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复旦大学:《营养与健康》课程教学课件(讲稿)第11讲 糖尿病防控

血糖在人体内的生理过程。糖尿病是只可控制不可治愈的终身疾病。糖尿病的诊断、临床与糖尿病控制的方法。高血糖为何致病,以及无糖食品的科学性。在当今世界,2型糖尿病患者越来越多,但是大多数人对于日常过度饮食如何会产生令人致命的糖尿病不甚了解;理解过度饮食、肥胖和2型糖尿病的关系;还有了解高血糖致病机制;糖尿病的并发症;2型糖尿病的防治。
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