水生生物所利用,并通 过所养殖的水生生物的生命活动,达到为 稻田除草、除虫、疏土和增肥的目的,获得 稻鱼互利双增收的理想效果
一、稻田养鱼的意义与作用 稻田养鱼系指利用稻田的浅水环境, 辅以人为的措施,既种植水稻又养殖水产 品,使稻田内的水资源、杂草资源、水生 动物资源、昆虫,以及其它物质和能源更 加充分地被养殖的水生生物所利用,并通 过所养殖的水生生物的生命活动,达到为 稻田除草、除虫、疏土和增肥的目的,获得 稻鱼互利双增收的理想效果
近几年来,由于市场经济的刺激, 水产养殖科技工作者的勇敢探索,将各 种水产养殖生物的池塘养殖技术移植到 稻田,并加以适当改革,从而极大地丰 富了传统稻田养鱼理论的内涵,形成了 稻田生态渔业利用的现代稻田养鱼理论 新框架,带动了水稻种植技术与水产养 殖技术的又一次革命。大力推广现代稻 田养鱼新技术具有广泛而深远的意义和 作用
近几年来,由于市场经济的刺激, 水产养殖科技工作者的勇敢探索,将各 种水产养殖生物的池塘养殖技术移植到 稻田,并加以适当改革,从而极大地丰 富了传统稻田养鱼理论的内涵,形成了 稻田生态渔业利用的现代稻田养鱼理论 新框架,带动了水稻种植技术与水产养 殖技术的又一次革命。大力推广现代稻 田养鱼新技术具有广泛而深远的意义和 作用
1、开辟了养鱼生产的新途径, 可节省大量的资金。 发展稻田养鱼,既不需要占用现有的养 殖水面,也不需要占地挖池。利用稻田, 可以做到就地育种,就地放养,利于生产, 方便群众。改变了过去良种靠外援,品种 不对路,规格小质量差,价格不合理,长 途运输成活率低的现象。同时,利用稻田 养殖成鱼或其他水产品,不但可以解决农民 “吃鱼难”的问题,还可以就近销售、繁 荣市场、活跃农村经济,增加农民收入, 变自然优势为商品优势和经济优势
1、开辟了养鱼生产的新途径, 可节省大量的资金。 发展稻田养鱼,既不需要占用现有的养 殖水面,也不需要占地挖池。利用稻田, 可以做到就地育种,就地放养,利于生产, 方便群众。改变了过去良种靠外援,品种 不对路,规格小质量差,价格不合理,长 途运输成活率低的现象。同时,利用稻田 养殖成鱼或其他水产品,不但可以解决农民 “吃鱼难”的问题,还可以就近销售、繁 荣市场、活跃农村经济,增加农民收入, 变自然优势为商品优势和经济优势
江苏省溧阳县湖边乡1986年利用稻田 养鱼120亩,收获商品鱼7800公斤, 平均 亩产鲜鱼65公斤,较好地解决了当地吃鱼 难的问题。另外,发展水产品养殖,往往 需要开塘建池,不仅要占用土地,而且每开 挖一亩池塘,一般需要建设资金2000- 3000元。利用稻田养殖水产品,通常施工 量较小,所耗人力及资金较少,而且一家 一户能自己施工,可以减少大量的资金投 入
江苏省溧阳县湖边乡1986年利用稻田 养鱼120亩,收获商品鱼7800公斤, 平均 亩产鲜鱼65公斤,较好地解决了当地吃鱼 难的问题。另外,发展水产品养殖,往往 需要开塘建池,不仅要占用土地,而且每开 挖一亩池塘,一般需要建设资金2000- 3000元。利用稻田养殖水产品,通常施工 量较小,所耗人力及资金较少,而且一家 一户能自己施工,可以减少大量的资金投 入
2、充分利用各种物质与能量, 提高资源利用率。 稻田内开展水产品的养殖需要配套一定 的工程设施,比如开沟挖凼等,从而变稻田 的平面生产为立体利用。形式上,由于开沟 挖凼减少了水稻的有效种植面积,而实际上 开挖的沟凼斜坡仍可植稻,再加其它条件的 相应改善,水稻产量一般都相应有所增加。 同时,由于稻田的立体利用,不仅可产出水 稻,而且还可以生产出人们生活需要的高蛋 白水产品,提高了土地资源的利用率
2、充分利用各种物质与能量, 提高资源利用率。 稻田内开展水产品的养殖需要配套一定 的工程设施,比如开沟挖凼等,从而变稻田 的平面生产为立体利用。形式上,由于开沟 挖凼减少了水稻的有效种植面积,而实际上 开挖的沟凼斜坡仍可植稻,再加其它条件的 相应改善,水稻产量一般都相应有所增加。 同时,由于稻田的立体利用,不仅可产出水 稻,而且还可以生产出人们生活需要的高蛋 白水产品,提高了土地资源的利用率
另外,通常稻田内的杂草、昆虫、害 虫等都是对水稻有害的生物资源,必须人工 除去,否则会影响水稻的生长。而这些资 源,对于水产品来说,许多都是良好的饲 料。开展稻田养殖,可使这部分资源得到 充分利用,变废为宝。稻田单一种植水稻 时,水只能是单一途径利用。而养殖水产 品后,可得到双重利用。因为对于水生生 物来说,水体只是基本的生活环境,并不 消耗,因而能做到“借水还水” ,相应提 高了水资源的利用率
另外,通常稻田内的杂草、昆虫、害 虫等都是对水稻有害的生物资源,必须人工 除去,否则会影响水稻的生长。而这些资 源,对于水产品来说,许多都是良好的饲 料。开展稻田养殖,可使这部分资源得到 充分利用,变废为宝。稻田单一种植水稻 时,水只能是单一途径利用。而养殖水产 品后,可得到双重利用。因为对于水生生 物来说,水体只是基本的生活环境,并不 消耗,因而能做到“借水还水” ,相应提 高了水资源的利用率
3、改善了水稻的生长条件,有 利于促进水稻增产。 在稻田里进行水产品的养殖,对水稻的生产 有许多有利条件。首先表现在可以清除田间杂草。 稻田除草问题,一直没有找到理想的解决办法。 长期以来,主要靠人工拨除。近年来亦有用化学 除草剂的,都要耗费一定的人力物力,加大了生 产成本,而且后者还造成土壤的板结和谷粒与环 境的污染。实践证明,稻田养殖水产品可以较彻 底的消灭田中的杂草、浮游生物和落水害虫,变 害为利,省去了人工除草的繁重劳动,而且有人 工除草无法相比的除草经常性,更有化学除草剂 不能比拟的无公害化,既节省费用又减少了对环 境的污染
3、改善了水稻的生长条件,有 利于促进水稻增产。 在稻田里进行水产品的养殖,对水稻的生产 有许多有利条件。首先表现在可以清除田间杂草。 稻田除草问题,一直没有找到理想的解决办法。 长期以来,主要靠人工拨除。近年来亦有用化学 除草剂的,都要耗费一定的人力物力,加大了生 产成本,而且后者还造成土壤的板结和谷粒与环 境的污染。实践证明,稻田养殖水产品可以较彻 底的消灭田中的杂草、浮游生物和落水害虫,变 害为利,省去了人工除草的繁重劳动,而且有人 工除草无法相比的除草经常性,更有化学除草剂 不能比拟的无公害化,既节省费用又减少了对环 境的污染
没有养鱼的稻田,尽管经过二三次中 耕除草,杂草量还是迅速增加,而养鱼稻 田的杂草,越到中后期越少。江苏省江宁 县秣陵乡后圩农场有两块稻田,地势低洼, 田间杂草丛生,每年要花费很大的工本清 除草害。1982年在部分稻田放养了鱼种后, 田间杂草数量大大减少,节省了许多除草 用工。据对4.1亩的养鱼稻田现场测定,草 害为零。 而对照田每平方米有鸭舌草9株, 其它杂草18株,牛毛毡覆盖率达30%
没有养鱼的稻田,尽管经过二三次中 耕除草,杂草量还是迅速增加,而养鱼稻 田的杂草,越到中后期越少。江苏省江宁 县秣陵乡后圩农场有两块稻田,地势低洼, 田间杂草丛生,每年要花费很大的工本清 除草害。1982年在部分稻田放养了鱼种后, 田间杂草数量大大减少,节省了许多除草 用工。据对4.1亩的养鱼稻田现场测定,草 害为零。 而对照田每平方米有鸭舌草9株, 其它杂草18株,牛毛毡覆盖率达30%
其二是增加了通风透光能力 一方面稻田养鱼工程的沟凼增大了稻 田稻秧之间的行距。另外,在水稻生长前 期,鱼吃食稻田中的杂草,可减少杂草与 秧苗争肥、争光的机会,降低肥料的损失; 到水稻生长中后期,鱼体长大,食性逐渐 变得广泛,摄食能力增强,而稻田中杂草 已很稀少,鱼会取食部分已失去功能的稻 脚叶,从而改善了稻田通风透光条件,有 利于水稻的抽穗灌浆
其二是增加了通风透光能力 一方面稻田养鱼工程的沟凼增大了稻 田稻秧之间的行距。另外,在水稻生长前 期,鱼吃食稻田中的杂草,可减少杂草与 秧苗争肥、争光的机会,降低肥料的损失; 到水稻生长中后期,鱼体长大,食性逐渐 变得广泛,摄食能力增强,而稻田中杂草 已很稀少,鱼会取食部分已失去功能的稻 脚叶,从而改善了稻田通风透光条件,有 利于水稻的抽穗灌浆