第二章 真核微生物的形态和构造 真核微生物 (Eucarvotic microbes)：凡是细胞 核具有核膜、能进行有丝 分裂、细胞质中存在线粒 体或同时存在叶绿体等细 胞器的微小生物，都称为 真核微生物。 第一节 真核微生物的概述
第二章 真核微生物的形态和构造 真核微生物 (Eucarvotic microbes)：凡是细胞 核具有核膜、能进行有丝 分裂、细胞质中存在线粒 体或同时存在叶绿体等细 胞器的微小生物，都称为 真核微生物。 第一节 真核微生物的概述
真菌属于真核微生物,其 细胞结构由细胞壁(低等真 菌以纤维素为主，酵母菌以葡聚 糖为主，高等真菌以几丁质为主)、 细胞膜、细胞质、细胞核、 细胞器（线粒体、内质网、 核糖体）等组成
真菌属于真核微生物,其 细胞结构由细胞壁(低等真 菌以纤维素为主，酵母菌以葡聚 糖为主，高等真菌以几丁质为主)、 细胞膜、细胞质、细胞核、 细胞器（线粒体、内质网、 核糖体）等组成
原核微生物的细胞构造 真核微生物的细胞构造
原核微生物的细胞构造 真核微生物的细胞构造
一、真核生物与原核生物的比较 比较项目 真核生物 原核生物 细胞大小 较大（通常d>2um） 较小（通常d<2um） 细胞壁主要成分 多糖 多为肽聚糖 细胞膜 成分 蛋白质和类脂(含甾醇) 蛋白质和磷脂（无甾醇， 支原体除外） 含呼吸或 光合组分 无 有 细 胞 质 线粒体 有 无 叶绿体 光合自养生物中有 无 核糖体 80S(指细胞质核糖体） 70S 高尔基体 有 无 真液泡 有些有 无
一、真核生物与原核生物的比较 比较项目 真核生物 原核生物 细胞大小 较大（通常d>2um） 较小（通常d<2um） 细胞壁主要成分 多糖 多为肽聚糖 细胞膜 成分 蛋白质和类脂(含甾醇) 蛋白质和磷脂（无甾醇， 支原体除外） 含呼吸或 光合组分 无 有 细 胞 质 线粒体 有 无 叶绿体 光合自养生物中有 无 核糖体 80S(指细胞质核糖体） 70S 高尔基体 有 无 真液泡 有些有 无
细胞核 核膜、核 仁 有 无 染色体数 目 一般>1 一般为 1 有丝分裂 有 无 减数分裂 有 无 DNA含量 低（约5% ） 高（约10% ）
细胞核 核膜、核 仁 有 无 染色体数 目 一般>1 一般为 1 有丝分裂 有 无 减数分裂 有 无 DNA含量 低（约5% ） 高（约10% ）
比较项目 真核生物 原核生物 鞭毛结构 如有，粗而复杂（9+2型） 如有，细而简单 鞭毛运动方式 挥鞭式 旋转马达式 生 理 特 性 氧化磷酸化部位 线粒体 细胞膜 光合作用部位 叶绿体 细胞膜 生物固氮能力 无 有些有 专性厌氧生活 罕见 常见 化能合成作用 无 有些有 遗传重组方式 有性生殖、准性生殖等 转化、转导、接合等 繁殖方式 有性、无性多种 一般为无性
比较项目 真核生物 原核生物 鞭毛结构 如有，粗而复杂（9+2型） 如有，细而简单 鞭毛运动方式 挥鞭式 旋转马达式 生 理 特 性 氧化磷酸化部位 线粒体 细胞膜 光合作用部位 叶绿体 细胞膜 生物固氮能力 无 有些有 专性厌氧生活 罕见 常见 化能合成作用 无 有些有 遗传重组方式 有性生殖、准性生殖等 转化、转导、接合等 繁殖方式 有性、无性多种 一般为无性
真核微生物 真菌 酵母菌 丝状真菌—霉菌 担子菌 植物界：显微藻类 动物界：原生动物 菌物界 粘菌 假菌 二、真核微生物的主要类群
真核微生物 真菌 酵母菌 丝状真菌—霉菌 担子菌 植物界：显微藻类 动物界：原生动物 菌物界 粘菌 假菌 二、真核微生物的主要类群
粘菌（slime mold）是一类有趣的真核微生物，它们既 像真菌，又似原生动物，有的学者曾称之为粘菌虫 （mycetozoa）。在分类上，粘菌隶属于真菌界。它们的 经济价值尚待研究开发。 （1）粘菌的生活史 粘菌的营养阶段为自由生、无细胞壁、多核的变形虫 状原生质所组成的原质团。处于营养阶段的原质团，具负 趋光性，在黑暗潮湿的环境中，以细菌、酵母菌和其他有 机颗粒为食。营养耗尽时，向有光处迁移，并且就在光暗 交界处向子实体阶段过渡，原质团中所含的无数核（二倍 体的）进行同步有丝分裂，形成孢子囊和孢子。孢子成熟 后，从囊中释出，在潮湿的表面上萌发，生出游动孢子。 游动孢子可两两结合，成为二倍体合子。许多合子集聚在 一起，又形成多核原质团
粘菌（slime mold）是一类有趣的真核微生物，它们既 像真菌，又似原生动物，有的学者曾称之为粘菌虫 （mycetozoa）。在分类上，粘菌隶属于真菌界。它们的 经济价值尚待研究开发。 （1）粘菌的生活史 粘菌的营养阶段为自由生、无细胞壁、多核的变形虫 状原生质所组成的原质团。处于营养阶段的原质团，具负 趋光性，在黑暗潮湿的环境中，以细菌、酵母菌和其他有 机颗粒为食。营养耗尽时，向有光处迁移，并且就在光暗 交界处向子实体阶段过渡，原质团中所含的无数核（二倍 体的）进行同步有丝分裂，形成孢子囊和孢子。孢子成熟 后，从囊中释出，在潮湿的表面上萌发，生出游动孢子。 游动孢子可两两结合，成为二倍体合子。许多合子集聚在 一起，又形成多核原质团
二、粘菌的形态 粘菌的营养阶段是一团裸露的原生质，内含许 多二倍体的核。原质团呈粘稠状，无定形，有黄、 红、粉红、灰色等各种鲜艳的颜色，可伸出伪足捕 食食物。粘菌的孢子囊有柄或无柄，单个或成堆， 也有美丽鲜艳的颜色。成熟孢子有厚壁，深色，在 不利条件下可存活数年之久。游动孢子一端有一根 鞭毛，游些时候后鞭毛消失。 三、粘菌的繁殖 粘菌以裂殖方式进行无性繁殖，以形成孢子囊 和孢子的方式进行有性繁殖
二、粘菌的形态 粘菌的营养阶段是一团裸露的原生质，内含许 多二倍体的核。原质团呈粘稠状，无定形，有黄、 红、粉红、灰色等各种鲜艳的颜色，可伸出伪足捕 食食物。粘菌的孢子囊有柄或无柄，单个或成堆， 也有美丽鲜艳的颜色。成熟孢子有厚壁，深色，在 不利条件下可存活数年之久。游动孢子一端有一根 鞭毛，游些时候后鞭毛消失。 三、粘菌的繁殖 粘菌以裂殖方式进行无性繁殖，以形成孢子囊 和孢子的方式进行有性繁殖
卵菌纲：鞭毛菌亚门的 1纲。因本纲真菌有性生殖产 生卵孢子得名。营养体多为发达的菌丝体，少数菌丝体不发 达或缺如。无性繁殖多由孢子囊或游动孢子囊产生游动孢子， 游动孢子具等长的双鞭毛，游动时茸鞭向前，尾鞭向后。有 的孢子囊萌发以芽管代替游动孢子，然后由芽管发育成菌丝 体。有性生殖时产生高度分化的异形配子囊：雌配子囊分化 为球形或近球形的藏卵器，内含一至多个卵球；雄配子囊分 化为棍棒形、亚球形或短柱形的雄器，与藏卵器接触交配后， 受精的卵球发育成卵孢子。性器官的形态建成非常复杂，可 能受多种基因或分泌物控制,例如绵霉属在有性生殖期产生雄 配子囊的菌丝,能分泌性激素A(又称成雄素),诱导雄性菌体形 成雄器，并在雄器中产生雄配子。性激素 A已由J.D.毕洛克 (1976)鉴定是一种甾体。 雄性开始发育时又分泌一种性激素 B（又称成雌素），诱导雌菌体产生藏卵器。这说明绵霉的 有性生殖是受到严格控制的
卵菌纲：鞭毛菌亚门的 1纲。因本纲真菌有性生殖产 生卵孢子得名。营养体多为发达的菌丝体，少数菌丝体不发 达或缺如。无性繁殖多由孢子囊或游动孢子囊产生游动孢子， 游动孢子具等长的双鞭毛，游动时茸鞭向前，尾鞭向后。有 的孢子囊萌发以芽管代替游动孢子，然后由芽管发育成菌丝 体。有性生殖时产生高度分化的异形配子囊：雌配子囊分化 为球形或近球形的藏卵器，内含一至多个卵球；雄配子囊分 化为棍棒形、亚球形或短柱形的雄器，与藏卵器接触交配后， 受精的卵球发育成卵孢子。性器官的形态建成非常复杂，可 能受多种基因或分泌物控制,例如绵霉属在有性生殖期产生雄 配子囊的菌丝,能分泌性激素A(又称成雄素),诱导雄性菌体形 成雄器，并在雄器中产生雄配子。性激素 A已由J.D.毕洛克 (1976)鉴定是一种甾体。 雄性开始发育时又分泌一种性激素 B（又称成雌素），诱导雌菌体产生藏卵器。这说明绵霉的 有性生殖是受到严格控制的