垃圾大变身 深圳市光明区下村小学闻凯平 设计思路： 本课教学内容源自小学二年级《小学综合实践活动指引》“垃圾分类”主题第三单元。2020年 9月1日，深圳颁布了《深圳市生活垃圾分类管理条例》，而变废为宝是垃圾变资源的重要途径。 具体如何变废为宝，对学生来说是一个学习实践的过程。教师需要针对二年级学生喜欢动手创造， 为他们构建动手创造的空间，激发他们的创造欲望，引导他们主动积极地利用身边的垃圾去探索、 创新，有创意地节约资源、再利用资源以及运用资源。本节课通过一个橘子皮的故事，引起学生的 学习兴趣，从学习“橘子皮旅行记”和“橘子皮变身记”，了解厨余垃圾再利用和环保酵素的制作 原理，并结合生活情境和实际运用，包括方法指导、知识链接与实践操作。 教学目标： 1.了解厨余垃圾有哪些，并学会在生活中巧用厨余垃圾。 2.通过厨余垃圾堆肥实验，了解厨余垃圾堆肥的原理，体验厨余堆肥的好处。 3.了解如何制作环保酵素，并将了解环保酵素在生活中的用途。 教学对象：二年级学生。 材料准备：水、土、厨余垃圾、杂草、落叶等。红糖、蔬果皮、水和环保酵素。 教学中重难点： 1.在生活中学会收集厨余垃圾，并巧用厨余垃圾做堆肥实验，学生体验垃圾回收再利用 2、学生了解如何制作环保酵素，并将制得的环保酵素运用到实际生活中。 教学过程： 教学环节 活动 设计意图 导入新课 1.看，是谁来了一一哦，原来是橘子皮。今天我们一起跟着 通过橘子皮的故事导 橘子皮展开探险的历程吧。 入，激发学生的兴趣， 2.出示目录，了解今天所学内容 从而引出与本课题相 关的话题，启发学生， 为后文铺垫。 讲授新课 (一)活动1橘子皮旅行记 1.活动指引 通过图示和视频，真实 (1)出示橘子皮自述，引导学生思考厨余垃圾有哪些以及 反映同学们在实际生 厨余垃圾的价值。 活中对厨余垃圾的再 (2)想一想，说一说，厨余垃圾有哪些吗？ 利用
垃圾大变身 深圳市光明区下村小学 闻凯平 设计思路： 本课教学内容源自小学二年级《小学综合实践活动指引》“垃圾分类”主题第三单元。2020 年 9 月 1 日，深圳颁布了《深圳市生活垃圾分类管理条例》，而变废为宝是垃圾变资源的重要途径。 具体如何变废为宝，对学生来说是一个学习实践的过程。教师需要针对二年级学生喜欢动手创造， 为他们构建动手创造的空间，激发他们的创造欲望，引导他们主动积极地利用身边的垃圾去探索、 创新，有创意地节约资源、再利用资源以及运用资源。本节课通过一个橘子皮的故事，引起学生的 学习兴趣，从学习“橘子皮旅行记”和“橘子皮变身记”，了解厨余垃圾再利用和环保酵素的制作 原理，并结合生活情境和实际运用，包括方法指导、知识链接与实践操作。 教学目标： 1．了解厨余垃圾有哪些，并学会在生活中巧用厨余垃圾。 2．通过厨余垃圾堆肥实验，了解厨余垃圾堆肥的原理，体验厨余堆肥的好处。 3．了解如何制作环保酵素，并将了解环保酵素在生活中的用途。 教学对象：二年级学生。 材料准备：水、土、厨余垃圾、杂草、落叶等。红糖、蔬果皮、水和环保酵素。 教学中重难点： 1.在生活中学会收集厨余垃圾，并巧用厨余垃圾做堆肥实验，学生体验垃圾回收再利用 2、学生了解如何制作环保酵素，并将制得的环保酵素运用到实际生活中。 教学过程： 教学环节 活动 设计意图 导入新课 1.看，是谁来了——哦，原来是橘子皮。今天我们一起跟着 橘子皮展开探险的历程吧。 2.出示目录，了解今天所学内容 通过橘子皮的故事导 入，激发学生的兴趣， 从而引出与本课题相 关的话题，启发学生， 为后文铺垫。 讲授新课 （一）活动 1 橘子皮旅行记 1. 活动指引 （1）出示橘子皮自述，引导学生思考厨余垃圾有哪些以及 厨余垃圾的价值。 （2）想一想，说一说，厨余垃圾有哪些吗？ 通过图示和视频，真实 反映同学们在实际生 活中对厨余垃圾的再 利用
在生活中，应该如何再利用厨余垃圾呢 (3)复习回顾厨余垃圾有哪些。但如果社区还没有厨余回 收点，可以试试在家庭里进行小型堆肥。 (4)学习厨余垃圾再利用视频。观看谢轩同学用厨余垃圾 堆肥视频。 2.实际应用 了解堆肥的材料、步骤 (1)出示堆肥所需材料。 和注意事项。 材料：土、厨余垃圾、杂草、落叶等。 (2)学习堆肥的步骤，了解不能用于堆肥的厨余垃圾有哪 些。 步骤：先准备污水。将厨余垃圾、杂草、落叶等掺入污水， 堆积起来。再在表面覆盖一层泥土。腐熟需要1一3个月的时间。 腐熟成功后即可用作堆肥。温馨提示，在阳台堆肥一定不能使 用有异味的材料，比如禁止一切的肉类、豆制品等，适合堆肥 的材料：枯枝落叶、鸡蛋壳、咖啡渣、茶叶渣、瓜果蔬菜等。 3.了解厨余垃圾堆肥的原理以及好处。 原理：堆肥分厌氧性发酵和好氧性发酵。利用垃圾或土壤 中存在的细菌、酵母菌、真菌和放线菌等微生物，使垃圾中的 有机物发生生物化学反应而降解（消化），形成一种类似腐蚀质 土壤的物质，用作肥料并用来改良土壤。 好处：垃圾不再容易发臭滴水：垃圾减量，减轻处理场压 力：堆肥可以改善土壤物理性，是家庭园艺好帮手：减低病媒滋 生，避免流行病源发生，维持环境卫生：最终产品一一有机肥 料，可以改善土壤，解决土壤酸化、固化。 4.承上启下，铺垫下文 (1)谢轩同学在堆肥时候把桌子弄脏了怎么办？用哪个方
在生活中，应该如何再利用厨余垃圾呢 （3）复习回顾厨余垃圾有哪些。但如果社区还没有厨余回 收点，可以试试在家庭里进行小型堆肥。 （4）学习厨余垃圾再利用视频。观看谢轩同学用厨余垃圾 堆肥视频。 2.实际应用 （1）出示堆肥所需材料。 材料：土、厨余垃圾、杂草、落叶等。 （2）学习堆肥的步骤，了解不能用于堆肥的厨余垃圾有哪 些。 步骤：先准备污水。将厨余垃圾、杂草、落叶等掺入污水， 堆积起来。再在表面覆盖一层泥土。腐熟需要 1—3 个月的时间。 腐熟成功后即可用作堆肥。温馨提示，在阳台堆肥一定不能使 用有异味的材料，比如禁止一切的肉类、豆制品等，适合堆肥 的材料：枯枝落叶、鸡蛋壳、咖啡渣、茶叶渣、瓜果蔬菜等。 3.了解厨余垃圾堆肥的原理以及好处。 原理：堆肥分厌氧性发酵和好氧性发酵。利用垃圾或土壤 中存在的细菌、酵母菌、真菌和放线菌等微生物，使垃圾中的 有机物发生生物化学反应而降解（消化），形成一种类似腐蚀质 土壤的物质，用作肥料并用来改良土壤。 好处：垃圾不再容易发臭滴水；垃圾减量，减轻处理场压 力；堆肥可以改善土壤物理性,是家庭园艺好帮手；减低病媒滋 生，避免流行病源发生，维持环境卫生；最终产品——有机肥 料，可以改善土壤，解决土壤酸化、固化。 4.承上启下，铺垫下文 （1）谢轩同学在堆肥时候把桌子弄脏了怎么办？用哪个方 了解堆肥的材料、步骤 和注意事项
法才能将桌面清洁干净呢？ (2)观看视频，了解使用环保酵素可以清洁桌子。引出环 保酵素。 (二)活动2橘子皮变身记 1.活动指引 (1)认识环保酵素。 通过视频，形象生动的 环保酵素是酵素中的一种，是对混合了糖和水的厨余（鲜 再现环保酵素的制作 垃圾)经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有柑橘气味，对家居 过程。 清洁、净化地下水，净化空气等很好的环保效果。 (2)观看张等宸同学制作环保酵素视频，了解如何制作环 保酵素和注意事项。 (3)出示制作环保酵素的材料和步骤，引导学生制作环保 酵素。 材料：红糖、蔬果皮、水 步骤：将1份红糖（水的10%）、3份蔬果皮、10份水（瓶 的60%)倒进塑料瓶里。盖上盖子。每天开盖放气。发酵三个 月，即可使用。酵素可以用来洗碗、拖地、家居清洁等。 了解制作环保酵素的 温馨提示，制作好的环保酵素要保存在阴凉通风处。不能 注意事项。 使用玻璃瓶或者金属瓶来储存环保酵素，酵素在发酵初期有气 体，容易炸裂瓶子。所以制作时一定要注意安全。 2.实际应用 播放视频，张等宸同学将之前所做好的环保酵素用于清洁 碗具，具有很好的清洁效果。 3.拓展延伸 (1)还有其他同学也在生活中运用到环保酵素，通过同学 的自述，了解到环保酵素可以用于清洗衣物，泡脚和洗菜，具 了解环保酵素在生活
法才能将桌面清洁干净呢？ （2）观看视频，了解使用环保酵素可以清洁桌子。引出环 保酵素。 （二）活动 2 橘子皮变身记 1.活动指引 （1）认识环保酵素。 环保酵素是酵素中的一种，是对混合了糖和水的厨余（鲜 垃圾） 经厌氧发酵后产生的棕色液体，具有柑橘气味，对家居 清洁、净化地下水，净化空气等很好的环保效果。 （2）观看张箐宸同学制作环保酵素视频，了解如何制作环 保酵素和注意事项。 （3）出示制作环保酵素的材料和步骤，引导学生制作环保 酵素。 材料：红糖、蔬果皮、水 步骤：将 1 份红糖（水的 10%）、3 份蔬果皮、10 份水（瓶 的 60%）倒进塑料瓶里。盖上盖子。每天开盖放气。发酵三个 月，即可使用。酵素可以用来洗碗、拖地、家居清洁等。 温馨提示，制作好的环保酵素要保存在阴凉通风处。不能 使用玻璃瓶或者金属瓶来储存环保酵素，酵素在发酵初期有气 体，容易炸裂瓶子。所以制作时一定要注意安全。 2.实际应用 播放视频，张箐宸同学将之前所做好的环保酵素用于清洁 碗具，具有很好的清洁效果。 3.拓展延伸 （1）还有其他同学也在生活中运用到环保酵素，通过同学 的自述，了解到环保酵素可以用于清洗衣物，泡脚和洗菜，具 通过视频，形象生动的 再现环保酵素的制作 过程。 了解制作环保酵素的 注意事项。 了解环保酵素在生活
有家庭清洁、身体保健和美食制作方面的用途。 中的运用。 (2)除此之外，环保酵素还有种植、驱蚊虫、污水变清水 等方面的用途，同学们可以在生活中将环保酵素运用起来。 小结 世界上本没有垃圾，只有放错地方的资源。让我们行动起 来，变废为宝，让我们地球变得更美丽吧！
有家庭清洁、身体保健和美食制作方面的用途。 （2）除此之外，环保酵素还有种植、驱蚊虫、污水变清水 等方面的用途，同学们可以在生活中将环保酵素运用起来。 中的运用。 小结 世界上本没有垃圾，只有放错地方的资源。让我们行动起 来，变废为宝，让我们地球变得更美丽吧！