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复旦大学:《营养与健康 Nutrition and Health》课程教学课件_第12讲 高血压预防

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在当今世界,高血压患者的人群基数是最多的。因为血压是波动的,高血压又很常见,因此大多数人会忽视它的存在。通过这一讲的学习,掌握血压的测定;理解食盐为什么是高血压的罪魁祸首;高血压的防治、饮食控制和注意事项等。理解日常过度饮食如何会产生令人致命的高血压。血压与高血压的定义,高盐饮食是导致高血压的最主要因素。高血压的机制、临床与防治。以及清淡饮食对健康长寿的意义。
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高血压预防 复旦大学生命科学学院江松敏

复旦大学生命科学学院 江松敏

目的和意义: ◆在当今世界,高血压患者的人群基数是最多的。 ◆因为血压是波动的,高血压又很常见,因此大多数人会忽视 它的存在。 通过这一讲的学习,掌握血压的测定;理解食盐为什么是高 血压的罪魁祸首;高血压的防治、饮食控制和注意事项等。 ◆理解日常过度饮食如何会产生令人致命的高血压

在当今世界,高血压患者的人群基数是最多的。 因为血压是波动的,高血压又很常见,因此大多数人会忽视 它的存在。 通过这一讲的学习,掌握血压的测定;理解食盐为什么是高 血压的罪魁祸首;高血压的防治、饮食控制和注意事项等。 理解日常过度饮食如何会产生令人致命的高血压

◆人体中的血液都是经过心脏输送到全身各个部位,心脏对血液的输送并 不是恒定的,而是动态的,心脏收缩时就是推送出血液的时刻,也就是 说,心脏是通过收缩动作对连着心脏的动脉血管产生压力并形成流动 ◇我们大家都有“心跳”的经验,心跳是自己可以感觉得到的,尤其是心 跳“厉害”的时候,我们的反应就更加明显,比如脸红、身体抖动等 心跳厉害即心脏收缩力加强的时候,此时,血压是增高的,所以高血压 的人比较忌讳激动。这里需要大家明白的就一句话:心脏像一个泵,是 人体各器官所需血液的总供应站,心脏本身的强弱决定了“供血”状况

人体中的血液都是经过心脏输送到全身各个部位,心脏对血液的输送并 不是恒定的,而是动态的,心脏收缩时就是推送出血液的时刻,也就是 说,心脏是通过收缩动作对连着心脏的动脉血管产生压力并形成流动。 我们大家都有“心跳”的经验,心跳是自己可以感觉得到的,尤其是心 跳“厉害”的时候,我们的反应就更加明显,比如脸红、身体抖动等, 心跳厉害即心脏收缩力加强的时候,此时,血压是增高的,所以高血压 的人比较忌讳激动。这里需要大家明白的就一句话:心脏像一个泵,是 人体各器官所需血液的总供应站,心脏本身的强弱决定了“供血”状况

◇我们来看一下血压的“过程”。当心脏收缩时,心脏里的血液被快速排 入动脉血管,大量的血液使动脉膨胀,动脉壁所承受的压力就急剧升高, 这在医学上称为收缩压(SBP),也就是心脏收缩射血对血管壁产生的压力, 我们通常把收缩压称为“高压 ◆心脏收缩后就会舒张,大动脉(主动脉)里的血液依靠它的弹性回缩, 把血液继续压向全身动脉系统(可理解为一种二级泵的功能),这时动 脉壁的压力就会下降,医学上称为舒张压(DBP),平时人们称它为 低压

我们来看一下血压的“过程” 。当心脏收缩时,心脏里的血液被快速排 入动脉血管,大量的血液使动脉膨胀,动脉壁所承受的压力就急剧升高, 这在医学上称为收缩压(SBP) ,也就是心脏收缩射血对血管壁产生的压力, 我们通常把收缩压称为“高压” 。 心脏收缩后就会舒张,大动脉(主动脉)里的血液依靠它的弹性回缩, 把血液继续压向全身动脉系统(可理解为一种二级泵的功能),这时动 脉壁的压力就会下降,医学上称为舒张压(DBP),平时人们称它为 “低压”

◆简而言之就是,心脏收缩向主动脉供血,然后主动脉向其他 动脉血管供血,心脏舒张,动脉血管的压力减小。心脏的收 缩和舒张是一个连续不断的循环过程

简而言之就是,心脏收缩向主动脉供血,然后主动脉向其他 动脉血管供血,心脏舒张,动脉血管的压力减小。心脏的收 缩和舒张是一个连续不断的循环过程

◆我们人体的血液容量是恒定的,它由电解质与水的摄取、储留及排出的 平衡所决定。 ◆对于一个60公斤的成年人,其血液容积约为45-5L,这些液体就储存在 由不同粗细的血管所连成的管道网中。 ◆如果血管壁由于结垢而变窄,或者血液容量增加,或者由于老化而弹性 变差,或者因为兴奋而持续收缩而导致储存容积减少等,都会使恒定的 血量对血管壁产生更高的压力,这就是高血压

我们人体的血液容量是恒定的,它由电解质与水的摄取、储留及排出的 平衡所决定。 对于一个60公斤的成年人,其血液容积约为4.5-5L,这些液体就储存在 由不同粗细的血管所连成的管道网中。 如果血管壁由于结垢而变窄,或者血液容量增加,或者由于老化而弹性 变差,或者因为兴奋而持续收缩而导致储存容积减少等,都会使恒定的 血量对血管壁产生更高的压力,这就是高血压

◇定义:血管收缩压与舒张压的压力升高到一定水平以致对健康发生的影响 或发生的疾病。 ◇高血压与冠心病、中风、心衰竭、肾病与视力障碍有关。在临床上将高 血压定义为收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg。我们认为在年 轻人中,当收缩压≥120mmHg就应该警惕。 ◆一般认为成人血压超过160/95mmHg(21.3/127kPa)就是高血压。如 再区分得较细的话为: 妇女(不分年龄)160/95mmHg(213/127kPa) 男子(45岁以上)140/95mmHg(18.,7/127kPa) 男子(45岁以下)130/90mmHg(17.3/12kPa)

定义:血管收缩压与舒张压的压力升高到一定水平以致对健康发生的影响 或发生的疾病。 高血压与冠心病、中风、心衰竭、肾病与视力障碍有关。在临床上将高 血压定义为收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg。我们认为在年 轻人中,当收缩压≥120mmHg就应该警惕 。 一般认为成人血压超过160/95mmHg(21.3/12.7kPa)就是高血压。如 再区分得较细的话为: • 妇女(不分年龄)160/95mmHg(21.3/12.7kPa) • 男子(45岁以上)140/95mmHg(18.7/12.7kPa) • 男子(45岁以下)130/90mmHg(17.3/12kPa)

高血压的临床分类 类别 收缩压(mmHg)舒张压(mmHg 正常血压 <120 和 <80 正常高值 120-139和(或) 80-89 高血压 ≥140和(或) ≥90 高血压1级(轻度)140-159和(或) 90-99 高血压2级(中度)160-179和(或) 100-109 高血压3级(重度)≥180和(或) ≥110 单纯收缩期高血压≥140 和 <90 当收缩压和舒张压分属于不同分级时,以较高的级别作为标准 以上标准适用于18岁以上成人

类 别 收缩压(mmHg) 舒张压(mmHg) 正常血压 <120 和 <80 正常高值 120-139 和(或) 80-89 高血压 ≥140 和(或) ≥90 高血压1级(轻度) 140-159 和(或) 90-99 高血压2级(中度) 160-179 和(或) 100-109 高血压3级(重度) ≥180 和(或) ≥110 单纯收缩期高血压 ≥140 和 <90 当收缩压和舒张压分属于不同分级时,以较高的级别作为标准。 以上标准适用于18岁以上成人。 高血压的临床分类

◆低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。由于高血压在临床上常 常引起心脑、肾等重要脏器的损害而备受重视,高血压的标准世界卫 生组织有明确规定,但低血压的诊断尚无统一标准,一般认为成年人 肢动脉血压低于12/8kPa(90/60mmHg)即为低血压 ◇波动:早中晚;平静与紧张;1周的平均血压

低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。由于高血压在临床上常 常引起心脑、肾等重要脏器的损害而备受重视,高血压的标准世界卫 生组织有明确规定,但低血压的诊断尚无统一标准,一般认为成年人 肢动脉血压低于 12/8 kPa(90/60 mmHg)即为低血压。 波动:早中晚;平静与紧张;1周的平均血压

◆高血压已经成为我国人民的一大杀手,高血压又往往是脑中风、冠心 病、肾功能衰竭和眼底病变等的危险因素。 ◆资料显示高血压患者在我国有1.0亿人,每年还新发病例300万以上。 ◆我国上世纪80年代患病率为837%, 90年代为1126% 本世纪初已经到了12.38%, 百人中有近13人患不同程度高血压。 每年10月8日成为世界高血压日!

2004年10月7日报告 高血压已经成为我国人民的一大杀手,高血压又往往是脑中风、冠心 病、肾功能衰竭和眼底病变等的危险因素。 资料显示高血压患者在我国有1.0亿人,每年还新发病例300万以上。 我国上世纪80年代患病率为8.37%, 90年代为11.26%, 本世纪初已经到了12.38%, 百人中有近13人患不同程度高血压。 每年10月8日成为世界高血压日!

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