授瀑日期 班次 第二篇物质代谢及其调节 教学内容第五章脂类代谢 8学时 教学目的 掌握：脂肪动员的概念及过程，激素敏感性脂肪酶的定义和作用，脂酸B一氧化的定义，甘油的代 途径，酮体生成、利用及意义。脂酸的合成，甘油三脂的合成。磷脂的种类、功能及组成特点，磷脂酰乙 醇胺和磷脂酰胆碱的合成及降解。胆固醇的合成（部位、原料、酶、重要的反应步躁及调节），胆固醇在 体内的转化。血浆脂蛋白的分类、组成及功能，载脂蛋白概念及功能。 热悉：必需脂酸的定义，脂类的消化和吸收及特点，脂解激素及抗脂解激素的种类，酮体生成的调节。 了解：多不饱和脂酸的重要行生物一前列腺素、血栓烷及白三烯的结构、合成与生理功能，血浆脂蛋白 代谢概况。 教学方法多媒体结合板书 本瀑内容的重点： 1.营养必需与非必需脂刷酸，脂防动员，脂解激索，脂肪酸-氧化的具体生化反应过程。 2.甘油的代谢途径，酮体的定义，合成与分解的生化反应及生理意义。 3.甘油磷脂的合成，CP胆碱的重要作用，胆碱的活化与磷脂生成。 4.胆固醇生物合成的关键酶及其转变生成的重要化合物。 5,血浆所蛋白的组成特点与生理功能、分类，血脂运输形式血浆脂蛋白 本课内容的难点： 1.酮体的定义，合成与分解的生化反应及生理意义。 2.甘油磷脂的合成，CDP胆碱的重要作用，胆碱的活化与磷脂生成。 3.胆固醇生物合成的关键酶及其转变生成的重要化合物。 教学时间分配：(8学时) 第一节不饱和脂肪酸的命名及分类方式(0.5学时) 第二节脂类的消化吸收(0.5学时) 第三节甘油三酯的代谢(4学时) 第四节磷脂的代谢(1学时) 第五节胆固醇的代谢(1学时) 第六节血浆脂蛋白代谢(1学时) 学生自学内容及要点：脂酸的其他氧化方式，不饱和脂酸的合成及脂酸合成的调节，鞘磷脂代谢，血浆脂 蛋白代谢异常 课后小结掌握脂防动员、微素敏感性脂肪南、脂酸B-氧化、翻体的定义，脂酸及甘油三声的合成：磷 脂的种类、功能及组成特点，磷脂酰乙醇胺和砖脂酰胆碱的合成及降解：胆周醇的合成及胆固醇在体内的 转化：血浆脂蛋白的分类、组成及功能，载脂蛋白概念及功能。明确必需脂酸的定义，雨类的消化和吸收 及特点，脂解激素及抗脂解激素的种类，酮体生成的调节。 复习思考题：
授课日期 班次 第二篇 物质代谢及其调节 教学内容 第五章 脂类代谢 8 学时 教学目的 掌握：脂肪动员的概念及过程，激素敏感性脂肪酶的定义和作用，脂酸β-氧化的定义，甘油的代谢 途径，酮体生成、利用及意义。脂酸的合成，甘油三脂的合成。磷脂的种类、功能及组成特点，磷脂酰乙 醇胺和磷脂酰胆碱的合成及降解。胆固醇的合成（部位、原料、酶、重要的反应步骤及调节），胆固醇在 体内的转化。血浆脂蛋白的分类、组成及功能，载脂蛋白概念及功能。 熟悉：必需脂酸的定义，脂类的消化和吸收及特点，脂解激素及抗脂解激素的种类，酮体生成的调节。 了解：多不饱和脂酸的重要衍生物-前列腺素、血栓烷及白三烯的结构、合成与生理功能，血浆脂蛋白 代谢概况。 教学方法 多媒体结合板书 本课内容的重点： 1.营养必需与非必需脂肪酸，脂肪动员，脂解激素，脂肪酸 -氧化的具体生化反应过程。 2.甘油的代谢途径，酮体的定义，合成与分解的生化反应及生理意义。 3.甘油磷脂的合成，CDP 胆碱的重要作用，胆碱的活化与磷脂生成。 4.胆固醇生物合成的关键酶及其转变生成的重要化合物。 5.血浆脂蛋白的组成特点与生理功能、分类，血脂运输形式血浆脂蛋白。 本课内容的难点： 1. 酮体的定义，合成与分解的生化反应及生理意义。 2.甘油磷脂的合成，CDP 胆碱的重要作用，胆碱的活化与磷脂生成。 3.胆固醇生物合成的关键酶及其转变生成的重要化合物。 教学时间分配： （8 学时） 第一节 不饱和脂肪酸的命名及分类方式（0.5 学时） 第二节 脂类的消化吸收（0.5 学时） 第三节 甘油三酯的代谢（4 学时） 第四节 磷脂的代谢（1 学时） 第五节 胆固醇的代谢（1 学时） 第六节 血浆脂蛋白代谢（1 学时） 学生自学内容及要点：脂酸的其他氧化方式，不饱和脂酸的合成及脂酸合成的调节，鞘磷脂代谢，血浆脂 蛋白代谢异常。 课后小结 掌握脂肪动员、激素敏感性脂肪酶、脂酸β-氧化、酮体的定义，脂酸及甘油三脂的合成；磷 脂的种类、功能及组成特点，磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱的合成及降解；胆固醇的合成及胆固醇在体内的 转化；血浆脂蛋白的分类、组成及功能，载脂蛋白概念及功能。明确必需脂酸的定义，脂类的消化和吸收 及特点，脂解激素及抗脂解激素的种类，酮体生成的调节。 复习思考题：
1.简述营养必须脂防酸、脂肪动员、滋素敏感脂防酶、凡、脂解激素、抗脂解意素的定义， 2.计算一分子脂肪酸一次B一氧化和氧化的产物彻底氧化分解产生多少AP?一分子脂肪酰CoA一次B- 氧化和氧化的产物阿底氧化分解产生多少ATP? 3.试述酮体的组成、生成部位，氧化部位、关键酶、过程、意义。 4试述胆固醇、酮体、脂防酸的原料、分别来自什么代谢的产物 5试述CTP在磷脂合成中的作用，磷脂酶1、A2的水解产物的特点， 6.试述胆固醇的主要转变形式在脂类消化吸收中的作用。 7,试述血浆脂蛋白的定义。四种血浆脂蛋白的生成部位、分类方法、成熟部位及条件，生理功能
1.简述营养必须脂肪酸、脂肪动员、激素敏感脂肪酶、LPL、脂解激素、抗脂解激素的定义。 2.计算一分子脂肪酸一次β-氧化和氧化的产物彻底氧化分解产生多少 ATP？一分子脂肪酰 CoA 一次β- 氧化和氧化的产物彻底氧化分解产生多少 ATP？ 3.试述酮体的组成、生成部位，氧化部位、关键酶、过程、意义。 4.试述胆固醇、酮体、脂肪酸的原料、分别来自什么代谢的产物. 5.试述 CTP 在磷脂合成中的作用，磷脂酶 A1、A2 的水解产物的特点。 6.试述胆固醇的主要转变形式在脂类消化吸收中的作用。 7.试述血浆脂蛋白的定义。四种血浆脂蛋白的生成部位、分类方法、成熟部位及条件，生理功能